Receptes culinàries

Aquesta quesadilla és increïblement fàcil de fer i és un gran esmorzar, sopar lleuger o berenar. A més del seu ingredient principal (molt formatge), el farcit també inclou salsitxa...

Les costelles de llom de porc amb os naturals es couen al forn amb arròs, que absorbeix els meravellosos sucs de la carn, i tindreu un sopar deliciós i complet de carn i un acompanyament.

Prepara un deliciós sopar de llom de porc i cols de Brussel·les rostides amb ceba vermella en una salsa Sriracha de mel dolça i picant, i fins i tot aquells que pensaven que no els agradaven les cols de Brussel·les ho faran...

El punt culminant d'aquest puré de moniato és la mantega marró amb què està condimentat. Quan es fregeix, la mantega desenvolupa un agradable sabor de fruits secs i infusiona el puré. Un toc d'extracte de vainilla...

Les pomes amb canyella i les xirivies són un acompanyament ideal per al llom de porc amb os, al forn juntes a la mateixa safata de forn. Serviu el sopar directament a la safata i estareu a punt per al vespre...

Un sopar en una safata de forn és pràctic, deliciós i casolà. Un sopar complet de carn, patates noves i mongetes verdes es cuina completament en una sola safata de forn, però és important tenir en compte el temps de cocció...

Un deliciós porc arrebossat amb un arrebossat cruixent pot ser saludable! En comptes de fregir o fregir, cou la carn al forn. Les costelles de porc s'arrebossen amb pa ratllat japonès gruixut...

La dolçor de la carbassa afegirà un sabor ric i complex als vostres macarrons amb formatge preferits, fent-los més saludables. Es recomana utilitzar pasta acanalada, que...

Les closques de pasta farcides queden encantadores quan es serveixen, com un plat de qualitat de restaurant, i són perfectes per a un sopar per a ocasions especials. Ompliu les closques, bullides fins que estiguin al dente...

Per substituir els tradicionals pastissos de poma de tardor, feu aquesta meravellosa tarta amb carbassa, igualment saludable. La seva dolçor natural s'equilibra amb notes especiades de sàlvia i farigola, i...

Afegeix aquest deliciós i abundant pastís de pollastre i carbassa al teu menú de tardor. Està fet amb pollastre rostit esmicolat (o pollastre al forn) i carbassa en conserva.

La carbassa, un ingredient inusual per a la pizza, és perfecta quan es combina correctament amb altres ingredients. En aquesta pizza vegetariana, el sabor dolç de la carbassa butternut es combina harmoniosament...

Aquest estofat de carbassa i cigrons a l'estil marroquí es pot servir com a plat principal o com a guarnició. El ras el hanout i la canyella hi afegeixen un sabor càlid i dolç-picant, mentre que els albercocs secs...

Transforma unes postres de s'more d'acampada en un pastís nadalenc vibrant i deliciós. Un s'more és un marshmallow rostit a la foguera i un tros de xocolata entre dues galetes Graham. Aquest pastís és un pastís extraordinàriament extraordinàriament...

Els s'mores són una deliciosa combinació de galetes graham, marshmallows torrats i xocolata fosa que als nens (i adults!) americans els encanta fer a la vora del foc. Per a aquesta versió de s'mores, no necessiteu...

Els s'mores són unes postres americanes per fer a la foguera que es fan rostint marshmallows en bastonets i intercalant-los, juntament amb un tros de xocolata, entre dues galetes graham. Increïblement senzilles i delicioses. Aquestes...

Fes una deliciosa barra de xocolata que no puguis comprar a la botiga. Brillant i creativa, està literalment plena de tota la delícia que hi ha en un postre de s'mores camp: cruixent...

Aquest pastís de xocolata intens té el mateix gust que el clàssic postre de càmping americà, els s'mores, amb marshmallows rostits a la foguera. Només que no cal foc per coure'l, i el pastís...

Aquesta granola de postres és tan deliciosa com la popular postres de càmping, els s'mores, un entrepà de dues galetes Graham intercalades entre un marshmallow rostit a la foguera i un tros de xocolata. La base de granola és...

Els s'mores són una combinació molt estimada de galetes graham, xocolata fosa i marshmallows torrats i masticables. Aquestes barretes tenen tot això, a més de trossos de caramel i una base gruixuda...

Aquest sundae es va inspirar en els s'mores americans, que als nens els encanta fer sobre una foguera. La combinació clàssica de marshmallows torrats, galetes Graham i xocolata fosa es complementava amb...

Gaudeix de tots els sabors del clàssic còctel Margarita en forma de gelatina. Això afegirà varietat a la teva festa a casa i també és pràctic per emportar-te el teu còctel preferit allà on vagis.

Aquesta gelatina combina harmoniosament els sabors del refresc de cirera, la llimonada rosa i el vodka: unes postres delicioses que elevaran ràpidament la diversió a la vostra festa. La seva presentació és especialment impressionant...

Els amants de la margarita apreciaran el nou sabor d'aquesta popular beguda i la seva presentació inusual amb rodanxes de taronja amb gelatina. El còctel està fet amb refresc amb gust de taronja sanguina. El seu...

La Piña Colada porto-riquenya és un dels còctels més tropicals, amb una combinació increïble de coco, pinya i rom que evoca la sensació d'unes vacances a una illa tropical. Dóna-li a aquest còctel un toc...

