Farina premium

• Magdalenes
• Glaça de xocolata

Una de les receptes de magdalenes més fàcils: amb uns ingredients mínims, s'obtenen magdalenes esponjoses, toves i perfectament humides, perfectes tant per a les vacances com per al dia a dia. Decora cada magdalena amb cobertura de xocolata simplement submergint-les-hi. llegeix més

• Galeta
• Farcit de plàtan
• Ganache de xocolata negra

Coure galetes en miniatura de la mida d'una rodanxa de plàtan i untar-les amb rodanxes de plàtan i cobertura de crema de mantega. Després, les galetes es submergeixen completament en ganache de xocolata negra. Servir un cop la cobertura s'hagi quallat. Aquests petits són... llegeix més

• Magdalenes
• Glaça de xocolata

Coure magdalenes de xocolata amb una textura similar als brownies: humides, suaus i amb un gust intens de xocolata. Si es vol, es poden afegir encenalls de xocolata o nous a la massa. Per decorar les magdalenes, submergeix-les en... llegeix més

Unes galetes de sucre senzilles es converteixen en una delícia elegant quan es submergeixen a la meitat en xocolata fosa. Podeu utilitzar xocolata negra, amb llet o blanca, i les vostres galetes tindran un aspecte diferent. Per a una versió festiva o per a nens, empolvoreu-les... llegeix més

Aquestes galetes de xocolata tipus sandvitx, amb una crosta de sucre cruixent i un farcit suau i cremós, són un èxit tant per a nens com per a adults. El farcit està fet amb cacau en pols i xocolata fosa, donant com a resultat un sabor ric i... llegeix més

• Capa de galeta de mantega de cacauet
• Capa de galeta de coco
• Ganache

Aquestes postres, amb forma de petits caramels, combina diverses capes de dolços americans populars: galetes de mantega de cacauet, macarons de coco i xocolata. Els caramels són tous, gairebé com el toffee. Es poden congelar si... llegeix més

Incorpora xips de xocolata a la massa de galeta de xocolata per obtenir un sabor intens, i les panses de grosella afegiran un toc afruitat a la delícia de xocolata i faran que les galetes siguin una mica més humides. Ves amb compte de no coure les galetes massa, o si no... llegeix més

Barregeu encenalls de xocolata negra i flocs de coco a la massa de xocolata per crear unes galetes ultra delicioses i suaus amb vores cruixents que encantaran tant als adults com als nens. Mai es pot menjar massa xocolata! llegeix més

Aquestes "boles de neu" blanques i esponjoses us delectaran amb un ric centre de xocolata, i les nous les fan realment delicioses. Moleu alguns dels fruits secs fins a obtenir una pols i simplement piqueu la resta per obtenir un sabor ric i una textura agradable. Enrotlleu les galetes. llegeix més

• Pastís
• Farciment

L'estat americà de Kentucky és el bressol del bourbon, el pastís de nous i les famoses curses de cavalls, acompanyades de festivitats on el pastís de nous i el bourbon són les llaminadures principals. Submergeix-te en l'atmosfera de Kentucky - llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Esmalt

El punt culminant d'aquesta tarta és el glaçat de rom, que complementa perfectament el farcit ric i cremós de xocolata, tot arreu sobre una crosta cruixent. Si no teniu rom a mà, podeu fer servir un licor com el kahlua o, per a una opció sense alcohol, llegeix més

Si voleu fer unes galetes de sucre senzilles especials, simplement substituïu una mica de farina per cacau en pols. Les galetes de xocolata sempre aporten un toc festiu, sobretot quan les decoreu amb cobertura. La cobertura blanca com la neu quedarà impressionant... llegeix més

• Pastís curt
• Ingredients

Afegiu xocolata a un clàssic pastís de maduixes i les postres esdevindran encara més delicioses i sofisticades. En lloc de pastissos de vainilla, obtindreu pastissos de xocolata, fins i tot amb flocs de xocolata, una autèntica delícia per als més llaminers! Cobriu-los amb productes frescos... llegeix més

• Pastissos
• Massa de pastís de xocolata

Una cobertura suau de merenga de coco afegeix un sabor únic a aquest pastís de xocolata. El pastís està fet d'una sola capa, però amb una cobertura rica i espurnes de coco torrat, té un aspecte elegant i és una delícia digna d'una petita reunió familiar. llegeix més

• Magdalena
• Glaça de xocolata

Trossos de xocolata negra i cacau en pols infonen aquest pastís amb un meravellós sabor a xocolata, i un parell de cullerades de cafè el fan encara més ric i intens. El pastís és tou i amb la quantitat justa d'humitat, i el glaçatge de xocolata hi afegeix un toc festiu. En poques paraules, llegeix més

