Farina premium

Gaudeix de la combinació de dolç i salat en aquestes galetes amb xips de xocolata i patata. S'afegeixen algunes xips triturades a la massa juntament amb la xocolata i la resta de xips s'enrotllen al voltant de la massa abans de coure-les, creant una meravellosa... llegeix més

• Pastís
• Pudding

Amants de la xocolata, alegreu-vos! Aquest luxós pastís té una base que té el mateix gust que el pastís de brownie i està farcit d'un púding de xocolata amb llet vellutat. El toc final són encenalls de xocolata com a guarnició. Per... llegeix més

El sucre morè de la massa d'aquest pastís de xocolata tou el fa increïblement ric i masticable. Després de coure'l, tindreu una capa superior esponjosa, semblant a un pa de pessic, amb una capa inferior semblant a un púding a sota. Com més temps es refredi el pastís, més púding es farà. llegeix més

Per a aquells que gaudeixen de la combinació de salat i dolç, els espera una altra combinació inusual: galetes amb patates fregides i xocolata. Algunes de les patates fregides s'afegeixen a la massa juntament amb els trossos de xocolata, mentre que d'altres s'utilitzen per "arrebossar" la massa abans de coure-la. El resultat és... llegeix més

Les galetes de quadres vermells i blancs tenen un aspecte brillant i cridaner, i són fàcils de fer, tot i que el muntatge pot trigar una estona, depenent de la temperatura de la cuina i de la freqüència amb què necessiteu refredar la massa per facilitar-ne la feina. Per fer les galetes de quadres: llegeix més

Coure una crep gran i esponjosa en una safata de forn, dividint-la en 4 trossos i cobrint-la amb pomes caramel·litzades, nabius, pastanagues i formatge crema. Tots aquests sabors combinen a la perfecció amb la crep de carbassa fragant, convertint-la en una delícia perfecta per a... llegeix més

• Galeta
• Farciment

El cafè amb llet i espècies de carbassa de Starbucks va captivar tothom amb el seu màgic sabor tardorenc de cafè i pastís de carbassa. Cavalcant l'onada, es van crear nombroses postres amb la mateixa combinació, incloent-hi aquests whoopie pastissos. Feu galetes toves amb l'addició de llegeix més

• Magdalenes de carbassa
• Esmalt d'auró

Aquests cupcakes de carbassa fragants són un exemple perfecte de rebosteria de tardor. El puré de carbassa natural els fa agradablement humits i tous, i els infon el seu meravellós sabor, que es veu realçat amb espècies aromàtiques. Cobriu els cupcakes amb cobertura de formatge crema. llegeix més

• Galeta
• Ganache

Coure aquestes meravelloses galetes de mantega amb forma de carabasses brillants amb canyella i un delicat farcit de xocolata. Espolvorejades amb sucre de taronja, cada galeta sandvitx té un aspecte impressionant i alegrarà qualsevol celebració de tardor, i també ajudarà a apaivagar els esperits. llegeix més

• Magdalenes
• Crema de mantega
• Decoració

Aquests cupcakes de carbassa estan farcits d'un suau farcit de Nutella. Coberts amb una cobertura esponjosa de crema de mantega, són una autèntica sorpresa! Aquests cupcakes són perfectes per a Halloween, i per donar-los un aspecte festiu, llegeix més

La galeta de tardor perfecta! La carbassa i les encenalls de xocolata es complementen a la perfecció en aquestes galetes suaus, amb un sabor intens i espècies per a pastís de carbassa. Aquestes galetes no s'escampen gaire al forn, així que caldrà aplanar-les abans de coure-les. llegeix més

Aquesta recepta inclou entrepans icònics de porc desfilat amb amanida de col i salsa barbacoa, servits en creps esponjoses i salades. Prepareu l'amanida de col amb un dia d'antelació: en primer lloc, tindrà temps de madurar i agafar més sabor, i en segon lloc, estareu a punt més ràpid. llegeix més

• Magdalenes
• Glaça de xocolata
• Assemblea

Els cons de gelat decorats són la cobertura perfecta per a aquests cupcakes amb barret de bruixa per a Halloween. Feu servir aquesta recepta fàcil de massa per a cupcakes o la barreja per a cupcakes comprada a la botiga com a base. llegeix més

Aquestes galetes de dits de bruixa tallats semblen esgarrifosament realistes, però són delicioses. Just el que cal per a una delícia de Halloween! Els dits en si són galetes de sucre, les ungles estan fetes d'ametlles tallades finament i la sang és... llegeix més

La recepta clàssica de galetes amb xips de xocolata americanes va ser lleugerament modificada: es va coure a 150 °C en comptes dels 180 °C habituals. Les galetes resultants eren planes i cruixents, amb un meravellós sabor a caramel. Aquells que... llegeix més

Dònuts dolços amb un toc salat de bagel? És una combinació realment meravellosa! S'afegeix directament a la massa de dònuts una barreja de llavors de rosella, llavors de sèsam, ceba seca i flocs d'all, i després s'escampa sobre els dònuts acabats. La massa es pot... llegeix més

• Profiterols
• Farciment
• Nata muntada de xocolata

Delecta els teus convidats amb unes postres nadalenques realment exquisides: uns profiterols lleugers farcits de fruits del bosc frescos i nata muntada amb xocolata. Aquests pastissos casolans tenen un aspecte brillant i impressionant, com si haguessin sortit directament d'una fleca! llegeix més

• Massa
• Farciment

Aquest encantador pastís rústic, ple d'aromes de fruits secs, fruites i baies, és un complement perfecte per a la vostra festa de te de diumenge amb la família. Un ric farcit de nabius, peres i espècies aromàtiques està embolicat en una crosta cruixent, esmicolada i amb gust de fruits secs. llegeix més

• Magdalenes
• Esmalt

Aquests cupcakes de color rosa brillant, plens del sabor dolç i agre dels nabius, un toc d'espècies i frescor cítrica, són perfectes per a les celebracions de tardor i hivern. Aquests cupcakes especiats es poden coure un dia abans i decorar-los just abans de servir. llegeix més

Aquest pastís individual rep el seu nom no només pel seu increïble sabor a te, sinó també per la seva bonica presentació en tasses de te. Es cou en les mateixes tasses al microones. El postre està a punt en minuts. Serviu les tasses en plats. llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Pomes
• Coberta

La Tarta La Bouille és una postres cajun amb arrels a Alemanya, tot i que els francesos també se'n deuen el mèrit de la invenció, afirmant haver portat el pastís farcit de crema pastissera d'Europa a Louisiana. Aquest pastís consisteix en llegeix més

• Scones
• Esmalt

Si esteu planejant un esmorzar especial per a les festes, feu scones. Uns panets tous i cruixents farcits de xips de xocolata, coberts amb glaça de vainilla dolça i amb més xocolata per sobre: ​​és una opció segura! llegeix més

• Pastís
• Xarop blanc per a creps

En comptes de quedar-te davant dels fogons fregint creps individuals, fes un pastís amb la mateixa massa! Esponjós, tendre i amb nabius sucosos, serà un brunch de diumenge perfecte. Mentrestant, la crep esponjosa es cou al forn... llegeix més

Els pastissos de creps han estat populars durant molt de temps, i aquest està fet amb creps esponjoses que recorden encara més els pastissos reals. Cobriu-les amb cobertura de formatge crema, puré de baies fresques i baies macerades per a un esmorzar o postres deliciós. llegeix més

• Magdalena
• Esmalt

El luxós pastís de xocolata amb glaça de vi negre de Giada De Laurentiis és el toc final perfecte per a qualsevol àpat nadalenc. S'afegeix vi negre tant al glaçat com a la massa, fent que el pastís sigui deliciosament humit i suau. I el ric sabor de xocolata... llegeix més

• Pastís
• Esmalt

Aquest pastís de vainilla tan fantàstic és el regal perfecte per a un aniversari. Està ple de confeti de colors per dins i cobert amb la crema de mantega més delicada per fora. El podeu deixar blanc pur per impressionar... llegeix més

• Magdalenes
• Esmalt
• Decoracions

Potser penseu que aquestes bruixes són maldestres per no haver dominat encara la tècnica d'aterratge, però queden molt maques quan xoquen contra magdalenes de xocolata! Aquestes magdalenes tan atractives són una delícia de Halloween meravellosa, i les podeu decorar amb... llegeix més

La pasta de miso japonesa s'afegeix normalment a plats salats (sopes, amaniments, salses). Tanmateix, el seu sabor salat també es pot utilitzar per realçar la dolçor de les postres. No és cap secret que la sal és un ingredient essencial quan es tracta de... llegeix més

El ric sabor a xocolata i la textura suau i enganxosa d'aquest brownie s'aconsegueixen afegint una barreja de xocolata semidolça i sense sucre fosa a la massa. Aneu amb compte de no coure massa el brownie, i quedarà perfectament humit. llegeix més

• Brownie
• Ganache de xocolata i decoració

Aquest pastís de xocolata està inspirat en el pastís "Space Brownie" de Little Debbie, un pastís de xocolata negra cobert amb gominoles de colors vibrants. La base del pastís és un brownie suau i súper xocolatós, cobert amb una ganache sedosa i... llegeix més

Coure aquestes galetes nadalenques amb una combinació luxosa de xocolata i cireres. Com que la massa conté cacau en pols, dos tipus de xocolata fosa (sense sucre i semidolça) i xips de xocolata, el sabor és especialment intens, i la xocolata seca... llegeix més

• Pastís
• Cúpules i mousse de xocolata
• Farcit i cobertura

Amants de la xocolata, alegreu-vos! Aquestes elegants cúpules de xocolata contenen una mousse de xocolata esponjosa amb un centre de caramel. Aquestes postres exquisides són fàcils de fer a casa. Necessitareu un motlle de silicona amb hemisferis - llegeix més

• Magdalenes
• Esmalt

La combinació de cacau en pols i xocolata fosa dóna a aquests cupcakes un sabor intens, i les nous picades els fan encara més intensos. Decoreu els cupcakes acabats amb cobertura de formatge crema i empolseu-los amb nous picades. llegeix més

• Spätzle
• Fregir

Si voleu fer la vostra pròpia pasta fresca però no teniu una màquina especial ni les habilitats necessàries, proveu de començar amb spaetzle! L'únic estri especial que necessitareu és un colador, i ni tan sols haureu d'amassar la massa a mà. Passeu-la per un... llegeix més

Les creps delicioses no han de ser dolces. Aquesta recepta utilitza una barreja d'herbes fresques per donar-los un bonic color verd i un sabor refrescant. Són perfectes per a un berenar o un dinar. Serviu-les amb ricotta de llimona i oli d'oliva. llegeix més

Les galetes cruixents de Moravia són populars a Carolina del Nord, on van arribar de l'Europa Central durant l'època colonial. Aquestes galetes clàssiques i amb espècies fragants van ser portades als Estats Units pels moravians al segle XVIII. A l'hora de fer-les, és molt important... llegeix més

• Brownie
• Farciment

Aquestes postres es couen en una paella de ferro colat i es serveixen a la mateixa paella. Una capa gruixuda de brownie de xocolata suau i intens amb trossets de nous pacanes està coberta amb una cobertura de caramel amb gust de toffee i trossets de fruits secs cruixents. Just abans de servir, llegeix més

• Base de galeta
• Torró

Aquestes luxoses galetes recobertes de xocolata, esquitxades amb pell de taronja confitada, amaguen una veritable extravagància de sabors i textures. Sota la closca de xocolata negra, hi trobareu capes de galeta de mantega fosa, melmelada de gerds i torró suau i saborós. llegeix més

Aquestes galetes suaus i masticables amb trossets de toffee i nous pacanes tenen un sabor de caramel i nous propi, gràcies a l'addició de sucre morè i mantega morena. Per fer la mantega morena, simplement foneu-la en una paella. llegeix més

Aquestes postres combinen totes les delícies del toffee suau i cremós, el brownie i el pastís de formatge en un pastís èpic. Per fer-lo, necessitareu toffee cobert de xocolata, formatge crema, sucre morè i alguns altres ingredients. El resultat és... llegeix més

La combinació de mantega morena i sucre moreno dóna a aquestes postres un sabor semblant al toffee i una textura suau i mastegable, mentre que un toc de nou moscada hi afegeix un toc picant. Les postres es couen en una capa gran, es ruixen amb xocolata i... llegeix més

Afegir cafè instantani i canyella mòlta a la massa de xocolata transforma dràsticament el brownie normal. El sabor es torna més ric i complex, mentre que la seva textura conserva el centre suau i dens que tothom estima dels brownies. llegeix més

• Streusel
• Pastís
• Esmalt

Aquest pastís es va inspirar en un pastís de cafè amb cobertura de streusel, la millor part del qual és la cobertura cruixent. El pastís èpic de l'interior està generosament farcit de nata, donuts i una capa de nous pacanes amb canyella, demostrant que mai es pot tenir massa d'una cosa bona. llegeix més

El nom d'aquest pastís sona a broma, però és un d'aquells moments en què només cal confiar i cuinar! Una llauna de sopa de tomàquet, d'alguna manera màgicament, fa que el pastís sigui increïblement humit, mentre el seu sabor s'esvaeix en el fons, i tres espècies càlides... llegeix més

• Streusel
• Pastís
• Esmalt

Afegeix un toc tropical a la teva hora del te i fes aquest meravellós pastís de crema agra amb una capa de pinya i glaça de rom. El pastís és dens, moderadament dolç, lleugerament humit al centre i cobert amb un streusel cruixent. Perfecte amb te. llegeix més

Els gofres belgues esponjosos amb xarop o melmelada són perfectes per a un esmorzar de diumenge tardà. I els gofres de moniato són una manera fàcil d'incorporar més verdures a la dieta de la família d'una manera que a tothom, fins i tot als nens, els encantarà. Els moniatos enriqueixen... llegeix més

• Streusel
• Pastís

Un pastís de crema agra suau amb una cobertura cruixent de streusel i un centre de baies és una delícia meravellosa per prendre un cafè o un te en família. Per a un sabor màxim, utilitzeu una barreja de diverses baies al farcit. Simplement col·loqueu-les entre les capes de massa i empolseu-les amb... llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Sucre de menta

Aquestes galetes per a adults, inspirades en el julep de menta, es poden fer amb un dia d'antelació i refrigerar-les. Un farcit de formatge crema amb infusió de bourbon s'intercala entre dos pa de pessic de menta suaus. Galetes muntades - llegeix més

• Farciment
• Tartaletes
• Streusel

Si t'encanten els moniatos, i en especial el pastís de moniato, aquestes galetes són per a tu. Capturen tot el perfil de sabor d'aquesta popular postres surenya i semblen un mini pastís de la mida d'un mos. La base s'uneix ràpidament i es prem... llegeix més

• Pastís de pessic
• Farciment
• Esmalt

Si us encanten els minirotllets comprats a la botiga però us desanima la llarga llista d'ingredients confusos, feu-los a casa utilitzant només ingredients senzills i naturals. Minirotllets de xocolata casolans amb farcit de nata muntada i coberts de xocolata - llegeix més

Un dels ingredients principals d'aquestes magdalenes és el moniato. Fa que les magdalenes siguin especialment esponjoses i toves. Afegiu-hi xips de xocolata a la massa i les magdalenes es convertiran en postres i desapareixeran en un tres i no res, fins i tot si els vostres éssers estimats eren escèptics sobre el moniato... llegeix més

Petites encenalls de xocolata i precioses groselles imbueixen aquestes galetes amb tota una gamma de sabors. I el sucre morè és essencial per a la textura: les galetes són toves al centre i cruixents a les vores. Perfectes per a cada dia i per a les vacances. llegeix més

• Magdalenes
• cobertura de nabius
• Esmalt

Aquests muffins es couen en un motlle especial amb un tub al centre de cada cel·la, deixant un buit al pastís perquè l'ompliu amb un deliciós farcit. La salsa de canyella i nabius realça perfectament el refrescant sabor cítric d'aquests muffins. llegeix més

• Magdalenes
• Arcs
• Coberta

Amb galetes Oreo i caramels fondants blancs i vermells, pots decorar fàcilment cupcakes normals a l'estil de Mickey i Minnie. Per a un toc més personalitzat, no oblidis combinar els motlles de paper per a cupcakes amb la roba dels teus éssers estimats. llegeix més

• Llimones confitades i crema de llimona
• Pastís de mantega

Aquesta luxosa tarta plena de cítrics està feta amb llimones Meyer, que tenen un sabor més suau i dolç que les llimones normals. Fins i tot un principiant pot fer servir la pasta brisa: es barreja fàcilment en un robot de cuina i no cal... llegeix més

Per realçar el sabor d'aquest pastís, afegiu-hi ratlladura de llimona i taronja a la massa. I per a un aspecte festiu, enforneu-lo en forma d'anell i empolseu-lo amb sucre glaç. Aquesta bellesa serà el centre d'atenció a la vostra... llegeix més

• salsa de xocolata
• Xurros

Aquests xurros són especials: cremosos i tous per dins, cruixents i dolços per fora, i coberts amb una fragant cobertura de sucre i canyella. És important utilitzar sucre orgànic per a aquesta cobertura; els dóna un sabor més cruixent i deliciós. Serviu els xurros amb salsa de xocolata casolana. llegeix més

• salsa de xocolata mexicana
• Creps

Molta gent adora els xurros pel seu sabor i textura, però dubten a fer-los a casa per la quantitat d'oli i la pasta choux que hi ha. Aquestes creps, cruixents per les vores i recobertes de sucre i canyella, estan farcides de les millors qualitats dels xurros mexicans: llegeix més

Aquest pastís festiu està ple de xurros mexicans i conté tots els elements: una crosta cruixent de sucre, notes fragants de canyella, un lleuger centre de vainilla i salsa de xocolata. El pastís en si es pot coure amb antelació i després es pot llençar just abans de servir. llegeix més

• Verdures
• Coberta

Un pastís tradicional és fruita o baies cuites al forn sota una capa de massa. Per què no canviar la fruita per verdures i fer un pastís saborós? Si és a ple estiu, feu servir les verdures de temporada: albergínies, carbassons, tomàquets, blat de moro, pebrots, cebes... llegeix més

Aquests rotllets de galetes lleugers i cruixents quedaran elegants a la cistella de galetes amb cafè o te, i també seran un complement preciós per a gelats. Decorats amb ratlles vermelles, semblen comprats a la botiga, però són fàcils de fer a casa. llegeix més

• Pastís
• Cobertura de praliné
• Massa de pastís

Fins i tot si no ets fan dels moniatos, aquest deliciós pastís et farà venir ganes de més. Una base de galeta cruixent sosté un tendre farcit de moniato amb canyella i nou moscada, cobert amb un praliné cruixent de caramel i nous pacanes. El pastís és llegeix més

• Pudding de dàtils enganxós
• salsa de caramel

El púding de dàtils enganxosos no s'assembla gens a un púding en el sentit tradicional. És un pastís o coca increïblement humit i deliciós, amb un meravellós sabor a caramel que li donen els dàtils i que millora la salsa de caramel. L'olla de cocció lenta és perfecta per a... llegeix més

• Esmalt
• Pastís
• Pastís de vainilla bàsic

Un pastís de vainilla perfecte, lleuger i esponjós, amb la quantitat justa de capes humides que no requereixen cobertura addicional i una cobertura lleugera de crema de mantega. La versió bàsica del pastís és blanca al forn, però el podeu decorar com vulgueu, i en comptes de blanc, podeu... llegeix més

• Pastís
• Farciment

Aquest pastís fàcil no requereix cap habilitat especial, i el seu encant rau en la seva simplicitat, aspecte rústic i la impressionant combinació de ruibarbre àcid i maduixes dolces. El farcit s'estén sobre una làmina de massa estesa i les vores es pleguen per... llegeix més

• Pastís
• Esmalt

No calen habilitats de decoració per crear aquest pastís impressionant. Envolta el pastís amb una tanca densa de pals de Pocky cruixents coberts amb cobertura de maduixa i escampa confeti comestible de colors pastel al centre; això és tot! llegeix més

• Massa
• Maduixa

El nom d'aquestes postres, pandowdy, es considera una interpretació lliure i lúdica de la paraula anglesa "dough" (massa). El pandowdy té més de 200 anys i tradicionalment consisteix en un pastís en forma de paella amb un farcit de poma i una crosta a sobre. En aquest... llegeix més

• Xarop
• Creps

Per a un brunch de diumenge a última hora, regala a la teva família aquestes creps esponjoses, farcides de maduixes sucoses i amanides amb xarop de sucre morè casolà. Per a un aspecte més atractiu, afegeix les maduixes directament a les creps, no a la massa. llegeix més

Coure aquestes galetes de mantega amb fruits secs que literalment es fonen a la boca. Cobertes amb la meitat de nous pacanes i una mica de sucre turbinado, són una delícia perfecta per Nadal i Cap d'Any. Aquestes galetes no són només per compartir amb els convidats... llegeix més

• Pastís
• Farciment

Aquest pastís de nous pacanes té el mateix gust que el postre clàssic d'Acció de Gràcies, però està fet sense xarop de blat de moro. Gràcies a parts iguals de sucre morè i xarop d'auró real, el farcit encara té un gust meravellós de dolçor i... llegeix més

L'addició de formatge crema a la massa fa que aquests bagels siguin extra tendres i esmicolats, mentre que una mica de sucre els afegeix un toc cruixent. Farcits de nabius i nous pacanes i especiats amb canyella, aquests bagels són una delícia perfecta per a... llegeix més

• Base de galeta de sucre
• Coberta

Per fer aquesta pizza de fruites d'estiu, podeu fer servir qualsevol fruita i baies de temporada que pugueu trobar: gerds, maduixes, nabius, móres, préssecs, nectarines o albercocs. La base de la pizza és una galeta de sucre gegant que... llegeix més

Les galetes biscotti italianes, seques i cruixents, són el complement perfecte per al cafè: les podeu sucar a la tassa o simplement triturar-les al costat. Aquesta recepta de biscotti està feta amb cafè instantani i anacards, cosa que els afegeix un agradable sabor de cafè i fruits secs. llegeix més

Aquest pastís captiva no només pel seu sabor tropical, sinó també per la seva textura increïble. Durant el procés de cocció al forn, la massa es separa en dues capes: una capa inferior vellutada semblant a un púding i una capa superior suau i esponjosa. Cobriu el postre acabat amb llegeix més

Els ingredients clau d'aquest pastís humit de doble capa són la llet de coco i el concentrat de llimonada. Ajuden a donar-li una textura semblant a un púding i li donen un meravellós sabor tropical. Per a una presentació bonica, cobriu cada ració amb pa torrat... llegeix més

• Brownie
• Coberta

Si t'agrada la combinació de xocolata i menta, fes aquesta versió festiva de brownies amb cobertura de bastó de caramel de menta triturada per Nadal. Els vibrants trossos vermells i blancs quedaran impressionants contra una capa de cobertura de menta cruixent. llegeix més

• Capa de brownie
• Capa de nous de pacana

Un brownie de xocolata divinament suau amb una base de pastís de nous pacanes dolça i cruixent és pura delícia per als amants dels brownies, els fruits secs i la xocolata en general. Per garantir que les capes es mantinguin cruixents quan es combinen aquests dos postres clàssics, llegeix més

Aquestes galetes obtenen el seu meravellós sabor a menta de l'extracte de menta afegit a la massa, així com de la decoració de canya de Nadal de menta picada. Trenqueu-la a trossos i submergiu la vora de cada galeta en aigua blanca fosa. llegeix més

T'has despertat i has descobert que algú s'ha acabat l'últim gofre congelat? Cap problema! Amb aquesta recepta de 20 minuts de Ree, encara pots servir als nens el seu esmorzar preferit. Si tens uns minuts més, pots fer gofres addicionals perquè hi càpiguen... llegeix més

• Galeta
• Profund

Aquesta recepta et farà recordar records de la infància, quan la mare feia un pastís i nosaltres ens tastavam la massa deliciosa. Cardea Brown ha creat una salsa dolça amb gust de massa i espurnes de colors que combina perfectament amb galetes de mantega. llegeix més

• Creps amb farcit de poma
• Salsa de poma casolana
• Nata muntada amb mel

Una paella danesa tipus aebleskiver és la millor opció per fer aquestes creps esponjoses, però també funcionarà una gofrera. Esponjoses i daurades, estan farcides de trossos de poma per dins i esquitxades amb una barreja de canyella i sucre per fora. Serviu-les amb mel... llegeix més

• Galetes casolanes
• salsa de xocolata

Unes galetes suaus i masticables amb xips de xocolata i nous pacanes, cobertes de xocolata i caramel, són el complement perfecte per a aquest deliciós postre. Poseu una bola de gelat entre dues galetes i arrebosseu els costats del gelat amb xocolata. llegeix més

Aquesta recepta és imprescindible per a qualsevol cuiner casolà: un pastís de vainilla versàtil que agradarà a tothom i que es pot transformar fàcilment en alguna cosa nova. Les variacions de sabor són infinites. Hi ha alguns suggeriments al final de la recepta: llegeix més

El pa de pessic per a aquest rotlle es pot coure en una safata de forn normal amb costats. És important enrotllar-lo mentre està calent, sense el farcit, perquè es refredi i "recordi" la seva forma. Un cop estigui completament fred, desenrotlleu-lo i apliqueu-hi el farcit; funcionarà el següent: llegeix més

Aquest pastís es serveix nu, de manera que podeu veure les seves capes diferenciades en tota la seva esplendor, a l'estil del gelat napolità. Cada capa de gelat (xocolata, vainilla i maduixa) s'intercala entre un pa de pessic casolà tou. I un cop el pastís ha quallat, llegeix més

• Streusel
• Pastís

No és cap secret que la millor part d'un pastís de streusel és el cruixent streusel en si. A diferència d'altres receptes similars, aquest postre utilitza una proporció 50/50 de pastís i streusel a la safata de forn, de manera que podeu assaborir cada mos. El pastís és llegeix més

Un deliciós pastís de poma no és només per al forn. A l'estiu o a la tardor, una graella a l'aire lliure és perfecta per a aquest propòsit. Coure'l en una paella de ferro colat hi afegeix un agradable sabor fumat. Si teniu una graella de gas, afegiu-hi... llegeix més

L'encant d'aquestes galetes nadalenques rau en la seva forma imperfecta. Aquesta recepta afegeix dos ous a la massa clàssica de galetes de sucre, creant un centre suau i tendre i vores daurades i cruixents. Les galetes estan decorades amb llegeix més

Si esteu planejant un concurs a la festa de casa vostra, penseu en premiar els guanyadors amb aquestes adorables galetes amb forma de medalla d'or. Són cruixents però tendres, amb la quantitat justa de dolçor i prou resistents per mantenir la seva forma fins i tot quan... llegeix més

Si us quedeu sense llet diumenge al matí, no us espanteu: us esperen unes creps delicioses! Aquestes creps són tan esponjoses i delicioses que no es poden distingir de les clàssiques creps de llet o de quefir. L'ingredient secret és el suc de taronja. llegeix més

Fins i tot sense farina de blat de moro a mà, podeu fer un deliciós pa de blat de moro. En aquesta recepta, el blat de moro fresc farà el truc! Talleu els grans de la panotxa i tritureu-los en una batedora juntament amb els altres ingredients: la massa es farà en minuts. Blat de moro - llegeix més

• Pastís
• Streusel

El pastís perfecte per als amants dels entrepans de mantega de cacauet i gelea (o mantega de cacauet amb melmelada). Feu servir la vostra melmelada, conserva o conserva de fruita preferida per al farcit del pastís, però les maduixes, els gerds i el raïm combinen millor amb la mantega de cacauet. Si no podeu... llegeix més

• Pastís
• Farciment

Gaudeix de la combinació luxosa de nous, xocolata i peres al forn en aquesta tarta festiva. La base de la tarta és una crosta cruixent coberta amb un farcit suau i dolç. Per a aquesta recepta, tria una pera madura però ferma per evitar que els trossos es desfacin. llegeix més

Aquestes barretes són una versió més dolça, més semblant a les postres i ideal per a la carmanyola del clàssic entrepà americà de mantega de cacauet i gelea. Es conserven molt millor i durant més temps, i a diferència del pa, no es tornen toves ni es fan crostes. llegeix més

Coure galetes farcides de xips de xocolata negra i trossos de nous pacanes. A més de les xips de xocolata, aquestes galetes difereixen de les galetes clàssiques amb xips de xocolata en la seva forma i mètode de preparació. La massa es talla en quadrats i... llegeix més

• Magdalena
• Esmalt

Aquest pastís serà un èxit per a qualsevol fan de la mantega de cacauet i el melmelada. La melmelada es cou al pastís i, un cop fred, es cobreix amb glaça de mantega de cacauet. També es pot cobrir amb cacauets triturats i coberts de mel. llegeix més

Les palmes són potser les galetes més fàcils de fer, però elegants i increïblement festives, les podeu coure fins i tot sense cap experiència en forneria. Per fer-les, necessitareu una làmina de pasta de full comprada a la botiga, que trobareu fàcilment al vostre supermercat local. llegeix més

Prova de millorar el sabor de les clàssiques galetes amb xips de xocolata afegint-hi cremosa mantega de cacauet. El secret dels centres tous i masticables d'aquestes galetes i de la profunditat del seu sabor complex és... la paciència. Resisteix la temptació: llegeix més

• Pa sense llevat
• Glaça de vainilla

Aquest pa sense llevat suau i humit està farcit de trossos de nous i nabius secs agredolços, cobert amb un glaçat de vainilla natural perfumat. Perfecte com a postres, es conserva fins a una setmana, convertint-se... llegeix més

• Pa sense llevat
• Glaça de xocolata

Barregeu peres ratllades, xips de xocolata i nous pacanes torrades en una massa de pa sense llevat, coeu una barra gran o tres mini-barretes i amaniu-ho amb glaça de xocolata. El pa queda com unes postres, molt humit i deliciós, sobretot si el deixeu reposar tota la nit. llegeix més