Feu un estofat amb carbassa, patates, carbassó i gall dindi, afegint-hi un toc mexicà amb salsa verda, una salsa verda mexicana feta amb tomàquets verds i bitxos. Per realçar el sabor del gall dindi a l'estofat, sofregiu-hi el pit. llegeix més
Gall dindi, carbassa, patates, carbassó, salsa, comí, farigola...
Aquests són uns entrepans deliciosos i nutritius que són fàcils de fer. Si els feu amb antelació i no voleu que quedin tous, podeu substituir els raïms per nabius secs. Els farcits dels entrepans també es poden servir per separat, per exemple, sobre fulles d'enciam. llegeix més
Gall dindi, raïm, formatge provolone, pa integral, mostassa Dijon, api, cebes tendres, maionesa, ametlles...
El pastís de carn és un plat versàtil adorat pels cuiners de tot el món. Es pot servir com a plat principal, aperitiu, plat tallat a rodanxes o com a substitut de les salsitxes i els talls, tot sent sorprenentment fàcil de preparar i només requereix uns quants ingredients. Però per a aquells que gaudeixen experimentant, també és... llegeix més
Carn de gall dindi picada, pa ratllat, quètxup, mostassa, formatge suís, llet, ous, carbassó, xampinyons, gall dindi...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 194
Aquest entrepà de colors, ple de fruits de tardor, recorda una cornucòpia de delícies. El plat queda impressionant al plat i el seu sabor justifica els molts passos necessaris per preparar-lo. Els rotllets tipus wrap, o embolcalls de sandvitx, existeixen des de fa molt de temps... llegeix més
Carbassa gla, gall dindi, cansalada, col arrissada, peres, tortilla, formatge gorgonzola, nous, avellanes, sàlvia...
Les famílies americanes celebren Acció de Gràcies, i el gall dindi és un imprescindible a la taula tradicional de les festes. Per descomptat, és un gall dindi rostit sencer farcit de pa i fruita seca, i el farcit també es menja a la taula de les festes. Hi ha... llegeix més
Gall dindi, vi blanc, pastanagues, api, cebes, sàlvia, farigola, llorer, pebre vermell dolç...
La principal diferència entre el sandvitx club i molts altres sandvitxos similars és la seva forma triangular. Es va crear per primera vegada dins dels murs d'un dels clubs privats per a cavallers més antics de la ciutat de Nova York, d'aquí el seu nom. Hi ha nombroses variacions d'aquest sandvitx. llegeix més
Pa blanc, gall dindi, enciam romà, tomàquets, cogombre adobat, bacó...
Aquest deliciós i saborós aperitiu, fet amb una tortilla multicereal i farcit de bacó de gall dindi i formatge baix en greix, segur que agradarà a aquells que gaudeixen d'un àpat saborós sense sacrificar la seva figura. Servit amb guacamole casolà picant o crema agra baixa en greix. llegeix més
Tortilla, gall dindi, jalapeño, tomàquets, guacamole, comí, coriandre, crema agra, suc de llima, coriandre...
La combinació única de gall dindi fumat, formatge brie tou i cremós i melmelada d'albercoc dóna a aquest plat a base de tortilla de blat un sabor meravellós. La quesadilla es pot fer a la planxa o fregir a la paella i servir-la amb una barreja d'aromàtics frescos... llegeix més
Les quesadillas, un menjar ràpid tradicional mexicà, també són populars als Estats Units, on competeixen amb els entrepans. A la cuina americana, les quesadillas se solen farcir a l'estil mexicà, però si sou fans de la cuina del sud-oest, i aquesta... llegeix més
Tortilla, gall dindi, formatge mozzarella, formatge parmesà, pebrots, pebrots chipotle amb salsa adobada, sàlvia, orenga, comí, nous pacanes, pinyons, alfàbrega...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6
Per exemple, les restes de gall dindi bullit o rostit es poden fer servir com a farcit per a les quesadillas, un dels plats mexicans més populars a base de tortilla, combinades amb formatge cheddar, salsa de nabius i mongetes verdes. Molt - llegeix més
Tortilla, mongetes verdes, gall dindi, salsa de nabius, formatge cheddar, jalapeño...