• Gofres
• Farciment

Gaudeix de la luxosa combinació de xocolata negra i menta en aquests gofres italians cruixents amb un farcit suau. Les pizzelle es couen amb massa de xocolata en una gofrera especial i després es fan dues per dues amb un farcit de xocolata i menta. llegeix més

Aquestes galetes gegants amb xips de xocolata, amb un centre tou i un exterior cruixent, són perfectes per compartir. Enfornades en una paella de ferro colat, aconsegueixen una textura difícil d'aconseguir en galetes de mida estàndard. llegeix més

La melassa, la vainilla, la canyella i els clau donen a aquestes galetes de gingebre i xocolata un sabor meravellós, però les espècies complementen la xocolata harmoniosament en lloc d'eclipsar-la. Trossos de gingebre confitat també afegeixen textura i una nota picant. Les galetes són suaus i... llegeix més

• Magdalenes
• Esmalt

Aquests cupcakes amb xips de xocolata recorden els brownies: tous, humits i amb un gust ultra xocolatós! Si es vol, decoreu-los amb cobertura de formatge crema i mantega de cacauet i una mica de cacauets picats. llegeix més

• Salsa de caramel i maduixa
• Creps

Serviu aquestes esponjoses creps de xocolata apilades ben altes i esquitxades amb xocolata blanca trossejada. A sobre hi afegiu salsa de caramel i maduixes calenta. És gairebé com un pastís o un brownie! Perfectes per a l'esmorzar de cap de setmana o com a berenar. llegeix més

Un pastís de xocolata en tassa és encantador, únic i ràpid! Fins i tot un nen pot fer aquest postre, ja que es cou al microones en només 15 minuts. El pastís de tassa acabat es pot guarnir amb nata muntada i fruits del bosc frescos o melmelada. llegeix més

• Galeta
• Farciment

L'ingredient secret d'aquestes galetes sandvitx de xocolata és la llet maltejada en pols, que s'afegeix tant a la massa de la galeta com al farcit, donant-li un agradable sabor de malta. El farcit és una ganache de xocolata blanca. Un cop la ganache s'hagi quallat, llegeix més

La llet maltejada en pols dóna a aquestes galetes de xocolata un agradable sabor de malta, complementat per una bola de malta cruixent al centre. Aquestes galetes no només són delicioses sinó també boniques. Per decorar, podeu utilitzar, per exemple, boletes: llegeix més

• Magdalenes
• Massa

Aquests cupcakes festius estan decorats amb una paleta de colors contrastants: les magdalenes de xocolata negra estan cobertes amb una cobertura cruixent de formatge crema blanc i esquitxades amb encenalls de xocolata negra i blanca. El resultat no només és preciós, sinó també increïble. llegeix més

Fes una ullada a aquesta recepta versàtil de magdalenes de xocolata: fàcils de fer, suaus, humides i amb un sabor intens. Decora-les amb qualsevol cobertura o cobertura que triïs i seran una delícia perfecta per a... llegeix més

Els amants de les cireres els encantaran aquestes galetes amb trossets de xocolata, on les trossets de xocolata blanca combinen a la perfecció amb les cireres seques. Les galetes són toves i masticables al centre, cruixents a les vores, i cadascuna... llegeix més

Aquestes galetes amb xips de xocolata estan farcides de xips de xocolata blanca i cacauets salats per a un sabor meravellosament complex. Més enllà del gust, captiven per la seva textura: un centre suau i vores fermes, xocolata blanca suau i fruits secs cruixents: aquestes galetes són... llegeix més

Porta el sabor intens de les galetes amb xips de xocolata al següent nivell afegint-hi trossos de mantega de cacauet suau i xips de plàtan cruixents. Gaudiràs no només del sabor, sinó també de les textures contrastades d'aquestes galetes suaus amb vores cruixents. llegeix més

Aquestes galetes fines i cruixents, semblants a neules, estan plenes d'un ric sabor a xocolata que encantarà a tothom. Per aconseguir aquest ric sabor, s'afegeix xocolata fosa a la massa a més de cacau en pols. La massa de galeta es pot guardar en - llegeix més

Si voleu afegir un toc afruitat a les galetes amb xips de xocolata tradicionals i a la fruita seca, considereu les cireres seques. A diferència de les panses més populars, tenen un sabor més agre que tallarà a la perfecció la dolçor de la xocolata i... llegeix més

