midó

Les gambes grans s'arrebossen amb arrebossat de coco i es fregeixen fins que queden daurades i cruixents. Aquest aperitiu és un èxit ràpid a les festes, ja que el sabor és fantàstic, amb notes dolces i salades, i la crosta cruixent temptarà tothom. llegeix més

Si voleu sorprendre els vostres convidats amb un aperitiu inusual, oferiu-los cogombrets fregits. Les rodanxes de cogombrets es submergeixen en ous batuts, s'arrebossen amb farina de blat de moro i es fregeixen en abundant oli fins que estiguin cruixents. llegeix més

Dedica una estona lliure a la cuina per preparar un sopar ràpid per a una jornada laboral atrafegada que puguis gaudir en qüestió de minuts i sense complicacions. A diferència dels àpats comprats a la botiga, aquesta barreja està feta amb - llegeix més

• Puré de patates
• barreja de carn

El pastís de pastor tradicional es fa amb un farcit de xai, que es cou en una paella amb bolets i verdures fins que es forma una salsa espessa, i després es cobreix completament amb una capa gruixuda de puré de patates, i tot es fregeix al forn fins que... llegeix més

• Barreja de farina sense gluten per a tot ús

Hi ha alguna cosa reconfortant i casolana en les galetes de civada. No et neguis el plaer de gaudir-ne amb un got de llet tèbia, fins i tot si segueixes una dieta sense gluten. Aquestes galetes es fan amb una barreja de mill mòlt, farina d'arròs glutinós i... llegeix més

Aquest deliciós pastís, impregnat de la meravellosa aroma de la canyella, està fet amb farina de mongetes i cigrons i no conté gluten. La massa també conté compota de poma i oli de coco, donant com a resultat un pastís deliciós, humit i suau. La massa se separa de la resta de la massa mitjançant... llegeix més

• Barreja de farina sense gluten per a tot ús

El pa de blat de moro sense gluten, fet amb una base de farina de mill mòlt, arròs glutinós i midó de patata, és tan esponjós, deliciós i saborós com el pa tradicional. Ni tan sols notareu la diferència! Farina de blat de moro groga - llegeix més

• Barreja de farina sense gluten per a tot ús

Si has deixat de menjar gluten i sovint trobes a faltar la pizza de debò, aquesta recepta et vindrà al rescat. Fins i tot pots fer una pizza deliciosa amb una base sense gluten. La massa està feta amb una barreja de farina de mill, farina d'arròs glutinós, midó de patata i closca de psyllium. llegeix més

• Barreja de farina sense gluten per a tot ús

Si penses que uns cupcakes esponjosos, deliciosos i tous sense gluten són només un somni, confia en aquesta recepta! Amb la proporció adequada d'ous, rovells, sèrum de llet, barreja de farina sense gluten, mantega i sucre batuts i closca de psyllium, aconseguiràs... llegeix més

• Barreja de farina sense gluten per a tot ús

Un clàssic pa de pessic blanc sense farina de blat: és possible! Aquestes capes es couen amb una barreja sense gluten de farina de mill, farina d'arròs glutinós i midó de patata. Les clares d'ou batudes, el cremor tàrtar i el llevat en pols fan que les capes... llegeix més

• Barreja de farina sense gluten

Abans de fregir-los, els trossos de pollastre es submergeixen en llet agra especiada i es recobreixen amb una barreja especial per arrebossar sense gluten. Ho podeu fer fàcilment barrejant farina de mill, farina d'arròs glutinós i midó de patata. La barreja... llegeix més

Aquest pastís de púding combina els sabors i textures del clàssic pastís de maduixes amb nabius frescos. Està fet amb una base comprada a la botiga i no requereix forn, així que tingueu aquesta recepta a mà: és perfecte per a un calorós dia d'estiu quan... llegeix més

• Ales
• Salsa per dip

Aquestes delicioses ales queden perfectament cruixents per fora i sucoses per dins, tot i que estan al forn en comptes de fregides. Tingueu a mà aquesta recepta fàcil per quan necessiteu un deliciós aperitiu de cervesa sense complicacions. llegeix més

Les cloïsses Casino són un aperitiu característic de Rhode Island. Les cloïsses al forn es serveixen amb mitja closca i cobertes amb pa ratllat cruixent. Aquesta versió d'inspiració asiàtica de la recepta inclou cloïsses cobertes amb cebes tendres i all, saltejades... llegeix més

• Massa
• Farciment

Els nabius afegeixen un deliciós toc agre a aquest pastís de poma especiat. També donen al farcit un preciós color robí. Perquè es vegi, no cobriu completament el pastís; en comptes d'això, decoreu-lo amb un enreixat de pasta i... llegeix més

No totes les hamburgueses de carn picada i verdures són prou dures per suportar la brasa, ja que en cas contrari el seu sabor sovint es veu afectat. Aquesta versió de les hamburgueses està farcida de bolets i moniatos. Una mica d'ou i... llegeix més

• boletes de massa
• Salsa per dip

Per realçar el sabor de carn dels dumplings xinesos, afegiu mortadel·la al farcit de carn picada de porc. Els dumplings xinesos es couen en una paella amb una petita quantitat de líquid i, un cop s'ha evaporat el líquid, es fregeixen fins que estiguin daurats. llegeix més

• Pastís
• Farcit i cobertura

Gaudeix de la refrescant combinació de nabius àcids i llimona amb gas en aquesta luxosa tarta. Una crosta cruixent alberga un farcit suau de nabius i llimona, cobert amb baies confitades, aparentment cobert d'una glaça cruixent. llegeix més

Aquest púding de blat de moro es pot servir per a postres en comptes de pastís. És moderadament dolç i la major part de la seva dolçor natural prové del blat de moro. L'ingredient secret del púding és el bourbon aromàtic; només necessiteu dues culleres per a la recepta. És meravellós... llegeix més

• Magdalena
• Esmalt

Aquest pastís de llimona té un sabor cítric brillant i refrescant, és suau i molt humit, i les llavors de rosella cruixents creen un contrast agradable. S'afegeix suc de llimona a la massa, al xarop per remullar-lo i al glaçat. És deliciós, però... llegeix més

Per fer unes torrades franceses delicioses i delicioses, veganes o no, és important fer servir pa sec, fins i tot si és del dia anterior, ja que el pa fresc probablement es desfà ràpidament després de remullar-lo amb nata. La llet normal i... llegeix més

• Pastís de llimona
• Cúpules de xocolata blanca
• Farcit de gerds

Crea unes postres de qualitat de restaurant de primera classe que captivaran els teus convidats amb la seva presentació i la fantàstica combinació de textures. Aquestes cúpules de xocolata blanca amb cobertura rosa i vermella semblen bombons en miniatura, però a dins, tothom té una autèntica delícia. llegeix més

Per obtenir el pollastre fregit més deliciós, fregueu-lo amb una marinada seca i deixeu-lo marinar durant tota la nit per assegurar-vos que el sabor s'impregni fins als ossos. No us preocupeu: el sucre morè afegit a la marinada seca no... llegeix més

Aquest increïble shortbread està fet amb només quatre ingredients bàsics i, malgrat la seva simplicitat, captiva a tothom amb el seu sabor i la seva textura extraordinària. En afegir-hi midó de blat de moro, el shortbread és alhora... llegeix més

El púding de vainilla sedós amb plàtans caramel·litzats salats és el postre perfecte per a qualsevol ocasió. Està a punt en només 15 minuts i utilitza ingredients senzills que probablement ja teniu a la cuina. Aquesta recepta és un salvavides quan teniu ganes d'alguna cosa... llegeix més

• Zulbia
• xarop de safrà
• Bamiye

Aquests dolços tradicionals iranians se solen preparar junts: allà on hi ha zulbiya, hi ha bamieh. Ambdues postres estan recobertes d'un deliciós xarop de safrà i aigua de roses, que absorbeix les delicioses aromes. La zulbiya i el bamieh es preparen més sovint en - llegeix més

• Galetes de sucre veganes
• Esmalt i decoracions veganes

Les galetes de sucre veganes tenen el mateix gust i textura que les galetes clàssiques: vores cruixents i un centre lleugerament tou, però no contenen cap producte animal. Una petita quantitat de llevat en pols garanteix que les galetes siguin lleugerament... llegeix més

• Aquafaba Pavlova
• Crema de coco muntada i maduixes

Aquestes postres luxoses són el plaer perfecte per a tu, els teus amics i la teva família, tant si ets vegà com si no. Els merengues estan fets amb aquafaba, el líquid d'una llauna de cigrons, que substitueix eficaçment les clares d'ou. Després... llegeix més

