llet

Aquesta salsa de crema agra i alvocat és suau i vellutada, com la nata, mentre que el coriandre fresc i la llima afegeixen un sabor ric i refrescant. Està a punt en minuts. Simplement tritureu tots els ingredients fins que quedi suau. llegeix més

Què hi ha de més deliciós que unes closques de pasta farcides i completament cobertes d'una salsa de formatge enganxosa?! Aquests macarrons amb formatge estan a punt en només 15 minuts. Combineu la llet, la mantega, el cheddar ratllat i el formatge crema en una cassola i escalfeu fins que els formatges es fonguin. llegeix més

• Nabiu
• Massa

Aquest magnífic pastís de blat de moro està fet amb nabius frescos. És la delícia perfecta per a l'estiu amb un ric sabor a baies i una cobertura deliciosa com una galeta tova amb una crosta cruixent. També t'encantarà la seva facilitat de fer: baies barrejades amb... llegeix més

• porc
• Polenta cremosa

Aquest plat es prepara amb escalopes de porc amb os. Aquesta carn és força dura i és ideal per a rostits llargs, i els ossos fan que la salsa sigui especialment deliciosa. El porc es rosteix per tots els costats i... llegeix més

• Sopa de pollastre
• boletes de massa

La sopa de pollastre amb boletes grans i esponjoses és un àpat casolà i acollidor que gaudirà tota la família. Està plena de proteïnes, midó i verdures: un àpat complet i saciant en un sol bol. Comenceu amb un brou de pollastre ric. Un cop cuit, llegeix més

La cassola de fideus amb tonyina és un plat clàssic de la cuina casolana americana, una cassola senzilla i fàcil de fer feta amb fideus d'ou, tonyina en conserva, xampinyons i algunes verdures, tot embolicat en una salsa cremosa. Un bon extra: llegeix més

Aquesta salsa es fa amb el greix que sobra de fregir salsitxes de porc picades. A més de la carn, els únics altres ingredients són farina i llet. Amb el greix i la farina es fa un roux i després s'hi afegeix la llet, que s'espesseix literalment davant dels ulls i es converteix en un deliciós... llegeix més

• Farciment
• Pastís

Aquest pastís, amb el seu farcit de pollastre espès i els seus deliciosos panets cruixents, es pot fer en un plat gran per a diverses persones o en ramequins individuals. El farcit, a més de pit de pollastre, inclou una varietat de verdures, com ara cebes i pastanagues. llegeix més

Afegiu una mica de farina de blat de moro i mel a la massa de creps habitual, i el seu sabor serà més estiuenc, càlid i fresc. Els ingredients també inclouen farina de blat, llet, sucre, ou i llevat en pols. Fregiu-les en una paella o planxa. llegeix més

Aquestes farinetes d'arròs amb aspecte de púding estan farcides de panses sucoses i l'aroma màgica de canyella. Perquè les farinetes siguin més cremoses, s'afegeixen rovells d'ou durant la cocció. Seguiu atentament la recepta pas a pas per temperar-les i... llegeix més

• Mandonguilles
• salsa de tomàquet

A diferència de les mandonguilles clàssiques, les polpette napolitanes es preparen amb formatge afegit. El formatge pecorino ratllat, fet amb llet d'ovella, s'afegeix a una barreja de carn picada de porc i vedella, pa remullat amb llet, ous i espècies. Després... llegeix més

• Gofres
• Farciment

Els Stroopwafels (en neerlandès: gofres de xarop) són un pastís clàssic holandès originari de la ciutat de Gouda, d'on prové el famós formatge, però no contenen formatge, sinó que són dues neules primes enganxades com un entrepà amb un caramel increïble. llegeix més

Aquesta deliciosa pizza a l'estil grec es fa des de zero molt més ràpid que la pizza italiana tradicional. No cal pastar la massa a mà ni utilitzar massa comprada. La clau d'aquesta recepta és la massa líquida! Aboqueu-la en un motlle de la mida adequada i... llegeix més

Aquesta sopa està literalment plena de proteïnes i fibra gràcies a la quinoa, les mongetes blanques i les boletes de blat integral. També està plena de verdures (cebes, pastanagues, api, mongetes verdes) i pit de pollastre tendre. Uns quants trucs de cuina t'ajudaran a cuinar-la perfectament. llegeix més

