Crema de llima i alvocat
Vots: 1
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Aquesta salsa de crema agra i alvocat és suau i vellutada, com la nata, mentre que el coriandre fresc i la llima li donen un sabor ric i refrescant. La salsa es prepara en minuts. Simplement tritureu tots els ingredients en una batedora fins que quedi suau. Podeu deixar-ho reposar una estona a la nevera perquè els sabors es barregin. Serviu la crema d'alvocat amb tacos o simplement amb patates fregides per sucar-hi i gaudir-ne.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 alvocats
- 1 tassa de coriandre fresc picat
- 1 tassa de crema agra
- 1/4 de tassa de llet
- 0,5 culleradetes de sal
- 1/4 culleradeta de pebre negre mòlt
- Ratlladura i suc de 2 llimes
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: Alvocat, suc de llima, pebre negre, crema agra, llet, coriandre
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barregeu l'alvocat, el coriandre, la crema agra, la llet, la sal, el pebre negre, la ratlladura de llima i el suc de llima en una batedora. Tritureu-ho fins que quedi una barreja homogènia. Serviu-ho com a part d'un bar de tacos.
Categories:
Receptes similars
