Inici » Ingredients » Moll de pa » Pàgina 3
 

Moll de pa


Categories: Aperitius, Verdures, Formatge, .
Chapelets de bolets farcits a la brasaVistes: 3.329

Aquests barrets de bolets en miniatura es poden muntar ràpidament i coure al forn en qüestió de minuts. Serviu-los tal com són o afegiu-hi rodanxes de filet de porc o pollastre a la brasa just abans de servir. Aquests bolets deliciosos i fragants... llegeix més

Xampinyons Portobello, formatge mozzarella, tomàquets, pa ratllat, orenga...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 150
Categories: Aperitius, Aperitius, .
Autor:
Bròquil rostit amb crosta de cheddarVistes: 4.854

Aquest plat de guarnició de bròquil amb una deliciosa crosta de formatge satisfarà fins i tot aquells que es consideren odiadors del bròquil. La barreja de cheddar ratllat fort, pa ratllat, cebes tendres i nou moscada dóna a les verdures rostides un... llegeix més

Bròquil, formatge cheddar, pa ratllat, nou moscada, cebes tendres...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Entrepans de mandonguilles a la cassola de cocció lentaVistes: 4 118

Una recepta per a un entrepà de mandonguilles sucós i deliciós. El seu farcit i els seus rics ingredients poden substituir fàcilment un sopar complet, i a més a més, un de molt saludable. Es fa coent-lo a foc lent en una olla de cocció lenta, barrejant-ho tot junt. llegeix més

Carn picada de vedella, kupaty (salsitxes fregides), pa ratllat, ous, llet, formatge parmesà, pasta de tomàquet, tomàquets San Marzano, fulla de llorer, pa italià...
Temps: 8 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef
Puré de patates amb formatge i una crosta cruixent al fornVistes: 3.765

Aquest és un plat fàcil de fer que voldràs fer una vegada i una altra. Tot i que es serveix com a guarnició, és probable que el puré de patates rebi més elogis que un tros de carn sucós. Per als vegetarians, aquest plat de patates i formatge... llegeix més

patates, formatge mozzarella, formatge parmesà, pa ratllat, llet...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Aperitius, Amb salses, Formatge, .
Autor: - copropietari del restaurant
Raviolis fregits amb herbes italianesVistes: 6 233

Els raviolis italians es poden utilitzar no només per fer un sopar abundant, sinó també un aperitiu deliciós i cruixent amb un farcit suau i formatjós. Per fer-los, arrebosseu els raviolis congelats en una barreja de farina, ous i pa ratllat amb herbes italianes i fregiu-los. llegeix més

Ous, farina, condiments italians, pa ratllat, raviolis, formatge pecorino romano, julivert, salsa marinera...
Temps: 20 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6-8
Categories: Aperitius, Dels ous, Formatge, .
Autor:
Palets de manicotti fregitsVistes: 3.636

Aquest aperitiu sembla formatge fregit, però un cop el mossegueu, us adonareu que és més que formatge. És una closca cruixent amb un farcit suau i fos de tres tipus de formatge: ricotta, parmesà i mozzarella. És difícil resistir-s'hi. llegeix més

Pasta manicotti, formatge ricotta, formatge parmesà, all, condiment italià, flocs de pebrot vermell, ous, formatge mozzarella, farina, pa ratllat, salsa marinera...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - escriptor culinari
Macarrons amb formatge: pasta amb bròquil i formatgeVistes: 4.638

Els macarrons amb formatge (o macarrons amb formatge) són un plat clàssic americà. Consisteixen en macarrons amb formatge i banyes en salsa, cuits al forn en una cassola sota una crosta cruixent de pa ratllat i formatge fos. llegeix més

Mantega, pasta, api, bròquil, ceba, farina de tot ús, mostassa en pols, llet, brou, nata, formatge cheddar, formatge processat, formatge parmesà, pa ratllat...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Macarrons amb formatge mexicans extra formatjososVistes: 2.327

"Mai no es pot menjar massa formatge" és una dita que es justifica plenament en la recepta següent. El plat utilitza tres tipus d'aquest producte lacti. Populars al Canadà, el Regne Unit i els Estats Units, els macarrons amb formatge es beneficien de la combinació de: llegeix més

Mantega, escalunyes, pa ratllat, pebrot ancho, farigola, pasta, farina de tot ús, llet, formatge mozzarella, formatge cheddar, formatge manchego...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Boles de macarrons amb formatge amb gust de ranxoVistes: 4 321

Els macarrons amb formatge tradicionals reben un nou toc amb el popular amaniment ranch americà, una barreja de maionesa, iogurt, julivert sec, anet, ceba, all, sal i pebre. A més, porta el plat al següent nivell. llegeix més

Llet, pasta, formatge Monterey Jack, formatge mozzarella, formatge processat, mantega, condiment ranch, farina per a tot ús, ous, pa ratllat, maionesa, iogurt...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 16 unitats.
Categories: Salses, Salses, .
Autor:
Salsa per dip amb xampinyons i carnVistes: 2.720

Aquesta salsa de bolets i carn és un aperitiu fantàstic per a un grup nombrós. La salsa es va inspirar en els barrets de bolets farcits, i l'aperitiu captura tots els millors aspectes del plat original. Prepareu-vos per compartir la recepta - llegeix més

Salsitxa picada, all, xampinyons, formatge crema, formatge parmesà, nata, mantega, pa ratllat, julivert, baguette...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8-10
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - xef famós
Mandonguilles FlorentinesVistes: 11.680

Les mandonguilles a la florentina es diferencien de les mandonguilles clàssiques en què part de la carn picada es substitueix per espinacs. Això afegeix més suc i tendresa. Aquestes mandonguilles també són molt més saludables, contenen més fibra i, juntament amb... llegeix més

Espinacs, carn picada de gall dindi, ceba, all, ous, llet, pa ratllat, formatge parmesà, mantega, farina de tot ús, brou, formatge provolone, nou moscada, julivert...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor: - xef famós
Espaguetis amb mandonguilles en salsa de tomàquetVistes: 8 621
Contingut:

