Receptes culinàries

Si t'agrada la salsa de caramel, sens dubte has de provar aquesta versió de cervesa. La cervesa infon el sabor de caramel amb les seves notes característiques, fent-la...

En aquest refrescant còctel d'estiu, el vi negre substitueix el vermut dolç tradicional de Manhattan, mentre que els nabius frescos ajuden a ressaltar les notes de fruits del bosc d'un Merlot madur. El còctel...

Només necessitareu uns quants ingredients per transformar plàtans madurs en aquestes postres elegants i calentes. Aquest pastís de plàtans no requereix cremar-se, però està ple de tots els ingredients necessaris...

Si decidiu fregir gofres belgues esponjosos, serviu-los com a sundae: amb una bola de gelat de nous pacanes i un raig generós d'una salsa ràpida feta amb nabius, ratlladura de llimona i xarop d'auró. Un luxe...

Amb unes quantes espècies i mantega, podeu transformar una baguette normal en un pa d'all amb herbes impressionant: cruixent, deliciós i aromàtic, ningú es resistirà. Només cal...

Aquesta cassola de ziti amb salsa de tomàquet, en comptes de la carn picada tradicional, està farcida de xampinyons, espinacs sucosos i una generosa ració de julivert i alfàbrega refrescants. Tots els ingredients es preparen segons...

Per preparar aquest rostit, Ina Garten agafa l'espatlla i el tros de vedella, relativament econòmics, i, amb l'ajuda de vi negre, verdures, espècies, conyac i herbes aromàtiques, els transforma en...

Per fer un deliciós pollastre nadalenc amb crosta cruixent, només necessiteu tres ingredients addicionals: llimones i romaní per donar-li sabor, i mantega. La mantega,...

Si voleu preparar un preuat filet de porc d'una manera especial sense fer-lo malbé, proveu la recepta d'Ina Garten. Aquest deliciós filet de porc és perfecte per a un caprici de vacances. L'adob està fet de...

El pa de blat de moro amb xili amb carn és una idea fantàstica per a una gran multitud, ja que serveixes la carn i els guarniments immediatament, i és molt pràctic menjar-lo per emportar, per exemple, en una festa o...

Els jalapeños arrebossats transformen el pit de pollastre en un panet sucós amb un centre cremós i un exterior cruixent. En la preparació s'utilitzen jalapeños arrebossats comprats a la botiga (jalapeños arrebossats amb...).

Aquesta recepta combina dos deliciosos plats italians: petxines de pasta farcides i "pollastre a la parmesana". Les petxines s'omplen de crema de ricotta i pollastre fregit arrebossat sota una capa de salsa de tomàquet...

La pasta a la bolonyesa sense salsa de tomàquet pot semblar estranya, però aquesta versió "blanca" no és menys deliciosa. El suc de carn es cou amb nata i, gràcies al vi blanc i les herbes aromàtiques,...

A diferència de la cassola de pasta ziti tradicional americana, que es cuina amb salsa de tomàquet, aquesta pasta està coberta amb una salsa beixamel clàssica amb formatge parmesà ratllat, que la farceix...

Si t'agrada la mantega de cacauet, per què no l'afegeixes a la fondue de xocolata? La sal de la mantega de cacauet, juntament amb l'addició de canyella, donarà un sabor més ric i profund a la salsa. Empolvora-hi...

Aquesta fondue està feta amb una barreja de formatge cheddar i crema, maionesa i nata. La salsa és suau i cremosa, i pebrots, salsa de cogombrets i un toc de salsa picant...

Aquesta deliciosa cassola està plena del sabor de les populars ales de pollastre Buffalo, però sense carn i carregada de la fibra saludable que es troba a la coliflor. Rostiu la coliflor amb...

Aquesta hamburguesa abundant té tot el que a molta gent li agrada per esmorzar: una sucosa hamburguesa de vedella, formatge fos, un ou ferrat i bacó fregit cruixent, tot sobre una base suau i mantegosa...

Aquest pollastre fregit i cruixent sembla que hagi sortit directament de la fregidora, però en realitat està cuit al forn, cosa que fa que el pollastre sigui més saludable i saborós. Abans de coure-ho al forn...

En lloc dels tradicionals pits de pollastre, aquest plat utilitza cuixes de pollastre senceres, amb os i pell. Les cuixes s'arrebossen i es fregeixen en oli fins que queden cruixents, i després...

El brou d'aquesta meravellosa sopa es fa amb cuixes de pollastre. És més ràpid i fàcil que bullir un pollastre sencer, però el sabor és igual de meravellós, ja que la carn fosca ho fa...

En aquesta recepta, Trisha Yearwood combina dues postres delicioses: fondue de xocolata i un s'more de càmping americà. Experimentaràs tots els sabors d'un s'more tradicional, però en forma de fondue. La ganache de xocolata s'aboca sobre...

Quan sents la frase "fondue de xocolata", immediatament imagines unes postres luxoses per a una vetllada romàntica, complexes de fer i perfectes per a Instagram. Però en realitat, és una de les més...

Penses que la fondue de xocolata està fora de lloc en una excursió d'acampada? Imagina't una vetllada acollidora amb amics propers al voltant d'una foguera, una olla de xocolata calenta prenent-se sobre brases fumejants. Aquestes postres seran...

La fondue de formatge és una delícia ideal per a una reunió amb amics! A tothom li agraden els aperitius en bastonets, i res es compara amb el formatge fos i enganxós. Aquesta fondue està feta amb una barreja de tres formatges: cheddar, gruyère i...

Les ales de pollastre picants de Buffalo són un dels aperitius de cervesa més populars. Aquesta recepta les fa ràpides i fàcils. Les ales de pollastre es fregeixen fins que queden cruixents i es recobreixen amb una barreja...

Els cogombrets fregits poden semblar un aperitiu estrany, però un cop els provis, t'adonaràs que no hi ha res com ells! Un cogombre sucós i àcid, embolicat en una cruixent...

Els cacauets casolans acabats de torrar no es poden comparar amb els comprats a la botiga en gust i textura, i amb aquesta recepta aprendràs a torrar-los correctament, assegurant-te que tinguin la quantitat justa de sal i cruixent. Tingues en compte...

El chili con carne (o simplement chili) es fa amb pit de gall dindi magre i mongetes en conserva, però encara és molt saciant, nutritiu i ple de sabor i aroma.

Aquesta sopa de Ree Drummond és la més fàcil de fer! No cal rentar-la, pelar-la ni tallar-la. Està feta només amb productes enllaunats del rebost...

Les creps delicioses i esponjoses no necessàriament han de contenir llet i ous. Aquesta recepta vegana n'és un exemple perfecte. Les creps estan fetes amb llet de soja, farina i oli de coco, i...

Un plat deliciós i saludable a l'estil italià. La polenta es serveix amb tomàquets rostits i bledes saltades. És molt contundent. Per a la seva preparació s'utilitzen tomàquets sencers en conserva.

El romesco és una salsa espanyola feta amb pa ratllat (com a espessidor), pebrots rostits i ametlles. Aquesta recepta utilitza els ingredients principals en un estil pesto...

Pots fer aquest plat en una olla de cocció lenta sense descongelar el pit de pollastre! És molt pràctic si t'has oblidat de treure'l del congelador a temps. El que és encara més pràctic és que hi inclou tot el plat (pollastre, guarnició i verdures).

Aquests gofres belgues són deliciosos, daurats i cruixents per fora, i la compota de poma afegida a la massa els fa humits i tous com magdalenes per dins. Però la millor part és...

Per fer aquesta sopa, feu servir tomàquets pelats de conserva i no us portarà gaire temps. A més dels tomàquets, la sopa també inclou api, pastanagues i cebes espanyoles. Gràcies a...

Aquests brownies combinen tres sabors extraordinaris: xocolata rica i enganxosa, mantega de cacauet cremosa i pretzels cruixents i salats. Junts, combinen perfectament. Primer, tu...

És difícil trobar un brownie més deliciós i luxós que aquest de Trisha Yearwood. Cobreix un bon brownie de xocolata i nous pacanes amb una gruixuda capa de cobertura cremosa de coco, coco ratllat i...

Aquestes boles delicioses i saludables són tan energitzants com les barretes energètiques. A diferència dels aperitius comprats a la botiga, les boles casolanes estan fetes amb ingredients naturals fàcils d'entendre. No...

Aquesta versió de sopa minestrone italiana està feta completament amb ingredients que trobareu al rebost o a l'armari de la cuina. Inclou verdures en conserva, pasta, herbes seques,...

Aquest plat de verdures d'inspiració asiàtica és un complement deliciós i saludable per a la carn o les aus. Els espinacs escaldats simplement s'amaneixen amb una salsa a base de tahini,...

Si t'agraden les crispetes salades, probablement t'encantaran les crispetes especiades. L'ingredient principal, a més del blat de moro en si, és el condiment per a fideus instantanis. Això és el que dóna a aquest aperitiu el seu...

En lloc dels espaguetis tradicionals, feu servir pasta penne per a aquesta pasta carbonara. La seva forma tubular absorbirà encara més de la deliciosa salsa, donant-vos un autèntic...

Si de petit t'encantava robar massa de galeta a la teva mare o àvia d'amagat, ara ho pots fer de manera completament legal! Aquesta massa de galeta comestible es serveix com a postres. És...

Aquesta recepta utilitza arròs de gra llarg i quinoa: simplement salteu-los lleugerament amb mantega, afegiu-hi líquid (brou o aigua) i cuineu-los fins que estiguin tendres. Abans de cuinar-los, recordeu...

El púding de pa es pot fer no només amb pa, sinó també amb trossos de brownie que hagin sobrat d'una festa. Aquesta recepta i tècnica de preparació són increïblement senzilles: simplement barregeu...

Coure unes postres de vuit sabors en una safata de forn gran. Aquesta delícia farà les delícies dels vostres convidats només pel seu aspecte, a més de la varietat de sabors. La base de les postres és massa de galeta...

Busques galetes per coure per a les properes vacances? Només cal combinar tres tipus populars en un! Galetes de sucre, galetes de mantega de cacauet i brownies, totes enrotllades en grans galetes de molinet...

Per als autèntics amants de la xocolata, i especialment dels brownies, res és impossible quan es tracta de fer les seves postres preferides de manera ràpida i senzilla. Ree Drummond simplement va barrejar Nutella (podeu...

Feu una pasta vegetariana ràpida i deliciosa, plena de fibra i proteïnes saludables. Per a aquest plat, recomanem utilitzar pasta en forma d'espiral, com ara fusilli o gemelli...