llet de coco
El sabor increïble d'aquest plat vegà indi prové d'una gran quantitat d'espècies aromàtiques, com ara curri en pols, pasta de curri i garam masala, i gràcies a les llenties vermelles de cocció ràpida, el dal és ràpid i fàcil de preparar. El toc final és... llegeix més
El curri verd és un dels plats tailandesos més populars, captivador pel seu ric sabor i aroma màgic. La dolça llet de coco, equilibrada amb pebre serrà, citronel·la i suc de llima, crea una salsa rica que... llegeix més
Aquesta amanida de tempeh i verdures amb salsa de cacauet és una variació del plat tradicional indonesi gado-gado. El sabor i l'aroma de la mantega de cacauet i la llet de coco, combinats amb el gingebre, imbueixen el tempeh d'una vibrant nota tropical. llegeix més
Si no us podeu decidir entre la pizza i els fideus tailandesos, combineu-los en una sola recepta! Aquesta pizza té el millor dels dos mons: una massa esponjosa i cruixent coberta amb fideus Pad Thai i gambes en una meravellosa salsa asiàtica. Abans de servir - llegeix més
Doneu a aquesta sopa de patata i pebrot dolç vellutat un sabor ric i complex amb llet de coco i gingebre. Decoreu cada ració amb coriandre fresc i cebes tendres abans de servir. llegeix més
Aquest meravellós pastís de moniato dolç i picant és perfecte per a les vacances de tardor. És absolutament captivador amb el seu sabor, aroma i la combinació contrastada d'una crosta cruixent i un farcit vellutat i suau. Per al pastís, necessitareu: llegeix més
Les hamburgueses de llom de porc natural amb os es freguen amb pebre de Jamaica, es fregeixen a la paella i es serveixen amb una salsa picant de ceba i cervesa i un puré de moniatos i pèsols verds amb llet de coco. El punt culminant d'aquest plat és la seva característica... llegeix més
Tot i que el còctel Margarita és més popular durant els mesos més càlids, es pot transformar fàcilment en una autèntica delícia nadalenca. El sabor serà igual de tropical i la presentació sens dubte captivarà els vostres convidats. Un raig de llet de coco hi afegirà un toc de color. llegeix més
La Piña Colada porto-riquenya és un dels còctels més tropicals, amb una combinació increïble de coco, pinya i rom que evoca unes vacances a una illa tropical. Dóna-li a aquest còctel una forma preciosa i converteix-lo en gelatines. llegeix més
La combinació de llet de coco, menta i curri Madras dóna a aquest estofat de llenties i verdures, contundent i nutritiu, l'aroma màgica i el sabor càlid d'un plat tradicional indi. A més de llenties, també conté molts espinacs, xirivies i... llegeix més
Aquest aperitiu saludable, vegetarià i d'inspiració asiàtica agradarà tant a vegans com a carnívors, ja que és una novetat i un toc inusual. Les rodanxes de tofu ben escorregudes es marinen durant una hora en una barreja de llet de coco i salsa d'all i xili amb gingebre, soja i... llegeix més
El te matcha aporta un color verd contrastant i unes delicioses notes florals al farcit cremós. El pastís no necessita forn i la crema es cou a foc lent fins que espesseix, i està fet amb crema de coco i flocs de coco tous i masticables. llegeix més
Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats una autèntica delícia tropical. Aquesta amanida, plena de fruites com meló, papaia, pinya, mango, litxi i flocs de coco, et transportarà a les illes càlides. Les fruites estan amanides amb... llegeix més
Els fideus instantanis són una base excel·lent per a un deliciós púding, ja que absorbeixen sabors com una esponja, en aquest cas, dolços (llenceu els sobres de condiments). A més, fer aquest púding no podria ser més fàcil. Fideus al vapor juntament amb - llegeix més
Regala't un deliciós esmorzar, fins i tot si segueixes una dieta cetogènica. Aquestes creps esponjoses i daurades estan fetes amb una barreja de farines d'ametlla i coco, llet de coco, nata i ous. Afegeix-hi nous de macadàmia mòltes, coco ratllat i ratlladura de llimona, i... llegeix més
