llet

Fer puré de patates en una olla de cocció lenta estalvia un espai valuós als fogons quan us prepareu per a unes grans vacances. Les patates també queden delicioses perquè es couen en poca quantitat d'aigua i tenen un sabor intens. llegeix més

La llet maltejada en pols farà que el teu púding de xocolata sigui més saludable i encara més deliciós. Afegeix-lo no només a la barreja de púding, sinó també a la nata muntada per guarnir. I per presentar les postres de manera elegant, empolvora cada porció de púding de xocolata amb nata triturada... llegeix més

• Creps
• Xarop
• Entrades

El malpua és una de les postres més populars de l'Índia, preparada durant el festival Holi. És una crep fregida a la paella coberta d'un xarop picant amb safrà i cardamom. Aquesta recepta prové de Nidhi Jalan, fundador del restaurant Masala. llegeix més

Aquests deliciosos entrepans d'esmorzar estan farcits d'una truita clàssica amb espinacs i xampinyons. Podeu fer els entrepans amb antelació, congelar-los, reescalfar-ne uns quants cada dia i gaudir-ne sense la molèstia de la preparació. llegeix més

Sorprèn els teus convidats i serveix panets casolans acabats de fer en comptes de pa normal al teu proper sopar de Nadal. Per evitar les presses pre-festives, cou-los amb antelació, però no els coguis completament, i després congela'ls. Just abans... llegeix més

"A qui no li agraden els gofres, sobretot els gofres salats? La idea d'aquesta recepta, com la majoria de les meves receptes, em va venir una nit", comparteix el xef Dave Mechlowitz. "Estava pensant en dues coses que a la meva dona li encanten: els gofres i els macarrons amb formatge picants, i de sobte..." llegeix més

Els macarrons amb formatge i mandonguilles són un plat que encantarà a tota la família. És deliciós i ràpid de fer. Les mandonguilles es fan a partir de botifarra crua, es treu la budella, es cou al forn i es serveixen amb macarrons en una salsa de formatge espessa, coberts amb... llegeix més

• Pastís de mantega
• Crema de llimona
• Farcit de nabius

Aquest impressionant pastís amb forma de sol us animarà amb el seu aspecte i sabor estiuencs. No necessiteu cap motlle especial per fer-lo: doblegueu un tros gruixut de pasta brisa en forma d'acordió per crear la forma de sol al centre del pastís. llegeix més

Regala als teus éssers estimats aquestes magdalenes suaus i esponjoses amb un subtil sabor i aroma de llimona. El seu punt fort són les saludables llavors de chía. No només enriqueixen les magdalenes amb fibra dietètica, antioxidants i àcids grassos omega-3, sinó que també proporcionen un deliciós cruixent. llegeix més

• Magdalenes
• Merengue
• Esmalt

Celebra l'arribada de la primavera amb aquests refrescants cupcakes de merenga de llimona. Són fàcils de fer, ràpids de muntar i absolutament encantadors. Un cupcake suau i humit amb un subtil sabor a llimona cobert amb un munt de merenga esponjosa. llegeix més

Fes un moca a casa que no només sigui deliciós sinó també bonic de servir. Per fer-lo, necessitaràs una tassa de vidre transparent. Posa-hi xocolata negra fosa al fons, cobreix-la amb cafè exprés acabat de fer i ja està! llegeix més

• Brownie
• Mousse
• Ganache

Aquest pastís de xocolata amb capes és una combinació perfecta de brownie dens i mousse lleugera com un núvol. El pastís consta de tres capes: la primera (la inferior) és una base de brownie, coberta amb una capa de mousse de xocolata negra i després una capa de mousse de xocolata lleugera. llegeix més

La Rachel Ray comparteix la recepta d'entrepà preferida del seu marit, John Cusimano, que ella anomena "Da Cuz": "Carn de vedella italiana au jus en un pa amb salsa de formatge provolone, pebrots rostits i verdures en vinagre. Aquí teniu un entrepà preferit..." llegeix més

• Popovers
• Amanida d'estiu

Aquesta recepta està inspirada en l'amanida d'estiu toscana de panzanella. El resultat és un aperitiu divertit que segur que agradarà als nens i els ajudarà a afegir més verdures fresques i saludables a la seva dieta. A més, podeu involucrar els nens en el procés. llegeix més

