salsa Worcestershire

Feu carn picada a l'estil stroganoff amb bolets fregits en una salsa rica i cremosa. És més ràpid que els talls de vedella tradicionals. Cuineu la pasta per a un plat d'acompanyament amb la mateixa salsa i tindreu un àpat complet sense l'extra... llegeix més

Aquest pastís de carn està fet amb la mateixa barreja que els italians fan servir per fer mandonguilles: carn picada de vedella, porc i vedella, amanida amb parmesà i julivert. Està cobert amb una barreja de quètxup i balsàmic, que... llegeix més

Una olla de cocció lenta us ajudarà a cuinar costelles de vedella en la meitat de temps que les estofades a la cuina, i la Coca-Cola afegida a la salsa les farà increïblement tendres i les infusionarà amb un sabor tan ric, com si les haguessin estofat durant mig dia. Per a aquesta recepta, feu servir: llegeix més

Aquesta recepta és un salvavides quan necessiteu preparar pollastre de manera ràpida i deliciosa amb un acompanyament, per exemple, per sopar després de la feina, quan l'últim que voleu fer és enrenou-vos a la cuina. Els cuixos de pollastre desossats es cuinen en una olla de cocció lenta sobre una reixeta, sota la qual, alhora, llegeix més

• Bistec
• Salsa

La resposta del bistec de vedella als dits de pollastre: petites tires de bistec es submergeixen dues vegades en farina condimentada per crear una crosta gruixuda i cruixent després de fregir-les. Mengeu-les amb una salsa per sucar com ara salsa barbacoa o salsa còctel, i cobriu-les amb... llegeix més

Aquestes costelles de porc enganxoses, picants i agredolces, s'infusionen amb el doble sabor de la cervesa de gingebre: primer s'hi marinen i després es ruixen amb una salsa a base de cervesa de gingebre mentre es couen a la brasa, on el gingebre fresc hi afegeix el seu toc picant. Instruccions: llegeix més

El subtil sabor dels bolets porcini farà que el vostre gall dindi de festa sigui realment luxós. Aquesta recepta utilitza bolets porcini secs. Deixeu-los en remull en aigua i barregeu-los amb mantega. A continuació, fregueu la mantega de bolets per tot l'interior del gall dindi i... llegeix més

Aquest Bloody Mary de verdures fresques és una autèntica bomba de vitamines. És deliciós i molt saludable. Si ho desitgeu, podeu afegir-hi una mica de vodka i beure-ho com un Bloody Mary complet. Els ingredients enumerats són suficients per a quatre còctels. A la vostra festa, fins i tot... llegeix més

Feu les mongetes al forn perfectes, plenes d'un ric bouquet de sabors de bacó fregit, melassa i bourbon. També estan condimentades amb pebre vermell dolç, mostassa i salsa Worcestershire. Una mica de sucre morè és perfecte... llegeix més

L'estrella d'aquest clàssic stroganoff de vedella és un tendre entrecot, tallat a tires fines. S'acompanya amb dos tipus de bolets (xiitake i xampinyons) fregits fins a obtenir una crosta cruixent. Una salsa rica i cremosa ho uneix tot. llegeix més

Fes les teves pròpies patates fregides i una deliciosa salsa de formatge per acompanyar-les, tan bona com les que trobes als restaurants de menjar ràpid. Abans de coure-les al forn, empolvora les patates fregides amb una barreja d'espècies d'all, ceba en pols i pebre vermell dolç, per obtenir... llegeix més

Una salsa de formatge espessa i rica amb espinacs i carxofes és un aperitiu popular americà, servit calent. Aquesta versió baixa en calories utilitza formatge crema baix en greixos (americà - llegeix més

Si us prepareu per veure un partit esportiu amb els amics, creeu l'ambient adequat a casa prestant atenció als detalls. Per exemple, podeu servir un aperitiu amb forma de pilota de futbol. En aquesta recepta, la pilota està formada per una barreja de formatge crema i formatge ratllat... llegeix més

• salsa de cervesa

Gràcies a dues tècniques secretes, aquest pollastre queda súper cruixent per fora i sucós i saborós per dins. Primer, abans de rostir-lo, es frega el pollastre amb una marinada seca feta amb sucre morè i llevat en pols i es deixa destapat durant... llegeix més