• Pollastre al forn
• Salsa d'all rostit
• Puré de patates amb herbes

Aquest plat és perfecte per a una taula festiva. El pollastre sencer al forn es rega amb una salsa picant d'all rostit i mantega i es serveix amb puré de patates amb pesto fresc. Abans de coure-les al forn, les carcasses de pollastre es deixen reposar durant unes hores. llegeix més

El pollastre a la brasa és un ingredient meravellós per a plats ràpids com aquesta sopa. Infona el plat amb el seu sabor picant, fent que el guisat sigui tan ric que sembla que hagi trigat hores a cuinar-se. A més del pollastre a la brasa, el meravellós sabor d'aquesta sopa prové de... llegeix més

Aquest plat es basa en fideus instantanis. Transforma un senzill dinar d'estudiant en una deliciosa cassola farcida de bròquil i pollastre saludables. També s'utilitza pollastre rostit comprat a la botiga, de manera que el plat resulta... llegeix més

Per fer rotllets d'ou americans, el farcit s'embolica ben fort en làmines fines de massa i es fregeix fins que estigui cruixent i daurat. Aquest aperitiu se sol servir amb salses per sucar i és perfecte per a cuiners casolans. llegeix més

Aquest pastís de vainilla bàsic es fa amb ingredients fàcilment disponibles que es troben a gairebé totes les llars. Necessitareu farina, ous, sucre, mantega, llet sencera, llevat en pols i la cirereta del pastís: extracte natural de vainilla. llegeix més

• Taco
• Pic de Gallo
• Allioli de tequila i llima

Aquesta recepta presenta els tradicionals tacos Tex-Mex servits amb peix arrebossat en tempura, que es combina perfectament amb els altres ingredients per crear un plat sucós ple de sabors i textures vibrants. Abans de fregir-los, els trossos de peix blanc s'arrebossen. llegeix més

Si no teniu temps de fer mandonguilles petites amb la carn picada, feu-ne tres de grans! Queden molt impressionants quan es serveixen, i aquestes mandonguilles són encara més sucoses. Estan fetes amb carn de gall dindi picada i salsitxa crua picada, sense budell. Barregeu-ho tot: llegeix més

El gall dindi sobrant de les festes es pot fer servir l'endemà per fer una cassola deliciosa i abundant amb pasta i formatge enganxós i amb bombolles. El gall dindi esfilagarsat es barreja amb una salsa de formatge picant i cremosa amb jalapeños en vinagre i... llegeix més

Les gambes fregides amb un arrebossat cruixent són el plat perfecte per a les festes a casa. Si no teniu una fregidora, podeu fregir-les en una cassola amb oli abundant. Feu servir un termòmetre per a fregidores per escalfar l'oli a la temperatura correcta. llegeix més

Els bunyols de poma són uns bunyols esponjosos i daurats, farcits de trossos sucosos de poma i una meravellosa aroma de canyella. Com qualsevol bunyol, els bunyols es fregeixen en oli, cosa que els converteix en una autèntica delícia que tant els nens com els adults estimen. llegeix més

Aquestes costelles es fan amb pit de pollastre magre, però tot i això, queden molt sucoses i delicioses. Tot això és gràcies a l'addició de llet, ceba picada i pa blanc, que absorbeix la humitat i facilita la formació de les costelles. Abans - llegeix més

El batut Shamrock Shake sortirà a la venda a McDonald's al març, abans del dia de Sant Patrici als Estats Units, Canadà i Irlanda. Aquesta beguda refrescant és molt apreciada pel seu sabor de vainilla i menta i el seu agradable to verd. Amb aquesta recepta - llegeix més

Aquesta cassola és una versió simplificada del cordon bleu de pollastre. És molt més ràpid de muntar i cuinar, però igual de deliciós i conté tots els ingredients tradicionals d'aquest plat de restaurant. Porta pollastre, pernil, formatge enganxós i cruixent... llegeix més

Als vostres fills els encantaran aquestes magdalenes esponjoses amb xips de xocolata amb una maduixa sencera sorpresa al centre. També els encantarà ajudar-vos a coure. Deixeu que folrin el motlle de magdalenes amb paper de forn mentre vosaltres... llegeix més