Aquest plat, ple de tots els sabors d'una amanida Cèsar, es prepara de principi a fi en una sola olla, cosa que facilita molt la neteja. Els macarrons es couen directament en llet, que després es cobreix amb una barreja de mozzarella, cheddar i formatge crema, i... llegeix més

Aquest pa de blat de moro únic i deliciós està farcit de trossos de pernil salat, cireres seques dolces i Gouda cremós. És perfecte per esmorzar o per berenar per emportar. Coure en una safata de forn quadrada o llegeix més

Si decidiu fer pa de blat de moro amb una barreja comprada a la botiga, doneu-li un toc personal i un sabor més casolà afegint-hi nous, farigola fresca i mel. I per facilitar-ne el menjar i el transport, coeu el pa de blat de moro en un motlle. llegeix més

Aquest pastís de carn està fet amb la mateixa barreja que els italians fan servir per fer mandonguilles: carn picada de vedella, porc i vedella, amanida amb parmesà i julivert. Està cobert amb una barreja de quètxup i balsàmic, que... llegeix més

Una truita japonesa de tamagoyaki es fregeix enrotllant capes fines d'ous ferrats en un rotlle. És millor utilitzar una paella rectangular especial per a makiyakinabe per a aquesta recepta, i els bastonets faciliten l'enrotllament de la truita. Les capes finals són... llegeix més

• Mandonguilles
• Panets

Les mandonguilles italianes fetes amb carn picada de porc amb parmesà i fonoll es fregeixen fins que estiguin daurades, després, juntament amb una llesca de mozzarella, s'emboliquen una per una en cercles de massa de galeta i es couen al forn. A la meva recepta - llegeix més

Les mandonguilles italianes amb formatge es fregeixen fins que queden cruixents, després es couen a foc lent amb salsa marinera, s'espolvoregen amb alfàbrega fresca i es serveixen sobre pasta bullida, generalment espaguetis. El formatge parmesà fa que les mandonguilles siguin més sucoses, fermes i riques. llegeix més

Si busqueu mandonguilles de pollastre fàcils de cuinar ràpidament i que combinin bé amb diversos plats, aquesta recepta és perfecta! L'ou i el pa ratllat ajuden a lligar bé el pollastre picat, mentre que la ricotta i la llet sencera li afegeixen suc. llegeix més

Una olla a pressió fa que aquest arròs amb llet cremós sigui tan fàcil de fer. És deliciós servit calent per esmorzar o fred per postres. El pebre de Jamaica, la vainilla natural i la canyella li donen un sabor increïble que... llegeix més

Si t'agrada el centre calent i humit dels clàssics rotllets de canyella, assegura't de provar aquesta recepta: tots els rotllets queden iguals! Els rotllets es couen en una olla de cocció lenta utilitzant la configuració d'olla a pressió en una petita paella rodona. llegeix més

Aquest aperitiu de massa de creps farà les delícies de tothom amb la seva deliciosa combinació de plàtan i xocolata, amb un toc de canyella. És ràpid i fàcil de fer en una olla de cocció lenta amb la barreja per a creps comprada a la botiga. També necessitareu una paella de silicona. llegeix més

Aquestes mini magdalenes es fan ràpidament en una olla de cocció lenta amb la barreja per a magdalenes de blat de moro comprada a la botiga i un motlle de silicona per a ous. Només necessitareu cinc ingredients i 30 minuts per fer les delícies dels vostres éssers estimats per esmorzar. llegeix més

Les patates Delmonico són un plat d'acompanyament creat a mitjans del segle XIX al restaurant Delmonico's de Nova York. Tot i que la recepta original exacta no s'ha conservat, el plat d'acompanyament sol consistir en patates (ratllades, aixafades o tallades a rodanxes) amb - llegeix més

• Farciment
• Massa

Coure els nabius en ramequins individuals perquè cada convidat tingui la seva pròpia i bonica porció de baies sucoses arrebossades en un pastís de farina de blat de moro suau. Empolvorar amb sucre glaç abans de servir, i el vostre postre quedarà tan elegant com... llegeix més

No cal que busqueu a la botiga una barreja d'espècies per a masala chai: podeu fer-ne fàcilment una a partir d'espècies individuals i utilitzar-la immediatament, de manera que la barreja no perdi el seu sabor. Prepareu bossetes de te negre amb una barreja de - llegeix més

