Farina premium

• Costelles amb salsa barbacoa
• massa de gofres
• Barreja d'espècies per a costelles
• Costelles

Gofres belgues grassonets amb mantega i xarop d'auró es serveixen amb costelles de porc a la barbacoa. Aquesta combinació inusual té un gran nombre de seguidors i és estimada per tots els que gaudeixen combinant dolç i salat. Les costelles de porc a la barbacoa es cuinen en llegeix més

Volíem fer les galetes de mantega de cacauet perfectes, però ens vam adonar que afegir més d'una tassa de mantega de cacauet comprada faria que les galetes quedessin enganxoses. Així que vam decidir moldre uns cacauets torrats i salats i afegir-hi aquesta farina. llegeix més

• Pastissos
• Esmalt

Aquest pastís definitivament no és per a cada dia. Alt i bonic, no s'assembla a un pastís comprat a la botiga, sinó a una obra mestra d'una fleca fina, i serà un complement digne per a la vostra celebració. El pastís està cuit amb l'addició d'alcalinitzat... llegeix més

Prefereixes les galetes de civada més mastegables o més toves? Les galetes fetes segons aquesta recepta poden ser de qualsevol manera! Si prefereixes el tipus més mastegable, cou-les immediatament després de barrejar la massa. Si prefereixes una textura més suau, com... llegeix més

• Pastís
• Farciment

Les clàssiques barretes de llimona, petits pastissos amb farcit de crema de llimona sobre una crosta cruixent, es perfeccionen en aquesta recepta. A diferència de la versió original, el farcit de crema es cou a foc lent a la cuina, com la crema de llimona, amb l'addició de llegeix més

Feu aquests pans plans fragants almenys una vegada i mai més voldreu tornar als comprats a la botiga. L'addició de cúrcuma els dóna un meravellós color daurat i una aroma picant. I el més captivador és la simplicitat i facilitat amb què es fan aquests pans plans. llegeix més

• Pastissos
• Esmalt

Per assegurar-vos unes capes de pastís lleugeres i esponjoses, és millor utilitzar farina especial per a pastissos. Tanmateix, com que pot ser difícil de trobar, aquesta recepta suggereix un truc: substituïu la farina per a pastissos per una barreja de farina normal per a tot ús i... llegeix més

Si busqueu la recepta perfecta de galetes de mantega, aquesta és la que heu de triar. Aquestes galetes de mantega són cruixents i esmicolades per fora, però toves per dins: perfectes amb una tassa de te. Es convertiran en la vostra galeta estrella. llegeix més

• Massa de pastís
• Farciment
• cobertura de merenga

Aquest luxós pastís de coco, amb una crosta cruixent, està farcit d'una crema rica i semblant a un púding, cobert amb un merenga espessa i esponjosa i generosament espolvorejat amb flocs de coco. És tan deliciós com si vingués d'un professional... llegeix més

Aquestes creps són igualment bones amb farcits dolços i salats (ometeu la vainilla si teniu previst fer-les amb un farcit salat). Per aconseguir la textura i el sabor perfectes, deixeu reposar la massa. La farina absorbirà millor la llet i... llegeix més

Aquí teniu uns quants consells i trucs per aconseguir el brownie perfecte amb un centre humit. La combinació de xocolata semidolça i cacau en pols crea un sabor de xocolata increïble i intens que agrada a tothom. Abans d'afegir mantega a la massa, llegeix més

Regala als teus éssers estimats aquest acompanyament tan inusual. L'spaetzle és com la pasta casolana, només que encara més deliciós i interessant. Aquesta recepta suggereix fer-lo amb espinacs. Cuina l'spaetzle fins que estigui al dente i serveix-lo generosament. llegeix més

Aquesta recepta de pastís de plàtan resulta increïblement suau, tendre i amb el punt just de dolçor amb un toc d'acidesa. En una paraula, és perfecte. I la millor part és que té un gust encara millor l'endemà (si pots resistir-te a menjar-te'l). llegeix més

• Pastissos curts
• Farciment

El clàssic pastís de maduixes americà és una autèntica delícia, ja que combina maduixes fresques amb nata muntada i una crosta esponjosa i cruixent. Aquesta recepta presenta una de les millors variacions del pastís: els pastissos es couen en una pila de dos. llegeix més