Feu espaguetis amb mandonguilles en salsa de tomàquet, a l'estil italià. Per a aquest plat, bulliu els espaguetis per separat, coeu les mandonguilles al forn i feu la salsa de tomàquet. Després, barregeu-ho tot i gaudiu de la increïble combinació de sabors, aromes i... llegeix més

Pasta espaguetis, carn picada de vedella, salsa Worcestershire, ous, pa ratllat, formatge parmesà, formatge pecorino romano, all, flocs de pebrot vermell, ceba, brou, puré de tomàquet, julivert, alfàbrega, pa blanc...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Rotlle de vedella arrebossat amb rave picantVistes: 4.042
Contingut:

Aquest rotllet festiu de vedella farcit de pebrots rostits, formatge provolone i porros en un arrebossat cruixent té un aspecte molt festiu i apetitós, i es prepara de manera senzilla i a partir d'un tall econòmic de vedella, el filet de vedella. Això forma part del filet de vedella. llegeix més

Pebrot, porro, all, julivert, vedella, formatge provolone, pa ratllat, romaní, rave picant...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Pasta "Regal de Nadal"Vistes: 2.373

Prepara un regal per als teus éssers estimats per al seu sopar de Nadal que sens dubte serà una sorpresa. Una deliciosa cassola de pasta amb formatge enganxós, espinacs i mandonguilles amb salsa de tomàquet, embolicada en un envàs comestible nadalenc. Perquè... llegeix més

julivert, ous, remolatxa, sèmola de farina, carn picada de vedella, pa ratllat, llet, formatge parmesà, all, salsa marinera, espinacs, formatge mozzarella, pasta penne, nata...
Temps: 3 hores 15 minuts Complexitat: dur Racions: 6
Categories: Aperitius, Verdures, Formatge, .
Autor: - xef
Chapelets de bolets farcits de formatge pecorino i herbesVistes: 2.430

Per preparar aquest aperitiu, necessitareu bolets grans. Com més grans siguin els barrets, més deliciós farcit de formatge contindran. Farciu els bolets amb formatge d'ovella Pecorino Romano ratllat i cobriu-los amb una barreja d'herbes fresques. llegeix més

pa ratllat, formatge pecorino romano, all, julivert, menta, xampinyons...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 28 unitats.
Autor:
Salsa cremosa de gambes i scampiVistes: 6.804

Els scampi de gambes són un plat italoamericà que consisteix en gambes cuinades en una salsa feta amb mantega, all, vi blanc sec i formatge parmesà. Tot i que els scampi de gambes se serveixen normalment amb pasta o arròs, són igualment deliciosos servits amb... llegeix més

Formatge cottage, formatge mozzarella, crema agra, maionesa, formatge parmesà, pa ratllat, mantega, gambes, all, flocs de pebrot vermell, vi blanc, julivert, ratlladura de llimona, pa blanc, galetes...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8-10
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Autor:
Mandonguilles de còctelVistes: 6 118

Les mandonguilles són mandonguilles (de la paraula anglesa "meat" i "ball") que, a diferència de les mandonguilles o mandonguilles, es couen al forn fins que estiguin daurades. Les mandonguilles solen estar fetes de carn picada de vedella, lligada amb ou i pa ratllat, i cobertes amb... llegeix més

Carn picada de vedella, ous, formatge cheddar, pa ratllat, ceba, all, mostassa Dijon, salsa Worcestershire, pebre vermell dolç, quètxup, sucre morè, cebes tendres...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: Fleca, Galeta, .
Autor: - escriptor culinari
Cistelles amb bolets i nousVistes: 5 147

Una recepta de pastissos de bolets ràpids i deliciosos que no trigaran gaire i seran un complement perfecte per a la teva taula de festa. Aquests mini pastissos es poden servir el matí després de la nit de Cap d'Any, quan la casa està plena de convidats. Això... llegeix més

Pasta brisa, pa ratllat, nous, xampinyons, cebes, alls, farigola...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 10 cistelles
Autor:
Mandonguilles sueques a la cassola de cocció lentaVistes: 14.538

Les mandonguilles sueques es fan amb carn picada barrejada amb ous, espècies i pa ratllat. Es fregeixen i es serveixen amb una salsa cremosa i melmelada de nabius vermells. Podeu fer una versió més saludable, sense fregir, en una olla de cocció lenta. llegeix més

Brou, salsa Worcestershire, carn picada de porc, carn picada de gall dindi, pa ratllat, ous, pebre de Jamaica, ceba en pols, mantega, farina premium, crema agra, melmelada de nabius vermells, julivert...
Temps: 2 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10-12 Quantitat: 60 unitats.
Autor:
Pasta de full amb bolets i amanida de peraVistes: 3.873

Aquests pastissos són barretes de bolets farcides de pa ratllat i formatge, embolicades en pasta de full. Són molt fàcils de fer si teniu pasta de full ja feta. Trieu bolets molt grans perquè... llegeix més

Pasta de full, peres, formatge cheddar, formatge muenster, xampinyons, vinagre de vi, mostassa Dijon, pa ratllat, amanida de blat de moro...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 736
Autor:
AranciniVistes: 31.437

Un aperitiu popular sicilià que consisteix en boles d'arròs farcides, arrebossades amb pa ratllat i fregides en una paella. El nom arancini es tradueix de l'italià com a "taronges petites". El plat rep el seu nom per la seva semblança amb els arancini. llegeix més

Arròs arborio, formatge mozzarella, formatge fontina, formatge parmesà, pinyons, pa ratllat, ous, julivert...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 boles d'arròs
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Bistec de SalisburyVistes: 7.927
Contingut:

El bistec Salisbury no és només un altre tall de carn a la brasa de primera qualitat, sinó més aviat una imitació. Es forma una hamburguesa de carn picada que s'assembla a un bistec i després es fregeix a la paella. Aquest mètode va ser inventat pel metge estatunidenc James Salisbury. llegeix més

Carn picada de vedella, salsa Worcestershire, mostassa en pols, pa ratllat, quètxup...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor: - xef
Croquetes de crancVistes: 6.576