Aquest luxós pastís es pot servir en lloc de pastís per a una ocasió especial. Una base de galeta cruixent sosté una gruixuda capa de púding de xocolata quallat, cobert amb nata muntada. El ric sabor a xocolata del farcit prové del cacau i... llegeix més

Les boletes de patata cruixents, que es venen a les botigues d'alimentació convenient, són un gratinat deliciós i serveixen com a guarnició amb plats de carn. Una alternativa inusual però deliciosa a la cassola de patata habitual. llegeix més

Aquesta versió dels macarrons amb formatge americà és més lleugera, però alhora increïblement cremosa i amb formatge. La salsa està feta amb llet descremada i crema agra baixa en greix, i una barreja de mozzarella baixa en greix i formatge suís hi afegeix un toc proteic. llegeix més

Els bunyols de blat de moro són creps americanes esponjoses que es fregeixen en una quantitat generosa d'oli fins que estiguin daurades. Es poden servir per esmorzar o com a berenar amb una salsa per sucar. Estan fetes amb una barreja de blat de moro i llegeix més

Aquest batut increïble és una combinació intrigant de sabors cremosos, de xocolata i de llet maltosa. Per fer-lo, necessitareu llet maltosa en pols, gelat de xocolata i llet sencera. Tritureu-ho tot en una batedora i serviu-ho amb una cullerada de... llegeix més

Aquesta és una cassola casolana americana feta tradicionalment amb productes enllaunats: una llauna de sopa, una llauna de tonyina, una llauna de pèsols, una caixa de pasta i una bossa de patates fregides per acompanyar. Aquesta recepta millorada té una llista d'ingredients més saludable, però... llegeix més

• torrades franceses
• Coberta

Si t'encanten les torrades franceses suaus, t'encantarà aquesta cassola de torrades franceses. La cassola es fa la nit anterior: llesques de pa integral es cobreixen amb una crema d'ou lleugera amb llet semidesnatada i es deixen en remull durant... llegeix més

El fettuccine Alfredo és un dels plats italians més populars i estimats. És impossible resistir-se a la pasta amb una salsa espessa i cremosa de mantega i parmesà. Tanmateix, la pasta Alfredo tradicional és una autèntica bomba de calories. llegeix més

• Massa
• Farciment

Aquest pastís es cou en una safata de forn gran. Un farcit de pollastre i verdures preparat per separat en una salsa espessa i cremosa es cobreix amb una capa de massa, com una tapa, i tot es cou al forn fins que estigui daurat. llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Massa de pastís perfecta

Per fer un pastís de crema, s'omple una base precuinada, gruixuda i cruixent amb una capa gruixuda de crema anglesa delicada i després es cobreix amb nata muntada. Té un aspecte molt festiu i es pot servir en lloc de pastís. A sota - llegeix més

• Galeta
• Farciment

El pastís Whoopie és un pastís tradicional americà fàcil de fer a casa. Dues galetes de xocolata s'entrellacen amb un deliciós farcit de vainilla amb una textura ferma de malví. El pastís Whoopie també es coneix com el "Big and -". llegeix més

• Cassola
• Puré de patates

Feu un deliciós pastís de pastor nadalenc amb un farcit de carn cobert amb una gruixuda capa de puré de patates deliciós, i no haureu de preocupar-vos per un plat d'acompanyament. El farcit es fa amb carn picada de vedella cuita a foc lent en una petita quantitat de brou amb... llegeix més

La cassola de macarrons amb formatge casolana, feta amb pasta coberta amb una salsa de formatge viscosa, sempre és deliciosa. Però és encara més deliciosa quan està coberta amb bacó cruixent. Combineu la salsa de macarrons amb formatge cuita feta amb roux. llegeix més

El glaçat clàssic de donut de vainilla es fa amb només tres ingredients: llet sencera, sucre en pols i extracte de vainilla. El sucre en pols es remena amb llet calenta fins que el glaçat quedi espès i suau. Per evitar que s'endureixi, llegeix més

