Receptes culinàries

Aquestes postres són extraordinàriament similars als ous farcits de veritat, que sovint es serveixen com a aperitiu. Les meitats de xocolata contenen una quantitat generosa de deliciosa ganache blanca, i cada ou està cobert amb una ganache groga...

Si t'encanten les barretes de xocolata Bounty i qualsevol cosa que combini coco i xocolata, aquest pastís és per a tu! Aquestes barretes estan fetes amb massa de galeta de sucre comprada a la botiga, així que la recepta no et restarà importància...

Si voleu convidar els vostres éssers estimats a un plat Tex-Mex ple de color, les enchiladas de pollastre són l'elecció perfecta! Es poden servir com a aperitiu o com a plat principal, són fàcils de preparar i tenen un aspecte increïble...

Els espaguetis i les mandonguilles amb una salsa de tomàquet rica semblen anar junts. La bellesa d'aquesta recepta és que tot es cou en una sola paella (excepte la pasta que es bull per separat), així que no cal...

L'Ina Garten suggereix fer un plat de pasta al forn abundant amb la sopa de tomàquet i albergínia sobrant, barrejant-la amb macarrons cuits, mozzarella i parmesà. D'aquesta manera, una petita quantitat de sopa...

El bai jie ji, que es tradueix del xinès com a "pollastre blanc a rodanxes", és un plat senzill i saludable originari del sud de la Xina. A les llars cantoneses, aquest clàssic pollastre bullit es cuina durant tot l'any...

Les ales de pollastre es couen al forn fins que estiguin cruixents i, immediatament, s'amaneixen amb un glaçat de cervesa espès. Aquest glaçat combina salsa barbacoa, sucre morè i salsa chipotle...

Sorprèn els teus convidats amb aquest plat de qualitat de restaurant, tan sofisticat però increïblement fàcil de preparar. Col·loca una safata amb una roda de brie al forn, dins de la qual es barreja el formatge fos amb...

Els ous i el bacó són la combinació perfecta no només per esmorzar sinó també per berenar. Els ous farcits són fàcils de fer amb ingredients que sempre tens a mà: maionesa, mostassa i cebes tendres. I...

Aquesta salsa infal·lible està literalment plena de gust de bacó. Trossos de bacó fregits i greix de bacó fos s'afegeixen a la barreja de formatge crema i cheddar. I jalapeños frescos...

Un pesto casolà ràpid es fa amb alfàbrega fresca, ametlles torrades, parmesà i trossos de tomàquet. Les ametlles són un substitut digne dels pinyons tradicionals i afegeixen un toc de sabor al pesto...

El risotto que va sobrar d'ahir es pot utilitzar per fer aquest meravellós aperitiu sicilià. Arancini es tradueix de l'italià com a "taronges petites", així que la seva forma i color haurien de ser...

Lleugeres, airejades i cruixents, aquestes merengues us delectaran amb el seu subtil sabor i aroma d'ametlla. Quan poseu la barreja de merengue en una safata de forn, feu les merengues petites perquè s'assequin completament al forn.

Aquestes galetes sense gluten, fàcils de fer, són tan primes com unes galetes Graham. Per a la massa, només necessitareu tres ingredients: ametlles senceres, sucre i clares d'ou. Trieu el vostre motlle...

Qui diu que un berenar saludable no pot ser dolç? Aquests dàtils estan plens de fibra i greixos saludables per al cor, però són prou dolços sense sucre afegit, cruixents i...

Els creps frescos per esmorzar no són només per al cap de setmana. Amb aquesta barreja precuinada, pots convidar els teus éssers estimats a creps calentes fins i tot entre setmana sense arruïnar-te.

El formatge manchego espanyol és el complement perfecte per a aquesta variació de salsa pesto amb ametlles, julivert i majorana. La salsa té un sabor més suau que el pesto tradicional d'alfàbrega, però...

En comptes de pa ratllat normal, arrebosseu els pits de pollastre amb ametlles picades, fregiu-los i observeu com s'intensifica el sabor. Per evitar que la crosta d'ametlla es cremi a la paella,...

Aquesta versió del guisat de cacauets africà (etíop) substitueix els trossos de pollastre per mandonguilles de pollastre tendres i sucoses. Les notes de fruits secs de la mantega de cacauets es complementen perfectament amb el moniato, i...

Aquesta versió vegetariana de pasta a la bolonyesa substitueix la carn picada tradicional per xampinyons cremini, uns xampinyons amb barretes marrons que tenen un sabor més intens. Nous...

Elegants magdalenes de xocolata farcides d'un sucós farcit de cireres, cobertes amb cobertura de xocolata blanca i amb cireres al marrasquino banyades en xocolata negra. Molt més fàcils de fer que...

Els moniatos morats al forn tenen un gust tan deliciós com els de color taronja, però tenen un aspecte més impressionant i són perfectes com a guarnició per a les festes. Aquesta recepta inclou moniatos morats al forn amb...

Acompanya la teva cervesa amb un refrigeri lleuger amb boilies de cranc (crancs bullits amb patates senceres, panotxes de blat de moro i condiments de marisc Old Bay). La carn de cranc natural es barreja...

La Sunny Anderson va fer aquest pastís de vellut vermell seguint la recepta de la seva àvia. És una mica diferent de la versió clàssica, però és més fàcil de fer i igual de deliciós. En lloc del tradicional...

Aquest meravellós pastís d'estiu combina un glaçat de gerds ric i dolç amb el refrescant sabor a taronja del pa de pessic blanc. Tot i que el pastís és ràpid i fàcil de fer,...

