Receptes culinàries

La carbassa i les pomes maduren aproximadament al mateix temps, i es complementen perfectament en aquesta suau sopa de tardor, però el veritable punt culminant és el cheddar fort, que dóna a la sopa cremosa un...

Els amants del dolç i del salat adoraran aquests entrepans: pa torrat de canyella i panses untat amb mantega de iogurt, cobert amb fines llesques de...

Panses, ametlles i un glaçat de mantega marró fan que aquest pa ràpid i sense llevat sigui perfecte per a postres. L'addició de poma ratllada el fa humit i tendre, amb un agradable...

Aquesta granola dolça i picant amb gust de pastís de poma és més adequada per a postres que per esmorzar. Les xips de pita amb canyella i sucre afegeixen un sabor daurat a la base del pastís, mentre que les xips de poma...

Aquest pa sense llevat, fàcil i ràpid de fer, està farcit de pomes, ametlles picades, coco i espècies aromàtiques. És suau i humit, amb la quantitat justa de dolçor i cobert amb...

Aquests pastissos no requereixen pelar ni tallar les pomes, cosa que requereix molt de temps. Dins de cadascun hi ha un anell de poma transversal sense cor, amb el cor farcit d'un tros de caramel...

Els mini pastissos de poma amb bastonets són les postres perfectes per emportar per a nens. S'omplen petits cercles de massa amb una petita quantitat de farcit de poma, s'hi enganxen els bastonets i...

Transforma el meravellós sabor del cruixent de poma de tardor en una deliciosa beguda per a adults amb rom fosc especiat. Combina-ho amb salsa de caramel, suc de poma i mantega de poma per a un sabor més...

Els nabius afegeixen un deliciós toc agre a aquest pastís de poma especiat. També donen al farcit un preciós color robí, i per assegurar-vos que es vegi, deixeu-lo destapat...

Aquest aperitiu senzill i clàssic és tan vibrant i brillant com un dia assolellat italià. La combinació d'Aperol i Prosecco és refrescant i estimulant.

Aquesta amanida combina els populars antipasti, un aperitiu italià que se serveix abans del plat principal. Verdures d'amanida, cigrons en conserva, pebrots rostits, carxofes i olives...

Aquesta pasta es prepara amb tots els aperitius que trobaríeu en un plat popular d'antipasti italià. Inclou embotits, carxofes, olives, verdures i formatge. Els antipasti se solen servir abans...

Pots gaudir de tots els deliciosos complements per a sundae sense gelat. El caramel, la melmelada de maduixa, el púding de plàtan, el pa de pessic de xocolata, l'almívar, la nata muntada i les cireres al marrasquino són simplement...

Coure magdalenes de poma toves i cobrir-les amb càpsules de merenga esponjoses, torrant-les al forn fins que estiguin daurades. Si teniu un bufador de cuina, feu-lo servir per torrar la merenga. Gràcies a les pomes, les magdalenes...

Aquest rotlle de bistec està farcit amb l'aperitiu italià d'antipasti, una selecció de formatges, embotits i verdures. Es prepara amb bistec de flanc pla de la panxa,...

Aquesta versió japonesa de pasta dolça de mongetes azuki vermelles és popular en moltes parts d'Àsia com a farcit de pastissos, brioixeria i dolços a base de farina d'arròs (com el mochi), així com en...

Feu un хворост (llenya de matoll) cruixent per a una ocasió especial que encantarà a tota la família. Aquesta recepta porta trossos de massa amb forma de llaç, també coneguts com a ales d'àngel. Empolseu la llenya acabada amb...

La delicada pasta cabell d'àngel (capellini) demana una salsa lleugera i elegant com aquest pesto trapanese, una variació del pesto feta amb tomàquets frescos de temporada ratllats, ametlles mòltes en lloc de pinyons...

Aquest pastís de gelat està fet amb un pastís d'àngel lleuger, cobert amb sorbet de llimona i gelat de vainilla, i després cobert amb nata muntada de llimona. Serviu...

Aquesta salsa ràpida i vellutada de cinc ingredients afegeix un sabor tailandès a amanides, fideus, aus de corral, marisc i fins i tot entrepans. No requereix cocció; es tritura fàcilment i es pot guardar en...

La salsitxa italiana dolça i les mongetes blanques tenen una doble funció en aquesta recepta, ja que permeten menys ingredients. A diferència de la carn picada simple, la salsitxa crua està plena de...

Aquesta salsa no requereix cocció i es pot batre en una batedora en un tres i no res. Es pot refrigerar fins a quatre dies. És increïblement versàtil i combina perfectament amb verdures, carn, aus o...

Aquesta és una versió més ràpida, però no menys deliciosa, de la salsa de crema de anacards vegana. A diferència de la recepta tradicional, no cal deixar els anacards en remull durant la nit. La salsa quedarà saborosa i cremosa amb...

Barregeu cereals d'arròs inflat amb mantega de cacauet i, voilà!, la base de pastís està a punt. Repartiu la barreja en una capa uniforme al llarg del fons i els costats d'un motlle de pastís i ompliu-lo amb gelat de maduixa.

Prova unes postres amb gust de llimonada. Aquest pastís fàcil de fer és dolç i àcid, molt refrescant, com la beguda d'estiu preferida de tothom. Està fet amb una base comprada a la botiga, llimona...