L'essència de les torrades franceses clàssiques rau en el seu centre suau, gairebé cremós, i la seva crosta cruixent que contrasta. Aquesta versió vegana conserva totes aquestes qualitats i és igual de ràpida de preparar. Els ingredients principals són la llet de civada i la farina de lli. llegeix més

Prepara aquests adorables pops per a aperitiu amb salsitxes cruixents fregides en tempura. Les salsitxes són fàcils de tallar en forma de pop i, per mantenir-les en forma, escalfeu-les al microones. Després, cada pop... llegeix més

Les gambes fregides amb sal i pebre són un aperitiu xinès popular. Recobertes amb una massa de midó de blat de moro, són cruixents, salades i lleugerament saboroses, unes de les preferides! Aquesta recepta inclou gambes fregides amb gust de jalapeños i... llegeix més

Aquest condiment per a tacos està fet amb ingredients bàsics de rebost i es barreja en minuts, així que no cal preparar-lo amb antelació. Ja no cal buscar condiments per a tacos ja fets al supermercat! llegeix més

Aquesta crema de gerds i aranja és tan suau, sedosa i plena dels vibrants sabors de baies fresques i cítrics! Els gerds frescos i l'aranja vermella creen una combinació meravellosa per a unes postres lleugeres i úniques. Aquesta crema és perfecta per farcir. llegeix més

"Els dumplings no només satisfan la gana. Per a mi, són un menjar reconfortant que m'omple de bons records", comparteix l'autora de receptes Vivian Chan. "Fer dumplings és una tradició de cap de setmana en què participa tots els membres de la família. A - llegeix més

• Pastissos
• Glaça de formatge crema

La ratlladura de taronja infusiona aquest pastís, cobert amb cobertura de formatge crema, amb el seu subtil sabor cítric. El pastís consta de dues capes denses i moderadament humides de crema de mantega. Decoreu-lo només amb la cobertura, deixant-la a la superfície. llegeix més

El pastís de nabius, amb una gruixuda capa de farcit de baies sobre una crosta cruixent i ensucrada, és un clàssic americà. Aquests pastissos es fan normalment tancats o amb gelosia a la part superior, però aquesta recepta adopta un enfocament creatiu per a la decoració: llegeix més

Pots fer aquest plat en una olla de cocció lenta sense haver de descongelar el pit de pollastre! És molt pràctic si t'has oblidat de treure'l del congelador a temps. El que és encara més pràctic és que tot el plat (pollastre, guarnició, verdures i salsa) es cou en una sola paella. Adéu, - llegeix més

• Pastís
• Pastís de poma
• Pastís de cireres
• Pastís de carbassa

Quatre tipus populars de pastissos casolans (de poma, de carbassa, de cirera i de nous pacanes) es couen en una sola safata de forn. Una gran idea per a les festes per satisfer tots els vostres convidats! Els quatre pastissos es couen en una sola base, i el de poma és... llegeix més

• Tempura de gambes
• amaniment de formatge blau
• Mantega amb salsa picant

Un cop hàgiu provat aquestes tempures de gambes lleugeres i cruixents, assegureu-vos de guardar la recepta, perquè segur que voldreu fregir altres aperitius i verdures amb la mateixa massa! La regla principal a l'hora de fregir tempura: la massa i tots els seus ingredients han de ser... llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Coberta

A diferència d'un pastís de formatge tradicional, aquest postre es cou en un motlle rectangular en lloc de rodó, cosa que significa que és més fàcil de treure, tallar a quadrats i menjar, sobretot si serveixes a un públic nombrós. La base del pastís de formatge és cruixent. llegeix més

• Pollastre arrebossat
• Amanida de col coreana
• Salsa

Rachel Ray ofereix una nova versió del pollastre fregit tradicional, a l'estil coreà. Abans de fregir-los, els trossos de pollastre (cuixes o pits) es submergeixen en una massa feta de vodka, midó de blat de moro, farina de blat i llevat en pols. llegeix més

Si t'agrada el sabor dels moniatos, prova aquestes patates fregides. Aquests trossos increïblement saborosos seran un èxit a la teva festa amb qualsevol salsa. Són tan delicioses com les patates fregides tradicionals gràcies a la massa feta amb - llegeix més

• Mandonguilles en salsa agredolça
• Mandonguilles congelades

La base d'aquest plat són les mandonguilles, que Ree Drummond suggereix fregir en grans quantitats amb antelació i guardar-les en diverses bosses al congelador perquè sempre les tingueu a mà quan necessiteu preparar alguna cosa deliciosa ràpidament. Aquestes mandonguilles són... llegeix més

Aquest senzill sofregit de gambes es cou en un wok calent, remenant constantment, en només uns minuts, així que prepareu tots els ingredients i poseu-los a prop dels fogons per evitar distraccions. Si no teniu un wok, només cal... llegeix més

• Crumble de poma amb granola
• Pastís de préssec
• Streusel amb baies i nous
• Pastís de maduixa i ruibarbre

Què tenen en comú el crumble de poma, el cobbler de préssec, l'streusel de fruits vermells i nous i el cobbler de maduixa i ruibarbre? Són postres fantàstiques fetes amb fruites de temporada al forn i una cobertura cruixent, totes elles de la família dels cobblers. llegeix més

• Pastís
• Farciment

Les fruites madures d'estiu són el que fa que aquest pastís enorme sigui tan deliciós. Si ho desitgeu, podeu substituir les nectarines i els gerds per préssecs o móres, o qualsevol altra fruita que tingueu a mà. No tingueu por d'experimentar amb combinacions de sabors! llegeix més

Delecta els teus amics en una festa a casa amb aquest aperitiu únic d'inspiració asiàtica. Aquestes torrades en miniatura de pollastre i sèsam es poden preparar unes hores abans i fregir-les just abans de servir. Les torrades estan fetes de llegeix més

• Farciment
• Pastís
• Coberta

Amb aquesta recepta, podeu fer un acollidor pastís d'estiu sense cap complicació. El secret és utilitzar massa comprada a la botiga i una safata de forn en comptes d'un motlle rodó. Un pastís rodó sens dubte té un aspecte encantador, però... llegeix més

• Massa
• Farciment
• Streusel

Aquest pastís gran de forn presenta l'equilibri perfecte entre el farcit cremós de préssec fresc i l'estreusel d'ametlles cruixent que assaborireu a cada mos. Dos avantatges encara millors: n'hi ha prou per servir a una multitud, llegeix més

• melmelada de pinya
• Galeta

Aquestes delicioses galetes de mantega tenen una base suau que es fon a la boca embolicada al voltant d'un farcit de pinya dolç i enganxós. Sovint es couen al forn i es regalen durant l'Any Nou Xinès, però són igualment populars durant tot l'any. El farcit està fet de... llegeix més

• Pastís i farcit
• Merengue

El pastís clàssic de merenga de llimona és l'equilibri perfecte entre una base mantegosa i cruixent, un farcit àcid i una cobertura dolça de merenga. Aquesta recepta utilitza tots els ingredients essencials, però fa un pastís per a dues persones! O millor dit, per a dues persones petites. llegeix més

• Marinada
• Salsa
• Reboçat

Podeu trobar moltes receptes de pollastre fregit coreà en línia utilitzant diverses tècniques i ingredients. Aquesta recepta, però, es manté fidel a la tècnica de doble fregit per a les ales cruixents clàssiques. Les ales de pollastre es marinen en... llegeix més

• Gambes
• Salsa per dip

Aquesta recepta és un intent de replicar les gambes fregides que serveixen als restaurants. El resultat és increïble! Gambes tendres, recobertes d'una crosta daurada súper cruixent, servides amb un amaniment de maionesa dolça i agra. Aquest aperitiu serà... llegeix més

Prova la meravellosa combinació de baies sucoses, dolces i àcides, el delicat púding de vainilla i les galetes de gingebre especiades. Aquestes postres són increïblement delicioses i tenen un aspecte exquisit. Perfectes per a un caprici festiu. Per a una presentació més impressionant, llegeix més

Aquesta recepta de púding es va inspirar en el popular gelat Rocky Road, que porta xips de xocolata, nous i mini marshmallows. Barregeu-ho tot amb el púding de vainilla acabat un cop estigui quallat a la nevera. Empolvoreu-hi trossos addicionals. llegeix més

Aquest delicat púding de vainilla és deliciós per si sol, però és encara més deliciós i texturat amb galetes de xocolata triturades. Remeneu algunes de les galetes triturades al púding i escampeu les molles restants sobre les postres. llegeix més