Les croquetes de cranc, o pastissos de cranc, són un plat popular a tota la costa atlàntica dels Estats Units. Normalment es fan amb carn de cranc picada barrejada amb pa ratllat, salsa maionesa i, de vegades, verdures saltejades. llegeix més

Carn de cranc, salsa de xili, api, ceba vermella, pebrot, suc de llimona, pa ratllat, ous...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 25 - 30 boles de cranc
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef famós
Mandonguilles estofades amb salsa marineraVistes: 13.796
Contingut:

Aquestes mandonguilles de porc a l'estil italià són increïblement sucoses, tendres i saboroses. Primer es fregeixen les mandonguilles fins que estan mig fetes i després es couen a foc lent breument en una salsa marinera italiana feta amb tomàquets, all i... llegeix més

Carn picada de porc, salsa marinera, tomàquets, cebes, all, flocs de pebrot vermell, llavors de fonoll, formatge parmesà, crema agra, ous, pa ratllat, alfàbrega...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 20 - 25 unitats.
Autor:
Gratinat de coliflorVistes: 11 155

Senzilla i saludable, la coliflor pot ser un acompanyament realment deliciós quan es prepara com a gratinat: una cassola amb un farcit tendre i una crosta cruixent de formatge fos i pa ratllat. L'ingredient clau d'aquest plat és... llegeix més

coliflor, mostassa en pols, formatge gruyère, pa ratllat, nata...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Hamburguesa de salmó amb curri i salsa d'escalunya i poma, estofada en viVistes: 3.337

La majoria de la gent pensa en les pomes principalment com una fruita de postres, i quan es tracta de plats principals, el millor que els ve al cap és l'ànec rostit. Tanmateix, complementen a la perfecció tant els plats de carn com els de peix. Depenent de la varietat i... llegeix més

Salmó, pomes, sidra de poma, vinagre de sidra de poma, pa ratllat, panets d'hamburguesa, curri, patates fregides...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 584
Pudding de Nadal gran "Pudding de prunes"Vistes: 13.255
Contingut:

El púding de Nadal, o púding de prunes, és la principal delícia de les festes a Gran Bretanya. Segons la tradició de l'església anglicana, la preparació sempre començava diverses setmanes abans de Nadal. El procés de barreja del púding tradicionalment implica... llegeix més

Panses, nous, fruita confitada, canyella, clau, nou moscada, pebre de Jamaica, brandi, xerès, ous, sucre, llet, farina, pa ratllat, mantega, nata, extracte de vainilla...
Temps: les 6 en punt Complexitat: mitjana Racions: 12-14
Autor:
Carbassó al forn amb crosta de parmesàVistes: 30.785

Una alternativa menys greixosa i més fàcil de fer a les patates fregides és el carbassó al forn amb formatge parmesà. Aquests bastonets cruixents es poden servir amb la vostra salsa preferida o, per exemple, amb salsa de formatge per sobre. Alguns poden resultar... llegeix més

carbassó, formatge parmesà, pa ratllat, ous...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Tomàquets verds fregits amb maionesa picantVistes: 5.456
Contingut:

Els tomàquets verds poden ser un ingredient únic en els plats. Per comprovar-ho vosaltres mateixos, proveu de fregir tomàquets. L'arrebossat dóna a les verdures un exterior cruixent i la salsa complementa el seu sabor únic. llegeix més

Tomàquets verds, pa ratllat, maionesa, iogurt, bitxo, pebre negre, pebre vermell dolç...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Albergínies arrebossades al forn amb salsa de tomàquetVistes: 8 256

L'albergínia a la parmesana és un plat italià deliciós i sucós, molt semblant a la lasanya, però amb l'albergínia substituint la pasta. En la versió clàssica, l'albergínia es fregeix a la paella, però aquí, en comptes de fregir-la, s'enrotlla per dins... llegeix més

Albergínia, tomàquets, mozzarella, parmesà, pa ratllat, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8 Contingut calòric: 431
Categories: amanides, Frondós, .
Autor: - xef
Amanida de tomàquet amb albergínia arrebossadaVistes: 5.390
Contingut:

Els crostons, o torrades cruixents, se solen fer amb pa, i pot semblar difícil imaginar res més. Tanmateix, les verdures són un condiment igualment deliciós. La principal diferència entre els crostons d'albergínia i les albergínies simplement arrebossades i fregides és llegeix més

Enciam romà, tomàquets cherry, albergínia, pa ratllat, vinagre de vi, mostassa Dijon, formatge parmesà, ceba vermella, all, orenga, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Albergínies fregidesVistes: 23.521
Contingut:

Un aperitiu o guarnició d'albergínia increïblement saborosa. El cruixent i l'esclat de espècies posterior et deixaran sense paraules. Fregir no sovint es considera un mètode de cocció saludable a causa de l'abundància d'oli, però en el cas de... llegeix més

Albergínia, salsa marinera, condiment Cajun, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena, pebre vermell dolç, orenga, farigola, pa ratllat, midó de blat de moro...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Autor:
Albergínia amb crosta d'ametlla al forn amb salsa de tomàquet i kaleVistes: 6.326

Les albergínies tenen un sabor únic recobertes de farina d'ametlles, que ens cruixen per fora quan les enfornem. La col arrissada amb salsa de tomàquet hi afegeix sabor i nutrició. És una manera fantàstica d'augmentar la quantitat de verdures a la dieta. Podeu afegir... llegeix més

Albergínia, formatge mozzarella, formatge parmesà, pa ratllat, farina d'ametlles, kale, tomàquets, julivert, alfàbrega...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 440
Autor: - xef
Mandonguilles de verdures fetes amb albergínia i mongetesVistes: 6 206

És possible fer mandonguilles sense carn? Sí, si es substitueix l'albergínia per albergínia. Cuita al forn, l'albergínia desenvolupa un sabor carnós que la converteix en una base ideal per a mandonguilles. Es complementa amb l'alfàbrega tradicional, l'all i el pa ratllat. llegeix més

Albergínia, mongetes blanques, pa ratllat, salsa marinera, salsa de tomàquet, formatge parmesà, ous, alfàbrega...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Albergínies farcides amb crosta cruixentVistes: 5 180