• Pastís
• Esmalt

Aquest pastís de xocolata obert és el somni de qualsevol amant de la xocolata. Aquest pastís de fang no només és deliciós i increïblement humit, sinó que també és força fàcil de fer. Si tens moltes ganes que s'acabi la setmana laboral, prova aquesta recepta. llegeix més

El gust màgic d'un batut clàssic de vainilla no deixarà ningú indiferent. Per fer-lo, necessitareu gelat de vainilla, llet, sucre i extracte de vainilla per a un sabor més pronunciat, semblant a una postres. Simplement bateu-ho tot junt en un... llegeix més

Si esteu fent un batut amb maduixes fresques, talleu les baies i deixeu-les reposar, empolvorades amb sucre i amb un raig d'extracte de vainilla, durant aproximadament una hora. Durant aquest temps, les maduixes alliberaran els seus sucs, cosa que donarà al batut un sabor més intens. llegeix més

Prepara un esmorzar especial per als teus éssers estimats i fregeix-hi unes creps esponjoses amb xips de xocolata. Per a la massa, necessitaràs farina de tot ús, mantega, llet sense greix, una mica de sucre, ous, llevat en pols i xips de xocolata semidolça. llegeix més

Aquests pastissets de formatge francès seran un èxit a la vostra festa a casa. Mariden perfectament amb licors, especialment vi, i s'esgoten ràpidament. Les gougères es couen en forma de boles de pasta choux amb l'addició de... llegeix més

Aquesta senzilla cobertura de crema de mantega es prepara en qüestió de minuts i és perfecta per decorar pastissos, magdalenes i altres postres. Només requereix quatre ingredients: cremar mantega amb sucre glaç i una mica... llegeix més

Ompliu el vostre cistell amb aquest fragant pa de blat de moro amb formatge cheddar i jalapeños, i al final del menjar no en quedarà ni una molla! És tan bo, amb el seu sabor picant i la seva textura única. A més dels jalapeños, llegeix més

• Farciment
• Massa

Els panets baozi xinesos es couen al vapor amb massa de llevat i farcits, donant com a resultat un panet tendre i esponjós amb un interior sucós. Aquesta recepta utilitza costelles de porc rostides marinades en salsa hoisin. llegeix més

La clau per fer aquest pa de blat de moro és una paella de ferro colat per coure'l, i la massa és ràpida i fàcil de barrejar, ni tan sols necessiteu una batedora: només cal afegir tots els ingredients en l'ordre indicat i barrejar-ho. llegeix més

El biryani és un deliciós plat d'arròs indi similar a un pilaf amb capes. Aquesta recepta és molt propera a la tradicional, amb l'única diferència que el biryani es cou al forn en lloc de als fogons, cosa que garanteix un escalfament uniforme i que no hi hagi cap desordre. llegeix més

La crema bavaresa és un postre semblant a la crema anglesa, però està feta amb gelatina, cosa que li permet mantenir bé la forma, com la panna cotta, i es serveix com una delícia sofisticada amb fruites, baies o salses dolces. La crema bavaresa també es pot... llegeix més

Malgrat el seu nom, aquesta beguda clàssica de Nova York no conté ni ous ni nata. Està feta únicament amb llet sencera, xarop de xocolata i aigua freda amb gas. El xarop es barreja amb la llet i després s'incorpora vigorosament a la beguda. llegeix més

Aquest pastís s'assembla més a un хворост (fancake) que a un pastís tradicional. És fàcil de fer amb una massa senzilla similar a la de les creps, però és estimat per la seva cruixent i el seu aspecte alegre. El "Fancake" americà és casolà i és un anàleg del хворост (fancake). llegeix més

• Cassola
• Coberta
• Esmalt

Aquestes torrades franceses es fan com el púding de pa i tenen el gust d'un deliciós pastís de pastanaga, però a diferència del pastís, són perfectes per a un esmorzar saludable. Per coure-les més ràpid al matí, prepareu tots els ingredients la nit anterior i... llegeix més

Els fans del pastís de pastanaga adoraran aquestes farinetes amb el sabor de les seves postres preferides. Aquesta farina de civada no requereix cocció. Barregeu tots els ingredients en un pot la nit anterior i deixeu reposar les farinetes a la nevera durant la nit. Gaudeix del deliciós sabor al matí. llegeix més

Aquesta luxosa tarta es va inspirar en els s'mores, una postres americana feta a la foguera: una combinació senzilla però deliciosa de galetes Graham, xocolata fosa i marshmallows rostits a la foguera. La base de la tarta és una crosta... llegeix més

• Pastís
• Cobertura de caramel

La combinació harmoniosa de maduixes dolces i ruibarbre àcid complementa perfectament la rica cobertura de caramel d'aquest luxós pastís cap per avall. El pastís consta de tres capes, que es disposen en un ordre específic: primer, el caramel, llegeix més

Sovint, els espàrrecs rostits es serveixen amb salsa i coberts amb un toc cruixent i ous picats, però aquesta recepta ofereix el màxim sabor. Els espàrrecs escaldats es cobreixen amb ous durs picats i completament ruixats amb una salsa de formatge. llegeix més

Per fer gofres senzills, necessitareu els ingredients més fàcils de trobar que es troben a gairebé totes les llars: mantega, farina, llevat en pols, llet, ous i una mica de sucre. Si teniu una gofrera, en podeu gaudir en qualsevol moment. llegeix més

Aquest batut només utilitza gelat de vainilla i llet sencera en les proporcions perfectes per crear una beguda amb la quantitat justa d'espès i dolç. Aquesta és una recepta bàsica que pots personalitzar amb xarops, baies o gelat al teu gust. llegeix més

Aquestes saboroses farinetes de blat de moro són perfectes per esmorzar o com a guarnició de carn i marisc. Aquesta recepta produeix unes farinetes molt tendres, gairebé cremoses. Les farinetes de blat de moro de cocció ràpida es couen a foc lent en una barreja de llet i aigua i... llegeix més

Les àvies saben com fer alguna cosa nova, especial i deliciosa amb les sobres, com aquesta cassola de pa rica en proteïnes i fibra. Està feta amb pa, embotits sobrants, verdures d'amanida i formatge. Feu servir qualsevol ingredient— llegeix més

La salsa beixamel amb parmesà combina bé amb molts plats. La podeu abocar sobre verdures al forn, xampinyons fregits, costelles o afegir-la a la pasta: qualsevol menjar tindrà millor gust amb ella! La beixamel es cou just abans de servir. La base de la salsa blanca és llegeix més

El pollastre a la melanesa, o pollastre a la milanesa, és una versió americana de la costella italiana a la milanesa. Les costelles de pollastre (pits de pollastre tallats finament) es tallen molt fines, es recobreixen amb pa ratllat condimentat i es fregeixen en oli fins que... llegeix més

La sèmola de blat de moro americana es fa amb farina de blat de moro mòlta gruixudament en llet i resulta molt suau, saborosa i cremosa, sobretot després d'afegir-hi mantega al final. Afegiu-hi formatge ratllat i la textura de la sèmola serà... llegeix més

Per a aquesta cassola, les patates es tallen molt fines en rodones i es col·loquen en capes en una safata de forn, alternant-les amb salsa blanca, rodanxes de pernil al forn, ceba caramel·litzada i cheddar ratllat. Les capes es continuen d'aquesta manera, amb el formatge com a capa final. llegeix més

Aquests panets esponjosos i cruixents combinen bé amb qualsevol àpat. Són ideals per esmorzar, com ara amb ous remenats, per dinar en lloc de pa normal o fins i tot només amb mantega. Esquinça un panet calent i cruixent horitzontalment per la meitat i estén-lo amb... llegeix més

En comptes d'un simple puré de patates, feu aquesta cassola com a guarnició de vacances: igual que el puré de patates, però ple de sabor, incloent-hi bacó cruixent i formatge. Les patates bullides es baten amb llet, maionesa, crema agra i mantega. llegeix més

• Massa
• Farciment
• Esmalt

Aquests panets fragants i tous seran el punt culminant de qualsevol celebració familiar. Estan fets de massa de llevat que s'enrotlla en un rectangle, s'unta amb mantega, s'espolvoreja amb una barreja de sucre i canyella i s'enrotlla en un panet. Aquest és el bàsic... llegeix més

• Barra de macarrons amb formatge
• Salsa

En aquesta recepta de macarrons amb formatge, Ree Drummond només utilitza un tipus de formatge per a la salsa (cheddar curat), que es converteix en una delícia meravellosament enganxosa que recobreix els macarrons amb formatge. La mostassa seca i el pebre negre hi afegeixen riquesa, però... llegeix més

Prepara un esmorzar deliciós i abundant amb panets calents amanits amb una salsa espessa de carn. La base de la salsa seran salsitxes de porc crues. Treu-ne la budella i fregeix-les a trossos en una paella amb farina. Després, afegeix-ho a la base de carn: llegeix més

• Bistec fregit
• Salsa

Aquestes costelles de vedella es preparen de manera similar a les costelles de pollastre: els filets es colpegen, es submergeixen en una barreja d'ous, s'arrebossen amb farina condimentada i es fregeixen amb mantega. Utilitzen el filet rodó superior, un tall de la cuixa que, quan es fregeix simplement,... llegeix més

Els espàrrecs al forn es serveixen amb ous remenats tous en comptes de salsa. Perquè els ous siguin tendres i cremosos, es barregen amb una mica de llet i es fregeixen amb mantega a foc lent, remenant constantment. llegeix més

Aquest pastís de llimona suau i fragant és una delícia perfecta per a l'hora del te de primavera i una manera fantàstica de refrescar les papil·les gustatives després de sopar. El pastís conté suc i ratlladura de llimona, així com rodanxes de llimona confitades, que... llegeix més

• Bufada
• Esmalt

Regala als teus éssers estimats una cruixent coca de pasta de full amb un farcit sucós de maduixes fresques en salsa de ruibarbre. El ruibarbre és un gran acompanyant per a les maduixes de temporada. Equilibra la dolçor de la maduixa amb la seva acidesa, afegint un sabor més intens al farcit. llegeix més

Aquests Napoleons individuals es fan ràpidament amb pasta de full comprada a la botiga. Una gran idea per a unes postres ràpides però sofisticades. Es tallen rectangles de la pasta de full, es couen al forn i s'unten amb crema de xocolata. Decoreu cada Napoleon amb llegeix més

Els slumps es refereixen a postres fets amb fruita al forn o estofada coberta de massa. Alguns es couen al forn com els cobblers amb un pa daurat sobre fruita de temporada, mentre que d'altres es couen a foc lent a la cuina, donant lloc a slumps. En poques paraules, aquests són grans - llegeix més

• Tarta
• Crema anglesa

Aquestes fantàstiques tartes individuals són perfectes per a una ocasió especial o simplement per a un caprici senzill, on podeu gaudir de maduixes fresques i sucoses. La base cruixent està coberta amb una gruixuda capa de crema anglesa de vainilla semblant a un púding, amb... llegeix més

Aquesta cassola de pasta amb salsa de formatge està literalment plena de riquesa i sabor primaveral dels espinacs i el carbassó. El plat utilitza dos formatges (parmesà i gruyère) per oferir un sabor ric i satisfactori i una textura deliciosament masticable. llegeix més

Quan tinguis ganes de pastís de xocolata però no tinguis temps ni una bona excusa per coure'l, aquesta recepta de pastís de tassa et vindrà al rescat. Està a punt en només 10 minuts! Només cal batre tots els ingredients en una tassa, escalfar-lo al microones durant dos minuts i el pastís estarà a punt! Amb un sabor intens - llegeix més

Tant a nens com a adults els encantarà aquesta llet brillant i aromàtica, que no només té un millor gust, sinó que també és molt més saludable gràcies a l'addició de fruita. Feu servir fruites i baies congelades i gaudiu del gust de l'estiu durant tot l'any! Per a - llegeix més

La clàssica galeta americana amb xips de xocolata té dues bases de fans diferents: alguns prefereixen una versió més cruixent, mentre que altres prefereixen una galeta tova i mastegable. Aquesta recepta ofereix una galeta tova. La massa es barreja en una màquina de pa. llegeix més

El deliciós i humit pastís de carn amb una crosta densa de quètxup al forn ja està disponible en magdalenes individuals, perfectes per a festes a casa i aperitius ràpids. Per fer-les, necessitareu dos motlles metàl·lics de mida estàndard: llegeix més

El tradicional entrepà americà Patty Melt inclou una hamburguesa sucosa, formatge suís fos i moltes cebes fregides dolces i picants entre dues llesques de pa torrat. Aquesta recepta inclou hamburgueses de gall dindi que, gràcies a l'addició de llegeix més

Aquesta recepta transforma el clàssic pastís de pastor britànic en un plat principal ràpid perfecte per a un sopar entre setmana. Es prepara en racions individuals, amb una base de carn i un guarniment de patata. Per preparar racions individuals: llegeix més

Es creu que la farina de civada més saludable no es fa amb flocs de civada, sinó amb civada tallada. Triga més a coure's, però s'obtenen molts més nutrients i un agradable sabor de fruits secs, i aquesta recepta us ajudarà a fer-la fantàstica. llegeix més

La pasta Primavera està plena de verdures. El seu nom es tradueix de l'italià com a "primavera", i és brillant, sucosa i refrescant, igual que la primavera. Feu servir linguine integral per a un plat més... llegeix més

• Pastís
• Farcit de crema amb plàtans

Aquest pastís delicat i cremós agradarà a tothom, especialment als amants del plàtan. Una gruixuda capa de crema vellutada, farcida de rodanxes de plàtan, descansa sobre una crosta cruixent i esmicolada. És una delícia a cada mos. Aquesta recepta us donarà... llegeix més

Aquesta truita italiana, amb un farcit abundant, es pot servir per esmorzar, sopar o fins i tot tallar-la a quadrats com a aperitiu: un plat realment versàtil! Aquesta truita inclou cebes, patates, bròquil i botifarra de porc sense budell. llegeix més

• Farcit de pastís de pot
• Assemblea

Un pastís americà és un pastís tancat amb un farcit ric de pollastre i verdures en una salsa deliciosa. Aquesta recepta suggereix coure pastissos individuals amb farcit de pollastre i bròquil. Per fer-los, necessitareu un motlle per a magdalenes i talladors rodons. llegeix més

Aquesta versió americana dels macarrons amb formatge està a punt en només mitja hora i no requereix forn. A més de salsa de formatge i pasta, també inclou trossos de pit de pollastre fregit i floretes de bròquil blanquejades. Resulta molt... llegeix més

• Bròquil
• Puré de patates

Dóna al teu puré de patata un aspecte més festiu i vibrant barrejant-lo amb moltes herbes fresques i bròquil picat. També serà més saludable i sucós. Una barreja de cibulet, julivert i anet hi afegeix un sabor meravellós, i a... llegeix més

Aquest gratinat deliciós i saludable de bròquil té un aspecte molt festiu i és perfecte per a ocasions especials, i és sorprenentment fàcil de preparar. Els florets de bròquil es couen al vapor fins que estan mig fets, es cobreixen amb salsa beixamel, s'espolvoregen amb formatge cheddar ratllat i... llegeix més

Aquests rotllets de col captivaran tothom amb el seu sabor increïblement ric, ja que el farcit, a més d'una barreja de carn picada de porc i vedella, inclou bacó fregit, trossos de pernil fumat, arròs i espècies aromàtiques, inclosa la paprika hongaresa fumada. El farcit és llegeix més

Aquestes mandonguilles, a més de carn de gall dindi picada, inclouen un munt de kale saludable, que les omple de vitamines i dóna a les mandonguilles un color verd vibrant. La civada triturada s'utilitza per lligar la carn en lloc de pa, i... llegeix més

• Base de pasta àcida
• Farciment

Aquesta luxosa coca és una combinació magnífica d'un farcit de xocolata vellutat i una crosta cruixent sobre la qual reposa suaument. El farcit està fet de xocolata negra trossejada, fosa al bany maria i barrejada amb nata i llet. llegeix més

El púding de xocolata sedós en una tassa és un postre segur per a qualsevol ocasió, ja sigui un sopar romàntic o un dolç final per a un àpat familiar de diumenge. El púding és ràpid de fer, però triga una estona a quallar, així que és millor... llegeix més

Aquesta recepta t'ajudarà a fer bisque de llagosta, una sopa d'aperitiu com les que trobaràs en un restaurant de primera. Necessitaràs dues llagostes al vapor d'un quilo: reserva la carn de la cua i les pinces per servir i fes servir les parts restants per cuinar. llegeix més