Les pizzelles són galetes italianes tradicionals, fines i cruixents com neules. Es couen en una premsa amb un patró especial. Un cop traieu les pizzelles de la premsa, encara són flexibles, mal·leables i emmotllables. En aquesta recepta de pizzelles... llegeix més

Aquest pastís farà les delícies de tothom amb la seva increïble combinació de xocolata i mantega de cacauet, així com la combinació de textures contrastades quan el pastís de xocolata cruixent es troba amb el farcit de púding més delicat i tot això coronat amb un núvol lleuger de nata muntada. A - llegeix més

• Pastís
• Farciment

S'afegeix una ampolla sencera de vi negre sec al farcit suau d'aquest pastís. Accentua molt bé el sabor de la xocolata negra, i el vi en si també es nota. El farcit es cou al bany maria i s'escampa sobre una base de xocolata. llegeix més

Una quiche sense crosta deliciosa, tendra i abundant és un somni per a qualsevol persona que segueixi una dieta baixa en carbohidrats o sense gluten. I la manera més fàcil de fer-la és en una olla de cocció lenta: repartiu el farcit de pernil, formatge fonitina i escalunyes fregides al fons de la paella i aboqueu-ho per sobre... llegeix més

Aquesta versió vegetariana del tradicional entrepà po'boy de Louisiana té un aspecte similar al clàssic, però en comptes de carn o gambes, està farcida de rodanxes de cogombrets fregits amb un recobriment cruixent de farina de blat de moro. Tan inusual... llegeix més

• Base de pastís
• Crema
• Coberta

El te matcha aporta un color verd contrastant i unes delicioses notes florals al farcit cremós. El pastís no necessita forn i la crema es cou a foc lent fins que espesseix, i està fet amb crema de coco i flocs de coco tous i masticables. llegeix més

• Fondue
• Per sucar

La fondue de formatge és una de les preferides tant entre adults com entre nens, ja que és molt divertit sucar tota mena de delícies a la salsa de formatge enganxosa. Als vostres fills també els encantarà ajudar-vos a preparar els aperitius de fondue mentre cuineu la salsa. Per a la fondue infantil, la tradicional blanca llegeix més

Cremos i delicat, el púding de vainilla és deliciós com a postres sol o amb complements. És força senzill de fer amb rovells d'ou, llet sencera, sucre i midó de blat de moro. Fins i tot un principiant pot fer aquesta recepta. Serviu bé el púding. llegeix més

• Rotllets
• Salsa agredolça
• Salsa de vinagre i all

El lumpia és un tipus de rotllet de primavera popular a Indonèsia i les Filipines. El farcit, fet de carn picada de porc fregida amb cebes, pastanagues i altres verdures i espècies, s'embolica fermament en fines làmines de massa, i els rotllets es fregeixen fins que queden cruixents. llegeix més

• Donuts
• Glaçat
• Barreja per a forn sense gluten

Aquests donuts es fan sense farina normal, però queden tan lleugers i esponjosos com els tradicionals. Tot això és gràcies a les proporcions acuradament seleccionades d'una barreja per a forn sense gluten, que inclou farines d'arròs i tapioca, midó de blat de moro i... llegeix més

Per fer aquesta salsa ràpida i deliciosa, no cal esperar una ocasió especial per utilitzar el greix fos de les carns rostides de les festes. Està feta amb brou de vedella i un cub de brou, que hi afegeix encara més sabor. llegeix més

• Marinada/arrebossat
• Salsa

El pollastre fregit amb sèsam és un dels plats més populars als restaurants asiàtics. Cruixents per fora i sucosos per dins, aquests trossos de pollastre es fregeixen arrebossats, recoberts d'una salsa translúcida, dolça i picant, i generosament espolvorejats amb llavors de sèsam. Ara podeu gaudir d'aquesta obra mestra... llegeix més

• Wontons
• Salsa agredolça

El Crab Rangoon és un aperitiu popular que consisteix en wontons fregits farcits de cranc. Malgrat el seu sabor asiàtic, l'aperitiu es va originar als Estats Units i és molt popular als restaurants xinesos locals. El farcit està fet de... llegeix més