A diferència del tradicional entrepà de formatge, que s'omple de sucoses llesques de vedella i s'amani amb una salsa de formatge enganxosa, aquesta versió està feta amb bolets, però no és menys sucosa i deliciosa. Fins i tot els carnívors no la trobaran a faltar. llegeix més

El sandvitx de salsa francesa es distingeix d'altres sandvitxos per la seva característica de servir-lo amb una tassa de brou (els sucs que s'alliberen de la carn durant la cocció), en el qual es submergeix el sandvitx i es menja. Malgrat el seu nom, aquest sandvitx no es va inventar el llegeix més

• amaniment de formatge blau

Aquesta recepta d'amanida Cobb americana és una mica diferent de la versió clàssica. Conté tots els ingredients tradicionals, però el formatge blau s'afegeix com a part del condiment en lloc de com una capa separada, donant al Cobb un toc únic. El condiment es pot... llegeix més

Dos dels plats casolans més populars d'Amèrica, els macarrons amb formatge i el chili amb carn, es combinen en una sola olla. És increïblement deliciós i saciant, amb molta carn, formatge enganxós i pasta. El chili es fa per separat de carn picada, verdures, espècies i... llegeix més

Ofereix als aficionats un refrigeri de pilota de futbol mentre miren un esdeveniment esportiu, fet amb una barreja de formatge crema, cheddar i espècies. Cobert amb nous picades, la pilota complementa perfectament el sabor del formatge. I al costat de la pilota de formatge... llegeix més

Hi ha moltes variacions dels macarrons amb formatge casolans americans, i la principal diferència és la combinació de diferents tipus de formatge. En aquesta recepta, la salsa de formatge està feta amb una barreja de Havarti danès, cheddar groc fort i formatge blanc americà. llegeix més

Converteix els macarrons amb formatge tradicionals en un àpat complet, ple de fibra i proteïnes. Aquesta recepta inclou macarrons amb formatge, pit de pollastre saltat i floretes de bròquil escaldades. La combinació de cheddar fort, pecorino i... llegeix més

Aquests nachos estan farcits de chili dog, un hot dog servit amb chili con carne (carn picada de vedella amb salsa de tomàquet picant). Prepareu la salsa de carn, afegiu-hi la salsitxa i cobriu-la amb xips de blat de moro. Cobriu els nachos amb una quantitat generosa de - llegeix més

Una de les receptes més fàcils d'ales de pollastre cruixents que farà les delícies de tots els amants de les combinacions dolces i picants. Aquesta recepta utilitza les porcions d'espatlla de les ales de pollastre, però podeu fer servir l'ala sencera excepte la punta si ho preferiu. Preliminar - llegeix més

La carn picada d'aquestes hamburgueses s'infusiona amb pebrots chipotle en salsa adobo, cosa que li dóna un sabor saborós, ric i fumat. Feu les hamburgueses a la planxa i serviu-les en panets amb quètxup d'all casolà. llegeix més

Aquesta recepta està inspirada en la famosa sopa de ceba francesa que es serveix amb torrades de formatge. Com la sopa, aquesta salsa de crema agra i maionesa està infusionada amb ceba caramel·litzada i farigola i té un sabor vibrant, dolç i picant. Per servir: llegeix més

Prepara aquesta salsa de formatge enganxosa per a una ocasió especial, amb carn de cranc real i molts espinacs saludables. Tres tipus de formatge (crema, parmesà i Monterey Jack) infonen l'aperitiu amb un sabor intens, mentre que un cruixent toc japonès hi afegeix un toc de... llegeix més

Els cuixos de pollastre sense pell ni ossos són perfectes per a l'olla de cocció lenta, ja que es mantenen tendres i sucoses fins i tot després de diverses hores de cocció a foc lent. I la salsa amb què es couran a foc lent garanteix que agradarà a qualsevol amant de la barbacoa. llegeix més

El còctel Bloody Mary, fet amb vodka i suc de tomàquet, està ple d'una àmplia gamma de sabors vibrants, amb notes dolces, àcides, picants i salades, convertint-lo en el remei popular perfecte per a la ressaca. Una gran opció de beguda per a la nit. llegeix més

Una hamburguesa de vedella sucosa i especiada es serveix sobre una dolça base de brioix amb brie cremós fos i créixens. Espereu una combinació impressionant de sabors i textures contrastants. Serviu-la amb patates fregides i cogombrets. llegeix més