Aquestes galetes gegants i súper xocolateres satisfaran qualsevol xocolater. Enfornades en una paella de ferro colat, no només són pràctiques, sinó que també milloren la qualitat de les galetes: les vores són més cruixents mentre que el centre es manté tou. llegeix més

Coure galetes clàssiques americanes amb trossets de xocolata amb l'increïble sabor dels flocs de coco. Afegir trossets de xocolata fins en lloc dels estàndard garanteix el màxim sabor de xocolata a cada mos. llegeix més

Si t'agrada la popular combinació de plàtan i xocolata, t'encantaran aquestes galetes amb xips de xocolata i xips de plàtan. La combinació de sucre morè i refinat crea vores cruixents i... llegeix més

Els albercocs secs afegeixen un toc afruitat inesperat a les galetes clàssiques amb xips de xocolata, així com una humitat addicional, fins i tot si les cuineu una mica massa. Per a aquesta recepta, recomanem utilitzar xocolata semidolça per evitar que les galetes s'enrosseixin massa... llegeix més

Si us pregunteu què més podeu fer amb carbassó quan n'hi ha tanta de temporada, penseu en coure-ho al forn. El carbassó ratllat afegit a la massa fa que el pa sigui molt tendre i humit, sense donar-li un sabor vegetal. I encenalls de xocolata... llegeix més

Aquestes galetes gegants, cruixents a les vores i toves i mastegables al centre, són perfectes per a un caprici nadalenc. Els ingredients simplement es barregen en un bol (no cal batedora!) i la massa s'aboca al motlle sense estirar-la ni donar-li forma. llegeix més

Aquestes galetes de mantega que es fonen a la boca són encara més delicioses si hi afegiu trossets de xocolata negra. A més, les galetes acabades es ruixen amb xocolata fosa, cosa que els dóna un aspecte elegant. Per a aquesta recepta, necessitareu com a mínim: llegeix més

Amb una cobertura de marshmallow torrat, t'encantaran encara més aquestes galetes amb xips de xocolata. Les galetes es couen en una safata de forn com una sola capa, cosa que les fa perfectes per a aquells a qui no els agrada treballar amb massa durant llargs períodes de temps. Després es cobreixen amb marshmallows i es torren en un... llegeix més

• Streusel
• Pastís

Aquest ric pastís de crema agra està cobert amb un streusel de canyella picant, i a dins, tothom hi trobarà una sorpresa de trossos de xocolata fosos. És fàcil de fer però elegant. Una delícia perfecta amb te o cafè! llegeix més

• Esmalt
• Pastís

Les notes de malta i cacau torrat de la cervesa negra es veuen realçades en aquest pastís de xocolata amb l'addició de llet maltejada en pols i cacau alcalinitzat. El pastís acabat es submergeix en xarop de cervesa negra i després es cobreix amb... llegeix més

Coure una versió en miniatura de les galetes americanes amb xips de xocolata, amb més xocolata que galeta: el somni de tot llaminer! Refrigereu les boles de massa abans de coure-les per endurir-les i evitar que... llegeix més

• Esmalt
• Magdalenes

Un dels ingredients principals d'aquests cupcakes és l'hefeweizen, una cervesa de blat tradicional alemanya, i els claus mòlts i la ratlladura de taronja realcen el seu sabor i aroma naturals. L'hefeweizen s'afegeix tant a la massa dels cupcakes com al glaçat. Abans - llegeix més

Els scones anglesos són atractius per la seva simplicitat rústica, i el seu principal avantatge és la seva facilitat de preparació. Aquests panets no necessiten llevat ni batedora; la clau és no pastar la massa durant massa temps, cosa que resulta en resultats esponjosos i cruixents. Fornejar - llegeix més

Si us encanten les galetes d'ametlla, aquesta és una gran opció, sobretot per a les vacances. Aquestes galetes estan fetes amb ametlles mòltes, el sabor de les quals es veu realçat amb el licor d'Amaretto, i al centre de cada "bola de neu" hi ha una sorpresa: una ametlla amarada en licor. llegeix més

• Pastís
• Magdalenes
• Farciment
• Esmalt

Un deliciós pastís de formatge en una pràctica forma de magdalena és una delícia per a qualsevol ocasió. Aquestes magdalenes tenen una base cruixent de galeta graham, un delicat farcit de formatge crema i un luxós sabor de vainilla: tot el que ens encanta d'aquest clàssic. llegeix més

• Massa i farcit
• salsa especial
• Per servir

Aquestes hamburgueses amb formatge i magdalenes seran el centre d'atenció a la teva festa a casa. A dins, tenen tot el que t'agrada d'una hamburguesa amb formatge: un panet, una hamburguesa de vedella sucosa i formatge enganxós, i cada magdalena està coberta amb bacó cruixent, enciam, llegeix més