Si tens ganes d'alguna cosa amb la quantitat justa de dolç i salat, prova aquests entrepans. La varietat de sabors i textures els fa destacar entre la multitud. Malgrat la combinació aparentment estranya de dolç, picant i salat... llegeix més
Bacon fumat, xala, salsa de nabius, formatge Havarti, pernil, gall dindi, ous, nata, xarop d'auró, nou moscada, mostassa...
Aquest entrepà combina una varietat de sabors, però equilibra perfectament la salsa barbacoa i el gall dindi. La salsa barbacoa afegeix un sabor dolç i agre que equilibra la salinitat del pernil i el formatge, donant com a resultat... llegeix més
Pa blanc, formatge Gouda fumat, gall dindi, pernil, salsa barbacoa, pebre de caiena mòlt, ous, nata, marinada de carn...
El Monte Cristo és un entrepà calent de pernil i formatge, una variació del croque-monsieur francès. Des de la dècada de 1930 fins a la de 1960, els llibres de cuina americans van presentar receptes del plat amb els noms de "sandvitx francès", "sandvitx de pernil fregit" i... llegeix més
Pa blanc, maionesa, formatge Gouda, gall dindi, ous, llet, mantega, maduixes, taronges...
El sandvitx de Monte Cristo probablement va ser anomenat pels nord-americans en honor a l'heroi de la novel·la d'Alexandre Dumas, posseïdor de tresors incalculables. Potser hi ha alguna analogia aquí amb la rica composició i el gust d'aquest plat. Es creu que el sandvitx de Monte Cristo es va inspirar en... llegeix més
Mantega, xalla, pa de brioix, mostassa, formatge Gouda, gall dindi, salsa de nabius, ous, llet...
El sandvitx Monte Cristo va guanyar popularitat a la dècada del 1960 quan es va servir per primera vegada als restaurants de Disneyland. Aquest sandvitx se serveix normalment amb una salsa dolça, tot i que també pot tenir un farcit saborós de formatge, pernil o... llegeix més
Mostassa Dijon, maionesa, pa blanc, formatge Gouda, gall dindi, pernil, rompope, nou moscada, mantega, sucre glaç...
Temps:35 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 mini entrepans
En comptes de comprar salsitxes amb ingredients dubtosos, podeu fer salsitxes naturals, picants i igualment delicioses a casa. A més, no són gens difícils de fer. Amb la mateixa carn picada es fan unes excel·lents costelles, que, com... llegeix més
Gall dindi, ceba en pols, all, pols de xili, pebre de caiena mòlt, comí, farigola, orenga, kupaty (salsitxes per fregir), pebre vermell dolç...
Temps:1 hora i 40 minuts. més el temps de marinada
Si sempre cuineu aus de corral amb la pell daurada i cruixent, proveu de substituir-les per filets de pit de gall dindi aquest any i fregiu la carn a la paella. Comenceu aquest plat ràpid a la cuina i acabeu-lo amb... llegeix més
Gall dindi, xampinyons, api, pastanagues, majorana, cebes, all, julivert...
Creu-me, aquesta recepta de 5 estrelles de Guy Fieri fa honor al seu nom. Tingueu en compte aquesta recepta quan cuineu per a aquells que prefereixen la carn blanca a la carn fosca, ja que Guy agafa un ocell sencer, retalla les potes i... llegeix més
Gall dindi, ceba seca, grànuls d'all, orenga, farigola, ratlladura de llimona, sucre morè, melassa, pebre negre, sàlvia...
El secret d'aquesta recepta de Trisha Yearwood és començar a coure el gall dindi en aigua bullent a temperatura alta. Després d'una hora, Trisha apaga el forn i deixa que l'ocell es cogui durant unes hores més, sense supervisió. llegeix més
No és estrany que a tothom li agradin les receptes provades pel temps, i el gall dindi d'Ina Garten no n'és una excepció. Farceix l'au amb farigola fresca i meitats de llimona per assegurar-se que la carn estigui completament impregnada d'un sabor subtil. llegeix més
gall dindi, ceba, all, suc de llimona, farigola...
Porc, gall dindi, pollastre, panet, ous, llet, pa ratllat, llavors de comí, llavors de rosella, llavors de sèsam, llavors de fonoll, cogombre adobat, mostassa, enciam, ceba vermella, julivert...
El secret d'Anne Burrell per aconseguir un au súper sucós és l'ús de salmorra a la seva recepta. Remulla el gall dindi en aigua freda i salada amb herbes durant tres dies, deixant que la carn s'infongui de sabor abans de cuinar-la. llegeix més
Gall dindi, vi blanc, ceba, all, pastanaga, api, coriandre, llavors de fonoll, llorer, romaní, farigola, sàlvia...
Temps:3 hores. Complexitat: mitjana Racions: 8 - 10
Aquest any, porta un au fregida de luxe a la teva taula de Nadal amb aquesta recepta de Patrick i Gina Neely. Aquest deliciós plat presenta un arrebossat saborós i especiat i una crosta súper cruixent. llegeix més
Gall dindi, mantega de cacauet, pebre de caiena mòlt, ceba en pols, all en pols, farigola, pebre vermell dolç...
Temps:2 hores 25 minutsComplexitat: mitjana Racions: 10
Aquesta truita d'esmorzar abundant porta ous cremosos, patates bullides i pebrots. Servida sota una capa de formatge, la truita queda esponjosa després d'uns minuts al forn. llegeix més
Potser no hi ha millor manera de buidar una nevera plena a vessar després d'un sopar de Nadal que amb aquesta abundant sopa de gall dindi. Si fas servir ossos de gall dindi per al brou, estalviaràs cada cèntim que hagis gastat en l'au. Afegeix - llegeix més
Gall dindi, ous, farina, ceba, all, api, pastanagues, llorer, pebre negre, farigola, blat de moro...
Temps:1 hora i 45 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6
Un entrepà molt inusual amb gall dindi, brie, mantega de poma i ruca. Aquest entrepà picant amb trossos sucosos de gall dindi fresc i formatge enganxós no triga més de 15 minuts a fer-se, i conté un ingredient especial: mantega de poma, que... llegeix més
Tres tipus d'embotits freds, formatge suís amb mantega, alvocat fresc i tomàquets cherry sucosos, s'afegeixen a un llit d'herbes fresques, tot barrejat amb el vostre amaniment preferit. Què us sembla una vinagreta d'escalunya o un... llegeix més
Si voleu menjar per a tothom, la cassola de gall dindi gran de Tyler Florence és una bona opció. Tyler fa servir gall dindi en comptes de pollastre i barreja la pasta amb una salsa cremosa de bolets abans de coure-la al forn. llegeix més
Fideus, ous, llet, farina, gall dindi, pa blanc, formatge parmesà, ratlladura de llimona, escalunyes, all, xampinyons, llorer, farigola, julivert, fruits secs, ametlles...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 8
La Marcela Valladolid utilitza una xeringa especial per a carn per injectar una barreja de brou de pollastre, mantega fosa i tequila directament al pit, les cuixes i les potes del gall dindi, donant com a resultat una carn sucosa. llegeix més
Gall dindi, bitxo, melmelada d'albercoc, albercocs secs, coriandre, orenga, all, tequila...
Aquest senzill però deliciós plat de pasta d'espaguetis està fet amb carn de gall dindi fosc i verdures picades. Per estalviar temps, Giada De Laurentiis utilitza una salsa marinera ja preparada. llegeix més
Pasta d'espaguetis, salsa marinera, gall dindi, api, pastanagues, cebes, all, alfàbrega, formatge parmesà...
En aquest farcit tradicional sud-americà, Paula Deen utilitza pa blanc torrat al forn, galetes salades i molles de pa de blat de moro fetes amb sèrum de llet cremós, que afegeix sabor i textura. llegeix més
Pa blanc, pa de blat de moro, galetes salades, condiment per a aus de corral, ous, farina per a tot ús, sèrum de llet, api, ceba, sàlvia, gall dindi...
Temps:1 hora 50 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Bobby Flay barreja pits de gall dindi tallats amb verdures i herbes aromàtiques i els cou al forn en una base de pasta brisa amb sàlvia, romaní i farigola. llegeix més
Gall dindi, pasta brisa, julivert, romaní, farigola, sàlvia, pebre negre, llorer, farina premium, nata, pastanagues, naps, pèsols, porros, escalunyes, vi blanc...
Temps:2 hores 50 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
Emeril Lagasse combina fideus d'ou, gall dindi tallat a rodanxes i formatge parmesà amb una salsa de bolets espessa i cremosa infusionada amb vi blanc. llegeix més
Fideus, gall dindi, xampinyons, cebes, all, pebrots, formatge parmesà, vi blanc, nata, farigola, julivert, pebre vermell dolç, ceba en pols, all en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, patates fregides...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 10
Gairebé qualsevol cosa que sobre d'un sopar de festa es pot fer servir per fer aquesta sopa. Fins i tot ossos de gall dindi, que afegiran un sabor intens al brou. llegeix més
Gall dindi, puré de patates, massa de pa sense llevat, formatge parmesà, api, pastanagues, cebes, alls, cols de Brussel·les, okra, mongetes verdes, fulla de llorer, sàlvia...
Petits i sense crosta, aquests mini aperitius de Giada De Laurentiis són perfectes per a una taula infantil, amb capes de gall dindi, formatge provolone i un raig de pesto. llegeix més
Pa focaccia, bacó, ous, nata, gall dindi, formatge provolone, salsa pesto...
Prepara un aperitiu deliciós amb els ingredients tradicionals del pa Hoagie: diverses carns i formatges, cebes, enciam i amaniment, i serveix la salsa per sucar en un panet sense la molla. llegeix més
Panets per a frankfurts, pa italià, prosciutto, pernil, formatge provolone, orenga, alfàbrega, pebrots pepperoncini, ceba, flocs de pebrot vermell, enciam iceberg, tomàquets, salami, gall dindi...
La cassola de formatge abundant de Rachel Ray no només utilitza gall dindi, sinó també una varietat d'altres ingredients que normalment es deixen a la nevera després de les vacances: brou de pollastre, crema agra, bolets i cebes. llegeix més
Gall dindi, xampinyons, blat de moro, llet, crema agra, escalunyes, ceba vermella, all, formatge manchego, formatge cheddar, tortilla, pebrots anchos...
Alton Brown s'assegura de no malgastar cap gall dindi després d'Acció de Gràcies convertint els ossos i els retalls en una sopa abundant amb arròs. llegeix més
gall dindi, arròs de gra llarg, farigola...
Temps:1 hora 50 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6
Aquest plat familiar substitueix el pollastre tradicional pel gall dindi. A més, aquest sopar versàtil és increïblement fàcil de preparar, ja que utilitza pasta brisa ja feta. llegeix més
Gall dindi, pasta brisa, ceba, api, pastanaga, patata, pèsols, ous, farina, julivert...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Al plat de Rachael Ray no hi ha res més que un simple entrepà de gall dindi. Combina gairebé tots els elements d'un àpat nadalenc, fins i tot la salsa cremosa, fent que cada mos d'aquest entrepà perfecte sigui perfecte per a Acció de Gràcies. llegeix més
Gall dindi, carn picada de porc, kupaty (salsitxes per fregir), patates, bacó, compota de poma (puré), salsa de nabius, julivert, cibulet, api, ceba, crema agra, pa integral...