Aquesta recepta d'albergínia i tomàquet al forn prové de la reconeguda xef italoamericana i presentadora del programa de televisió "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Aquest plat no requereix gaire temps de preparació i els resultats són simplement increïbles. llegeix més

albergínia, tomàquets cherry, pa ratllat, orenga...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 8 Contingut calòric: 345
Autor: - escriptor culinari
Gratinat de coliflorVistes: 57.877

L'element clau d'aquesta deliciosa cassola de verdures és la salsa de formatge espessa que Ina Garten utilitza per complementar la coliflor. Per a la cobertura, utilitza una barreja de formatges parmesà i gruyère, que li donen un sabor de fruits secs. llegeix més

coliflor, pa ratllat, formatge gruyère, formatge parmesà, llet...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Entrepà d'albergíniaVistes: 3.465
Contingut:

Aquest entrepà humit està inspirat en la cuina italiana, amb albergínia combinant a la perfecció amb alfàbrega i salsa de tomàquet. Un entrepà d'albergínia és un berenar ideal per al migdia. llegeix més

Panets de sandvitx, albergínia, salsa de tomàquet, salsa marinera, tomàquets, formatge parmesà, formatge provolone, pa ratllat, ous, llet, orenga, farigola, alfàbrega...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 entrepans
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef
Pebrots farcits amb albergíniesVistes: 6.375
Contingut:

El sabor increïble i el bonic aspecte del Fungetto (bolet en italià) distingeixen aquest plat dels altres. Els pebrots farcits són un plat preferit en molts països, cosa que dóna lloc a una àmplia varietat d'opcions per cuinar a casa. Pebrots amb farcit de verdures - llegeix més

Pebrot, albergínia, salsa de tomàquet, formatge parmesà, pa ratllat, olives, tàperes...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
Autor: - xef
Empanada d'albergínia de ParmaVistes: 2.381
Contingut:

Les empanades són uns pastissos espanyols amb una varietat de farcits, populars a pràcticament tots els països de parla hispana i als Estats Units. Es couen al forn amb un farcit inusual d'albergínia a la parmigiana, un pastís italià que consisteix en albergínia fregida arrebossada. llegeix més

Albergínia, tomàquets, formatge parmesà, formatge mozzarella, pasta de full, pa ratllat, ous, flocs de pebrot vermell, orenga, alfàbrega...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 pastissos
Categories: Graella, Verdures, fruites, .
Espàrrecs a la planxaVistes: 4.345

La gremolata italiana és un condiment molt senzill, però deliciós i aromàtic, fet amb ingredients frescos. Tradicionalment, consisteix en julivert picat, all i ratlladura de llimona, però podeu afegir altres ingredients al vostre gust. Si esteu fent gremolata... llegeix més

espàrrecs, ratlladura de llimona, pa ratllat, all, julivert...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Albergínia a l'estil de ParmaVistes: 3.485
Contingut:

Juntament amb la lasanya, l'albergínia a la parmesana es considera la cassola italiana més popular, estimada no només a Itàlia sinó a tot el món. Les albergínies primer s'arrebossen i es fregeixen, i després es posen en capes en una cassola. llegeix més

Albergínia, pebrot dolç, tomàquets cherry, salsa de tomàquet, formatge mozzarella, formatge fontina, formatge pecorino romano, pa ratllat, flocs de pebrot vermell, orenga, farigola, alfàbrega...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 12
Lasanya d'estiu amb albergíniaVistes: 2.276
Contingut:

La combinació harmoniosa de vinagreta francesa i plat italià impressionarà els amants de la pasta. La salsa és un component essencial de les receptes de lasanya i sovint es fa amb ingredients fàcilment disponibles i econòmics. La base de la vinagreta és... llegeix més

Pasta de lasanya, albergínia, pebrots, tomàquets cherry, tomàquets cherry, formatge parmesà, formatge mozzarella, pa ratllat, vinagre de vi, all en pols, orenga, menta, alfàbrega...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef famós
Albergínies farcides de carn picadaVistes: 6.926

Les verdures farcides familiars es poden preparar amb un toc inusual que canviarà la vostra percepció d'un plat familiar. El punt culminant d'aquesta recepta és el Pecorino Romano, un formatge dur i salat que és un dels preferits a la seva Itàlia natal. Es pot... llegeix més

Albergínia, pebrot, tomàquets, carn picada de vedella, formatge pecorino romano, pa ratllat, alfàbrega...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Ocell, .
Autor:
Rotlle de pollastre sencer a la brasaVistes: 3.804

Un rotllet de pollastre sencer té un aspecte realment festiu i original. Tot i que requereix una mica d'esforç per preparar-lo, el resultat final serà impressionant. La clau és obrir el pollastre en forma de papallona, ​​traient tots els ossos. llegeix més

Pollastre, pollastre picat, carn picada de porc, pa ratllat, llet, llavors de fonoll, flocs de pebre vermell, coriandre, julivert, romaní...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - Xef de televisió
Cebes arrebossades al forn amb salsaVistes: 2.859
Contingut:

Les cebes fregides són un aperitiu meravellós i econòmic, però a molta gent li desagrada la quantitat d'oli que es fa servir per fregir-les. Doncs bé, hi ha una solució! Amb aquesta recepta, podeu fer unes cebes fregides excel·lents al forn amb un mínim d'oli. I són... llegeix més

Ceba, farina integral, pa ratllat, suc de llima, pebre de caiena mòlt, pebre chipotle, ous, iogurt...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 245
Autor: - copropietari del restaurant
Cebes fregides al fornVistes: 18.322

Tot i que aquestes rodanxes es couen al forn en comptes de fregir-les, queden cruixents. A més, no contenen greix addicional. Probablement necessitareu la meitat de la quantitat de sèrum de llet, ou i massa de farina. El temps de cocció pot ser més llarg del que indica la recepta, però les rodanxes són... llegeix més

ceba, iogurt, quefir, ous, pa ratllat, pebre vermell...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - restaurador
Costelles vegetarianes MorganVistes: 6.677

