Pinyes al forn amb Bourbon
Vots: 1
Temps: 1 hora 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Pinyes al forn amb bourbon: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 pinya, pelada i sense cor
- 1/4 tassa de sucre moreno
- Pebre de Jamaica mòlt
- 2 cullerades (30 g) de mantega
- Borbó
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: Pinya, bourbon, sucre moreno
Cuinar el plat segons la recepta:
- Talleu la pinya en quatre parts al llarg, després talleu-la a rodanxes i col·loqueu-la en una safata de forn. Ruixeu les pinyes amb bourbon, empolseu-les amb sucre i un pessic de pebre de Jamaica mòlt i cobriu-les amb 2 trossos de mantega. Enforneu a 180 °C (350 °F) durant aproximadament 1 hora i 30 minuts. Gireu les pinyes diverses vegades durant la cocció per assegurar-vos que la cocció sigui uniforme. Serviu-ho amb sorbet de coco.
Categories:
Receptes similars