Amb una pell daurada i cruixent i una carn tendra i sucosa, el gall dindi ben rebut de Rachel va ser marinat durant la nit en una marinada de sucre i herbes, després rostit a foc lent al forn i acabat amb una fina capa de glacejat d'auró. llegeix més
Gall dindi, sidra de poma, sucre morè, pebre negre, all, llorer, taronges, escalunyes, julivert, sàlvia, farigola, xarop d'auró, pebre de Jamaica...
El punt culminant d'aquest plat de gall dindi és l'addició generosa de mantega d'all i herbes a la carn abans de rostir-la, que després s'utilitza per fer una salsa cremosa. Els nabius i les llavors de magrana a la salsa afegeixen color i un toc de dolçor. llegeix més
Gall dindi, all, julivert, cibulet, farigola, romaní, suc de llimona, nabius, canyella, ratlladura de taronja, magrana, farina, salsa Worcestershire, nata, formatge parmesà...
Una recepta d'entrepans freds amb gall dindi rostit, marinat prèviament en cervesa i mostassa. Els entrepans se serveixen amb una salsa pesto de pebrot vermell, herbes, fruits secs i formatge. llegeix més
Cervesa lleugera, mostassa Dijon, gall dindi, pebrot dolç, alfàbrega, all, formatge parmesà, pinyons, anxoves, formatge, enciam, jardinera...
Una recepta per a una amanida tèbia amb hamburgueses de gall dindi fregides naturals i quinoa. Amb tomàquets, cogombres i bitxos. Servida amb un amaniment d'oli d'oliva, vinagre de xerès, estragó i julivert. llegeix més
Quinoa, gall dindi, ceba vermella, tomàquets, cogombres, estragó, julivert, bitxo, vinagre de xerès...
Una recepta de gall dindi marinat amb gingebre en salmorra líquida i cuit al forn amb romaní. L'au està farcida amb pomes vermelles, combinades amb canyella aromàtica i sàlvia, una espècia que estova la carn. llegeix més
Gall dindi, arrel de gingebre, pebre negre, sucre morè, pomes, cebes, canyella, sàlvia, romaní, pebre de Jamaica...
La recepta del segon plat són mongetes vermelles amb salsitxes i arròs. La salsitxa fumada es fregeix amb all. Les mongetes vermelles en conserva es couen a foc lent en brou de pollastre juntament amb verdures i condiments com el comí, el farigola i el llorer. llegeix més
Salsitxa, gall dindi, ceba, pebrot, all, mongetes vermelles, comí, farigola, llorer, arròs, cebes tendres...
Tot i que aquest gall dindi requereix farcit, no és el farcit de pa tradicional. En aquesta recepta de la revista Food Network, les meitats del pit es tallen fines, després es farceixen amb un farcit de bledes i arròs, cobert amb ratlladura de llimona i formatge Gruyère. llegeix més
Gall dindi, bleda, arròs, arròs arborio, arròs de gra curt, bleda, bacó, pancetta, all, romaní, formatge Gruyère, cebes tendres, alfàbrega, julivert, llimona, nou moscada, ous, vi blanc, flocs de pebrot vermell...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 8
Gall dindi, greix de porc, sàlvia, all, cibulet, nou moscada, ratlladura de taronja, llet, vi blanc, budells de porc, panets de sandvitx, mostassa, ceba vermella...
Temps:1 hora i 45 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 15 salsitxes de 15 cm
Si als vostres petits no els agrada l'alvocat massa verd, simplement ometeu la barreja de verdures preparada i afegiu-hi tires de bacó de gall dindi cruixents, fulles d'enciam fresques i tomàquets sucosos. llegeix més
Gall dindi, ceba vermella, vinagre de sidra de poma, bacó, alvocat, iogurt, pa integral, enciam romà, tomàquets, cogombres...