Aquest batut saludable i nutritiu, semblant al gelat de menta amb xips de xocolata, és perfecte per esmorzar i una autèntica troballa per a aquells que segueixen la dieta cetogènica. Està a punt en minuts. La base del batut és llet de coco i - llegeix més
Fins i tot amb dieta, podeu gaudir d'una ració de xocolata negra saludable i rica en antioxidants convertint-la en un deliciós púding cremós. El segon ingredient d'aquestes postres és l'alvocat. Combinat amb llet de coco, dóna al púding aquesta textura vellutada. llegeix més
Aquestes postres veganes amb capes es serveixen en gots individuals i són un regal ideal per a la vostra celebració. La capa inferior és una crosta feta de festucs mòlts, sucre i oli de coco. No cal coure-la: simplement premeu la barreja fermament al fons de cada got. llegeix més
El coquito és un còctel porto-riqueny que es gaudeix típicament per Nadal. El seu nom es tradueix del castellà com a "coco petit", però un cop el proveu, us adonareu que no és gens petit: és encantador i sense adorns... llegeix més
Aquesta versió més saludable dels fideus tailandesos es fa amb carbassa espagueti. Rostiu-la al forn i després talleu la carn en fils llargs, semblants als espaguetis. Serviu-la en un bol amb bròquil rostit i gambes fregides. El sabor únic d'aquest plat és... llegeix més
Aquest plat picant d'estil indi està a punt en menys de mitja hora i està ple de sabors d'espècies, moniatos, llet de coco, salsa picant, pollastre a la brasa i mango fresc. Primer, prepareu la salsa de llet de coco amb - llegeix més
Si t'agrada la cuina del sud-est asiàtic, una fantàstica combinació de dolçor natural i picant, t'encantaran aquests dits de pollastre arrebossats amb coco, cuits al forn i tan cruixents com si fossin... llegeix més
Aquesta pasta d'estil tailandès captivarà tothom amb el seu sabor explosiu, amb notes de coco, curri, cacauets, llima i xili. A més del seu increïble sabor, és rica en proteïnes i fibra, i súper ràpida i fàcil de preparar. Les cuixes de pollastre sense pell ni ossos es tallen a rodanxes... llegeix més
Feu un pastís de xocolata amb una impressionant capa de coco per Sant Valentí o qualsevol altra festivitat. Malgrat el seu aspecte senzill, que recorda a un caramel de xocolata gegant, el pastís té un gust increïble, per a delit dels amants del coco i... llegeix més
El pollastre korma és un plat tradicional indi que podeu fer fàcilment a casa en menys d'una hora. Els cuixos de pollastre es couen a foc lent en una salsa feta amb llet de coco, ametlles mòltes, cebes i tomàquets. El sabor i l'aroma indis únics de la salsa... llegeix més
Aquesta fondue de xocolata sedosa utilitza llet de coco i xocolata negra d'alta qualitat en lloc de nata normal. Els encantadors remolins i patrons de crema de coco a la superfície de la xocolata fosa transformen la fondue en... llegeix més
La sucosa col arrissada es cou a foc lent en una delicada salsa de llet de coco que, juntament amb les espècies, infon aquest plat vegetarià amb sabors asiàtics. L'aroma dolça de coco es complementa perfectament amb gingebre, all i pebre lleugerament picant. llegeix més
Les gambes a l'estil tailandès es fan a la brasa en broquetes de fusta i se serveixen amb una amanida de brots de soja, alfàbrega i cacauets picats, juntament amb arròs de coco i alfàbrega. Tot el plat és suculent i ple de vibrants sabors asiàtics. Abans - llegeix més
El fondant dóna a aquest luxós pastís de dos pisos un acabat marbrejat vibrant, convertint-lo en el regal perfecte per a una festa d'aniversari infantil o adolescent. Seguint les instruccions pas a pas, podeu transformar fàcilment diversos colors de fondant en un impressionant... llegeix més
Les gambes es serveixen amb una salsa panang tailandesa i estan literalment plenes de sabors vibrants, on les notes picants es barregen amb un toc de picant i dolçor. Les gambes grans i pelades s'arrebossen amb condiments tailandesos i es fan a la brasa en broquetes: simplement... llegeix més
Infoneu una amanida de col senzilla amb sabors tropicals vibrants afegint-hi rodanxes fines de mango i amanint-ho tot amb un amaniment de llet de coco i llima. Per obtenir una textura i un sabor més intens, afegiu-hi cacauets torrats. Aquesta amanida és molt... llegeix més
La llet de coco dóna a aquest gelat la mateixa textura suau i cremosa que el gelat. També hi afegeix un meravellós sabor tropical, realçat pel suc de llima i els flocs de coco. El gust és... llegeix més
A diferència dels scones més tradicionals, els scones de coco es fan amb llet de coco i flocs de coco en comptes de llet agra o quefir, cosa que imbueix cada scone d'un sabor diví. Aquesta massa no requereix pastar ni donar forma a mà. llegeix més
Aquest gelat de fruita en capes és ric en vitamina C i fibra i no conté sucre refinat. Està endolcit amb baies i un toc de mel. El gelat està congelat en tres capes vibrants. La primera capa és puré de maduixa barrejat amb coco. llegeix més
La síndria i els gelats són dos símbols deliciosos d'un estiu calorós. Combina'ls en un sol postre i experimentaràs una autèntica delícia, tant pel gust dels gelats com pel seu aspecte interessant, congelats com a rodanxes de síndria en un pal. llegeix més
Aquestes postres d'estiu increïbles estan fetes amb cireres madures i sucoses, llet de coco suau i aromàtica i una dosi generosa de vainilla natural. És molt més saludable que els gelats normals carregats de sucre. Una mica de mel i auró... llegeix més
Les farinetes es couen a foc lent amb arròs integral de gra curt en una barreja de llet de coco i aigua de coco, que transforma el midó de l'arròs en un púding meravellosament suau i cremós. A més de la textura agradable, la llet de coco hi afegeix un toc dolç... llegeix més
Un batut deliciós i nutritiu, ple dels sabors vibrants i revigorants del kiwi, el julivert i el gingebre, suavitzat amb una suau llet de coco. Les llavors de cànem, considerades un superaliment, enriqueixen el batut amb una gran quantitat de micronutrients essencials. I a més... llegeix més
El condiment caribeny de jerk afegeix un color vibrant a les pastanagues dolces rostides, que es barregen amb ceba i all rostits per crear una salsa espessa per sucar. Afegiu un raig de llet de coco a la salsa per a una textura encara més vellutada i cremosa. llegeix més
El satay (o sate) és un menjar popular de carrer asiàtic que consisteix en petites broquetes a la brasa, sovint servides amb salsa de cacauet. Aquestes broquetes són perfectes per a pícnics. Són més fàcils de preparar amb tires fines. llegeix més
La tilàpia és estimada per la seva carn tendra i magra, i perquè és perfecta per servir amb una varietat de salses, ja que no té un sabor massa fort. Per exemple, podeu coure la tilàpia al forn sota una meravellosa... llegeix més
L'alfàbrega i unes postres cremoses poden semblar ingredients incompatibles. Però quan es combinen amb menta i llet de coco, aquesta herba picant adquireix una nova dimensió, complementant harmoniosament tot el bouquet de sabors i aromes. Tritureu el sucre i la menta junts i... llegeix més
Quan obriu el paquet d'aquest plat, immediatament us envoltarà l'aroma exòtica dels fideus de marisc tailandesos, que combinen harmoniosament notes de coco, citronel·la i pasta de curri. Els fideus d'arròs amb gambes i verdures es cuinen junts. llegeix més
Aquests fideus baixos en carbohidrats de cogombre, pastanaga i col no requereixen cocció i us delectaran amb la seva sucositat i el seu sabor exòtic, que adquireixen gràcies a un amaniment fet amb pasta de curri, mantega d'ametlles, llet de coco i suc de llima. Perquè quedin bonics - llegeix més
Aquest batut nutritiu i saciant és simplement irreemplaçable a la calor de l'estiu. Satisfarà la teva gana sense afegir calories innecessàries. I per gaudir plenament de la seva frescor tropical, prepara la beguda amb fruita congelada. Plàtan, mango - llegeix més
Aquest bol de cafè nutritiu i saludable et revigoritzarà al matí i et donarà energia de llarga durada gràcies als ingredients considerats superaliments. La base del bol és un batut de plàtan amb baies d'açaí afegides. llegeix més
La sopa de pastanaga freda no només és un deliciós alleujament de la calor de l'estiu, sinó també un excel·lent aperitiu en qualsevol època de l'any. I el sabor exquisit de la sopa prové de la dolçor de les pastanagues, barrejades amb espècies i coco... llegeix més
El pollastre al curri és un plat asiàtic amb una aroma complexa i interessant i un sabor increïble que és increïblement fàcil de fer a casa. Poseu tots els ingredients en una olla de cocció lenta, tapeu-la i configureu el temps. El pollastre es courà a foc lent en una barreja d'oli de coco. llegeix més
Aquesta cassola es fa de manera similar a les torrades franceses, amb les llesques remullades en una barreja d'ou i després fregides a la paella. És igual de deliciosa, però encara més saludable perquè està feta amb pa sense gluten i en comptes de fregir-la, és... llegeix més
Aquestes farinetes estan fetes amb pomes, panses i fruits secs i són increïblement saludables i delicioses. Aquells que segueixen el programa Whole30, que prohibeix el sucre i els cereals, estaran especialment encantats. Aquestes farinetes us donaran un tast de la tradicional... llegeix més
Els Bakpia Pathok són pastissos dolços considerats la signatura culinària de la ciutat indonèsia de Yogyakarta. Originaris del districte de Pathok, són populars a tota la ciutat, al país i fins i tot més enllà. A Yogyakarta, els Bakpia es venen a: llegeix més
Coure aquests cupcakes de xocolata intensos amb cobertura de xocolata i flocs de coco. Per a un sabor i color encara més intensos, opteu per cacau alcalinitzat. Una tassa de cafè negre acabat de fer només millorarà el sabor de la xocolata. llegeix més
Els satay són broquetes en miniatura populars al sud-est asiàtic, especialment a Malàisia i Indonèsia, on es venen àmpliament tant al carrer com als restaurants. Es marinen petits trossos de carn amb espècies, es claven en broquetes de fusta i es fan a la brasa. llegeix més
Fins i tot en ple hivern, el gust d'aquest plat us transportarà a les costes perpètuament càlides del sud-est asiàtic. Està fet amb verdures de temporada, bolets i ingredients asiàtics que es poden trobar als prestatges dels supermercats durant tot l'any. Escalfeu a foc lent la nou moscada - llegeix més
A diferència dels cupcakes o magdalenes normals, els cupcakes sempre es decoren amb glaça i adorns, donant-los l'aspecte de pastissos individuals en miniatura. Com els pastissos, les variacions de cupcakes són infinites. Per exemple, podeu coure cupcakes amb espècies afegint-hi... llegeix més
Aquest pastís de plàtan amb capes de crema anglesa de coco és ple d'aroma i sabor intensos. Els plàtans afegits a la massa fan que els pastissos quedin meravellosament humits i no cal remullar-los més. I la delicada crema anglesa que hi ha a sobre... llegeix més
Aquest pastís de xocolata i ametlles és una autèntica troballa per a moltes persones amb intoleràncies als lactis o al gluten. Tot i que no conté lactis ni blat, el pastís és increïblement deliciós. llegeix més
El gelat vegà està guanyant cada cop més popularitat i no només el gaudeixen aquells que han abandonat els productes animals, sinó també qualsevol persona que segueixi una dieta saludable. Al cap i a la fi, el gelat vegà es considera més saludable i més adequat per a la dieta, no... llegeix més
La cuina tailandesa captiva i encanta amb les seves aromes i combinacions de sabors inusuals. Notes tropicals de llima i llet de coco, espècies tradicionals i els sabors asiàtics característics de la salsa de peix i la sriracha: ho trobareu tot en aquests plats magnífics. llegeix més
Aquesta recepta dóna 6 mini-pastissos preciosos, cadascun de 13 cm de diàmetre. La delicada crema impressionarà qualsevol amant del coco. La nata muntada no només decora la part superior d'aquests mini-pastissos, sinó que també serveix de farcit, donant-los un toc de... llegeix més
Aquest gelat de coco i pinya té un gust molt semblant a la popular beguda d'estiu, la Piña Colada! Barregeu pinya fresca amb llet de coco dolça i afegiu-hi grans de cacau per sobre, que afegeixen un toc cruixent i un toc de xocolata a aquest gelat tropical. llegeix més
