Temps: 15 minuts més temps de congelació del gel
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Tot i que el còctel Margarita és més popular durant els mesos més càlids, es pot transformar fàcilment en una delícia autènticament nadalenca. El sabor serà igual de tropical i la presentació sens dubte captivarà els vostres convidats. Un raig de llet de coco donarà al còctel un color blanc hivernal, i els flocs de coco al voltant de la vora del got donaran a la beguda un aspecte nevat. Afegiu-hi glaçons de gel amb nabius vermells congelats a l'interior, una rodanxa de llima verda i ja teniu a punt un deliciós còctel per a una torrada nadalenca!

Ingredients:

• 1,5 tasses de nabius congelats
• 1 cullerada sopera de tequila blanc
• 2/3 de tassa de suc de llima acabat d'esprémer (d'unes 6 llimes) + 4 rodanxes de llima, per servir
• 6 cullerades de licor de taronja, com ara Triple Sec
• 3 cullerades de llet de coco sense sucre
• 3 cullerades de sucre ultrafí
• 0,5 tasses de xarop de blat de moro lleuger
• 2 cullerades de flocs de coco dolç extrafins

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

tequila, suc de llima, licor de taronja, llet de coco, xarop de blat de moro, flocs de coco, nabiu

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Col·loqueu els nabius a les cavitats d'una safata de glaçons estàndard (12 glaçons). Ompliu les cavitats amb aigua i congeleu-les durant almenys 4 hores o tota la nit.
Pas 2
• En una coctelera gran, combineu 1/2 tassa de tequila, 1/3 tassa de suc de llima, 3 cullerades de licor de taronja, 1,5 cullerades de llet de coco i 1 cullerada de sucre extrafi. Ompliu la coctelera amb glaçons de gel i sacsegeu-la enèrgicament per barrejar-ho bé i refredar el còctel.
Pas 3
• Aboqueu el xarop de blat de moro en un plat petit i poc profund. Combineu 1 cullerada de sucre de coco extrafí i 1 cullerada de sal en un altre plat poc profund. Submergiu la vora d'un got de margarita (o un altre got de boca ampla) en el xarop de blat de moro i, a continuació, submergiu la vora a la barreja de sucre fins que s'adhereixi a la vora. Decoreu tres gots més de la mateixa manera.
Pas 4
• Aboqueu el còctel d'una coctelera en dos gots preparats. Afegiu 3 glaçons de gel de nabius a cada got i decoreu-lo amb una rodanxa de llima.
Pas 5
• Repetiu amb la resta d'ingredients del còctel, abocant-lo als dos gots preparats restants i afegint-hi 3 glaçons de gel de nabius i una rodanxa de llima a cadascun.

Vots: 1