Moka en capes
Vots: 2
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Fes un moca a casa que no només sigui deliciós sinó també bonic de servir. Per fer-lo, necessitaràs una tassa de vidre transparent. Posa-hi xocolata negra fosa al fons, cobreix-ho amb cafè exprés acabat de fer i llet escumosa. Si no tens una màquina d'escumar, pots fer servir una batedora d'immersió o una tetera amb un batedor de ressort. La beguda delectarà la vista amb les seves capes diferents durant una estona. Assegura't de fer-ne una foto per a Instagram!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 110 g de xocolata negra trossejada
- Llet 3,2% de greix
- cafè exprés
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: xocolata negra, cafè, llet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Escalfeu al microones 110 g de xocolata negra trossejada amb 1/4 de tassa d'aigua al 50% de potència fins que es fongui, 2 minuts, remenant de tant en tant.
- Aboqueu la xocolata en 4 tasses petites, afegiu-hi un raig d'espresso calent i cobriu-ho amb llet.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