La carn de vedella quedarà sucosa i tendra si la rostiu sencera i la talleu a filets just abans de servir. Abans de posar la carn al forn, rostiu-la per tots els costats fins que estigui daurada per segellar els sucs. I com a guarnició per acompanyar la carn: llegeix més

La salsa de cranc calenta és un dels aperitius més populars per a les festes a casa a l'Oest. Està feta amb carn de cranc real cuita al forn en una rica salsa ranch amb herbes i coberta amb una crosta de parmesà fosa. Se serveix ben calenta, just acabada de sortir del forn. llegeix més

Aquesta versió de guisat de cua de bou i mongetes de Lima es prepara a l'estil jamaicà. Les cues de bou es couen a foc lent durant diverses hores en una salsa saborosa amb pebrots habaneros picants, gingebre i pebre de Jamaica fins que la carn estigui tendra i sucosa i es desprengui de la llengua. llegeix més

• estofat
• Fideus amb mantega, llimona i julivert

Aquest estofat de vedella i verdures, espès i calent, és el plat perfecte per als diumenges al vespre d'hivern. La bellesa d'aquesta recepta és que es cou a foc lent durant diverses hores a l'olla de cocció lenta. Podeu afegir la carn, els bolets i grans... llegeix més

L'Ina Garten fa hamburgueses amb una barreja de tres tipus de carn picada (vedella, porc i vedella) i queden molt sucoses amb un sabor intens que complementa perfectament les cebes fregides i el farigola. Quan barregeu tots els ingredients, no sobrecarregueu la barreja de carn. llegeix més

• Mandonguilles
• Salsa

Aquestes mandonguilles amb una petita quantitat de salsa de vi es poden servir com a aperitiu amb begudes alcohòliques en una festa a casa o com a plat principal, per exemple, amb pasta. Les mandonguilles en si estan fetes de carn picada magra, però gràcies a l'addició de - llegeix més

• Pa de porc desfilat
• salsa barbacoa

Una salsa barbacoa dolça i picant amb un toc de fum i cheddar fort ajuda a transformar les restes de carn de porc desfilada en un pa deliciós que es pot servir com a aperitiu en una festa a casa en lloc d'entrepans. En lloc de carn de porc, podeu fer servir rostit de vedella. llegeix més

No cal encendre la graella per gaudir dels sabors de la barbacoa. El pit de vedella es cou a foc lent al forn durant diverses hores en una salsa barbacoa casolana feta amb bourbon, melassa i pebre vermell fumat, donant com a resultat un sabor sucós, tendre i intens. llegeix més

Aquesta recepta inclou un bistec a la brasa servit amb tots els deliciosos components dels clàssics bolets farcits, des de pa ratllat cruixent fins a saborosos trossets de bacó. Abans de rostir-lo, la carn es marina durant diverses hores en una barreja a base de llegeix més

Transforma tot el que t'agrada d'un bistec clàssic (un rostit suculent i unes patates fregides com a guarnició) en una amanida de ruca abundant i nutritiva, on les patates fregides substitueixen els crostons tradicionals. L'amanida s'amani amb una vinagreta àcida. llegeix més

Satisfeu les vostres ganes de pastís de carn en només 15 minuts fent hamburgueses fines en lloc del pastís de carn tradicional. Es couen al forn i estan a punt en minuts. Servides en panets de patata untats amb maionesa amb un sucós... llegeix més

• Empanat multiusos
• Salsa clàssica
• Amanida de tomàquet marinat

Aquesta recepta funciona bé amb un bistec de vedella econòmic i ben tallat. Empaneu les costelles amb pa ratllat, fregiu-les fins que estiguin cruixents i serviu-les en un raig de salsa cremosa clàssica amb una amanida lleugera de tomàquets cherry frescos i dolços i pa àcid... llegeix més

El gulash americà es fa amb carn picada i pasta, i no s'ha de confondre amb el gulash hongarès, que consisteix en carn i verdures cuites a foc lent amb pebre vermell. En aquesta recepta, la carn picada de vedella es daura amb una varietat d'espècies aromàtiques i després es cou a foc lent en una salsa de tomàquet. llegeix més

• Salsa katsu
• Pollastre

Amb una crosta lleugera i cruixent i carn sucosa a l'interior, el katsu és un plat japonès reconfortant en la seva màxima expressió. Tradicionalment fet amb porc, aquest mètode també funciona bé amb pollastre. Costelles de pit de pollastre fregides amb un arrebossat japonès - llegeix més

La pasta penne fa que una amanida Cèsar clàssica sigui més abundant i apetitosa per als nens que adoren la pasta. El pit de pollastre a la planxa (o pollastre a la planxa) hi afegeix encara més sabor. Barregeu els ingredients cuinats. llegeix més

El secret d'aquestes tires cruixents increïblement delicioses són els cereals d'esmorzar dolços. Abans d'arrodonir-hi els trossos de pit de pollastre, arrebosseu-los amb una capa fina de farina i després submergiu-los en ous batuts. Això ajudarà a que els cereals triturats s'enganxin millor i evitarà... llegeix més

• Salsa de quètxup picant
• Pa de carn

"El pastís de carn és el camí cap al meu cor, sobretot quan és picant i se serveix amb patates", admet Sunny Anderson. Aquest pastís de carn està fet amb una barreja de carn picada de vedella i gall dindi fosc picat. Sunny recomana afegir tots els ingredients a un bol: llegeix més

Els rangoons de cranc (o crab rangoons) són un aperitiu que agrada a tothom, fins i tot a aquells que els proven per primera vegada. Al cap i a la fi, qui es pot resistir a uns wontons fregits i cruixents amb un tendre farcit de cranc i formatge a l'interior? I quan el farcit també inclou trossos... llegeix més

L'ingredient secret d'aquestes mongetes al forn veganes són els bolets shiitake. Fins i tot els amants de la carn no notaran la manca de cansalada! La millor part és que les mongetes no cal remullar-les; només cal rostir-les lentament al forn fins que estiguin tendres i... llegeix més

Si heu comprat branques d'api per a aperitius o sopa, no llenceu les fulles exteriors tendres. Guardeu-les per a aquesta amanida de pasta cremosa. El condiment Ranch, les pastanagues i l'api es complementen harmoniosament en qualsevol situació. llegeix més

Mentre es rosteix el gall dindi de les festes, prepareu la salsa més deliciosa per acompanyar-lo. Obté el seu ric sabor d'un brou casolà fet amb menuts, cebes i herbes aromàtiques fresques, així com del greix del gall dindi rostit. llegeix més

Mentre que el pastís de carn tradicional americà es fa amb una barreja de carn picada de vedella, vedella i porc, aquesta recepta només utilitza carn picada de vedella per garantir que el pa estigui impregnat del ric sabor de la vedella. Gràcies a l'addició de llet, llegeix més

Aquestes boles de formatge són tan fàcils de fer i tenen un aspecte tan deliciós que segur que seran l'aperitiu número u de la vostra propera festa. La base de les boles és una barreja de formatge crema i Gouda fumat ratllat. Pebrots vermells en conserva, cebes tendres i pebre de caiena... llegeix més

• Gots per beure
• Bols per a berenar
• Bloody Mary i aperitius
• Entrades

Dóna-li vida a la teva festa d'estiu al jardí amb aquesta impressionant barra Bloody Mary. La temàtica és la síndria, el símbol afruitat de l'estiu. Les síndries de totes les mides es transformen en bols per servir, i la seva polpa esdevé part de la delícia. El més... llegeix més

Tot i que aquesta salsa bolonyesa és ràpida de fer, té un gust increïblement ric i intens, com si hagués estat bullint a foc lent durant hores. Tot gràcies als seus ingredients secrets: salsa Worcestershire i una cullerada de cacau en pols. Utilitzeu-ho per a - llegeix més

Les mongetes al forn fan que els teus entrepans calents siguin encara més abundants i deliciosos. Fes servir les mongetes al forn que hagin sobrat del sopar d'ahir a la nit o mongetes en conserva. Combina-les amb tomàquets dolços i cheddar àcid i masticable en un cruixent... llegeix més

La salsa de carn americana difereix lleugerament de la versió italiana tradicional amb un sabor més dolç i un toc distintiu de salsa verda dolça. Es fa amb carn picada de vedella cuita a foc lent en una salsa picant feta de llegeix més

Trigaràs molt menys temps a coure un pastís de carn si el cous en una safata de forn gran. En primer lloc, no hauràs de donar forma al pa; només hauràs de repartir el farcit uniformement per tota la safata de forn. En segon lloc, com més fina sigui la capa... llegeix més

El sabor de la salsa recorda la salsa Heinz comprada a la botiga, que és un adob i un complement per a la carn. Tot i que la salsa barbacoa casolana es fa amb quètxup i salsa per a carn comprats a la botiga, el sabor és distintiu i ben equilibrat, amb una dolçor moderada. llegeix més

La salsa barbacoa a l'estil Kansas és una salsa a base de tomàquet amb un sabor dolç i agre distintiu. Combina perfectament amb qualsevol carn, aus o costelles a la brasa. La salsa està feta amb quètxup i pasta de tomàquet, juntament amb melassa i sucre moreno. llegeix més

Si voleu servir raba d'una manera original, proveu el salpicón. Als països llatinoamericans, aquest és el nom d'una amanida feta amb peix o carn esfilagarsada i verdures amb un amaniment àcid. Aquesta recepta utilitza filets de tilàpia per al salpicón. Fregiu el peix. llegeix més

Aquesta recepta fa que aquestes mandonguilles de gall dindi magres siguin encara més sucoses i saludables, gràcies a la generosa addició d'espinacs, api, ceba i pebrot. El formatge parmesà ratllat afegeix una textura més ferma i un sabor únic. Mandonguilles - llegeix més

Un cop hagis provat aquest amaniment rancher casolà, mai més tornaràs al que ja has comprat! És deliciós, no conté ingredients confusos i, el més important, increïblement fàcil de fer. Només necessites una base de maionesa, crema agra i sèrum de llet. llegeix més

L'étouffee és un guisat crioll clàssic de verdures i cues de cranc de riu en una salsa rica i vellutada. Comenceu amb un roux fet amb mantega i farina i afegiu-hi gradualment la resta d'ingredients: verdures, espècies i, finalment, les cues de cranc de riu. llegeix més

• Costelles de porc
• Salsa barbacoa de carbassa

La carn a la brasa adquirirà un sabor únic i una brillantor meravellosa quan s'unta amb salsa barbacoa de carbassa. Aquesta salsa es diferencia de la salsa clàssica pel seu sabor més ric i picant i la seva dolçor de carbassa, que complementa harmoniosament els altres ingredients. llegeix més

Els guotie són boletes xineses fregides farcides de carn que es poden servir com a aperitiu amb una salsa per sucar en una festa a casa. Aquesta recepta utilitza massa de wonton ja feta, que es ven tallada a quadrats o - llegeix més

• Costelles
• Salsa
• Ingredients

La clau de qualsevol hamburguesa és una hamburguesa deliciosa i sucosa, i per fer-la baixa en carbohidrats i calories, simplement substituïu els panets per enciam. Fregiu les hamburgueses de carn picada amb un raig de salsa Worcestershire per a un sabor més complex. llegeix més

Aquesta salsa barbacoa només té cinc ingredients bàsics i és increïblement senzilla de fer: només cal afegir-ho tot a una cassola, remenar-ho i coure-ho a foc lent fins que s'aconsegueixi la consistència desitjada. El sabor de la salsa és complex i polifacètic, amb un toc d'acidesa, una dolçor subtil i notes fumades. llegeix més

El pastís de pastor és estimat per la seva deliciosa combinació de carn, salsa, verdures i guarnició de patata. Tot es cou en una sola paella i té un aspecte festiu quan es serveix. Però fins i tot un plat consistent com el pastís de pastor es pot fer baix en calories. Aquí en teniu alguns: llegeix més

• Cassola
• Puré de patates

Feu un deliciós pastís de pastor nadalenc amb un farcit de carn cobert amb una gruixuda capa de puré de patates deliciós, i no haureu de preocupar-vos per un plat d'acompanyament. El farcit es fa amb carn picada de vedella cuita a foc lent en una petita quantitat de brou amb... llegeix més

La cecina (trossos prims de carn seca) es pot fer a casa, fins i tot si no teniu deshidratador. L'Alton Brown suggereix construir un assecador amb filtres d'aire condicionat de paper i un ventilador de taula. llegeix més

• Cuixes de gall dindi
• barreja d'espècies
• Salsa de fregona

Abans de fumar-los, els cuixos de gall dindi es pinzelleixen amb una barreja d'oli d'oliva i salsa Worcestershire i es freguen amb una barreja d'espècies aromàtiques i sucre morè. Per garantir que tant la pell com la carn siguin delicioses, és important tractar no només la superfície dels cuixos, sinó també la part inferior. llegeix més