Aquestes costelles vegetarianes són increïblement saboroses i semblen fetes amb carn. Fins i tot els carnívors que busquen un canvi de ritme les apreciaran. Aquesta recepta també val la pena tenir-la en compte per a aquells que estan en dejuni i necessiten... llegeix més

Carxofes, pebrots, olives, mongetes negres, cigrons, mongetes blanques, jalapeños, cebes vermelles, all, pa ratllat, flocs de civada, ous, xili en pols, orenga, flocs de pebrot vermell, comí, api, sal, sàlvia, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef
Croquetes d'albergínia a la calabresaVistes: 3.384
Contingut:

Les albergínies són un plat bàsic de la cuina mediterrània. Les albergínies farcides són un dels plats més populars d'Itàlia, per això cada regió, inclosa la Calàbria, ha desenvolupat la seva pròpia versió. Si t'agrada... llegeix més

Albergínia, salsa de tomàquet, salsa marinera, formatge Pecorino Romano, pa ratllat, ous, flocs de pebrot vermell, julivert, alfàbrega...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - escriptor culinari
Albergínies amb crosta cruixent i formatgeVistes: 5.624

Els plats d'albergínia són presents en moltes cuines nacionals. L'albergínia, també coneguda com la "verdura de la longevitat", es recomana per a problemes cardíacs i vasculars. L'albergínia cruixent amb formatge parmesà és un excel·lent plat de verdures per a - llegeix més

Albergínia, salsa de tomàquet, tomàquets, flocs de pebrot vermell, condiments italians, julivert, formatge parmesà, formatge mozzarella, pa ratllat, ous...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Parmesà amb albergíniaVistes: 23.173
Contingut:

Aquest plat tan inusual es va originar a Itàlia. Segons una teoria popular, les seves primeres receptes daten del segle VIII. Com qualsevol plat, el parmigiano pot tenir diverses variacions, però sempre inclou formatge parmesà i salsa de tomàquet, i... llegeix més

Albergínia, salsa de tomàquet, tomàquets cherry, formatge parmesà, formatge mozzarella, formatge provolone, ous, llet, pa ratllat, flocs de pebrot vermell, orenga, farigola, alfàbrega...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Albergínia al forn amb parmesàVistes: 7.389
Contingut:

L'albergínia fregida i després al forn amb formatge parmesà és un plat deliciós. La recepta de salsa italiana està simplificada, així que gaudiràs d'aquest meravellós plat més ràpidament. llegeix més

Albergínia, salsa marinera, salsa de tomàquet, tomàquets, formatge parmesà, formatge mozzarella, ous, llet, pa ratllat, orenga, farigola, alfàbrega...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, peix, .
Pastissos de pals de cranc amb remouladeVistes: 2.681
Contingut:

La carn de cranc no és la delícia més barata, però si no en trobeu, feu aquests pastissos amb bastonets de cranc més fàcils de trobar. El plat pot semblar elaborat, però en realitat és força senzill: no necessitareu cap ingredient especial per fer-lo. llegeix més

Carn de cranc, pa ratllat, maionesa, mostassa Dijon, salsa picant, salsa Worcestershire, condiment Cajun, api, suc de llimona, cebes tendres, all...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 costelles
Autor: - xef
Hamburgueses de xai embolicades amb prosciuttoVistes: 4 167

Aquestes hamburgueses canviaran la vostra manera de pensar sobre els entrepans, ja que es fan sense panets ni pa. La carn picada de xai es barreja amb formatge pecorino i tomàquets secs, s'embolica en rodanxes de prosciutto italià i es fa a la brasa... llegeix més

Carn picada de xai, pernil salat, pa ratllat, formatge pecorino romano, tomàquets secs, alfàbrega...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Panets amb gambes fregides arrebossadesVistes: 2 148

Les gambes arrebossades sempre queden impressionants i festives a taula. Serviu-les amb una salsa de maionesa amb escabetx, que complementa harmoniosament el sabor del marisc. O podeu fer un deliciós i abundant entrepà amb maionesa. llegeix més

Gambes, panet, ous, llet, pa ratllat, cogombre adobat, pebre vermell dolç, salsa Worcestershire, quètxup, rave picant, mantega de cacauet, enciam iceberg, julivert...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Pa de carn amb melmelada de cebaVistes: 3.071

El pastís de carn és un plat ideal per als cuiners casolans. És fàcil de fer, requereix un mínim d'ingredients i requereix molt poc temps de preparació activa. Permet experimentar sense fi amb ingredients i farcits. llegeix més

carn picada de vedella, pa ratllat, ous, quètxup...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Postres de poma Brown BettyVistes: 5.775

La Brown Betty (o Mulatto Betty) és un postre tradicional americà que consisteix en pomes al forn amb una deliciosa crosta de pa ratllat. Per al pa ratllat, el millor és utilitzar pa ratllat casolà esmicolat i assecat al forn. llegeix més

pomes, nabius, pa ratllat, sucre morè, pebre de Jamaica, nou moscada, clau, canyella...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Postres Brown Betty amb ruibarbre a la planxaVistes: 7.003

La Brown Betty és un postre tradicional americà fet amb fruita i pa ratllat o molla de pa especiat. Tot i que normalment s'utilitzen pomes per a aquest postre, prepareu-lo... llegeix més

Ruibarbre, pa ratllat, sucre morè, gingebre mòlt, pebre de Jamaica, clau, canyella, ametlles...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Menjar ràpid, Hamburgueses, .
Autor:
L'hamburguesa de salmó perfectaVistes: 13.758

Aquesta opció d'hamburguesa satisfarà qualsevol amant del peix. El salmó combina perfectament amb salsa tàrtara i ruca. La carn sucosa, tendra i saborosa obté un sabor brillant i deliciós gràcies a les espècies i la llimona. I l'hamburguesa en si té un aspecte molt... llegeix més

Salmó, mostassa Dijon, pa ratllat, panets d'hamburguesa, salsa tàrtara, suc de llimona, pebre de caiena mòlt, cebes tendres, ruca...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 hamburgueses Contingut calòric: 461
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Pa de carn de gall dindi amb boletsVistes: 4 209