Segons una antiga tradició, les famílies italianes que viuen als Estats Units celebren la "Festa dels Set Peixos" la nit de Nadal. Tots els familiars es reuneixen al voltant d'una gran taula, mengen marisc i beuen vi mentre esperen el Pare Noel. Això...

Tot i que aquesta sopa té molt pocs ingredients, és increïblement saborosa i aromàtica perquè la carbassa es rosteix abans de coure-la i després es cou a foc lent en llet de coco en lloc de brou. El seu sabor...

Aquesta recepta senzilla és perfecta per a aquells que comencen a fer pastissos. Està feta amb només quatre ingredients i no requereix forn: feu servir una base de pastís comprada a la botiga...

Aquest pastís sense forn increïblement refrescant està congelat i és similar al clàssic pastís de llima americà, millorat amb crema de coco i xocolata. La massa és comprada a la botiga...

Una safata de glaçons normal adquireix una nova funció en aquesta recepta: es converteix en un motlle de pasta! Els seus forats permeten fer mini pastissos de full de la mida d'un mos que...

Aquest plat fàcil de fer és perfecte tant per a unes vacances com per a un sopar ràpid i sense complicacions entre setmana. El tendre filet de porc es rosteix ràpidament i té un aspecte elegant quan es serveix. Serviu-lo amb...

Per reduir el temps de cocció, talleu el bok choi a trossos grans (per exemple, un quart de manat) i apileu les capes dels bolets per tallar-les a rodanxes. L'arròs sobrant es pot reescalfar com a guarnició després...

L'estrella d'aquesta recepta és la pasta de galetes, una crema per untar sense fruits secs que normalment es fa amb galetes belgues especiades i speculoos. Es ven en pots al passadís de mantega de cacauet. Barregeu...

Tens ganes de productes deliciosos però et falten els ingredients? Aquesta recepta només requereix tres ingredients i et donarà un pastís tendre i deliciós. La millor part és que pots fer servir una barreja per a pastissos...

Aquest gelat casolà està fet amb només tres ingredients i no necessiteu una màquina de gelats especial. Els plàtans congelats es barregen amb melmelada de gerds i una cullerada d'oli de coco, i...

Aquesta versió de les costelles de porc farcides amb pa ratllat és perfecta per quan tens poc temps. És igual de deliciosa, però amb el mínim esforç: no cal farcir les costelles...

Aquesta cassola és increïblement formatjosa i saciant, com la lasanya, i és súper ràpida de fer. És perfecta per a un sopar entre setmana: a la teva família li encantarà! Aquí tens algunes idees per...

Aquest plat superlleuger, inspirat en el sud americà, està a punt en minuts i és deliciós i nutritiu. Les gambes en si no requereixen fregir-les durant molt de temps, i com a guarnició, feu servir sèmola de blat de moro...

És difícil de creure, però aquests espaguetis amb mandonguilles en salsa de tomàquet estan a punt en només 20 minuts! El secret està en l'olla de cocció lenta i en utilitzar salsitxes crues en lloc de carn picada: treure els budells,...

Els sabors i aromes d'aquest bol lleuger de quinoa us transportaran directament a la costa mediterrània. Salsa tzatziki casolana, formatge feta esmicolat, tomàquets dolços i llimona refrescant...

La pizza a la brasa queda ben daurada i cruixent, sense necessitat d'escalfar tota la cuina: perfecta per a l'estiu. Aquesta recepta només requereix rostir-la...

Els vareniki de patata són un complement ideal per a la combinació clàssica de salsitxa natural i bròquil amb formatge parmesà fos per sobre. Aquesta recepta presenta mini vareniki preparats a l'estil dels dumplings xinesos:...

Un plat complet de pollastre i verdures es pot preparar al forn amb la funció grill en qüestió de minuts! T'encantarà especialment la textura de l'escarola a la planxa: les fulles són tendres en alguns llocs,...

Aquest glaçat és una d'aquelles receptes delicioses però increïblement senzilles que mai endevinaries que es fa amb només dos ingredients. Només necessites llauna...

Munta un bar de tacos en només 15 minuts o menys. Compra una barreja de col prèviament ratllada, maionesa de chipotle i mongetes en conserva. Aquesta funció que permet estalviar temps...

Satisfeu les vostres ganes de pastís de carn en només 15 minuts fent hamburgueses fines en lloc del pastís de carn tradicional. Feu-les a la planxa i estaran a punt en minuts. Serviu...

L'estrella d'aquest sopar de 15 minuts és el bistec de vedella, un tall de vedella deliciós i saborós que es cuina ràpidament. Fet a la planxa, el bistec es cobreix amb mantega de pesto fosa i es serveix amb...

Aquest sopar fàcil d'un sol plat es prepara en minuts gràcies a la configuració del grill del forn, sovint ignorada. Aquesta configuració ofereix la temperatura alta perfecta per daurar el bròquil...

Truc pràctic: Per fregir ous per a molta gent en una sola fornada, feu servir un motlle per a magdalenes i el forn. Estalvia molt de temps! Serviu ous a l'estil mexicà en truites cruixents...

Aquesta amanida abundant i nutritiva està a punt en només 15 minuts. Per minimitzar el temps de preparació, ratlleu el gingebre fresc en comptes de picar-lo finament i feu servir tiges de bolets shiitake...