• estofat
• condiment casolà

Les cues de bou econòmiques fan un guisat deliciós. La seva textura ferma és perfecta per coure a foc lent en una barreja de brou de vedella i vi negre, juntament amb moltes espècies i verdures. La carn resultant esdevé... llegeix més

Aquest còctel clàssic conté suc de tomàquet, vodka, suc de llimona, salsa Worcestershire, sal d'api, salsa picant Tabasco, rave picant i ceba ratllada. Tots els ingredients estan perfectament equilibrats, donant com a resultat un sabor ric i complex. llegeix més

Les torrades gal·leses són torrades cruixents cobertes amb una rica salsa de formatge. Es poden servir per esmorzar, com a berenar o com a guarnició d'altres plats. En aquesta recepta, la salsa de formatge es fa amb cervesa (porter), nata i... llegeix més

L'amaniment per a amanides de formatge blau és una barreja perfectament equilibrada de maionesa, crema agra, nata i formatge blau, amb un sabor delicat i lleugerament picant. S'utilitza com a amaniment per a diverses amanides i com a salsa per a plats fregits picants. llegeix més

Amb aquesta salsa còctel, les gambes seran el centre d'atenció absolut a la festa a casa teva. És una barreja perfectament equilibrada de quètxup i rave picant, amb l'addició de suc de llimona, salsa Worcestershire i Tabasco picant. Malgrat la seva simplicitat, llegeix més

Aquest plat és una versió més lleugera del clàssic xili americà, el Cintinnati, d'Ohio. A diferència de la recepta tradicional, utilitza carn picada de gall dindi en lloc de vedella. A més de les espècies bàsiques de xili, aquest plat també inclou... llegeix més

Amb aquest amaniment, pots gaudir de la teva amanida Cèsar preferida sense la culpa de les calories addicionals. També és perfecta per a vegetarians, i no conté ni ou ni anxova. La quantitat d'oli d'oliva es redueix a només dues. llegeix més

La salsa Buffalo és una delícia popular a les festes caseres americanes, coneguda pel seu alt contingut en greixos i, per tant, pel seu deliciós sabor. Aquesta versió de cocció lenta està feta amb ingredients baixos en calories, però els resultats són igual de bons: llegeix més

• Pollastre
• Salsa

Els dits de pollastre fregits a l'aire (tires de pollastre) queden cruixents pràcticament sense greix. Només s'afegeix una cullerada d'oli d'oliva a la barreja de pa ratllat i parmesà ratllat en què s'embolica el pollastre abans de fregir-lo. llegeix més

• porc
• salsa barbacoa

La recepta utilitza costelles gruixudes de llom de porc, tallades a rodanxes de manera que cada peça tingui dues costelles. Les costelles es freguen amb una barreja de pebre negre mòlt, sucre morè i pebre vermell fumat, es marinen durant diverses hores i després... llegeix més

Si teniu pasta, bolets en conserva, brou envasat, una llauna de llet condensada sense sucre i una selecció d'espècies i herbes seques al rebost, podeu fer una pasta deliciosa! És una opció fantàstica quan no podeu anar a la botiga a comprar ingredients. llegeix més

Coure les gambes al forn una vegada i no voldràs tornar a menjar gambes bullides mai més. El forn intensifica el sabor i les fa semblar encara més apetitoses. Un aperitiu fantàstic per servir amb una salsa per sucar. Gambes precuinades - llegeix més

Les cebes Vidalia tenen un sabor suau i dolç únic i són excel·lents per a aperitius, tant crues com fregides. Salteu-les durant mitja hora fins que els sucres caramel·litzin i el sabor esdevingui particularment... llegeix més

• Mandonguilles
• Salsa

Aquestes saboroses mandonguilles, recobertes d'una crosta cruixent, seran l'aperitiu més popular de la vostra festa. Fetes amb carn picada de gall dindi barrejada amb espècies, herbes, cebes i parmesà ratllat, aquestes mandonguilles són increïblement sucoses. Per servir, enfileu-les a... llegeix més

• Mini entrepans de la Rachel
• Mini entrepans calents amb formatge i tomàquets
• Mini entrepans "Patti Melt"

Si organitzeu un sopar amb amics per veure un joc, una pel·lícula o jugar a jocs de taula, el menjar perfecte és una varietat de sandvitxos calents en miniatura. Són deliciosos, abundants, fàcils de menjar amb les mans sense embrutar-se i, el més important, fàcils de fer. llegeix més

