Formatge blau
Vistes: 4.522Una barreja de mantega i salsa picant, complementada amb formatge blau, és el component principal de les ales de pollastre American Buffalo, el sabor popular de les quals ha transcendit fa temps que el pollastre i s'utilitza en altres plats i aperitius per donar-los... llegeix més
Vistes: 1.457Per preparar aquest acompanyament, necessitareu patates vermelles petites, bullides amb pell i després fetes a la planxa. D'aquesta manera, us assegurareu que la pell cruixent i fregida no deixarà l'interior cru. El sabor és... llegeix més
Vistes: 5.534El bistec de fulla superior és un tall de l'espatlla del bou amb una costella llarga que baixa pel centre. Quan es fa a la brasa, la costella s'estendreix i el bistec en si resulta gairebé tan tendre i sucós com el filet mignon, sobretot si es fa a la brasa al punt. Per... llegeix més
Vistes: 2.449Aquesta amanida combina harmoniosament carn de porc a la brasa, pomes dolces, naps frescos, enciam sucós i formatge blau picant. És força abundant i es pot servir com a plat principal. Abans d'afegir el llom de porc a l'amanida, llegeix més
Vistes: 12.469Aquesta amanida a l'estil Buffalo no deixarà ningú indiferent. Està inspirada en les famoses aletes de pollastre americanes picants Buffalo amb salsa de formatge blau. L'amanida també combina tots els sabors de tots dos. Per preparar-la, feu servir pollastre - llegeix més
Vistes: 3.093Aquesta amanida d'estiu es fa amb diverses varietats diferents de tomàquets, que l'omplen de tot un bouquet de sabors agredolços, així com de colors vibrants. Un alvocat tendre (ruixat amb suc de llimona per evitar que es torni massa...) serà un digne company dels tomàquets. llegeix més
Vistes: 4 120Aquesta amanida lleugera i sucosa està feta amb una quantitat generosa d'enciam romà i crostons cruixents, i tot el sabor prové d'un amaniment de formatge blau barrejat amb parmesà ratllat, suc de llimona, mostassa i anxoves. Tot - llegeix més
Vistes: 1.795Impressiona els teus convidats i prepara aquesta nova amanida per al teu proper pícnic: substitueix l'enciam iceberg per una síndria igualment sucosa. Talla un tros gran per a cada convidat i cobreix-lo amb salsa de formatge blau i cruixent... llegeix més
Vistes: 1.637Una amanida lleugera i rica en vitamines d'espinacs frescos, enciam vermell, cogombres i cebes vermelles s'omplirà d'un sabor extraordinari si la barregeu amb un amaniment de llet fermentada a base de iogurt, crema agra i vinagre de sidra de poma amb l'addició de blau picant. llegeix més
Vistes: 3 221Aquesta hamburguesa és el plat estrella del gastropub californià Father's Office, on sovint es poden veure fins i tot estrelles de Hollywood. La revista Esquire fins i tot la va nomenar la millor hamburguesa del món. L'hamburguesa de vedella està coberta amb formatge blau fos i... llegeix més
Vistes: 2.388Aquesta deliciosa amanida d'estiu conté espinacs frescos i sucosos, préssecs dolços a la planxa tallats a rodanxes, nous pacanes, ceba vermella tallada finament i bacó fumat cruixent. A primera vista, aquests ingredients semblen difícils de combinar, però quan els combines, llegeix més
Vistes: 2.269Prepara una amanida de salmó a la planxa inspirada en les famoses ales de pollastre Buffalo d'Amèrica. La base d'aquest sabor és mantega, salsa picant, salsa de formatge blau, pastanagues i api. Només el pollastre serà... llegeix més
Vistes: 4.327Una pizza elegant que combina harmoniosament els sabors del formatge blau àcid, el sucós bistec de vedella, el créixens picant i un dolç glaçatge balsàmic. Aquesta pizza està completament feta a la planxa. Podeu barrejar la massa prèviament i després... llegeix més
Vistes: 7.724Els amants del menjar picant segurament apreciaran el sabor picant d'aquestes ales a la brasa, que realça el seu toc picant amb una deliciosa aroma fumada. Les ales de pollastre estan amanides amb una barreja de pebre de caiena i pebre negre, sal d'all i orenga i marinades durant... llegeix més