Si voleu donar un toc picant al menjar de la vostra festa, la millor solució són els xupitos de gelatina amb alcohol. Aquests xupitos tenen un aspecte vibrant i són un plaer per beure (o millor dit, menjar)! I el millor de tot, són força fàcils...

Transforma el popular Bellini de préssec amb Prosecco en una gelatina alcohòlica que, a diferència del sofisticat còctel, és perfecta per a una festa informal. A més, les peces...

La gelatina alcohòlica està guanyant popularitat: és una presentació impactant, unes postres i un còctel tot en un, perfecte per a festes divertides. La gelatina alcohòlica té un aspecte especialment atractiu quan es serveix...

Aquests petits xupitos poden semblar begudes alcohòliques, però en realitat són una variació del s'more, unes postres d'acampada amb un toc elegant. Es torren grans núvols al foc i després...

Sorprèn els teus convidats amb una gelatina impressionant feta amb rodanxes de síndria, que també serveix com a còctel lleuger amb alcohol. Perfecte per a festes a la piscina o barbacoes d'estiu. Meitats de síndria...

Cuineu costelles de porc a la barbacoa a casa, tan delicioses com a l'estil restaurant. Feu una salsa barbacoa casolana especialment per a aquestes costelles, després unteu-la mentre rostiu i...

La salsa té gust de salsa Heinz comprada a la botiga: una marinada i un complement per a la carn. Tot i que la salsa barbacoa casolana es fa amb quètxup i salsa per a carn comprats a la botiga, el sabor serà únic i...

Per a aquesta recepta, podeu fer servir la salsa barbacoa original de Patrick i Gina Neely o la salsa comprada. La Gina hi afegeix suc de poma espessit sense filtrar i una cullerada de...

Aquesta senzilla salsa barbacoa es fa sense sucre ni vinagre afegits, però la combinació de quètxup, salsa hoisin i xerès sec li dóna l'agradable sabor agredolç típic de...

El punt culminant d'aquesta salsa és el cafè fort, que realça el sabor i fa ressaltar les notes picants i salades dels altres ingredients. El sucre turbinado és excel·lent...

Aquesta salsa inusual agradarà a qualsevol que vulgui provar noves salses barbacoa i noves combinacions. Dos tipus de mostassa (de gra i de Dijon) es couen a foc lent amb espècies, vinagre de sidra de poma i...

La salsa barbacoa a l'estil Kansas és una salsa a base de tomàquet amb un sabor dolç i picant distintiu. Combina perfectament amb qualsevol carn, aus o costelles a la brasa. La salsa està feta amb quètxup i salsa de tomàquet...

Abans de fumar, els filets de peix espasa es remullen en una salmorra especiada durant 12 hores, donant com a resultat un peix sucós i tendre, i el sabor fumat es pot ajustar al vostre gust afegint-hi...

El porc fumat i saborós és una alternativa excel·lent a la carn a la brasa durant una barbacoa. Fins i tot si no teniu un fumador específic, feu servir una graella normal, configureu una zona de calor indirecta i...

Aquest còctel tropical és perfecte tant per a festes d'estiu com per a les d'hivern quan desitgeu una experiència estiuenca. Una combinació de taronja, plàtan, pinya i coco amb un toc d'alcohol...

Si t'encanta el pollastre fregit amb un arrebossat súper cruixent, segur que t'encantarà aquesta opció: el pollastre es cou al forn, però és tan deliciós com fregit. Amb un mínim de greix, és...

Tot i que aquestes costelles es cuinen al forn, tenen un sabor ric, inspirat en la barbacoa, com si acabessin de sortir de la graella. Les costelles amb carn són les millors per rostir,...

Un glaçatge de mel dolç i agre amb pebrots chipotle fumats en salsa adobada infon un sabor intens als tendres peixos blancs. Simplement cobriu els filets de tilàpia amb la barreja, marineu-los durant uns minuts i...

Els barrets de bolets farcits són un dels aperitius més populars per a festes i celebracions; a la gent li encanten. Si organitzeu una festa de barbacoa, podeu fer els bolets farcits a la brasa en broquetes.

Els ingredients tradicionals dels antipastos italians (carxofes, olives, formatge, salami i pebrots) es serveixen en broquetes. Una gran idea per a una barbacoa. Podeu...

Els kebabs xinesos en broquetes de fusta són un dels plats asiàtics per emportar més populars. Segueix aquesta senzilla recepta pas a pas per recrear aquests kebabs a casa. La preparació...

Gaudeix d'una vetllada d'inspiració mexicana amb tacos de peix fregit i una varietat d'acompanyaments fàcils de fer però deliciosos: arròs vermell picant, mongetes negres àcids, salsa fresca...

Mentre espereu el plat principal, oferiu als vostres convidats aquest aperitiu lleuger, que és increïblement ràpid i fàcil de preparar. La quantitat generosa de coriandre dóna a la salsa de iogurt un delicat color verd,...

La combinació clàssica de bacó, enciam i tomàquet (BLT) és ideal per a més que només entrepans. Gaudeix d'aquest trio com una deliciosa salsa per sucar, perfecta per compartir amb un grup...

La salsa està feta amb mongetes de Lima cuites que es trituren en un processador d'aliments amb espinacs, oli d'oliva, llimona, herbes fresques i pasta de sèsam i tahini fins que es converteix en...