• Popovers
• Farciment

Deliciosos popovers amb pollastre i verdures en una salsa vellutada que agradaran tant a adults com a nens. Són panets inflats i buits que s'omplen de farcit quan es serveixen. Els podeu fer amb nens que estiguin interessats en... llegeix més

• Magdalena
• Esmalt

Amants de la llimona, tingueu en compte: aquest pastís senzill es barreja i es cou ràpidament, i queda lleuger, esponjós i humit. Cobriu-lo amb un glaçat senzill de tres ingredients que regalimarà deliciosament pels costats. La llimona s'afegeix tant a la massa del pastís com a la cobertura. llegeix més

Aquesta recepta de truita és la resposta a la pregunta: "Què fer amb la pasta que sobra?" Feu un plat senzill i abundant que no trigarà gaire i que donarà a la pasta d'ahir un sabor completament nou. Pasta llarga, com ara llegeix més

• Barreja d'all rostit
• Porros estofats
• Puré de patates

Els porros saltats amb mantega i una mica d'aigua són un complement meravellós per al puré de patates tendre amb all rostit dolç i picant. Aixafeu les patates i els porros junts, o si preferiu un puré de patates més intens, llegeix més

• Barreja d'all rostit
• Cebes caramel·litzades
• Puré de patates

Les cebes caramel·litzades i els alls rostits afegeixen un sabor ric i picant a la cremositat del puré de patates. Per a aquesta recepta, l'all es cou al forn amb paper d'alumini i les cebes es sofregeixen lentament en oli d'oliva durant mitja hora. Vigileu atentament per assegurar-vos... llegeix més

• Barreja d'all rostit
• Puré de patates

Afegiu uns quants alls rostits al puré de patates tradicional per obtenir el guarnició perfecte per a qualsevol àpat. Rostir els grans d'all els estova com una pasta i es barreja perfectament amb el puré de patates. El seu sabor perd la seva intensitat. llegeix més

Un baby holandès és una crep gran que s'infla al forn i es desfà immediatament quan es treu. Podeu afegir qualsevol salsa a la cavitat resultant. La massa s'aboca en una paella calenta. Per a aquesta recepta, feu servir una paella adequada per a... llegeix més

Els corn dogs Gamja són un menjar de carrer popular a Corea. Són salsitxes en bastonets arrebossades amb pasta de blat de moro i cobertes amb patates fregides, que es fregeixen fins que queden cruixents. Per facilitar el recobriment de les salsitxes, aboqueu-hi llegeix més

Aquests macarrons amb formatge i nous són perfectes per a un sopar entre setmana amb una amanida lleugera o com a guarnició única per a un àpat de festa. La salsa de formatge es fa combinant els formatges Brie i Gruyère més delicats amb una salsa blanca amb - llegeix més

• Magdalenes i farcit
• Esmalt

Gaudeix de tots els sabors del púding de plàtan en un cupcake. La massa del cupcake està infusionada amb galetes de vainilla triturades, un element bàsic del púding de plàtan clàssic i trossos de plàtan. Cada cupcake està farcit de... llegeix més

• Pastís
• Farcit i cobertura

Aquesta elegant tarta conté tots els ingredients d'un púding de plàtan clàssic: rodanxes de plàtan fresc, crema anglesa, galeta de vainilla i merenga dolça. El punt culminant és una crosta caramel·litzada, que recorda a la crema catalana. Sucre torrat a sobre - llegeix més

L'ingredient més important d'un deliciós púding de plàtan és la crema casolana amb vainilla natural, que en aquesta recepta aconsegueix la consistència perfecta. No és massa espessa, però tampoc massa líquida. Una petita quantitat de nata líquida també... llegeix més

La fontina italiana és un formatge que es fon amb un sabor ric i agre. En aquesta lasanya, combina a la perfecció amb carbassa dolça i trossos salats de cansalada fregida. Malgrat la manca de carn, la lasanya és molt consistent i deliciosa. llegeix més

Aquesta lasanya de fideus frescos està coberta amb pollastre tendre estofat en una aromàtica salsa cacciatore italiana, una rica salsa beixamel i un munt de formatge parmesà enganxós. Una delícia perfecta per a una ocasió especial! Serviu-ho per a més. llegeix més