Aquesta barreja cruixent per a berenars és una delícia ideal per a festes a casa. També la pots servir als convidats mentre esperen el plat principal o emportar-te-la per emportar-te un refrigeri ràpid. Inclou quadrats d'arròs inflat de cereals, galetes d'arròs, - llegeix més

• Mandonguilles
• Salsa

Ara pots gaudir de les "famoses mandonguilles sueques amb salsa cremosa, com les d'IKEA" a casa, però no t'oblidis de la melmelada de nabius vermells! Les mandonguilles estan fetes amb una barreja de carn picada de porc i vedella amb espècies i pa ratllat. llegeix més

Fem servir costelles de llom de porc naturals amb os. Es couen ràpidament i són sucoses i tendres. La clau és no coure-les massa i treure-les del forn immediatament, on primer es couen i després es pinten amb una salsa de mel picant. llegeix més

• Mandonguilles
• Salsa

Aquestes delicioses mandonguilles amb salsa picant són una idea perfecta per a un acollidor sopar de diumenge a casa. Tot i que estan fetes amb carn de gall dindi picada magra, la poma ratllada les fa sucoses, tendres i... llegeix més

• Carn
• Salsa
• Assemblea

Aquesta hamburguesa es fa amb bistec de faldilla, un tall econòmic del diafragma del bou apreciat pel seu sabor. Abans de fregir-lo a la paella, el bistec es marina sencer en una barreja d'herbes seques, incloent-hi ginebró. llegeix més

Un amaniment ranch fet amb maionesa i llet agra, espècies i herbes fresques afegeix un gran sabor a aquest plat. Aquesta barreja s'unta al filet de vedella abans de rostir-lo, i també s'utilitza per amanir l'amanida de patata amb api i créixens. Per fer el filet... llegeix més

El bistec Salisbury és un plat que, a diferència dels bistecs cars, us podeu permetre per sopar qualsevol dia. És una hamburguesa feta amb una barreja de diferents tipus de carn picada en una salsa amb ceba o, com en aquesta recepta, pastanagues i api. Hamburgueses - llegeix més

Les ales de pollastre es couen al forn fins que estiguin daurades i, quan estan gairebé fetes, es pinten amb un glaçatge de sidra de poma evaporada (suc de poma sense filtrar ni sucre), vinagre de sidra de poma i salsa Worcestershire. Feu-les a la planxa i... llegeix més

Aquesta opció d'hamburguesa saludable agradarà a tothom, especialment als amants del menjar ràpid. Es prepara com espaguetis amb mandonguilles i està plena de tots els sabors d'una hamburguesa contundent. La pasta bullida es barreja amb salsa de tomàquet i es serveix amb un sucós... llegeix més

L'amanida consisteix en unes rodanxes de tomàquet en capes amanides amb una vinagreta Cèsar d'anxoves. A sobre dels tomàquets es col·loca un munt de créixens frescos. El seu sabor lleugerament amarg complementa perfectament la dolçor dels tomàquets. I per acabar-ho d'adobar... llegeix més

• Entrants
• Salsa

L'Antipasto alla Calabrese és un aperitiu italià que tradicionalment se serveix amb una llesca de pa abans del plat principal. Consisteix en una barreja de verdures fresques i marinades, amanides amb una salsa de tomàquet picant i tonyina. A causa de la seva gran mida, llegeix més

Les cebes fregides són un acompanyament preferit per a la carn. Sovint es prefereixen per la seva facilitat de preparació, ja que es poden fregir al costat de la carn o col·locar-hi al costat. Feu les cebes dolces a la planxa, tallant-les a rodanxes gruixudes, - llegeix més

• Tomàquets verds arrebossats
• Remoulade
• Gambes

Aquest plat és un plat cajun que es prepara tradicionalment al sud dels Estats Units. Les gambes es buixen en un brou picant i es serveixen amb una salsa remoulade feta amb mostassa criolla picant, quètxup, maionesa, salsa picant i julivert acabat de ratllar. llegeix més

Les mongetes pinto són un ingredient comú a la cuina mexicana. La versió més senzilla són les mongetes bullides en brou de pollastre amb ceba, pols de xili i cansalada, cosa que aporta al plat un sabor ric i complex amb subtils notes fumades. Mongetes abans - llegeix més