Massa de llevat, farina, farina de blat de moro, puré de patates, formatge cheddar, llet, gall dindi, cuixes de pollastre, salsa de nabius, salsa de carn...
Temps:50 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: Una pizza de 30 cm
Gall dindi, coriandre, anís estrellat, grans de pebre blanc, arrel de gingebre, all, nabius, bitxos, melassa, vinagre de sidra de poma, sidra de poma...
El gall dindi nadalenc d'Ann Burrell comença amb una salmorra d'all i herbes, en la qual remulla l'au durant diversos dies abans de cuinar-lo. No només hi afegeix sabor, sinó que també manté la carn sucosa. La nit abans de cuinar-lo, refrigera el gall dindi, no... llegeix més
Gall dindi, sidra de poma, ceba, pastanaga, api, all, romaní, sàlvia, fulla de llorer, pomes, canyella, farigola, farina...
Temps:Les 5 en punt. Complexitat: mitjana Quantitat: 1 gall dindi
Fidel a la seva passió pels sabors intensos i intensos, Bobby Flay cobreix el seu gall dindi amb un glaçatge agredolç. La clau és esperar 15 minuts abans de pintar l'au amb el glaçatge. Si espereu més temps, el sucre del glaçatge... llegeix més
gall dindi, melassa de magrana, rave picant, mostassa, pebre negre...
Temps:2 hores 35 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 1 gall dindi
Vistes: 8 401
Vistes: 3.047
Vistes: 4 105
Vistes: 4.456
Vistes: 17.038
Vistes: 7.381
Vistes: 4.893
Vistes: 2.515
Vistes: 4.447
Vistes: 2.852
Vistes: 2.917
Vistes: 2.052
Vistes: 9.938
Vistes: 4.662
Vistes: 2016
Vistes: 15.494
Vistes: 3.613
Vistes: 57.711
Vistes: 3.693
Vistes: 2.498
Vistes: 2.791
Vistes: 2009
Vistes: 6.490
Vistes: 2.298
Vistes: 4.057
Vistes: 5.409
Vistes: 4.768
Vistes: 19.445
Vistes: 7.988
Vistes: 18.591
Vistes: 21.880
Vistes: 15.035
Vistes: 6.333
Vistes: 5.758
Vistes: 12.620
Vistes: 13.496
Vistes: 8.977
Vistes: 5.827
Vistes: 26.451
Vistes: 5.076
Vistes: 11.390
Vistes: 8.086
Vistes: 7.969
Vistes: 15.996
Vistes: 6.510
Vistes: 6 126
Vistes: 30.028
Vistes: 5 156
Vistes: 8 884
Vistes: 6 124
Vistes: 8 801
Vistes: 15.355
Vistes: 6.884
Vistes: 10.616
Vistes: 8 833
Vistes: 8.749
Vistes: 5 852
Vistes: 9.094
Vistes: 12.875
Vistes: 12.025
Vistes: 5.892
Vistes: 6.531
Vistes: 11.368
Vistes: 5.959
Vistes: 9 322
Vistes: 15.932
Vistes: 26.060
Vistes: 12 178
Vistes: 7.594
Vistes: 8 833
Vistes: 13.918
Vistes: 10.385
Vistes: 6.857
Vistes: 6.840
Vistes: 8 751
Vistes: 8 101
Vistes: 7.324
Vistes: 10.598
Vistes: 12.271
Vistes: 7.997
Vistes: 18.933
Vistes: 10.756
Vistes: 8 313
Vistes: 12.167
Vistes: 10 238
Vistes: 21.805
Vistes: 10.886
Vistes: 9 199
Vistes: 11.598
Vistes: 9 657
Vistes: 7.370
Vistes: 11.280
Vistes: 13.822
Vistes: 8.528
Vistes: 16.210
Vistes: 12.362
Vistes: 5.484
Vistes: 7.700