• Massa
• Farciment
• Esmalt

Aquest pastís rústic encanta amb la seva senzillesa acollidora i després captiva amb l'increïble sabor de les peres al forn amb un glaçatge de mel sobre una crosta cruixent. Feu la massa amb una barreja de farines de tot ús i integral, que enriquirà el pastís. llegeix més

Tot i que només s'utilitza pit de gall dindi en la preparació, es serveix segons totes les regles d'un autèntic gall dindi festiu, que tradicionalment es serveix a taula per Nadal o Acció de Gràcies. El pit d'au es cou en brou a foc lent. llegeix més

A primera vista, el plat japonès Ramen sembla complicat i laboriós de preparar, però si talleu la vedella a tires fines, no es courà més temps que els fideus instantanis que serviu com a guarnició amb la vedella. llegeix més

Aquest plat xinès utilitza cuixes de pollastre sucoses, desossades i sense pell. Talleu-les a daus i salteu-les amb bitxos picants, després combineu-les amb verdures saltejades per separat (pebrots dolços i api) en una salsa espessa, llegeix més

Aquest plat està a punt en només 20 minuts, tot en una sola paella, perfecte per a un sopar ràpid entre setmana. Les gambes es saltegen amb gingebre i all, i després es barregen amb una salsa asiàtica picant i arròs basmati cuit (feu servir les sobres després...) llegeix més

Aquest strudel fragant i càlid amb un exterior cruixent i escamós i un farcit de poma sucós i picant és un postre exquisit perfecte per a qualsevol ocasió, des d'una festa familiar fins a una petita celebració. I és molt més fàcil de coure. llegeix més

El tofu Mapo és un dels plats més populars de la cuina de Sichuan. Està impregnat de l'aroma de l'espècia característica de la regió, els grans de pebre de Sichuan, i el sabor ric i picant de la pasta de mongetes dobajiang. Segons la llegenda, el nom Mapo tofu (tofu de la vella amb marques de brou) llegeix més

Aquest aperitiu de tofu és tendre per dins i increïblement cruixent per fora, igual que fregit, però es prepara de la manera més saludable: al forn. Fins i tot un escolar pot fer aquesta recepta. Deixa que facin un autèntic aperitiu per a una reunió entre amics. llegeix més

Prepara un sopar d'estil japonès senzill però deliciós. Rodanxes dolces i picants de carbassa delicada, trossos cruixents de tofu i suculents espinacs amb sèsam al forn en una sola safata de forn. Perfecte per a un sopar entre setmana: sense complicacions, sense muntanyes. llegeix més

Aquesta és una de les receptes més senzilles per a la Pavlova perfecta. El merenga delicat i esponjós és cruixent per fora i lleugerament mastegable per dins, cobert amb nata muntada suau i rodanxes sucoses de maduixes fresques amb un glaçat lleuger. llegeix més

Aquest sofregit asiàtic és deliciós, ràpid i perfecte tant per a un sopar de final de jornada laboral com per a un dinar de diumenge saludable. Pits de pollastre tallats a tires, pèsols de sucre, floretes de bròquil i cebes tendres: tot... llegeix més

El pit de pollastre tallat finament és un ingredient ideal per a un sopar ràpid. Es cou tan ràpid com les verdures. Fregiu el pollastre a la paella i després combineu-lo amb pebrots per obtenir una salsa deliciosa, espessa i agredolça. Trossos de pinya, - llegeix més

La tècnica asiàtica del sofregit (fregir a foc fort remenant sovint) ha resistit la prova del temps. És una manera excel·lent de cuinar ràpidament i sense excés de greix verdures i carn tallada a trossos petits. El més important quan cuines és... llegeix més

El Danhuatang és una sopa tradicional xinesa que té com a ingredients principals el brou i l'ou. S'aboca un ou batut al brou de pollastre calent en un raig fi, formant flocs fins. Gingebre ratllat i una mica... llegeix més

El chop suey és un guisat asiàtic popular als Estats Units, inventat per immigrants xinesos. Conté trossos de pollastre (o gall dindi), diverses verdures com la col xinesa, api, brots de bambú, bolets shiitake i espècies. Tot això es cuina en una... llegeix més

Aquestes galetes cruixents estan fetes amb farina sense gluten i són saludables i delicioses. A diferència de la massa tradicional, la massa sense gluten no requereix gaire pastar, de manera que podeu guardar les restes i estendre-les fins a l'últim tros. llegeix més