Vistes: 4.378Aquesta amanida abundant, sucosa i saborosa està feta amb verdures d'amanida, espinacs, tomàquets cherry, ceba vermella i pebrot. El component de carn és un bistec rodó tallat finament a la brasa, tallat a contrapèl. Graellada - llegeix més
Vistes: 1.497Tots els components d'aquest entrepà contundent es combinen per crear un impressionant bouquet de sabors: carn de vedella rica, mostassa agra, créixens verds amb gust picant, escalunyes rostides agredolces i un formatge blau Saga suau i lleugerament agra. Gràcies a - llegeix més
Vistes: 6 305En comptes de servir simplement un bistec a la brasa amb verdures d'amanida, feu servir aquests ingredients per crear una amanida abundant, saborosa i texturada. Un tendre entrecot és perfecte per a aquesta amanida. No cal marinar-lo gaire temps, i sobretot... llegeix més
Vistes: 1.877Tot i que aquesta amanida sembla senzilla, està plena de tot un seguit de sabors complexos a partir dels seus ingredients, que es combinen perfectament per crear una experiència inoblidable. Alhora, és força lleugera i és una meravellosa... llegeix més
Vistes: 7.936El filet de ribeye perfecte es considera que es cuina a la graella de carbó, però pot ser igualment deliciós cuinat a la graella elèctrica o en una paella. Primer es ruixen els filets amb sal i pebre i es freguen amb mantega, i després... llegeix més
Vistes: 6 282El pastís de carn es fa amb gall dindi barrejat amb ingredients d'una amanida americana popular. El bacó, l'ou, el formatge blau i les verdures, que formen una amanida Cobb, complementen perfectament la base de carn, i una mica de cervesa i salsa Worcestershire realcen el sabor de la carn. llegeix més
Vistes: 2.750Un aperitiu saludable i deliciós per a una gran multitud. Enforneu els dits de pollastre arrebossats i serviu-los amb crudités (verdures crues variades). La salsa de formatge blau per sucar-hi és perfecta. Talleu els filets de pollastre a tires llargues. llegeix més
Vistes: 3.040Aquest amaniment de formatge blau és el complement perfecte per a les amanides verdes senzilles, fent-les no només saludables sinó també delicioses. El formatge blau es combina amb iogurt, crema agra baixa en greixos, suc de llimona i un raig de salsa picant. llegeix més
Vistes: 3.839El filet de vedella és un tall del flanc de vedella. És més dur que els filets tradicionals, però té un sabor més ric, cosa que el converteix en un dels preferits entre els autèntics coneixedors de la vedella. Com que aquest tall és econòmic, és un gran complement per al vostre menú diari. llegeix més
Vistes: 10.478Aquesta amanida lleugera i plena de vitamines incorpora ingredients de les famoses ales de pollastre Buffalo d'Amèrica i captura el seu sabor, estimat per milions de persones. Però a diferència de les ales cruixents, els trossos de pollastre que s'utilitzen a l'amanida estan pre-assaonats amb un toc picant... llegeix més
Vistes: 2 251L'endívia, també coneguda com a xicoira d'amanida, és apreciada pel seu contingut en vitamines, fibra dietètica i sucositat, cosa que la converteix en un ingredient excel·lent per a amanides saludables. Per afegir un sabor vibrant a la vostra amanida d'endívia, afegiu-hi una capa fina de... llegeix més
Vistes: 3.955L'amanida Cobb americana combina els sabors vibrants del bacó, el pollastre, l'alvocat, el formatge blau i els tomàquets. Tradicionalment, aquests ingredients es disposen en tires ordenades sobre fulles d'enciam delicioses. Però si prepareu el vostre propi dinar en un recipient, aleshores... llegeix més
Vistes: 2.482Una amanida Cobb americana és un llit d'enciam, amb ingredients tallats a trossos iguals i ben disposats en tires. Normalment inclou ous, bacó fregit, tomàquets, alvocat, ceba i formatge blau. Per tant, la recepta... llegeix més
Vistes: 2.254Aquestes postres estan fetes amb les làmines més fines de massa filo. La massa filo comprada a la botiga no només t'estalvia la molèstia d'amassar la massa, sinó que també dóna als productes de forn una textura deliciosa en capes que no s'assembla ni tan sols a la pasta de full. Prepara la mantega fosa per a - llegeix més
Vistes: 3 197Un plat de crudités de verdures presentat amb molta cura, amb una varietat de verdures i una salsa per sucar-hi, té un aspecte força impressionant i elegant. Serviu-lo amb vi o poseu-lo a la taula festiva i demostrareu el vostre gust impecable i la vostra habilitat per combinar deliciosament ingredients senzills. llegeix més
Vistes: 3.645Pots donar-li un toc especial a una amanida verda senzilla afegint-hi només tres ingredients interessants però senzills. Esmicola el bacó fregit i cruixent sobre fulles suculentes, empolvora-hi ceba caramel·litzada i amani-ho amb una vinagreta. llegeix més
Vistes: 4.513Fregiu un bistec de vedella a la paella i serviu-lo amb patates i formatge blau per sobre. El vostre plat quedarà més interessant si serviu les patates senceres, al forn. Les varietats grans són les millors per a això, com ara: llegeix més
Vistes: 2.604La Cobb és una amanida americana amb set capes sense barrejar, que va servir d'inspiració per a aquesta salsa. El plat acabat s'ha de servir en un bol transparent, que permeti apreciar tots els colors i textures alternats. Es recomana servir la salsa en bols separats. llegeix més
Vistes: 2.436El formatge blau i la ricotta cremosa combinen perfectament amb tomàquets al forn. Una pasta de tres formatges sobre una llesca de pa cruixent ofereix una autèntica barreja de sabors italians. I l'alfàbrega aromàtica és imprescindible. llegeix més
Vistes: 6.397La bruschetta és un aperitiu fet amb una llesca de pa torrat cobert amb un farcit de dos o tres ingredients que combinen perfectament. Com aquesta bruschetta amb melmelada de figues, una llesca de formatge blau i una fulla d'alfàbrega fresca. Potser... llegeix més
Vistes: 6.982Perquè aquesta amanida d'espinacs, rica en vitamines i saludable, no us sembli massa avorrida, afegiu-hi un toc de sabor amb bacó fregit i raïm vermell sucós. Els festucs torrats i el bacó hi afegeixen un toc cruixent. A - llegeix més
Vistes: 4.608Pollastre, mantega, salsa picant, api i formatge blau... Aquesta combinació d'ingredients es coneix des de fa temps a la cuina americana com a Buffalo. Tot i que la recepta original de Buffalo són ales de pollastre fregides amb salsa, el seu sabor és... llegeix més
Vistes: 3.333Quan fas barbacoes a l'aire lliure, sempre vols menjar deliciós amb el mínim esforç i temps de preparació. Per exemple, rostir una coliflor sencera és molt més convenient que tallar els florets. I així... llegeix més
Vistes: 4.090Prepara un risotto tendre amb els sabors rics i vibrants del formatge gorgonzola i els bolets porcini. Per assegurar-te que el risotto estigui completament impregnat dels sucs de tots els ingredients, utilitza una varietat d'arròs amb midó, com ara Arborio. Salta'l en un toc cremós... llegeix més
Vistes: 4.277La sèmola de blat de moro és un producte saludable, ric en vitamines i microelements, i s'hauria d'incloure a la dieta de tothom. Al cap i a la fi, també és un deliciós acompanyament amb una aroma càlida i apetitosa. Les farinetes de blat de moro, cuites en brou o en... llegeix més
Vistes: 5.592Una amanida de bistec i patata molt fàcil de fer, deliciosa i abundant. Els trossos de patata es couen al forn fins que estiguin tendres, el bistec es fregeix a la paella i després s'acaba de coure al forn. Tot se serveix amb formatge blau. llegeix més
Vistes: 8.528Una opció fantàstica i ràpida si tens ganes de pizza però no tens temps ni ganes de jugar amb la massa. Aquesta recepta fa servir pa de pita a la planxa per tots dos costats, juntament amb formatge fontina. Cobreix-ho amb una barreja de ruca, fonoll, ceba i julivert, i... llegeix més
Vistes: 3.976Tothom coneix des de fa temps el tipus de galeta seca anomenada galette, però el mateix nom també s'aplica a productes de forn més complexos. A França, les galettes són pastissos oberts i plans amb una varietat de farcits. Es creu que reben el seu nom de la seva crosta fina. llegeix més
Vistes: 3.721En lloc d'un plat de guarnició de patata normal, feu una deliciosa amanida de patata. Les patates vermelles són les millors per a això; no es couen massa i mantenen millor la seva forma a l'amanida, evitant que es converteixi en puré. Barregeu les patates tallades a rodanxes amb... llegeix més
Vistes: 2.659No és estrany que l'enciam romà, també conegut com a enciam romà, sigui un dels plats preferits pels consumidors saludables. S'utilitza en molts plats saludables. Aquest tipus d'enciam és ric en vitamines i ofereix beneficis agradables per al sistema cardiovascular. Tanmateix, llegeix més
Vistes: 8.474Ara, fins i tot els vegetarians poden gaudir del meravellós sabor de les famoses ales de pollastre Buffalo. Talleu el carbassó a tires fines, arrebosseu-lo amb pa ratllat i enforneu-lo. Ara, el més important és preparar la salsa Buffalo, que fa que tothom apreciï aquest gust. llegeix més
Vistes: 46.010Aquest aperitiu de coliflor al forn és una alternativa més lleugera a les ales de pollastre perquè té el mateix gust que la salsa Buffalo preferida de tothom: sriracha d'all picant i mantega, i a més és comestible. llegeix més
Vistes: 4.380L'enciam romà és la mateixa varietat originària de Grècia que s'utilitza en la recepta tradicional d'amanida Cèsar. Les seves propietats beneficioses són conegudes des de l'antiguitat, i les seves fulles s'utilitzaven originalment com a herba medicinal. Això és força... llegeix més
Vistes: 4.667L'hamburguesa és potser la peça central, tant físicament com pel que fa al sabor. Aquí teniu tres opcions per fer unes hamburgueses farcides de formatge increïblement delicioses i inusuals. Per a aquells que prefereixen alguna cosa una mica més delicada, la mozzarella... llegeix més
Vistes: 3.478En aquesta recepta clàssica, les ales es marinen en una salsa picant, després es passen per farina condimentada i es fregeixen. La cobertura addicional de farina dóna a les ales un color daurat uniforme i una crosta meravellosament cruixent, que recorda al pollastre fregit. llegeix més
Vistes: 5.826La salsa per a les ales és picant però lleugerament dolça i agra, creant una combinació meravellosa. La salsa complementa perfectament les ales a la brasa, tot i que són delicioses per si soles. La salsa picant també combina bé amb... llegeix més
Vistes: 3.479Les figues dolces i madures es consideren un ingredient culinari versàtil. A més de les postres, també s'utilitzen en amanides i plats principals, els sabors dels quals complementen perfectament. Aquesta luxosa pizza de figues i formatge blau hi afegirà un toc festiu. llegeix més
Vistes: 4 209El pastís de carn de gall dindi amb bolets és humit i manté bé la forma, amb cada mos imbuït d'un sabor ric. Ajusteu la quantitat de sal en funció de la salinitat del formatge. A més de ser increïblement... llegeix més
Vistes: 18 210El Hasselback, o simplement "patates acordió", és una manera original i força interessant de coure i servir patates amb diversos farcits. Va ser inventat pel xef del restaurant suec "Hasselbacken", d'on pren el seu nom. llegeix més
Vistes: 6.663La tradicional amanida Cobb americana va ser inventada a principis del segle passat per Robert Cobb, propietari del restaurant Hollywood Brown Derby. Segons una versió, Cobb no havia menjat res fins tard aquella nit, i quan va entrar a la cuina del restaurant, ràpidament s'ho va apilar al plat. llegeix més
Vistes: 2.850Un entrepà com el del restaurant de la cantonada té tan bon gust com un que faries a casa amb ingredients a mà. Però dedicar temps a fer un entrepà a casa eliminarà qualsevol preocupació per la qualitat del menjar. Abasteix-te de... llegeix més
Vistes: 22.165Una amanida lleugera i rica en vitamines de kale, també coneguda com a kale arrissada, amb cebes tendres, pera fresca i nous pacanes torrades, tot amanit amb un vinagre balsàmic. El formatge blau hi afegeix un toc picant. llegeix més
Vistes: 3.996Una recepta culinària detallada per a un plat de Cap d'Any amb fotos. llegeix més
Vistes: 2.486Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4.992Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 3.306Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5.835Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 3.908Pits de pollastre farcits de formatge i pasta d'espinacs, embolicats amb cansalada. llegeix més
Vistes: 6 353Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 15.977Pensa en aquesta recepta de galetes de formatge de Ree Drummond com una opció més sofisticada per a la taula de les festes. Agafa unes galetes salades de crema, les empolvora amb formatge parmesà amb fruits secs i les embolica amb... llegeix més
Vistes: 10.452Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4.044Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7.938Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 9.026Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7 165Quan una amanida normal no et serveixi, prova l'amanida de pollastre Buffalo de Rachel Ray, que et farà canviar d'opinió sobre les amanides amb amaniments. La combinació d'enciam romà, verdures i pollastre a la brasa per sobre està lluny de... llegeix més
Vistes: 6 809Cobriu els panets rodons tous amb carn de gall dindi picada rostida amb mantega, salsa picant i formatge blau cremós per a una experiència tradicional d'entrepà (sense les ales de pollastre). llegeix més
Vistes: 7.514Gràcies a aquesta recepta de la revista Food Network, podeu fer fàcilment pasta amb gust d'ales de pollastre tradicionals. Això és perquè està feta amb formatge cheddar i una salsa picant d'estil Buffalo. Abans de coure-la al forn, escampeu-hi la barreja per sobre. llegeix més
Vistes: 7.070La Rachel aporta tot el sabor de la salsa búfala a la seva pizza, acabant-la amb salsa picant i formatge blau. llegeix més
Vistes: 7 254Una recepta de bistec de costella amb salsa de vi i nabius. La salsa es fa amb escalunyes, xampinyons i grans de pebre saltats. A continuació, s'hi afegeix vi negre, porto i brou de vedella, i s'evapora l'excés de líquid. A la salsa s'hi afegeix romaní i fulles de llorer. llegeix més
Vistes: 9.048Recepta per a un aperitiu d'enciam iceberg amb salsa de formatge blau. - llegeix més
Vistes: 5.071Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4.466Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5.040Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4.369Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 9 188Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4.363Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 19.673El vell es troba amb el modern: una nova versió de la sopa de ceba francesa. L'addició de xampinyons i formatge blau afegeix un sabor inoblidable a la clàssica sopa de ceba. Les cebes i els xampinyons caramel·litzats, saltats amb mantega i nata, hi afegeixen un toc cremós. llegeix més
Vistes: 41.417Una recepta de boletes de pollastre fregides farcides de formatge cheddar. Servides amb salsa de formatge blau. llegeix més
Vistes: 6.735Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 8 378Una recepta d'amanida Long Beach amb col llombarda, enciam iceberg, ceba vermella i formatge blau. llegeix més
Vistes: 8 671Una recepta per fer entrepans, un plat de menjar ràpid, amb pollastre estofat amb salsa búfal. El pa de sandvitx es va partir longitudinalment, la part inferior es va untar amb formatge blau i després es va afegir pollastre i verdures tallades a rodanxes, api i pastanagues. llegeix més
Vistes: 6.785Tots els sabors de les ales de pollastre Buffalo es combinen en una salsa. Combineu pollastre esfilagarsat, salsa picant, llavors d'api i formatge crema i enforneu fins que faci bombolles. llegeix més
Vistes: 10.385Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 13.447Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 9 252Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 11 224El formatge blau afegeix un sabor picant a la polenta de cocció ràpida. llegeix més
Vistes: 6.381Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 9 805Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7 312
