Gelat de mocaccino
Vots: 2
Temps: 4 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Valor nutricional per ració:
Calories 221, greix total 11 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 29 G., fibra 1 G., colesterol 34 mg, sodi 115 mg, sucre 23 G.
Calories 221, greix total 11 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 29 G., fibra 1 G., colesterol 34 mg, sodi 115 mg, sucre 23 G.
El cafè i el gelat de xocolata combinen a la perfecció en aquestes postres casolanes, inspirades en un moca de cafeteria. El punt culminant és el crumble de galeta de xocolata entre els dos gelats. Perquè sigui més fàcil de muntar, deixeu que el gelat s'estovi una mica.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 tasses de gelat de cafè
- 1/2 tassa de galetes de xocolata tipus oblia (unes 8), picades gruixudament
- 2 tasses de gelat de xocolata
- Equipament especial6 gots de paper amb una capacitat de 150 ml, 6 bastonets de fusta
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: galetes de galeta, gelat de xocolata, gelat de cafè
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu una bola gran de gelat de cafè en un got de paper i premeu-la a la base i als costats amb una cullera. Cobriu-ho amb una cullerada plena de galetes de xocolata i premeu-les suaument contra la capa de gelat de cafè. Acabeu-ho amb una bola gran de gelat de xocolata, prement-la contra el got. Repetiu amb la resta de gots, gelat i galetes de xocolata.
- Introduïu una broqueta de fusta aproximadament a un quart del centre de cada con de gelat i cobriu-los individualment amb film transparent. Congeleu el gelat fins que estigui ferm, almenys 4 hores o durant tota la nit. Traieu amb cura els gots de paper abans de servir.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