Les galetes tradicionals americanes es fan amb mantega, però aquesta recepta només requereix un 33% de nata. Les galetes són lleugeres i esponjoses i força fàcils de fer, sempre que no s'amassa massa. llegeix més

• Streusel
• Pastís
• Esmalt

Farciu aquest pastís de crema agra amb gerds frescos, cobriu-lo amb un streusel de canyella cruixent i amaniu-lo amb glaçatge de llimona. Les notes de baies i cítrics amb un toc d'espècies el converteixen en el dolç perfecte per a l'estiu amb te o cafè. llegeix més

Feu aquests scones de trèvol de quatre fulles per al dia de Sant Patrici, com a berenar o simplement per a la bona sort. Aquests scones de formatge cheddar i cibulet són increïblement saborosos, deliciosos i deliciosos. Per donar-los forma: llegeix més

El cheddar ratllat i el pebre negre acabat de moldre infonen aquestes galetes amb una aroma i un sabor increïbles. Són daurades i cruixents per fora, i deliciosament cruixents i tous per dins. Són perfectes per picar durant tot el dia o com a substitut de... llegeix més

• Pastís
• Crema de mantega
• Per a la decoració

Aquest pastís està impregnat del sabor encantador i picant del masala chai indi. Un ram de canyella, cardamom, nou moscada, gingebre, clau, vainilla i cafè fan d'aquest pastís la delícia perfecta per a les vacances de tardor i hivern. I les capes lleugeres i airejades, la delicadesa... llegeix més

Aquests pastissos tous estan plens del deliciós sabor especiat del chai latte, una versió lletosa del masala chai indi, amb cardamom, gingebre, clau i canyella. El pastís calent està cobert amb una capa de xocolata blanca, i quan es fon i es converteix en glaça, llegeix més

• Pastís
• Esmalt

Tot i que tots els pastissos de pastanaga tenen un gust similar, cada pastisser té la seva pròpia opinió sobre quins ingredients afegir i en quines quantitats: alguns prefereixen més fruits secs, altres coco i pinya. Tanmateix, una cosa és certa: en el clàssic - llegeix més

• Farciment
• Creps

El sabor clàssic del pastís de pastanaga pren una nova forma: cruixents per fora i fosos per dins, unes esponjoses creps daneses d'aebleskiver amb farcit. Les creps de pastanaga es fregeixen en una paella d'aebleskiver especial amb forats semiesfèrics i es couen directament al forn. llegeix més

• Galeta
• Farciment

Cada mos d'aquestes galetes tipus sandvitx està ple del sabor del clàssic pastís de pastanaga. Aquestes galetes toves es couen al forn amb pastanagues, panses i civada, i quan estiguin fredes, uniu-les amb una capa de farcit esponjós de formatge crema. llegeix més

• Pastís
• Esmalt

Les capes d'aquest pastís de pastanaga estan farcides de nous, coco i trossos de pinya, cosa que el fa increïblement humit, sobretot si el cous el dia abans, l'emboliques amb film transparent i el deixes quallar a la nevera. A diferència de la majoria... llegeix més

"Hi he afegit tot el que he pogut a aquestes galetes", comparteix Ree Drummond. "Tenen un sabor meravellós. Els subtils sabors de mantega de cacauet i Nutella, els fruits secs finament picats i els M&M's realment les fan destacar. Segur que t'encantaran!" llegeix més

• Galeta
• Crema de mantega

Aquestes galetes ofereixen una combinació meravellosa de xocolata intensa i menta refrescant, juntament amb un contrast agradable entre la galeta cruixent i la crema de mantega suau. A més, cada galeta sandvitx està completament recoberta de cobertura de xocolata. Així doncs, obtens... llegeix més

Els amants de les galetes amb xips de xocolata americanes es divideixen en dos bàndols: els que prefereixen les galetes toves i masticables, i els que prefereixen les primes i cruixents. Si sou d'aquest últim grup, aquesta recepta és per a vosaltres! Li falta l'ingredient clau: llegeix més

El secret del sabor increïble d'aquestes galetes de civada són les nous pacanes torrades, cruixents i aromàtiques. Talleu-les finament i afegiu-les a la massa juntament amb la civada i les panses. No us oblideu de la sal! Realment realça el sabor d'aquests productes de forn. llegeix més