El sabor de la llima combina a la perfecció amb el peix espasa. L'arròs basmati cuit amb llet de coco, per exemple, és un acompanyament excel·lent per a aquest plat. Podeu reduir la quantitat d'oli de canola a la meitat aproximadament si la salsa us sembla massa rica. llegeix més
Els flocs de coco i la llet de coco s'utilitzen sovint en la rebosteria casolana perquè donen un sabor molt delicat a les postres. La polpa i la llet de coco són excel·lents per a les cremes i combinen bé amb la nata muntada i la vainilla. Aquest pastís serà un èxit amb... llegeix més
Aquesta recepta és a base de xocolata. El pastís és deliciós. La part superior està guarnida amb coco i nous pacanes. llegeix més
El còctel tradicional caribeny, la Piña Colada, és conegut pel seu aspecte tropical i el sabor de la seva barreja de pinya, coco i rom. Feu que el còctel sigui encara més refrescant i estimulant afegint-hi un xarop simple amb gust de citronel·la i gingebre. llegeix més
El famós còctel tropical "Piña Colada", que es tradueix del castellà com a "pinya colada", s'ha convertit en la beguda nacional de Puerto Rico, on es va inventar. Originalment, "piña colada" es referia al suc de pinya acabat d'esprémer i colar. llegeix més
L'halo-halo o haluhalo ("barrejat") és un postre filipí popular fet amb gel picat i llet condensada, al qual s'afegeixen diversos ingredients, com ara mongetes dolces bullides, coco, sagú, gulaman (gelatina d'agar-agar), tubercles i fruites. llegeix més
Espanya es considera el bressol del flan, o púding de caramel, des d'on es va estendre a altres països i es va convertir en una de les postres més populars i estimades. Aquest púding delicat i cremós està fet amb ous i llet condensada i cobert amb un toc suau... llegeix més
El satay és un plat de la cuina indonèsia i malàisia. És una versió en miniatura dels kebabs tailandesos, fet amb gairebé qualsevol tipus de carn, aus, despulles, marisc i molts altres ingredients. Aquesta versió del satay està feta de llegeix més
Val a dir que aquesta recepta és adequada per a aquells que segueixen una dieta vegana. La manca d'ingredients que es troben típicament en aquest tipus de productes de forn no afecta negativament el gust, però sí que té un efecte positiu en el contingut de calories i greixos. llegeix més
Delicats cupcakes amb gust de coco farcits d'una cobertura cremosa de llimona i coberts amb cobertura: una crema espessa, densa i voluminosa amb una base cremosa. Unes postres sofisticades, guarnides amb flocs de coco, que adornaran qualsevol taula de festa. llegeix més
En aquestes postres sense forn, la textura espessa i suau de l'alvocat crea una base densa i cremosa, sense necessitat de gelatina. La ratlladura i el suc de llima hi afegeixen un toc de sabor. llegeix més
Aquesta beguda de coco especiada i sense cafeïna podria ser la propera gran novetat en cafès amb llet. llegeix més
Recepta pas a pas de chai latte amb llet de coco i espècies. - llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Triturar verdures d'arrel al forn fa una sopa acolorida, aromàtica, saciant i molt càlida en un fred dia de tardor. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
En comptes de fer servir llet condensada ensucrada, la propera vegada que feu un pastís de carbassa, feu servir llet de coco sense sucre. Hi afegireu un toc de sabor tropical i, alhora, obtindreu un farcit cremós i suau que agradarà a tothom. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Sopa de bolets amb trossos de pollastre i fideus d'arròs, amb un sofregit de pasta de curri picant. - llegeix més
Sopa de fideus d'arròs amb pollastre, llet de coco i pasta de curri tailandès. - llegeix més
Tofu i carbassó al forn sota una capa de pa ratllat. llegeix més
Els cuixos de pollastre estofats amb llet de coco no deixaran indiferents els amants dels plats picants. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
El blat i l'arròs es van coure en llet de coco amb condiment de curri. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.










































































































