En lloc de patates normals, aquest brou espès i cremós es fa amb moniatos més saludables. El seu sabor dolç es complementa perfectament amb blat de moro i curri en pols. Totes les verdures estan pre-assaonades...
Receptes culinàries
Les millors receptes d'alfàbrega
Gaudeix de plats frescos i deliciosos amb alfàbrega! Tant si es tracta d'un pesto clàssic com d'un còctel d'herbes, el sabor dolç i lleugerament picant d'aquest...
25 receptes de civada
Qui diu que la farina de civada és només per esmorzar? No et limitis a les teves farinetes habituals i prova aquestes delicioses receptes. Hi ha moltes maneres de gaudir-ne.
Les millors receptes de salsitxes fumades
Al forn, a la planxa o fregit a la paella, aquest botifarra fumada polonesa (wieners, szpikaczki) és deliciós en qualsevol format. Afegeix-lo al teu menú.
7 maneres elegants de servir begudes d'estiu
Sorprèn els teus convidats a la festa amb aquests tocs únics (motius botànics i gel arc de Sant Martí) que donaran un toc especial a les begudes de cada dia.
Com treure el pinyol de les cireres
Aprèn a treure el pinyol de les cireres per fer postres casolanes.
Què mengen els nutricionistes quan viatgen?
Vam preguntar a nutricionistes com mengen quan viatgen.
Aquest plat exquisit està fet amb pasta tagliatelle en una salsa cremosa i aromàtica amb pebre negre i formatge pecorino. Com que el pebre negre és un dels ingredients principals d'aquest plat, és important utilitzar...
En aquesta recepta, Ina Garten combina dos esmorzars populars: púding de pa i torrades franceses. És una manera fantàstica d'aprofitar el challah rar. A diferència del púding de pa tradicional, aquest...
El pollastre al forn amb farcit és un plat perfecte per a una gran celebració. I per assegurar-se que quedi el més deliciós possible, amb una crosta cruixent i marró, és important assecar bé la pell crua. Col·loqueu el pollastre, no...
Les cebes fregides afegeixen un sabor únic a aquesta salsa de formatge crema, però per assegurar-vos que les cebes siguin realment delicioses, és important fregir-les amb mantega. Per a això, necessitareu ghee o mantega clarificada.
La pasta Linguine es serveix amb una salsa lleugera de vi blanc sec i cloïsses. És deliciosa, com una cosa que trobaríeu en un restaurant italià de primera, però sorprenentment fàcil de preparar amb un mínim d'ingredients...
Què hi ha més deliciós que un entrepà cruixent i calent amb formatge enganxós? Només un entrepà amb formatge i ceba caramel·litzada, que impregna el farcit amb tota una gamma de sabors picants, dolços i àcids...
Els espaguetis a la carbonara, potser la pasta italiana més popular, farcits de trossets de bacó i parmesà fos, estan a punt en només mitja hora. Amb aquesta recepta, aprendràs a fer-ne de les més delicioses...
La combinació de tomàquets frescos, herbes aromàtiques, all, olives negres i mozzarella imbueix aquesta pasta amb el sabor estiuenc d'un plat mediterrani. Es pot utilitzar qualsevol pasta en lloc de penne...
Les millors receptes de llenties
Sopes, amanides, plats principals vegetarians i molt més: hi ha innombrables maneres d'utilitzar aquests llegums rics en proteïnes i fibra. Amb
El pit de pollastre farcit de formatge i bròquil té un aspecte impressionant, sobretot amb un acompanyament d'arròs amb tomàquet. Els vostres convidats estaran encantats amb aquesta delícia. El pit de pollastre està farcit d'una manera no tradicional...
Les costelles de vedella no són tan populars com les de porc, però quan es cuinen correctament, són igual de delicioses i sucoses: tindreu on triar! Per preparar-les, necessitareu costelles,...
Aquestes mini pizzes són perfectes per a aperitius en festes a casa o simplement com a berenar ràpid. Als nens els encantaran especialment. La base de les mini pizzes està feta de cercles de polenta. No cal massa!
Quan surts de viatge o de pícnic, no hi ha millor berenar que una barreja de fruites seques: és deliciós, saludable, es conserva bé i es pot gaudir mentre et desplaces, i una petita quantitat...
Els macarrons amb formatge són un plat de pasta preferit amb una salsa de formatge enganxosa, però aquesta recepta el fa encara més deliciós afegint-hi salsitxa, donant-li un meravellós aroma fumat i un sabor saborós.
Una combinació magnífica de macarrons amb formatge i una amanida Cèsar amb pollastre! És increïblement saciant i deliciós, ja que la salsa de macarrons amb formatge està infusionada amb tots els sabors d'un amaniment Cèsar tradicional. El plat...
Després d'una llarga nit de diversió, res no calma com una sopa reconfortant i amb un sabor intens. Experimentaràs notes especiades, fumades, àcides i cremoses. Junts, creen el toc perfecte...
Aquest plat és perfecte per a un gran sopar familiar de diumenge. La carn es cou a la cuina amb només ingredients senzills (verdures, bolets i herbes aromàtiques) i està farcida de...
Afegiu pebrots vermells en conserva picats a la salsa tradicional de macarrons amb formatge. Combinats amb cheddar extra fort, pebre vermell dolç, mostassa seca i all, afegeixen un toc vibrant i...