El pastís de carn de gall dindi amb bolets és humit i manté bé la forma, amb cada mos imbuït d'un sabor ric. Ajusteu la quantitat de sal en funció de la salinitat del formatge. A més de ser increïblement... llegeix més

Carn de gall dindi picada, xampinyons, flocs de pebrot vermell, pa ratllat, salsa de tomàquet, escalunyes, all, formatge blau, ous...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Coliflor farcida al fornVistes: 18 112

Un plat reial amb una de les verdures preferides de tothom: la coliflor es farceix amb formatge i cansalada, s'arrebossa amb pa ratllat i es cou al forn fins que estigui tendra. Podeu fer una versió vegetariana utilitzant 110 g de cansalada en comptes de 110 g. llegeix més

Coliflor, col arrissada, formatge Muenster, ous, nata, pa ratllat, formatge parmesà, cebes tendres, orenga, bacó...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Assortit, Carn, .
Autor:
Boles de pollastre arrebossades amb formatgeVistes: 45 272

Aquestes boles daurades i cruixents són com el parmesà de pollastre al forn, només que a l'inrevés: el formatge enganxós està embolicat en pollastre picat amanit amb espècies italianes. La marinara és la salsa perfecta per sucar-hi. llegeix més

Pollastre picat, condiment italià, pa ratllat, formatge mozzarella, formatge parmesà, salsa marinera...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 15 unitats.
Autor:
L'hamburguesa vegetariana perfectaVistes: 4.948

Una hamburguesa vegetariana és una versió vegetariana d'una hamburguesa que no conté carn. El que fa que aquesta hamburguesa vegetariana sigui tan perfecta és l'aspecte realista de la carn i el sabor ric i amb cos. En lloc de carn, s'utilitza ordi bullit o ordi perlat. llegeix més

Mongetes pinto, mongetes negres, nous, panets d'hamburguesa, pastanagues, api, pa ratllat, salsa de soja, salsa barbacoa, julivert...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Pastís de carn amb bolets i tomàquets secsVistes: 2.678

Feu un pastís de carn vegetarià substituint la carn picada per xampinyons. Podeu coure el pastís de carn sencer i després tallar-lo a rodanxes, o servir porcions individuals en ramequins. Serviu el pastís de carn sobre un llit d'espinacs tendres i... llegeix més

Xampinyons, espinacs, tomàquets secs, formatge cheddar, pa ratllat, ous...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 541
Autor:
Cassola amb mongetes verdesVistes: 5.468
Contingut:

La cassola de mongetes verdes es prepara tradicionalment als Estats Units per Acció de Gràcies com a guarnició del gall dindi. Originalment, aquest plat, inventat a la dècada de 1950, no requeria gaire cocció. Les mongetes verdes es cobrien amb sopa de bolets en conserva. llegeix més

Mongetes verdes, xampinyons, formatge parmesà, pa ratllat, ceba, quefir, nata, pebre de caiena mòlt, farigola, julivert...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - Xef de televisió
Pa de carn de gall dindi amb formatge i bacóVistes: 4 105

El pastís de carn és un plat versàtil adorat pels cuiners de tot el món. Es pot servir com a plat principal, aperitiu, plat tallat a rodanxes o com a substitut de les salsitxes i els talls, tot sent sorprenentment fàcil de preparar i només requereix uns quants ingredients. Però per a aquells que gaudeixen experimentant, també és... llegeix més

Carn de gall dindi picada, pa ratllat, quètxup, mostassa, formatge suís, llet, ous, carbassó, xampinyons, gall dindi...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 194
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - Presentador de televisió
Una recepta fàcil de pollastre a la parmesanaVistes: 6.919

Aquesta recepta de pollastre amb crosta de formatge és molt senzilla i ràpida de preparar, però alhora té un aspecte elegant i festiu. Tingueu-la en compte per quan tingueu convidats o necessiteu preparar un àpat saborós ràpidament. llegeix més

pits de pollastre, pa ratllat, formatge parmesà, formatge mozzarella...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Pa de carn de gall dindi amb moniatosVistes: 2.858

El pastís de carn és un plat tradicional bavarès conegut en anglès com a "meatloaf". És fàcil de preparar i té un aspecte força singular quan es serveix. I, per descomptat, el moniato és un acompanyament perfecte. llegeix més

Carn de gall dindi picada, moniato, pa ratllat, salsa hoisin, arrel de gingebre, quètxup...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 414
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - Presentador de televisió
Pits de pollastre amb pernil i formatge (Chicken Cordon Bleu)Vistes: 13.410

El cordon bleu tradicional es fa amb vedella, però no és menys tendre i sofisticat quan es fa amb pit de pollastre. En aquesta recepta, els pits de pollastre es farceixen amb pernil i formatge i després s'arrebossen i es fregeixen. El nom en si es tradueix del francès com llegeix més

pits de pollastre, pa ratllat, formatge suís, pernil, pebre vermell...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
MandonguillesVistes: 35.863

Les mandonguilles no són més que mandonguilles. Aquesta nova paraula, importada de l'anglès, es tradueix com a "mandonguilla". Tanmateix, mentre que les mandonguilles se solen coure a foc lent amb salsa, les mandonguilles es couen més sovint al forn. Prepareu-ne de petites i fermes: llegeix més

Carn picada de vedella, carn picada de porc, pa ratllat, ous, llet, ceba, all, julivert...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 70 mini-mandonguilles
Autor:
Hamburgueses amb puré de fruitesVistes: 3 194

Fes una hamburguesa senzilla amb una carn inusual. El que la fa inusual és la carn tendra i sucosa i el sabor saborós, un record als temps en què la carn es combinava amb dolços. Abraça les tradicions de l'alta cuina; no cal que t'ho sàpigues tot de memòria... llegeix més

Carn picada de porc, carn picada de vedella, carn picada de vedella, pa ratllat, salsa de tomàquet, salsa d'ànec, panets d'hamburguesa...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 444
Autor: - xef famós
Hamburguesa de pollastreVistes: 5 813
Contingut:

Una combinació d'ingredients a l'estil americà, i ja tens hamburgueses amb un toc mexicà, només cal afegir-hi una mica de xili. Requereix una mica d'esforç, però el resultat sens dubte val la pena. La barreja de sabors i el toc picant dels pebrots, sucosos... llegeix més

Pollastre picat, pa de brioix, salsa allioli, pa ratllat, orenga, farigola, pebrot pasilla, pebrot guajillo, all, maionesa...
Temps: 55 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6
Autor: - xef
Cassola de carn amb albergínies i formatgeVistes: 5.980
Contingut:

El pastís de carn es considera un clàssic de la cuina americana. De fet, la recepta va ser portada d'Europa per immigrants alemanys que es van establir a Pennsilvània. El plat s'assembla al pa en aparença. llegeix més

Carn picada de vedella, alfàbrega, formatge parmesà, salsa de tomàquet, pa ratllat, all, ous, ceba, albergínia, formatge mozzarella...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - restaurador
Pa de carnVistes: 14.970

El pastís de carn es considera tradicionalment un plat de la cuina alemanya i belga. Però la seva simplicitat i preu assequible l'han convertit en un dels plats preferits en molts països, i avui dia se'n preparen variacions en més de 20 països d'arreu del món. I això no és sorprenent. Malgrat la seva simplicitat, llegeix més

Carn picada de vedella, pa ratllat, salsa Worcestershire, mostassa en pols, rave picant, quètxup...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - xef
Costelles de salmóVistes: 13 142

Potser aquells a qui no els agraden els pastissos de peix simplement no han provat encara aquesta recepta. El salmó combina de meravella amb la ratlladura i els talls de llimona són una guarnició vibrant. Perquè els pastissos mantinguin millor la forma, podeu... llegeix més

salmó, pa ratllat, formatge parmesà, maionesa, mostassa, bacó...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Mandonguilles de xai i caviar d'albergíniaVistes: 1.795

Un aperitiu de carn fet amb carn picada de xai barrejada amb herbes i pinyons. Aquestes saboroses mandonguilles es serveixen amb puré d'albergínia fregida, llavors de magrana, herbes i rodanxes de llimona. Una autèntica delícia gourmet. llegeix més

Carn picada de xai, pa ratllat, coriandre, julivert, menta, iogurt, caviar d'albergínia, salsa de verdures, magrana...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 560
Autor: - escriptor culinari
Rotllets de col de SavoiaVistes: 9 501
Contingut:

Els rotllets de col són un plat de la cuina de l'Europa de l'Est. Consisteixen en carn picada o verdures amb arròs cuit o fajol, embolicat en col o fulles de parra. Aquest plat deliciós, saludable i bonic segur que agradarà. llegeix més

Cebes, tomàquets, vinagre de vi, sucre, panses, col llombarda, col blanca, carn picada de vedella, ous, pa ratllat, arròs, farigola...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Costelles de vedella en una paellaVistes: 6.745

Les costelles "van arribar" a la cuina russa des de la cuina europea. Originalment, eren un tros de carn amb un os de costella (ara s'anomena costella amb os natural). Avui dia, una costella és un plat en forma de pa pla fet de carn picada. Preparat segons aquesta recepta, llegeix més

Pa ratllat, llet, julivert, ous, salsa Worcestershire, ceba, pols de xili, all, carn picada de vedella, carn picada de porc, carn picada de vedella, quètxup, sucre morè, vinagre de sidra de poma...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 380
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Cuixes de pollastre arrebossades al fornVistes: 80 759

Aquesta recepta de cuixes de pollastre segur que agradarà als amants del menjar picant. Aquest plat ric us captivarà pel seu sabor, picant i sofisticació. La marinada de mostassa fa que la carn sigui més sucosa i l'imbueix amb les aromes de les espècies. llegeix més

Mantega, all, mostassa, pebre de caiena mòlt, pa ratllat, formatge parmesà, cibulet, julivert, pebre vermell dolç, cuixes de pollastre...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Pa de carn de gall dindi amb guarnicionsVistes: 2.823
Contingut:

El pastís de carn és un plat comú a Europa i als Estats Units. Traduït de l'anglès, significa "pastís de carn" i és una cassola de carn amb forma de barra de pa. A més de la carn picada, els ingredients principals del pastís de carn solen incloure: llegeix més

Carn de gall dindi picada, ceba, pa ratllat, api, ous, quètxup, julivert, salsa de soja, salsa Worcestershire, patates, mantega, llet, pèsols...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Pastís de pasta i carn picadaVistes: 10.737
Contingut:

Pastís de macarrons? Sobre una base de carn picada? Ja t'interessa? Doncs, vine! Una nova combinació d'ingredients familiars en una forma convenient. Una barreja sofisticada de diversos tipus de formatge amb una salsa de tomàquet i alfàbrega farà les delícies dels gourmets. La preparació requereix... llegeix més

Carn picada de vedella, julivert, pa ratllat, ceba, ous, formatge parmesà, pasta, pasta rigatoni, pasta orecchiette, formatge mozzarella, formatge provolone, all, flocs de pebrot vermell, tomàquets, pasta de tomàquet, sucre, alfàbrega, formatge pecorino romano...
Temps: Les 5 en punt. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Pa de carn tradicionalVistes: 3.308

El pastís de carn és un plat de carn picada força senzill i ràpid de fer, que és molt saciant, sucós i tendre. Si t'encanten les mandonguilles però no vols molestar-te a fer-les, aquest deliciós plat és perfecte per a tu. Americà - llegeix més

Carn picada de vedella, pa ratllat, pasta de tomàquet, salsa Worcestershire, farigola...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Pollastre arrebossatVistes: 25.074

Els plats de pollastre són presents a totes les cuines nacionals, ja que el pollastre és l'au que cuinem més sovint. El pollastre es pot cuinar de qualsevol manera; quan es cuina, la carn es torna tendra i absorbeix bé els sabors. llegeix més

