Una recepta per a una costella de vedella, arrebossada amb flocs de blat de moro i després cuita al forn fins que estigui feta. Servida amb una salsa cremosa de llet a base de brou de vedella. llegeix més
Farina, llet, ous, salsa picant, flocs de blat de moro, condiment de la casa de la senyora, vedella, midó, nata...
Arrel de gingebre, bolets shiitake, cebes tendres, carn picada de porc, salsa de soja, vi d'arròs, midó, massa wonton, ous, gerds, pèsols, pastanagues, sambal oelek...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 - 14 boletes de massa
Paprika, api, sal, grans de pebre blanc, comí, all en pols, cuixes de pollastre, cuixes de pollastre, llet agra, llet de coco, all, romaní, farina, sèmola, midó, condiment de xili...
Col xinesa, pits de pollastre, pernil, bolets shiitake, arrel de gingebre, sake, xerès, salsa de soja, midó de blat de moro, ous, cebes tendres, jícama...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Farina de rebosteria, farina premium, midó, sucre en pols, ous, cremor tàrtar, extracte de vainilla, ratlladura de llima, arrel de gingebre, gerds, suc de llima...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
El rompope no es considera normalment una beguda baixa en greixos, però aquesta versió substitueix la llet sencera i la nata per llet descremada i midó de blat de moro com a agent espessidor. La ratlladura de cítrics i una beina de vainilla garanteixen que sigui... llegeix més
Llet, ratlladura de taronja, ratlladura de llimona, beina de vainilla, ous, midó, rom, bourbon, nou moscada...
Bolets xiitake, pèsols de sucre, tofu, bolets, arròs de gra llarg, salsa picant, salsa de soja, vinagre balsàmic, midó, all, cebes tendres, arrel de gingebre...
Una recepta d'acompanyament de bok choi d'inspiració asiàtica. El bok choi, els bolets shiitake, l'all i la jícama es couen a foc lent en brou de pollastre. Se serveix amb sake i salsa d'ostres. llegeix més
Bok choi, bolets, bolets shiitake, jícama, midó, salsa d'ostres, all, sake...
Vistes: 8.784
Vistes: 6.057
Vistes: 14 231
Vistes: 7 163
Vistes: 9.040
Vistes: 49.661
Vistes: 14.736
Vistes: 19.960
Vistes: 6.657
Vistes: 7.579
Vistes: 14.271
Vistes: 5.074
Vistes: 5.440
Vistes: 5 221
Vistes: 11.712
Vistes: 18.400
Vistes: 12.087
Vistes: 7.974
Vistes: 7 113
Vistes: 16.744
Vistes: 11.448
Vistes: 7.042
Vistes: 14.826
Vistes: 4.617
