Gelat de canyella


Vots: 2

Com fer gelat de canyella
Foto del plat: Antoni Aquil·leu

Torna enrere Versió impresa

Temps: 2 hores 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 950 ml.


Gelat de canyella: recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 2 tasses de nata per muntar (30-36% de greix)
  • 2 tasses de nata (10% de greix)
  • 1 tassa de sucre
  • 1/4 culleradeta de sal gruixuda
  • 1 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 1/4 culleradeta d'oli de canyella o extracte de canyella



Recomanem
Receptes amb ingredients similars: crema, extracte de vainilla, oli de canyella, extracte de canyella

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Combineu els dos tipus de nata, el sucre i la sal en un bol i remeneu fins que el sucre es dissolgui. Incorporeu-hi. extracte de vainilla i mantega de canyella. Refredeu-ho en una màquina de gelats. Transferiu el gelat a un recipient hermètic i congeleu-lo fins que estigui ferm, almenys 2 hores.



Autor de la recepta - (Amy Huff)
Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments