Porros i endívies al forn
Vots: 4
Temps: 22 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Porros i endívies al forn: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 porros, retallats per la base, tallats per la meitat al llarg
- 4 caps d'endívia, cadascun tallat per la meitat
- 1/4 tassa d'oli d'oliva, i més per amanir
- 1 cullerada sopera de vermell vinagre de vi
- Formatge blau per acompanyar
- Sal i pebre acabat de moldre
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: amanida d'endívies, porros, formatge, formatge blau, vinagre de vi
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barreja porros i l'endívia amb oli d'oliva i una cullerada de vinagre de vi negre.
Col·loqueu les verdures sobre paper d'alumini i ruixeu-les amb oli, després plegueu les vores.
Col·loqueu la bossa en una graella preescalfada a foc mitjà i cuineu-la fins que estigui tendra, de 10 a 12 minuts.
Empolvoreu-hi formatge blau esmicolat per sobre.
Categories:
Receptes similars