• Mandonguilles
• Salsa i pasta

Un dels primers plats que molts cuiners casolans proven són els espaguetis amb mandonguilles. "De petita, tan bon punt vaig aprendre a fer girar espaguetis comprats d'un pot amb una forquilla", recorda Sunny Anderson, "van començar a aparèixer a la taula... llegeix més

• Beixamel
• Muntatge de la pizza

Qui ha dit que una pizza deliciosa ha de portar salsa de tomàquet i diversos tipus de salsitxes? Prova aquesta versió inusual de la pizza blanca d'Ina Garten! Les cols de Brussel·les tallades finament combinen perfectament amb aquesta salsa delicada. llegeix més

Una truita és la manera perfecta d'omplir l'esmorzar de fibra i proteïnes saludables! Aquesta deliciosa truita italiana sovint està farcida d'una varietat d'ingredients. Una de les combinacions més populars és la d'espinacs, salsitxa de pollastre natural, llegeix més

Aquesta truita vegetariana és perfecta per esmorzar o per a un sopar lleuger. El feta grec i l'anet li donen un sabor agradablement refrescant i agre, mentre que la coliflor afegeix fibra i fa que la delicada truita sigui més saciant i nutritiva. Aquesta truita és deliciosa... llegeix més

Aquesta cassola es va inspirar en el popular plat d'esmorzar "Eggs Florentine", una variació dels ous Benedict que substitueix els espinacs per pernil. Aquesta cassola també porta molts espinacs i formatge, magdalenes angleses, herbes fresques, i tot plegat al forn... llegeix més

Les tortillas es couen al forn amb ous batuts amb formatge Pepper Jack, bitxos en conserva suaus i coriandre fresc per a un esmorzar deliciós que despertarà tothom en un tres i no res. Si preferiu una opció més picant, llegeix més

Aquests ous remenats són una variació de la truita Denver, més popular. A més dels ous, contenen els mateixos ingredients tradicionals: pebrots, ceba, pernil (o cansalada canadenca) i formatge, però els ous remenats es couen molt més ràpid que una truita. llegeix més

• Pastís
• Esmalt

Celebra l'arribada de la primavera amb una festa del te i aquest encantador pastís amb forma de margarida. El pastís té una base de pa de pessic envoltada de mini magdalenes, i tota l'estructura està glaçada amb crema de mantega per crear un aspecte perfecte. llegeix més

• Panets
• Esmalt
• Massa bàsica per a panets dolços

Aquests panets es van inspirar en una tassa de cappuccino. Amb un glaçatge de cafè i un raig de crema, recorden el clàssic esmorzar italià estimat arreu del món. I el gust és tan deliciós com el seu aspecte. Abans - llegeix més

• Magdalenes
• fruita confitada
• Esmalt

Aquests meravellosos cupcakes de pomelo estan plens d'un refrescant sabor cítric i són perfectes per a una ocasió especial. El sabor de pomelo és evident en cada component del cupcake: la ratlladura s'afegeix a la massa, la crema de mantega i cada... llegeix més

Aquestes magdalenes suaus i lleugeres estan farcides de rodanxes de taronja i llimona i cobertes amb cireres confitades. La combinació de sabors de cirera, cítrics i canyella captivarà a tothom. Tan bon punt traieu les magdalenes del forn,... llegeix més

Aquesta salsa infal·lible està literalment plena de gust de bacó. Trossos de bacó fregits i greix de bacó fos s'afegeixen a la barreja de formatge crema i cheddar. Els jalapeños frescos complementen perfectament el bacó amb el seu sabor suau. llegeix més

• barreja per a creps
• Creps

Les creps fresques per esmorzar no són només per al cap de setmana. Amb aquesta barreja per a creps ja preparada, podeu convidar els vostres éssers estimats a creps calentes fins i tot entre setmana sense perdre gaire temps. Civada mòlta i suc de llimona llegeix més

• Massa
• Esmalt

La Sunny Anderson va coure aquest pastís de vellut vermell amb la recepta de la seva àvia. És una mica diferent de la versió clàssica, però és més fàcil de fer i igual de deliciós. En lloc del tradicional glaçatge de formatge crema, les capes suaus de color vermell brillant... llegeix més

• Cupcakes ràpids de doble xocolata
• Ingredients
• Crema de mantega blanca

Aquests cupcakes ràpids per a les festes es fan amb una barreja per a pastissos de xocolata comprada a la botiga. Si afegiu xips de xocolata a la massa, els cupcakes seran encara més deliciosos i amb gust de xocolata. Aquesta recepta és perfecta per fer amb nens. Un cop els cupcakes s'hagin refredat, llegeix més

Aquesta salsa per sucar a base de crema agra és perfecta per picar verdures fresques. El suc de llimona, la menta fresca i el julivert picats, la ceba i l'all en pols li donen un sabor brillant i refrescant. Deixeu reposar la salsa a la nevera una estona. llegeix més

• Pollastre
• boletes de massa

Menjar reconfortant en la seva màxima expressió! Trossos tendres de pollastre i verdures es troben en una salsa cremosa amb boletes de massa suaus com coixins. El plat és contundent, però no pesat. És millor utilitzar cuixes de pollastre sense sal. llegeix més

Els bunyols de blat de moro són creps grassonetes i saboroses farcides de grans de blat de moro sucosos i verdures aromàtiques. Són perfectes per esmorzar o per berenar al migdia. Aquesta recepta funciona amb qualsevol blat de moro que tingueu a mà: llegeix més

Els panets de Parker House fets amb aquesta recepta són increïblement tendres i deliciosos gràcies a la generosa quantitat de mantega. Una part de la mantega s'afegeix a la massa i la resta s'utilitza per greixar els panets abans de coure'ls i mentre encara estan calents. Quedaràs captivat per... llegeix més

Aquestes delicades postres de plàtan combinen capes de galetes toves, plàtans madurs i un intens púding de vainilla. Munteu-ho i serviu-ho en una safata de trifle transparent per lluir totes les capes i causar una impressió impressionant. llegeix més

Aquesta salsa bolonyesa és molt espessa i rica, però conté molt poca pasta de tomàquet. Una part es substitueix per la clàssica combinació de vi blanc i llet. I la combinació de carn picada de porc i vedella amb pancetta fregida dóna a la salsa un sabor únic. llegeix més

• Costelles amb salsa barbacoa
• massa de gofres
• Barreja d'espècies per a costelles
• Costelles

Gofres belgues grassonets amb mantega i xarop d'auró es serveixen amb costelles de porc a la barbacoa. Aquesta combinació inusual té un gran nombre de seguidors i és estimada per tots els que gaudeixen combinant dolç i salat. Les costelles de porc a la barbacoa es cuinen en llegeix més

Aquestes mandonguilles sucoses, tendres i lleugeres estan farcides d'herbes saboroses. La barreja de gall dindi és més tendra del que us podeu imaginar, gràcies a l'addició de ricotta i pa ratllat amb llet. Un cop hàgiu provat aquestes meravelloses mandonguilles, llegeix més

L'oli d'oliva verge extra aporta un sabor subtil, distintiu i semblant a les verdures al puré de patates, que es complementa perfectament amb herbes fresques. El cibulet, el julivert i l'anet són la combinació perfecta per a aquest acompanyament. Serviu-lo amb qualsevol carn o peix. llegeix més

Revitalitza el sabor del puré de patates clàssic afegint-hi un munt d'herbes fresques. Les cebes tendres, el julivert i l'anet són la combinació perfecta, convertint-les en un acompanyament perfecte per a qualsevol carn, aus o peix. llegeix més

El formatge de cabra afegeix un sabor encara més delicat i cremós amb un toc picant a aquest puré de patates amb cebes tendres, julivert i anet. Si preferiu la textura més suau, premeu les patates amb un aixafapatates. L'acompanyament perfecte per a una ocasió festiva... llegeix més

Què s'obté quan es combinen rotllets de salsitxa i torrades franceses? Una delícia deliciosa i ràpida que es pot servir per esmorzar o com a berenar! No cal pastar la massa per a aquests rotllets de salsitxa. Simplement emboliqueu cadascun en una llesca de pa blanc. llegeix més

• Massa de pastís
• Farciment
• cobertura de merenga

Aquest luxós pastís de coco, amb una crosta cruixent, està farcit d'una crema rica i semblant a un púding, cobert amb un merenga espessa i esponjosa i generosament espolvorejat amb flocs de coco. És tan deliciós com si vingués d'un professional... llegeix més

Un cop hagis provat els rotllets de canyella casolans, mai més voldràs tornar als comprats. Sí, requereixen molt de temps, però tots els teus esforços es veuran recompensats amb un resultat impressionant. El secret d'aquests rotllets perfectes és la humitat de la massa, amb un alt... llegeix més

Aquestes creps són igualment bones amb farcits dolços i salats (ometeu la vainilla si teniu previst fer-les amb un farcit salat). Per aconseguir la textura i el sabor perfectes, deixeu reposar la massa. La farina absorbirà millor la llet i... llegeix més

El pollastre a la parmesana necessita molt de parmesà! Per això s'afegeix no només com a guarnició per a les costelles, sinó també a la barreja d'arrebossat per fer que els pits de pollastre siguin encara més saborosos i cruixents. Arrebosseu les costelles de pollastre amb pa ratllat. llegeix més

Regala als teus éssers estimats aquest acompanyament tan inusual. L'spaetzle és com la pasta casolana, només que encara més deliciós i interessant. Aquesta recepta suggereix fer-lo amb espinacs. Cuina l'spaetzle fins que estigui al dente i serveix-lo generosament. llegeix més

Els plats d'estil florentí incorporen espinacs escalfats, com en aquesta recepta de pit de pollastre cruixent amb mozzarella fosa i servit amb un sofregit ràpid de tomàquets cherry i espinacs. Aquesta recepta triga menys de - llegeix més

En lloc de la massa tradicional, aquest pastís de patates fregides està cobert amb Tater Tots comprats a la botiga, cosa que simplifica la preparació i afegeix un sabor nou i interessant. La seva base és un estofat espès de pollastre i verdures en una salsa cremosa. llegeix més

Aquesta salsa festiva està plena de carn de vedella especiada, un munt de formatge, tomàquets i bitxos, i és increïblement saciant, tot i que només és un aperitiu. Està feta amb cervesa, cosa que li dóna un sabor ric i profund. Afegeix - llegeix més

Per fer rotllets de salsitxa ràpids, feu servir una barreja de forn seca com a base. És fàcil de barrejar amb llet i mantega per formar una massa. Afegiu formatge ratllat extra a la massa per a més sabor i, a continuació, emboliqueu-la en tires de massa, així: llegeix més

• Part vermella
• Part taronja
• Part groga
• Part verda

Aquest aperitiu de dos metres és suficient per a diverses desenes de persones, que quedaran encantades amb els nachos servits en un arc de Sant Martí de colors. Per servir, necessitareu una taula llarga de dos metres on col·locar els aperitius individualment. llegeix més

Aquesta salsa espessa i formatjosa amb trossos de festucs torrats agrada a tothom. És ràpida i fàcil de fer: només cal barrejar tots els ingredients amb una batedora i ja està a punt. La base de la salsa és formatge crema cremós. Afegiu-hi cheddar blanc ratllat, una mica de maionesa i algunes espècies. llegeix més

Aquesta salsa per sucar és fàcil de fer amb cervesa i formatge ratllat, i es pot personalitzar amb qualsevol complement o addició que vulgueu. Proveu la barreja suggerida de coriandre fresc, ceba vermella i jalapeño en vinagre, o... llegeix més

Aquesta salsa picant i cremosa, farcida de trossos de pollastre a la brasa, té el mateix gust que les populars ales de pollastre Buffalo i és un acompanyament perfecte de cervesa. És molt més fàcil de menjar sense embrutar, cosa que no es pot dir de... llegeix més

Fins i tot un nen pot fer aquestes postres. Aquest cupcake de vainilla, farcit de sucosos nabius i maduixes, està a punt en una tassa per a microones en només cinc minuts. No cal batedora ni forn. Què hi ha de millor per a l'estiu, i si decideixes... llegeix més

Aquest parfait vibrant és un postre de somni! Baix en calories però increïblement deliciós, està farcit de baies fresques amb capes d'una cobertura de crema de formatge delicada, lleugera i baixa en greixos. Perquè el parfait sigui encara més impressionant, guarniu-lo amb: llegeix més

• salsa de tomàquet
• coliflor

Si esteu pensant en fer una versió vegetariana de pollastre a la parmesana però esteu considerant alguna cosa diferent de l'albergínia, aquest plat és per a vosaltres. La coliflor resulta tan cruixent, amb formatge i saborosa com l'original. Serà un èxit per a tothom. llegeix més

• Beixamel amb Gruyère
• Maionesa amb ruca
• Entrepà de bistec
• Amanida de col amb fonoll

Aquest entrepà premium és perfecte en tots els sentits: salsa maionesa de ruca, amanida de col amb fonoll, sucós entrecot a la brasa i salsa beixamel amb formatge Gruyère. Quedaràs especialment captivat per la combinació de tots aquests ingredients, deliciosament superposats entre... llegeix més

Aquesta salsa ràpida i fàcil de fer amb formatge crema i crema agra és una base ideal per a les vostres salses preferides. La proporció de crema agra i formatge crema és perfecta per a una textura vellutada, però podeu afegir més crema agra o llet si ho desitgeu. llegeix més

• Pudding
• Coberta

La carbassa és l'atribut més popular de Halloween, així que per què no fer-ne unes postres especials? El púding de carbassa es cobreix amb un munt de nata muntada i es serveix en gots amb forma de petits fantasmes. La millor opció per servir-lo és... llegeix més

Tan bon punt traieu aquestes magdalenes del forn, tota la cuina s'omplirà de la meravellosa aroma de pastís de poma i canyella. Són suaus i esponjosos, i el centre està ple de pomes al forn amb espècies, l'acidesa de les quals equilibra perfectament la... llegeix més

• Gofres
• Coberta

La combinació de puré de carbassa i espècies per a pastís de carbassa fa que aquests gofres siguin únics, acollidors i festius. Claire Robinson recomana fer puré casolà amb una petita carbassa Sugar Pie especialment per a aquests gofres. Si no podeu... llegeix més

• Caramel de móra
• torrades franceses

Aquestes luxoses torrades franceses són perfectes per a un brunch en un dia especial o com a postres de festa. El puré de carbassa, incorporat a la cobertura del pa, juntament amb espècies aromàtiques com la canyella, la nou moscada i el gingebre, constitueix una delícia. llegeix més

Alegra el teu dia de tardor amb aquest fragant púding de carbassa, ple de notes especiades màgiques de canyella, pebre de Jamaica, vainilla, gingebre i clau. Aquestes postres estan fetes amb puré de carbassa comprat a la botiga. Segueix atentament la recepta pas a pas per... llegeix més

• Massa de galeta de sucre
• Massa de galeta de carbassa
• Esmalt

Aquestes galetes captiven amb el seu bonic tall a ratlles blanques i taronges, el seu sabor i aroma de carbassa dolça i picant i la seva textura extraordinària. Suaus per dins i fermes per fora, no deixaran ningú indiferent. Triguen força temps a fer-se— llegeix més

Omple la teva pasta amb formatge amb fibra saludable afegint bròquil i espinacs escaldats a la salsa. La salsa en si està feta amb una barreja de formatges provolone italians i Asiago. Junts, creen una textura fantàstica i un sabor increïble que... llegeix més

Dos dels plats casolans més populars d'Amèrica, els macarrons amb formatge i el chili amb carn, es combinen en una sola olla. És increïblement deliciós i saciant, amb molta carn, formatge enganxós i pasta. El chili es fa per separat de carn picada, verdures, espècies i... llegeix més

La capa inferior d'aquesta salsa és càlida, agra i vellutada, amb trossos de pollastre picant. Després passa a una capa superior de verdures sucoses i cruixents, trossos de bacó i un amaniment de formatge blau àcid. Ompliu la salsa amb xips de tortilla grans per a... llegeix més

Els macarrons amb formatge de coliflor són una manera fantàstica d'afegir verdures saludables a un plat preferit, emmascarant-les amb una deliciosa salsa de formatge. Abans d'afegir la coliflor a la salsa, es talla perquè no se'n noti ni la textura ni el sabor, i... llegeix més

Aquests macarrons amb formatge estan fets amb carn de cranc real i són perfectes per a ocasions especials. La pasta, les verdures, els trossos de cranc i les espècies es barregen amb una salsa de formatge espessa i enganxosa feta amb cheddar fort i Gruyère. El resultat és... llegeix més

La combinació de formatges Colby Jack marbrejats i cheddar fa que la salsa sigui increïblement saborosa, masticable i vellutada, mentre que una mica de mostassa Dijon, pebre vermell dolç i un toc de salsa picant accentuen perfectament el sabor del formatge. Aquesta recepta de macarrons amb formatge es fa als fogons, força... llegeix més