Pits de pollastre, cereals, pa ratllat, salsa harissa, iogurt, mostassa, pebre vermell dolç...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 369
Autor: - xef
Tacos de mandonguilles d'albóndigasVistes: 2.437

Cansat de les mandonguilles normals? Prova de fer tacos amb albóndigues. Les albóndigues són un plat hispanomexicà fet amb mandonguilles en una salsa de verdures espessa, picant i lleugerament picant. Els tacos són un plat tradicional mexicà. Els tacos consisteixen en: llegeix més

Truita, carn picada de vedella, pa ratllat, salsa picant, bitxos chipotle amb salsa adobada, formatge cotija, farina de blat de moro, guarnició, ceba vermella, vinagre de vi, fulla de llorer, orenga, clau...
Temps: 2 hores. Complexitat: mitjana Racions: 10 - 12
Autor: - xef famós
Magdalenes de carn amb salsa barbacoaVistes: 8.548
Contingut:

Aquests muffins de carn picada, cuits en motlles de muffins i coberts amb salsa barbacoa, puré de patates i bacó cruixent, són un gran sopar familiar. llegeix més

Carn picada de vedella, pa ratllat, salsa Worcestershire, salsa barbacoa, patates, mongetes verdes, formatge crema, bacó...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Cassola de pasta amb carxofes i espinacsVistes: 2.074

Imagineu-vos el vostre farcit preferit d'espinacs i carxofes dins de closques de pasta cremoses, cobertes amb crostons cruixents semblants als crostini. El resultat? Una salsa de quatre formatges al·lucinant. llegeix més

pasta, espinacs, carxofes, formatge mozzarella, formatge crema, formatge ricotta, formatge parmesà, pa ratllat, julivert...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Quesadilla de mongetes negres i pastís de carnVistes: 2.799
Contingut:

Una quesadilla de tortilla de blat, abundant i deliciosa, farcida de carn picada de vedella picant, mongetes negres i formatge cheddar, amb un lleuger sabor de fruits secs. Servida amb una salsa de crema agra amb coriandre fresc. llegeix més

Truita, vedella, mongetes negres, formatge cheddar, bitxo, pebre de caiena mòlt, comí, pa ratllat, salsa Worcestershire, quètxup, ous, llet, julivert...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 922
Autor:
Croquetes de puré de patata amb farcit líquidVistes: 3.839

Aquestes boles de patata cruixents estan farcides d'una salsa fina de vedella que es col·loca congelada dins de les croquetes i es fon en fregir-les. El resultat és un acompanyament o aperitiu molt complet i deliciós. llegeix més

patates, mantega, nata, farina, ous, pa ratllat...
Temps: 4 hores 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8
Categories: Fleca, Pa, Salses, Condiments, .
Autor: - xef famós
Pa ratllat casolà amb herbes italianesVistes: 11 103

Recepta de pa ratllat casolà amb herbes italianes. llegeix més

Pa blanc, condiments italians, all en pols, pa ratllat...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 3-4 cullerades.
Categories: Aperitius, peix, .
Autor:
Palets de peix casolansVistes: 6 167
Contingut:

Una recepta pas a pas de bastonets de peix arrebossats amb coco congelats amb salsa per sucar. llegeix més

Tilàpia, pa ratllat, flocs de coco, polenta, pastanagues, salsa de xili, curri, salsa de soja, iogurt...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 206
Autor: - xef
Nuggets de pollastre casolansVistes: 19.357

Recepta detallada amb fotos.

pits de pollastre, pa ratllat, all en pols...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Wellington de bolets amb salsa de crema de pastanagaVistes: 2.425
Contingut:

Una versió vegetariana de Wellington amb salsa de pastanaga i crema. llegeix més

Bolets portobello, bolets shiitake, pastanagues, formatge crema, amanida frisée, vi blanc, vinagre de vi, pa ratllat, mostassa Dijon, fulla de llorer, farigola...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 200
Categories: Plats principals, Carn, .
Wellington de vedella amb xampinyonsVistes: 6.426

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, xampinyons, escalunyes, pasta de full, ous, nata, rave picant, mostassa, pa ratllat, sal marina en escates, julivert...
Temps: 4 hores 10 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6
Autor: - xef
Rotllet de vedella amb formatge a l'estil italià per a banquetsVistes: 11.372
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, salsa de tomàquet, vi blanc, formatge Pecorino Romano, formatge Provolone, tomàquets, pastanagues, api, pa ratllat, llorer, alfàbrega, julivert...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Peix al forn amb amanida de remolatxa i pomaVistes: 3 128

Recepta detallada amb fotos.

Tilàpia, remolatxa, pa ratllat, barreja d'amanida mesclun, tàperes, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 420
Categories: amanides, Càlid, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Amanida de remolatxa rostida i formatge de cabra fregitVistes: 8 801

Recepta detallada amb fotos.

Remolatxa, pa ratllat, formatge de cabra, enciam, vinagre de vi, romaní, mostassa...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor:
Pasta amb cloïsses i bròquilVistes: 3.072

Recepta detallada amb fotos.

Pasta Orecchiette, bròquil, cloïsses, vi blanc, pa ratllat, flocs de pebrot vermell, all...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 570
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Pits de pollastre especiats amb moniatos i col arrissadaVistes: 3.576

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, col arrissada, moniato, pols de xili, salsa picant, pa ratllat, mostassa...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Costelles fetes de botifarra fumada i mongetesVistes: 5.407

Recepta detallada amb fotos.

Xoriço, mongetes blanques, pa ratllat, vinagre de vi, pebrot, ruca, all, julivert, ametlles...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 580
Categories: Graella, Fleca, Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Entrepà de mandonguilles a la brasaVistes: 2 194

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, kupaty (salsitxes per fregir), panets per entrepans, formatge parmesà, formatge ricotta, pebrot, pa ratllat, cebes tendres, all...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 700
Autor:
Carbassa farcida de verduresVistes: 5.524

Carbassa sencera al forn amb farcit de kale. - llegeix més

Carbassa, col arrissada, formatge cheddar, formatge parmesà, pa ratllat, tomàquets, bitxos, cebes, all, llet evaporada, nou moscada, farigola...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4


Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments