Verdures d'arrel al forn
Vots: 1
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Un acompanyament fet amb una barreja de verdures d'arrel rostides, aquest ofereix un aspecte, gust i textura interessants. Les pastanagues, les xirivies i l'api tindran un aspecte més atractiu a la safata si les talleu a trossos iguals. Amaniu les verdures amb mantega fosa abans de rostir-les; el seu sabor delicat realçarà agradablement els sabors de les verdures. Serviu aquest acompanyament amb qualsevol plat de carn; és igualment bo per a una taula festiva o un sopar entre setmana.
Recomanem
Recepta:
Talleu 450 g de pastanagues i xirivies i 2 api-arrels a trossos de 2 cm. Barregeu-ho en una safata de forn amb vores amb 4 cullerades de mantega fosa, sal i pebre. Enforneu-ho a 200 °C fins que les verdures estiguin tendres i daurades, uns 30 minuts. Empolvoreu-ho amb julivert picat finament.
Receptes amb ingredients similars: pastanaga, arrel de pastanaga, arrel d'api, mantega, julivert
Categories:
Receptes similars
