arrel de pastanaga

Un pastís calent i consistent és just el que el cos necessita quan arriba el fred. També és un gran...

Les topinamburses són tubercles que s'assemblen a un encreuament entre una patata i un gingebre. Estan relacionades...

Els cuixos de pollastre es couen en una paella directament sobre una barreja de patates, xirivies i cebes i estan llestos per servir alhora com a guarnició...

Recepta detallada del plat: carbassa, remolatxa i patates al forn.

Feu latkes substituint les patates habituals per moniatos i xirivies. El sabor d'aquestes verdures combina a la perfecció amb...

Una alternativa fantàstica i saludable al puré de patates amb midó, sobretot per a les vacances quan la taula ja està plena...

La sopa de fideus amb pollastre tradicional es torna encara més deliciosa amb l'addició de més verdures. A més de la combinació clàssica...

El puré de pastanaga és una alternativa valuosa al puré de patates. Les pastanagues tenen un sabor agradable, dolç i de fruits secs,...

La sopa de pèsols espessa amb carns fumades és un dinar clàssic per a temps fresc al qual pocs poden resistir-se. La meva versió...

Aquesta recepta és l'epítom de la cuina de pagès, i un raig de bourbon és just el que la majoria necessiten...

Regala a la teva família aquest deliciós estofat de vedella, preparat i servit amb patates tendres, pastanagues i...

Just abans de servir el pit de vedella estofat, Ree Drummond treu els farcells d'herbes de la salsa i els espuma...

El pit de vedella no només és deliciós fumat. També es pot coure al forn per obtenir un resultat igual de bo.

Aquesta recepta transforma el tradicional puré de patates casolà amb salsitxes en un plat gourmet de qualitat de restaurant.

Després d'un gran sopar de festa, probablement us han sobrat alguns ossos de gall dindi i una mica de carn. No els llenceu...

A més de la popular patata, hi ha moltes altres hortalisses d'arrel immerescudament oblidades que es poden coure al forn i servir...

Les verdures d'arrel rostides calentes (pastanagues, xirivies i cebes vermelles) es barregen amb ruca fresca i sucosa i trossos cruixents de...

Carbassa taronja, xirivies blanques i patates, cebes vermelles i verdures es transformen en una deliciosa i colorida dispersió de verdures al forn...

Aquesta sopa vellutada és un plat d'hivern abundant i saludable que sens dubte has de provar. Està feta amb...

És difícil dir quina part d'aquest plat és millor: el tendre pit de vedella amb el seu ric sabor a tomàquet o el sucós...

Aquest estofat de carn es fa com al conte de fades "Axe Porridge": amb el que tingueu. Una mica de qualsevol carn, una mica de qualsevol...

Aquest plat inusual de cebes perla vermelles senceres i pastanagues té un aspecte tan festiu en un plat agredolç...

Feu a la brasa el plat casolà preferit de tothom en paper d'alumini. Els mini rotllets de pastís de carn es pleguen...

El deliciós sabor d'aquesta sopa prové de les pastanagues, l'api, les xirivies i les cebes saltejades. La sopa està feta amb...

Aquesta deliciosa i saludable sopa d'ordi toscana està plena d'un munt de verdures, com ara carbassó, bleda i xirivia, i...

L'oli d'oliva s'utilitza sovint com a element bàsic a la cuina, però en aquesta recepta...

No cal que facis el farcit de gall dindi des de zero. Pots fer servir una barreja comprada a la botiga i transformar-la, tal com vaig fer jo...

Aquesta recepta transforma el clàssic boeuf bourguignon francès de vedella i verdures estofades en un luxós...

La combinació inesperada de pastanagues i cansalada sorprendrà i delectarà tota la família i els vostres convidats. Tallat a rodanxes...

Aquesta sopa vellutada i consistent combina els sabors de la coliflor i les xirivies amb tocs de romaní i cibulet. Per a...

Què hi ha de més saborós i saludable que un plat fet amb verdures de temporada del mercat de pagès?! Per preparar...

Prepara una deliciosa i aromàtica sopa de moniato. El seu sabor dolç es complementa perfectament amb les xirivies i els delicats...

Feu una alternativa saludable a les patates com a guarnició: xirivies al forn. Per realçar-ne el sabor, simplement barregeu-les...

El pit de vedella es marina durant la nit en una barreja de suc de taronja, pols de cinc espècies xineses,...

Aquest sopar deliciós, saciant i saludable es prepara sense cap complicació, en una sola safata de forn, és a dir, sense embrutar res...

Aquests croquetes suaus i esponjoses estan farcides de tots els ingredients de la clàssica sopa de pollastre. "El millor del pollastre..."

Aquesta recepta afegeix algunes verdures d'arrel més fàcilment disponibles a les latkes de patata jueves tradicionals:...

Les pomes amb canyella i les xirivies són un acompanyament ideal per rostir llom de porc amb os...

La combinació de llet de coco, menta i curri Madras dóna a aquest deliciós i abundant llenties i...

Patates vermelles tendres, pastanagues i moniatos taronges, cols de Brussel·les verdes i xirivies clares, cobertes amb una capa brillant...

Les pastanagues dolces i les pastanagues saboroses es complementen perfectament en aquest deliciós i saludable plat d'acompanyament que...

Aquest plat combina a la perfecció la quinoa al vapor amb ruca sucosa i saborosa, verdures rostides dolces i picants,...

Transforma les patates fregides d'un aperitiu en un deliciós acompanyament, perfecte fins i tot per als àpats de festa. La preparació...