• Pastís
• Farciment

Aquesta quiche francesa tradicional està farcida de trossets de bacó cruixents, cebes fregides tendres i dolces i formatge Gruyère amb el seu lleuger sabor de fruits secs. Tot això es troba sota una capa de crema anglesa sobre una crosta magnífica i cruixent. Als aparadors de les botigues parisenques - llegeix més

Aquesta recepta de galetes amb xips de xocolata americanes tradicionals utilitza sucre morè fosc en lloc de sucre blanc, cosa que crea una galeta més suau i mastegable amb un sabor moderadament dolç. A més, la massa està feta amb... llegeix més

El principal problema de la majoria de magdalenes de nabius és que sempre acaben amb menys nabius dels desitjats. En aquestes magdalenes, la massa ha de ser més esponjosa per suportar el pes i l'aigua de les baies. És per això que aquesta recepta utilitza mantega com a base... llegeix més

Fins i tot un nen pot fer aquestes postres. Aquest cupcake de vainilla, farcit de sucosos nabius i maduixes, està a punt en una tassa per a microones en només cinc minuts. No cal batedora ni forn. Què hi ha de millor per a l'estiu, i si decideixes... llegeix més

• Crema d'ametlles
• Streusel
• Assemblea
• xarop de sucre

Els croissants comprats a la botiga s'unten amb crema d'ametlles, es cobreixen amb baies congelades, s'escampen amb streusel i es couen al forn per convertir-los en un deliciós esmorzar o postres, segons les vostres preferències. Ree Drummond en fa una gran quantitat: llegeix més

• Pastís de pessic
• Crema de mantega
• Decoració

Un pastís festiu amb capes verticals sembla impossible, però el secret és simple: és essencialment un bescuit enrotllat cap per avall! Aquest pastís impressionarà els vostres convidats no només pel seu tall cridaner, sinó també per la seva impressionant combinació de... llegeix més

• salsa de cervesa

Gràcies a dues tècniques secretes, aquest pollastre queda súper cruixent per fora i sucós i saborós per dins. Primer, abans de rostir-lo, es frega el pollastre amb una marinada seca feta amb sucre morè i llevat en pols i es deixa destapat durant... llegeix més

• salsa de tomàquet
• coliflor

Si esteu pensant en fer una versió vegetariana de pollastre a la parmesana però esteu considerant alguna cosa diferent de l'albergínia, aquest plat és per a vosaltres. La coliflor resulta tan cruixent, amb formatge i saborosa com l'original. Serà un èxit per a tothom. llegeix més

Aquests muffins de pastanaga i coco són esponjosos, humits i deliciosos. Són increïblement fàcils de fer i perfectes per esmorzar o per postres, però sens dubte voldràs menjar-ne tot el dia! Amb pastanagues i flocs de coco, són... llegeix més

• Beixamel amb Gruyère
• Maionesa amb ruca
• Entrepà de bistec
• Amanida de col amb fonoll

Aquest entrepà premium és perfecte en tots els sentits: salsa maionesa de ruca, amanida de col amb fonoll, sucós entrecot a la brasa i salsa beixamel amb formatge Gruyère. Quedaràs especialment captivat per la combinació de tots aquests ingredients, deliciosament superposats entre... llegeix més

Tan bon punt traieu aquestes magdalenes del forn, tota la cuina s'omplirà de la meravellosa aroma de pastís de poma i canyella. Són suaus i esponjosos, i el centre està ple de pomes al forn amb espècies, l'acidesa de les quals equilibra perfectament la... llegeix més

• Gofres
• Coberta

La combinació de puré de carbassa i espècies per a pastís de carbassa fa que aquests gofres siguin únics, acollidors i festius. Claire Robinson recomana fer puré casolà amb una petita carbassa Sugar Pie especialment per a aquests gofres. Si no podeu... llegeix més

• Magdalena
• xarop de rom
• Nata muntada d'auró

Aquest pastís de carbassa humit, amarat en xarop de rom, omple la casa amb la seva aroma i esperit festiu. Per fer-lo, necessitareu un motlle rodó amb un forat al centre. La massa es fa amb puré de carbassa, mantega i llegeix més

• Donuts
• Coberta

La tardor és el moment perfecte per a uns donuts de carbassa calents i fragants. A diferència dels donuts tradicionals, que es fregeixen en oli, aquests donuts es couen al forn en una paella especial i són més saludables, mentre que la seva textura és simplement... llegeix més

• Massa de galeta de sucre
• Massa de galeta de carbassa
• Esmalt

Aquestes galetes captiven amb el seu bonic tall a ratlles blanques i taronges, el seu sabor i aroma de carbassa dolça i picant i la seva textura extraordinària. Suaus per dins i fermes per fora, no deixaran ningú indiferent. Triguen força temps a fer-se— llegeix més

Les magdalenes de carbassa farcides de xips de xocolata són una meravellosa delícia de tardor perfecta per esmorzar, postres o berenar. El subtil sabor de carbassa es complementa amb vainilla dolça i canyella picant. Aquestes magdalenes són... llegeix més

Omple la teva pasta amb formatge amb fibra saludable afegint bròquil i espinacs escaldats a la salsa. La salsa en si està feta amb una barreja de formatges provolone italians i Asiago. Junts, creen una textura fantàstica i un sabor increïble que... llegeix més

Macarrons amb una salsa vellutada de formatge cheddar i formatge Pepper Jack, al forn, sota una cobertura cruixent de pa ratllat panko i bacó fregit esmicolat. Els... llegeix més

Dos dels plats casolans més populars d'Amèrica, els macarrons amb formatge i el chili amb carn, es combinen en una sola olla. És increïblement deliciós i saciant, amb molta carn, formatge enganxós i pasta. El chili es fa per separat de carn picada, verdures, espècies i... llegeix més

Els macarrons amb formatge de coliflor són una manera fantàstica d'afegir verdures saludables a un plat preferit, emmascarant-les amb una deliciosa salsa de formatge. Abans d'afegir la coliflor a la salsa, es talla perquè no se'n noti ni la textura ni el sabor, i... llegeix més

Aquests macarrons amb formatge estan fets amb carn de cranc real i són perfectes per a ocasions especials. La pasta, les verdures, els trossos de cranc i les espècies es barregen amb una salsa de formatge espessa i enganxosa feta amb cheddar fort i Gruyère. El resultat és... llegeix més

Com més formatge hi hagi en una salsa de formatge, més enganxosa i vellutada serà, com és el cas d'aquesta recepta de macarrons amb formatge. La salsa es fa amb llet condensada sense sucre i nata, amb l'addició d'una quantitat generosa de cheddar extra fort i... llegeix més

La combinació de formatges Colby Jack marbrejats i cheddar fa que la salsa sigui increïblement saborosa, masticable i vellutada, mentre que una mica de mostassa Dijon, pebre vermell dolç i un toc de salsa picant accentuen perfectament el sabor del formatge. Aquesta recepta de macarrons amb formatge es fa als fogons, força... llegeix més

• Macarrons amb formatge
• Amanida de guacamole

Feu macarrons amb formatge a l'estil mexicà. Una salsa de formatge feta amb cheddar fort i formatge crema cremós es cou a foc lent amb jalapeños rostits per a un toc saborós i reconfortant. Afegiu-hi pasta orzo cuita i cobriu-la amb... llegeix més

Aquesta recepta transforma el reconfortant menjar dels macarrons amb formatge en una delícia sofisticada perfecta per a vacances i altres ocasions especials. La salsa està feta amb formatge blau (Gorgonzola o una versió més suau - llegeix més

Quan fa macarrons amb formatge, a Kathy Lee li agrada experimentar amb diferents formatges. Normalment fa servir el que sobra a la taula de formatges. El taleggio és especialment bo, ja que és ric i vellutat. Però en aquesta recepta, no s'afegeix a la taula de formatges... llegeix més

Els petits florets de coliflor queden perfectament camuflats en aquesta cassola de macarrons amb formatge, fent que el plat sigui més sucós i saludable. El sabor no es veu afectat, ja que l'atenció se centra en la combinació de cheddar fort, Gruyère aromàtic i... llegeix més

Hi ha moltes variacions dels macarrons amb formatge casolans americans, i la principal diferència és la combinació de diferents tipus de formatge. En aquesta recepta, la salsa de formatge està feta amb una barreja de Havarti danès, cheddar groc fort i formatge blanc americà. llegeix més

Converteix els macarrons amb formatge tradicionals en un àpat complet, ple de fibra i proteïnes. Aquesta recepta inclou macarrons amb formatge, pit de pollastre saltat i floretes de bròquil escaldades. La combinació de cheddar fort, pecorino i... llegeix més

Una barreja de tres formatges infon aquesta salsa de macarrons amb formatge amb un sabor intens. La salsa és vellutada i cremosa, i el cruixent pa ratllat per sobre és un contrast particularment sorprenent. Prova una combinació de fontina, Gruyère i... llegeix més

• Coberta
• Macarrons amb formatge

Si us agrada la pasta amb salsa de formatge, segur que apreciareu aquesta versió amb nyoquis italians en comptes de la pasta tradicional. Les boles de massa de patata toves recobertes d'una salsa de formatge espessa i enganxosa segur que us impressionaran. llegeix més

Aquesta magnífica focaccia, tan consistent com una pizza de debò, es cou amb la popular tècnica del pastís cap per avall: tots els ingredients es col·loquen en una safata de forn en ordre invers, i quan gireu la focaccia acabada, el que hi havia a sota serà el seu... llegeix més

Aquest aperitiu amb forma de pilota de futbol alegrarà la vostra vetllada mentre mireu el partit. Per a aquests rotllets de salsitxa, necessitareu salsitxa polonesa fumada, pasta de full comprada i un ou. Els trossos de salsitxa fregida s'embolcallen completament en cercles de massa, i l'aperitiu... llegeix més

Per fer aquests deliciosos pans plans de ceba tendra i sèsam, feu servir massa de pizza comprada a la botiga i considereu la meitat de la feina feta. Fregiu els pans plans en una paella fins que estiguin daurats i cruixents. Serviu-los amb... llegeix més

• Amaniment Ranch casolà

Els formatgets tous i enganxosos, arrebossats amb una pasta de cervesa cruixent, són un dels aperitius de carrer més populars dels Estats Units en festivals i fires, especialment a Wisconsin. Els formatgets s'arrebossen i es fregeixen en grans quantitats, diversos alhora. llegeix més

• Massa de galeta i pretzel
• Coberta

Aquest pretzel gegant amb un farcit dolç desconcertarà una mica els vostres convidats, ja que sembla un autèntic pretzel alemany i té gust de postres! Està fet amb massa de pizza comprada a la botiga, i per al farcit, només cal barrejar una mica de massa senzilla per a - llegeix més

Aquestes galetes amb trossets de xocolata blanca i negra són una autèntica delícia! Són increïblement temptadores de veure, cruixents i esquerdades per fora, però suaus per dins, amb un sabor intens, gràcies al fet que en lloc de cacau en pols, la massa conté... llegeix més

L'Strombili, un rotlle de pizza, és un aperitiu deliciós per servir als convidats amb una salsa per sucar. Ree Drummond va fer servir massa de pa precuinada en aquesta recepta, però també podeu fer servir massa de pizza comprada a la botiga. Estireu la massa de pizza. llegeix més

En comptes de fer un munt d'hamburgueses amb formatge per a tota una colla, cou una barra de pa gran amb els ingredients per a hamburgueses amb formatge i talla-la a rodanxes. Els teus convidats estaran encantats amb el seu entrepà preferit d'una manera única. En comptes de panets, necessitaràs: llegeix més

La "Mozzarella en carrozza" (en italià: Mozzarella en carrozza) és un entrepà calent italià amb formatge arrebossat. Aquesta recepta utilitza mozzarella fumada i fulles d'alfàbrega per al farcit. Col·loqueu-les entre dues llesques de pa integral. llegeix més

• Magdalenes
• Coberta
• Esmalt

Aquests cupcakes de xocolata en miniatura, coberts amb una cobertura suau i esponjosa de mantega de cacauet i guarnits amb un glaçat de xocolata brillant, tenen el gust dels bols de xocolata Reese's farcits de mantega de cacauet. Fans d'aquests dolços, així com... llegeix més

• Esmalt
• Magdalenes

Els cupcakes de xocolata es fan amb llet en pols de malta afegida a la massa, donant-los un sabor més interessant i polifacètic. Un cop completament freds, cobriu cada cupcake amb glaça de xocolata i caramel i decoreu-lo amb cereals d'arròs. llegeix més

• Magdalenes
• Graella
• Esmalt

Inspirats en la barra de xocolata americana Butterfinger, aquests cupcakes captivaran a tothom amb el seu aspecte extravagant i la combinació de xocolata i mantega de cacauet. El clàssic cupcake de xocolata està cobert amb cobertura de mantega de cacauet i... llegeix més

Diverteix-te fent focaccia italiana amb els teus fills. Els encantarà ajudar-te a mesurar i barrejar els ingredients, pastar la massa i guarnir-la amb tomàquets, alfàbrega i parmesà ratllat. I quina delícia serà tastar-ho junts! llegeix més

Aquest pa italià increïblement fàcil de fer es pot servir com a postres, en lloc d'un pastís. Només conté dues culleradetes de sucre: una per a la massa i una altra per a la cobertura. Les meitats de raïm negre afegeixen dolçor a aquest pastís. llegeix més

A tots els nens els encanta el pa fresc i tou amb una crosta cruixent, i encara els encantarà més el pa casolà. Un dels pans amb llevat més fàcils de fer, fins i tot per a nens, és la focaccia italiana. És tou, deliciós i... llegeix més

• Magdalenes
• Torró
• Glaça de xocolata

Aquests cupcakes festius combinen perfectament el sabor salat dels cacauets amb la xocolata. Els cupcakes de vainilla es couen amb cacauets torrats i triturats afegits a la massa. Un cop completament freds, cobriu cada cupcake amb un torró senzill fet de - llegeix més

• Magdalenes
• Coberta
• Esmalt

Aquests elegants cupcakes impressionaran els vostres convidats amb els seus colors blanc i negre contrastants i la impressionant combinació de xocolata intensa i menta refrescant. Cupcakes de xocolata tous i humits coberts amb un cercle de fudge de menta, cobert amb... llegeix més

Aquests magdalenes en miniatura amb xips de xocolata són molt fàcils de menjar amb un parell de vinagres, i segur que els nens els encantaran, sobretot si participen en el procés de preparació. Els nens més grans poden barrejar la massa ells mateixos sota la vostra supervisió, mentre que els més petits sí que poden. llegeix més

A molts nens els encantaria menjar dolços durant l'hora de berenar a l'escola, i amb aquests brownies, no us heu de preocupar per això. Aquests brownies, a diferència dels tradicionals, contenen menys sucre i greix, i si els coeu en un motlle de mini magdalenes, llegeix més

Prepareu una cassola de macarrons amb formatge a l'estil mexicà afegint-hi blat de moro rostit, tomàquets i bitxos. Afegiu-hi formatge ratllat i xips de tortilla triturats i enforneu-ho fins que estigui cruixent. llegeix més

Dediqueu una estona aquest cap de setmana a preparar aquests deliciosos i sucosos calzones farcits de carn italiana, que us proporcionaran molts aperitius durant tota la setmana. Aquests calzones estan farcits de carn picada, bolets i molts espinacs. llegeix més

• Massa
• Farciment

Amb un toc de mel i xili, aquest pastís impressionant és perfecte per a finals d'estiu i principis de tardor. La mel agra i saborosa, la carbassa dolça, la sàlvia picant i els trossos cremosos de Gruyère combinen a la perfecció. llegeix més

Guarda aquesta recepta clàssica de galetes americanes cruixents: hi tornaràs una vegada i una altra, perquè les galetes són molt versàtils i combinen amb tot. Es poden menjar en lloc de pa per dinar, amb farcits dolços, salats... llegeix més

L'ingredient principal d'un pastís blondie tou és el sucre morè, que dóna als productes de forn un deliciós color i sabor de caramel. A part d'això, només necessitareu farina, ous, mantega, sal i bicarbonat de sodi, tots els quals estan fàcilment disponibles a gairebé totes les llars. llegeix més

• Esmalt
• Pastís

El sabor i l'aroma d'una pilsner clàssica amb subtils notes de blat de moro van inspirar aquest postre únic. Les capes estan fetes amb blat de moro cremós i cervesa, donant-li un sabor ric i una textura vellutada. Un pastís dolç amb un lleuger... llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Decoració

Cada element d'aquest postre està literalment ple de nabius en totes les seves formes: nabius secs i mòlts a la crosta, frescos al farcit i baies confitades per a la decoració. El pastís, amb la seva crosta cruixent i el farcit delicat, presumeix d'un sabor agredolç equilibrat. llegeix més

Aquest meravellós pa combina el sabor de les creps americanes amb la textura d'un clàssic pastís de te. És tou, té la quantitat justa de dolçor i està cobert amb un streusel meravellosament cruixent, cosa que el fa perfecte tant per esmorzar com per postres. Sucre moreno - llegeix més

Aquestes delicioses galetes de xocolata captivaran a tothom amb la seva deliciosa nota cítrica, gràcies al licor de taronja Grand Marnier. Són suaus i masticables com un pastís per dins, i cobertes amb una crosta cruixent i ensucrada. Perfectes - llegeix més

Aquestes galetes de llima, cobertes de deliciosos cruixents verds, alegraran qualsevol festa del te. Són fàcils de fer, només assegureu-vos de deixar que la massa qualli correctament a la nevera. Quan es couen, les boles de massa recobertes de sucre s'estenen i apareixen... llegeix més

Cruixents per fora i toves per dins, aquestes galetes són un somni fet realitat per a qualsevol amant de la xocolata i les cireres. Estan farcides de trossos de xocolata semidolça i cireres seques, els sabors de les quals es complementen perfectament. També s'afegeix colorant alimentari vermell a la massa. llegeix més

Aquestes galetes gegants són imprescindibles per a la vostra llista de dolços de Nadal si voleu impressionar tothom amb alguna cosa nova. Es fa una bola de massa amb una barreja de sucre i canyella, s'aplana en una safata de forn fins a formar una galeta gran i es cou al forn. llegeix més

• Galeta
• Esmalt

Aquestes galetes de gingebre gegants amb flocs de neu són una triple delícia: increïblement fàcils de fer, perfectes per coure amb nens i prou impressionants per ser la peça central de la vostra taula de postres. Cada mos és... llegeix més

• Galeta
• Esmalt

Aquestes alegres galetes nadalenques segur que faran somriure els vostres convidats. No només estan decorades amb una varietat de confeti per sobre, sinó també per dins. Creen una explosió de color increïble! Podeu trobar diversos confeti al passadís de forn. No es recomana afegir: llegeix més

Aquestes galetes de fruits secs en miniatura, generosament empolvorades amb sucre glaç, són un autèntic clàssic de les festes. Aquesta recepta infusiona galetes d'avellanes mòltes amb xocolata negra i cacau en pols, perquè és simplement irresistible... llegeix més

Els marshmallows són l'ingredient estrella d'aquestes galetes sandvitx suaus i dolces. Torrar lleugerament els marshmallows al forn els dóna un sabor més profund i ric, amb un toc de caramel i una textura més suau, perfectes per batre marshmallows amb... llegeix més

• Farciment
• Massa

Un plat casolà deliciós i saciant com el pollastre amb boletes de massa es pot cuinar fàcilment i ràpidament completament al microones. Aquesta recepta triga menys de mitja hora i ofereix una experiència rica i saborosa. Feu servir productes comprats a la botiga... llegeix més

Aquesta versió de guisat de cua de bou i mongetes de Lima es prepara a l'estil jamaicà. Les cues de bou es couen a foc lent durant diverses hores en una salsa saborosa amb pebrots habaneros picants, gingebre i pebre de Jamaica fins que la carn estigui tendra i sucosa i es desprengui de la llengua. llegeix més

• Petxines farcides
• Salsa

Tot i que les closques de pasta farcides requereixen força temps de preparació, aquest plat val la pena, ja que queda molt presentable i és perfecte per a un sopar de festa. I el més important, les closques farcides... llegeix més

• estofat
• Fideus amb mantega, llimona i julivert

Aquest estofat de vedella i verdures, espès i calent, és el plat perfecte per als diumenges al vespre d'hivern. La bellesa d'aquesta recepta és que es cou a foc lent durant diverses hores a l'olla de cocció lenta. Podeu afegir la carn, els bolets i grans... llegeix més

Els kourabiedes són galetes gregues cruixents que sovint es fan per Nadal, però també són populars en casaments, Pasqua i qualsevol altra festivitat. Aquesta recepta utilitza una barreja de nous mòltes i triturades, que li donen un sabor ric i aromàtic. llegeix més

• Pa ràpid
• Glaça de vainilla

Aquest pa de pastanaga especiat està farcit de trossos de nous i nabius secs, cosa que el fa humit i deliciós, i és ràpid i fàcil de fer. Per a un sabor encara més intens, podeu afegir una mica de ratlladura cítrica juntament amb les espècies. llegeix més

• Pollastre
• Salsa

Per fer aquest plat, els cuixos de pollastre s'arrebossen dues vegades i es fregeixen fins que quedin molt cruixents per fora i sucosos i tendres per dins. Es recomana utilitzar un termòmetre per fregir per mantenir la temperatura adequada. llegeix més

Pren nota d'aquesta massa versàtil, que es pot utilitzar per a qualsevol postres, des de pastissos i panets de pa de pessic fins a trifles de fruits del bosc. La recepta és increïblement senzilla i la crosta queda porosa, suau i flexible. La pots coure al forn simplement... llegeix més

• Pa sense llevat
• Glaça de formatge crema

Si us agrada el pa de plàtan ràpid, aquesta versió més semblant a una postres amb xips de xocolata i ametlles segur que us encantarà. És igual de fàcil de fer, i un cop el pa s'hagi refredat completament, cobriu-lo amb un glaçatge de formatge crema. Excel·lent - llegeix més

Decora un pa de plàtan senzill per a l'estiu! Agafa una barra de pa de plàtan casolà i transforma-la en un pastís amb capes de mantega de cacauet i gelat de xocolata en comptes de cobertura. Si no trobes gelat de mantega de cacauet, pots fer servir qualsevol altre gelat que t'agradi. llegeix més

• Massa
• Esmalt

Les galetes són un pastís clàssic americà. Són esponjoses, cruixents i de textura similar als scones britànics salats, però el més important és que són ràpides i fàcils de fer. La massa d'aquestes galetes està feta amb llevat en pols, no amb llevat. llegeix més

• Xurros
• Salsa de caramel i mango

Els xurros són l'equivalent espanyol dels bunyols de pasta choux, que normalment es serveixen amb salsa de xocolata i cafè o te. Aquesta recepta requereix xurros al forn, que sens dubte és més convenient i saludable que la fregida tradicional. Quan estiguin a punt... llegeix més

• Pa sense llevat
• Glaça de formatge crema

La civada en flocs, les nous pacanes torrades i les espècies aromàtiques imbueixen aquest pa dolç sense llevat amb un sabor de galeta de civada. L'addició de pomes ratllades i iogurt natural el fa humit i suau, i la cobertura de formatge crema hi afegeix un toc de... llegeix més

T'encanta la combinació de pomes al forn i canyella, però no tens temps per a un pastís? Fes aquestes esponjoses i delicioses creps de poma amb espècies aromàtiques, la seva deliciosa aroma despertarà tothom ràpidament el diumenge al matí. Menja-les amb mantega. llegeix més

• Pa sense llevat
• Glaça de mantega marró

Panses, ametlles i un glaçat de mantega marró fan que aquest pa ràpid i sense llevat sigui perfecte per a postres. L'addició de poma ratllada el fa humit i tendre, amb un agradable sabor afruitat que complementa... llegeix més

• Pa sense llevat
• Glaça de llimona

Aquest pa sense llevat, fàcil i ràpid de fer, està farcit de pomes, ametlles picades, coco i espècies aromàtiques. És suau i humit, amb la quantitat justa de dolçor, cobert amb un glaçatge de llimona i perfecte per a postres. llegeix més

• Magdalenes
• Glaça de merenga

Coure magdalenes de poma toves i cobrir-les amb càpsules de merenga esponjoses, torrant-les al forn fins que estiguin daurades. Si teniu un bufador de cuina, feu-lo servir per torrar la merenga. Les pomes fan que les magdalenes siguin humides i delicioses, i el seu sabor afruitat... llegeix més

Feu un хворост (branquetes amb forma d'avet) cruixent per a una ocasió especial que encantarà a tota la família. Aquesta recepta porta trossos de massa amb forma de llaç, també coneguts com a ales d'àngel. Empolseu el хворост (branquetes amb forma d'avet) acabat amb sucre glaç. llegeix més

• Empanat multiusos
• Salsa clàssica
• Amanida de tomàquet marinat

Aquesta recepta funciona bé amb un bistec de vedella econòmic i ben tallat. Empaneu les costelles amb pa ratllat, fregiu-les fins que estiguin cruixents i serviu-les en un raig de salsa cremosa clàssica amb una amanida lleugera de tomàquets cherry frescos i dolços i pa àcid... llegeix més

• Massa
• Farciment
• Ruixar

Feu aquesta corona fragant, dolça i picant amb cardamom, canyella i cafè per Nadal. Amb sucre perlat i sucre en pols, té un aspecte hivernal i encantador, i el seu sabor és deliciosament càlid i us fica en l'esperit nadalenc. llegeix més