El pit de vedella es cou sencer al forn sobre un llit gruixut de ceba, cansalada i xampinyons en una salsa saborosa feta amb brou de pollastre i vinagre balsàmic. Abans d'afegir la carn al calder...
El rostit de vedella és un rostit amb una salsa deliciosa amb verdures i vi, perfecte per a un sopar familiar nombrós. Un tros de vedella es rosteix sencer fins que estigui daurat i després es cou al forn...
Gaudeix d'aquest plat casolà i acollidor amb grans i abundants boletes de massa i trossos de pollastre en una salsa rica i plena de verdures. Tyler Florence suggereix fer-ho tranquil·lament amb pollastre al forn...
El component carnós d'aquesta sopa reconfortant i nutritiva és el xoriço mexicà picant. Traieu la budella de les salsitxes crues, fregiu la carn picada i feu-la servir per fer una sopa ràpida amb moniatos,...
Si t'agrada el sabor dels moniatos, prova aquestes patates fregides de moniato. Aquests trossos increïblement saborosos seran un èxit a la teva festa amb qualsevol salsa. Són tan deliciosos com...
El llom de porc és una opció segura per a un sopar ràpid i deliciós per a una ocasió especial. És fàcil, no requereix tall ni marinada i es cou en minuts. Abans...
Aquesta pizza amb crosta de moniato agradarà a qualsevol persona que segueixi una dieta sense gluten, a aquells que no estan preparats per pastar massa amb llevat o a aquells que simplement volen gaudir d'una pizza saludable amb una nova combinació de sabors i...
Les pells de moniato farcides es poden servir com a plat principal o com a aperitiu. Tenen un aspecte brillant i impressionant, perfecte per a les vacances! La combinació de moniato i...
Aquesta pasta italiana està a punt en menys de mitja hora i surt fantàstica, com en un restaurant. Els espàrrecs escaldats infonen sucós i refrescant sabor al plat, mentre que els trossos de prosciutto, juntament amb...
Aquesta pasta d'una sola olla és perfecta per a principiants: tots els ingredients excepte el formatge s'afegeixen a l'olla alhora i, màgicament, tens una pasta perfectament cruixent (no...
Aquesta pasta amb salsa bolonyesa de verdures és perfecta per a un menú vegetarià. En comptes de pasta normal, utilitza tortellinis farcits de formatge, cosa que la fa molt consistent i deliciosa.
Si teniu problemes per decidir-vos entre un entrepà calent de pernil i formatge o macarrons amb formatge per esmorzar, aquesta cassola us ajudarà. És una combinació de macarrons amb formatge americà i un entrepà francès...
Aquestes postres luxoses combina dues postres independents igualment delicioses: el pastís de formatge vellutat de moniato i els s'mores fosos, per crear una autèntica bomba de sabor. A més del farcit...
Aquesta cassola vegetariana és plena de sabor i increïblement saciant, però ràpida i fàcil de preparar: perfecta per alimentar una multitud. La pasta ziti cuita es barreja amb...
La cassola Tetrazzini és un plat de pasta abundant i deliciós amb una salsa cremosa de formatge. Els trossos de pollastre fregits combinen de meravella amb coliflor, bolets i altres verdures. Tots els ingredients...
Aquest pastís és una versió americana del plat tradicional mexicà, els tamales, unes boles de massa de blat de moro farcides i cuites al vapor amb closques de blat de moro. Mentre es prepara...
Aquests tacos amb trossos tendres d'halibut fregit seran un èxit per a tothom. Són especialment saborosos gràcies a la salsa de llima i coriandre fresc que es barreja amb el peix abans de fregir-lo. Guarda una mica de salsa per a...
La base d'aquest plat són les mandonguilles, que Ree Drummond suggereix fregir amb antelació en grans quantitats i guardar-les en diverses bosses al congelador perquè sempre les tinguis a mà quan les necessitis...
Si t'encanta la lasanya pel seu sabor increïblement intens però no tens temps de fer capes d'ingredients i coure-la al forn, aquesta recepta et salvarà el dia! Aquesta lasanya "mandrosa" es fa amb pasta normal. Tria...
Aquesta pizza súper satisfactòria està feta amb pasta tortellini, uns mini dumplings italians farcits de formatge. Bulliu-los i disposeu-los sobre una base de pizza untada amb salsa de tomàquet. Els tortellinis van acompanyats de...
Ree Drummond suggereix servir amanida Cèsar amb un sabor nou i inusual com a aperitiu. No cal tallar l'enciam: simplement talleu els cors de romana en quatre porcions longitudinals, com...
Les postres gelades són perfectes per incorporar ingredients saludables: els nens menjaran qualsevol fruita o verdura sempre que estigui en un pal! I els adults tampoc es resistiran a aquestes postres...
Les mongetes blanques, gràcies a la seva textura cremosa, es consideren la base perfecta per a salses saludables. Tingueu a mà una llauna de mongetes per a una solució ràpida...
A diferència d'altres postres o aperitius dolços, les crispetes de blat de moro tenen un contingut molt més baix de calories i són riques en fibra. Aquesta recepta només utilitza dues culleradetes de sucre i oli de coco. Junts...
Els tacos Tex-Mex amb farcits asiàtics són una fusió que captiva pel seu sabor inesperat i ric, la seva presentació impressionant i la seva facilitat de preparació. Tots els ingredients d'aquests tacos són pollastre...

















