Ree Drummond es va inspirar en el popular pastís d'estiu, el pastís de maduixes, per crear aquest magnífic pastís. Està carregat de crema de mantega, maduixes fresques i tot sobre una impressionant base de pastís de vainilla. Per a aquest...

Aquests cupcakes ràpids per a les festes es fan amb una barreja per a pastissos de xocolata comprada a la botiga. Si afegiu xips de xocolata a la massa, els cupcakes seran encara més deliciosos i amb gust de xocolata. Aquesta recepta és perfecta per a...

Aquest deliciós i vibrant pastís d'aniversari és perfecte per a nens. En primer lloc, el poden decorar fàcilment ells mateixos i, en segon lloc, el pastís curt i d'una sola capa és fàcil d'agafar i menjar. La capa del pastís està cuita...

Aquesta salsa per sucar a base de crema agra és perfecta per picar verdures fresques. El suc de llimona, la menta fresca i el julivert picats, la ceba i l'all en pols afegeixen un sabor brillant i refrescant.

El corned beef amb col i patates, preparat segons aquesta recepta, és increïblement deliciós. Es tracta de la combinació d'espècies amb què es cou a foc lent el pit salat i després en el mateix líquid...

Aquesta salsa per sucar es pot fer amb antelació per a una festa a casa i servir-la amb verdures o galetes per sucar-hi. La dolçor de la ceba vermella rostida combina a la perfecció amb la delicada salinitat de la...

Les verdures al forn són un acompanyament deliciós, saludable i fàcil de fer que combina bé amb qualsevol plat de carn o aus. Malgrat la seva simplicitat, aquest acompanyament té un aspecte molt...

Tot i que les pastanagues s'utilitzen sovint com a ingredient acompanyant en plats, en aquesta recepta són les protagonistes del plat de festa. Fregiu les pastanagues mig bullides amb una mica d'oli natural...

Aquest pa deliciós i ràpid es cou amb soda i difereix lleugerament del pa irlandès clàssic amb un sabor una mica més dolç. El pa puja bé al forn gràcies a la reacció de la llet agra i...

El blat de moro a la brasa amb mantega Steakhead es pot gaudir com a berenar sol o com a guarnició amb un bistec. Immediatament després de rostir-lo, unteu el blat de moro amb una barreja de mantega, salsa per a bistec i...

Fins i tot si feu blat de moro a casa amb una graella elèctrica, aquesta mantega especiada li infusionarà el deliciós sabor de les barbacoes a l'aire lliure i l'estiu. Podeu combinar la mantega amb salsa barbacoa, all i...

Prepara la salsa de nabius clàssica amb la textura perfecta: baies senceres i àcides suren en una salsa rica i dolça. Per a un sabor més vibrant, afegeix-hi una tira de taronja o...

Aquesta recepta de pastís de pastor és propera a la versió tradicional i està feta amb xai, però podeu substituir-la per la carn picada de vedella si ho desitgeu. El farcit de carn espès està farcit de verdures tendres i cobert amb...

La tardor és el moment perfecte per a postres de poma calentes. Aquest cruixent és el plaer perfecte per convidar a familiars i amics. Per a un sabor i aroma afegits, està fet amb dos tipus de pomes...

Aquesta recepta de vedella i puré de patata us delectarà no només pel seu sabor, sinó també per la seva facilitat de preparació. És de qualitat de restaurant i està a punt en només mitja hora! Sucós bistec de Nova York...

Menjar reconfortant en la seva màxima expressió! Trossos tendres de pollastre i verdures es troben en una salsa cremosa amb boletes de massa suaus com coixins. El plat és saciant sense ser pesat. Per a...

Aquest clàssic postre italià és sorprenentment fàcil de fer. Comenceu amb una base de crema pastissera, un sabaió tradicional fet amb rovells d'ou, sucre i dolç Marsala. Un cop la base (sabaió) estigui a punt,...

Aquesta recepta senzilla combina albergínies a la planxa amb formatge feta marinat en oli d'oliva amb all, romaní aromàtic, orenga, julivert i flocs de pebre vermell. Perfecte...

Els bunyols de blat de moro són creps grassonetes i saboroses farcides de grans de blat de moro sucosos i verdures aromàtiques. Són perfectes per esmorzar o per berenar al migdia. Aquesta recepta utilitza...

La panotxa de blat de moro a la brasa és deliciosa per si sola, amanida amb sal, però hi ha moltes maneres de fer-la encara més deliciosa. Per exemple, mentre el blat de moro encara està calent, unteu-lo amb mantega,...

Aquesta recepta simplement descriu la millor manera de rostir blat de moro perquè quedi tou, sucós, saborós i no sec. Aquesta és una recepta bàsica, i podeu afegir els sabors que vulgueu al blat de moro...

Mentre la carn es fa a la graella, col·loca un paquet de paper d'alumini farcit de bròquil, olives negres i cebes vermelles en oli d'oliva a la graella al costat. En 10 minuts, tindràs un acompanyament deliciós i lleuger...

Un risotto deliciós i vellutat es pot fer fins i tot amb pocs ingredients i sense afegir nata, i quedarà deliciosament cremós. Tot es basa en la tècnica correcta. Segueix això...

Celebra la temporada de carbasses amb aquest luxós pastís de formatge! Delicat pastís de formatge de vainilla amb capes de carbassa sobre una base de galeta de gingebre meravellosament cruixent, coberta amb un toc cruixent i especiat...

Als Estats Units, el pastís de fruita seca s'ha convertit en un tema nacional de bromes nadalenques, com si cada any regalessin el mateix pa per Nadal. Malgrat el ridícul, aquesta recepta...