Aquesta és una de les receptes de guisat més senzilles: les verdures es couen juntament amb el pollastre en un calderó en un brou de pollastre aromàtic,...

Per fer aquest pastís tancat, necessitareu 4 làmines de massa de pei preparada. Apileu-les en dues piles, estenent-les amb...

Per fer una deliciosa sopa d'hivern, no necessiteu carn. Les salsitxes naturals funcionen igual de bé.

Si mai no has provat les xirivies com a guarnició, aquesta recepta és una manera fantàstica de descobrir una nova verdura, perquè...

Una alternativa saludable i lleugera al puré de patates que encaixa perfectament en un ja de per si atrafegat...

Un plat perfecte per a un clima fresc, que escalfa amb el seu sabor i aroma picant. Aquest rostit de vedella es serveix amb...

L'hivern no és un motiu per limitar la quantitat de verdures a la dieta. Les verdures de temporada són especialment beneficioses durant aquest període...

Prepara una amanida deliciosa i rica en vitamines amb pastanagues i xirivies fresques que es pot servir com a plat de festa o...

Les vieires són un gran menjar per sopar: són baixes en calories, riques en proteïnes, baixes en greixos i, el més important,...

Aquest plat és una combinació perfecta de verdures, carn i fruita seca. El sabor és polifacètic, dolç i picant, una cosa que...

Per a un àpat de festa abundant, substitueix el teu puré de patates alt en calories habitual per alguna cosa més interessant, saludable i lleuger...

Els naps, les xirivies i les cebes perla es couen a foc lent en mantega amb mel i ratlladura de llimona fins que s'estoven, mentre...

Aquesta sopa de llenties abundant i saciant amb salsitxes fumades cuites us escalfarà amb el seu ric sabor i intens...

El pollastre amb boletes de massa en una petita quantitat de brou ric amb verdures i herbes fresques és un excel·lent plat casolà...

Aquesta amanida baixa en calories, saludable i alhora abundant està feta amb gambes fregides grans i al forn...

El puré de pastanaga pot ser un substitut més saludable i baix en calories del puré de patates. Per fer que la seva textura...

Una de les maneres més interessants de cuinar peix deliciós. El filet de salmó està generosament recobert per un costat amb...

Aquest risotto italià es fa de manera fàcil: no cal estar davant dels fogons i remullar l'arròs a lotes...

Per donar al cuscús un sabor ric i interessant, cuineu-lo al vapor amb brou de pollastre juntament amb una mica de patates saltades amb mantega...

Feu un puré lleuger de patata i pastanaga. Aquesta hortalissa d'arrel aparentment inusual afegirà...

El puré de patates ens acompanya des de petits. En mengem a casa, a l'escola bressol, a l'escola i fins i tot a la cafeteria de la feina. És difícil...

"És un substitut súper saborós del puré de patates habitual", diu en Miquel...

Als Estats Units, la carn de vedella en conserva i la col solen ser un plat bàsic a la taula festiva del dia de Sant Joan per a les persones d'ascendència irlandesa.

Un plat d'acompanyament fet amb una barreja de verdures d'arrel rostides, interessant per l'aspecte, el gust i la composició. Les pastanagues, les xirivies i l'api...

Aquest pastís de carn està fet d'un tall pla de pit de vedella que es pot tallar fàcilment per la meitat pel costat i...

La nostra cuina està plena d'una varietat d'aparells que ens permeten experimentar i provar coses noves sense parar...

La vedella amb os requereix un llarg temps de cocció. Però el resultat val cada cèntim. Aquesta recepta d'estofat...

La franja costanera del Mar Negre és la pàtria històrica dels grecs pòntics, i des del 657 aC la seva agricultura i comerç...

Recepta detallada d'amanida de pollastre marroquina.

Per a aquesta sopa de pollastre necessitareu una olla de cocció lenta...

"Les xirivies tenen un gust d'herba que em recorda a la Pasqua", diu l'Àlex...

Recepta detallada del plat: bistec de porc amb os i pomes al forn.

Recepta detallada per preparar el plat: borscht vegetarià.

La tradicional tarta Tatin és una tarta dolça, cap per avall, feta amb fruita, mantega i sucre. La nostra...

El secret de la carn excepcionalment tendra de Ree Drummond és la cocció lenta a foc lent. Deixa que la carn es cogui a foc lent durant...

Aquest és un d'aquells plats casolans senzills que en realitat requereix força feina de preparar. Res de complicat,...

Recepta detallada del plat: plat de verdures d'arrel al forn.

Recepta detallada del plat: vedella curada estofada amb col i patates.

La recepta tradicional d'Ina Garten és un plat clàssic i contundent, sobretot quan es serveix calent...

En aquesta recepta de Food Network Kitchen, els xefs combinen pastanagues ratllades i patates per crear creps de patata...

Creps de patata amb pastanagues caramel·litzades: una recepta de Ron Ben Israel.

Recepta detallada del plat: pastanagues i xirivies al forn.

Recepta detallada del plat: cuixes de pollastre amb estofat de verdures.

Recepta detallada del plat: gall dindi al forn amb castanyes i bolets.

Recepta detallada del plat: Creps de patata amb salsa de poma i canyella.

Recepta detallada del plat: borscht de vedella vermella.

Recepta detallada del plat: bistec de vedella amb verdures.

Els moniatos, les xirivies, el fonoll i les cebes es barregen amb una barreja de mel dolça i es couen al forn juntament amb el pit...