Aquest luxós pastís es pot servir en lloc de pastís per a una ocasió especial. Una base de galeta cruixent sosté una gruixuda capa de púding de xocolata quallat, cobert amb nata muntada. El ric sabor a xocolata del farcit prové del cacau i... llegeix més

Aquests dumplings asiàtics amb un deliciós farcit de gambes i espàrrecs es poden servir com a aperitiu amb un bol de salsa de soja per sucar-hi. Feu servir massa de dumpling comprada a la botiga i barregeu el farcit de - llegeix més

• Patates fregides
• Reboçat

El peix fregit i les patates fregides preparades segons aquesta recepta resulten tan deliciosos i cruixents com el menjar d'un restaurant. Quan es fregeixen, és important mantenir una temperatura de l'oli constant per garantir que el peix i les patates es daurin i es coguin uniformement. llegeix més

• Fideus
• Salsa

Aquest deliciós plat de fideus asiàtics no triga més de 20 minuts a fer-se. El pollastre tallat finament es fregeix amb all i gingebre, i després es salta en una paella amb fideus, pastanagues ratllades, bok choi i un deliciós plat asiàtic... llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Merengue

Aquest luxós pastís de llimona merengada, dolç i àcid, pot semblar complicat, però amb aquesta recepta pas a pas, el podeu coure fins i tot si sou novells en la rebosteria. La base conté una petita quantitat de mantega - llegeix més

• Fideus
• Salsa
• Lo mein

Només es triga mitja hora a preparar aquests fideus xinesos, perquè contenen bolets, verdures i gambes, que es couen en minuts, cosa que significa que són un sopar excel·lent després d'un dia de feina, quan no cal gastar molta energia en alguna cosa deliciosa. llegeix més

• Sopa
• Brou de pollastre xinès

Aquesta sopa agredolça és espessa, rica i deliciosa, com la que trobaríeu en un restaurant asiàtic. Està feta amb bolets mu'er, gingebre, carn de porc, brots de bambú, salsa de soja, tofu, ou, vinagre d'arròs, que li afegeix un agradable sabor agre, i... llegeix més

• Pastís
• Cobertura de caramel

La combinació harmoniosa de maduixes dolces i ruibarbre àcid complementa perfectament la rica cobertura de caramel d'aquest luxós pastís cap per avall. El pastís consta de tres capes, que es disposen en un ordre específic: primer, el caramel, llegeix més

• Salsa
• Esmalt

La salsa teriyaki casolana és tan deliciosa i apetitosa com la comprada a la botiga, però no conté conservants ni altres additius no desitjats, només ingredients naturals i un resultat impressionant! El sabor és equilibrat, dolç i salat, amb... llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Coberta
• Esmalt

Aquesta luxosa tarta d'estiu està plena de fruites i baies fresques, i el seu aspecte vibrant ja t'aixecarà l'ànim. I és increïblement fàcil de fer, ja que només es cou la base. El farcit és formatge crema muntat amb sucre i vainilla, i... llegeix més

El llom de porc desossat es frega per tot arreu amb una barreja d'all en pols, gingebre mòlt, farigola seca i pebre negre i es fregeix a la paella fins que estigui daurat per tots els costats, de manera que la crosta picant segelli tots els sucs. llegeix més

En aquesta recepta, podeu fer servir massa de pastís comprada a la botiga o fer-ne la vostra pròpia. La clau aquí és el farcit de cireres, que és sucós, amb la consistència justa i agredolç. I si hi afegiu... llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Merengue

Aquest pastís extraordinari captiva per la seva combinació de textures i sabors vibrants. Una crosta cruixent amb gust de nous pacanes està coberta amb una gruixuda capa del farcit de llimona més delicat, tot cobert amb una cobertura esponjosa de merenga. Les refrescants notes cítriques afegeixen un toc de... llegeix més

Aquests Napoleons individuals es fan ràpidament amb pasta de full comprada a la botiga. Una gran idea per a unes postres ràpides però sofisticades. Es tallen rectangles de la pasta de full, es couen al forn i s'unten amb crema de xocolata. Decoreu cada Napoleon amb llegeix més

Una salsa àcida de vi i cireres complementarà perfectament el gelat de vainilla, equilibrant-ne el sabor, i les postres no seran massa dolces, perfectes per a un caprici després de sopar. La salsa està feta amb cireres congelades, sucre i vi negre sec. llegeix més