En aquesta recepta, l'Ina Garten fa servir xips de xocolata més grans en comptes dels xips de xocolata estàndard en forma de llàgrima. Això vol dir que tindreu encara més xocolata a cada galeta! Hi haurà moltes galetes, així que feu dues safates de forn. llegeix més

• Cobertura de caramel
• Pastís

Aquesta recepta dóna al clàssic pastís de pinya cap per avall un toc caribeny. En lloc de les tradicionals cireres, s'afegeix bitxo vermell als anells de pinya. La seva nota picant serà un contrast impressionant amb els sabors de caramel. llegeix més

• Galeta
• Farciment

Aquestes galetes de xocolata tipus sandvitx seran un èxit tant per a nens com per a adults. El seu ric sabor a xocolata està perfectament equilibrat per la crema de mantega cremosa. Són fàcils de fer amb ingredients senzills. La massa es pot fer amb antelació i refrigerar-la durant uns minuts. llegeix més

Aquestes galetes tenen ingredients molt senzills, però els molinets de xocolata i vainilla tenen un aspecte vibrant i complex, perfectes per a les festes. La Trisha Yearwood fa servir greix vegetal en lloc de mantega, ja que crea la forma i el patró de les galetes. llegeix més

• Farcit de mantega de cacauet
• Pasta brisa

Ree Drummond sap com transformar un deliciós pastís tradicional en una delícia súper saborosa. Si pensaves que res no podia superar una galeta amb xips de xocolata suau i masticable, prova'n una farcida de mantega de cacauet. llegeix més

La maionesa és un ingredient força controvertit per a productes de forn dolços i postres, però encaixa perfectament en aquesta recepta de galetes. Afegiu maionesa a aquestes galetes ja delicioses i transformareu la recepta d'una "recepta imprescindible" en un "secret familiar". llegeix més

• Galeta
• Salsa cremosa de mel

La mantega morena és mantega torrada que pren un gust de fruits secs i afegeix un sabor impressionant a qualsevol plat, salsa o producte de forn. En aquesta recepta, s'afegeix a la massa de galeta i, juntament amb la mel, li dóna una textura rica i cremosa. llegeix més

Aquestes galetes brillants estan plenes d'un dolç sabor de llimona, gràcies a la ratlladura de llimona, el suc de llimona i una gruixuda capa de sucre en pols. És important refredar bé la massa abans de fer-ne boletes. Això ajuda... llegeix més

Les galetes daneses, que normalment es venen en llaunes precioses, es poden coure fàcilment a casa i tindran la mateixa textura cruixent i esmicolada amb una meravellosa aroma de vainilla i ametlla, però amb un gust més fresc i delicat que les galetes comprades a la botiga. llegeix més

Si t'agraden tant les galetes de civada com les de xocolata, combina-les totes dues en una! Aquestes galetes són fàcils de fer, cruixents a les vores i toves al centre, i les nous pacanes realcen el sabor de fruits secs. llegeix més

"Aquestes galetes, com ja haureu endevinat, estan carregades de tot el que es pugui imaginar! Hi ha xips de xocolata negra i blanca, nabius secs, patates xips i pretzels salats. M'encanta la combinació de salat i dolç! Crec que a vosaltres també..." llegeix més

Aquestes galetes americanes clàssiques són fàcils de fer i es conservaran durant diversos dies, sempre que no te les mengis totes de cop! Contenen dos tipus de sucre: sucre granulat per a una textura cruixent i sucre moreno, que fa que les galetes siguin humides i... llegeix més

El Yorkshire pudding és un plat clàssic britànic que se serveix normalment amb rostit de vedella o qualsevol altra carn amb una salsa espessa. S'aboca una massa líquida de llet, farina i ous en una paella calenta i es col·loca en un forn calent, on els púdings es converteixen en... llegeix més

Aquests muffins fàcils de fer estan literalment plens de fruita: plàtans, maduixes i nabius. Es couen ràpidament i són perfectes per esmorzar o per berenar saludable durant tot el dia. Els muffins tenen la quantitat justa d'humitat per dins i... llegeix més

La combinació de trossos de toffee que es fonen a la boca i nous cruixents fa que aquestes galetes siguin realment especials. Per intensificar el sabor de fruits secs, podeu torrar les nous primer al forn. Afegir sucre morè a la massa les fa encara més saboroses. llegeix més

• Magdalenes
• Farciment
• Esmalt
• Glaçat

Aquests cupcakes Devil's Food humits i de súper xocolata, farcits d'un glaçat deliciós i airejat, coberts amb glaça de xocolata i decorats amb glaça, valen la pena! Fins i tot els podeu coure i decorar un dia abans, cosa que és fantàstic si... llegeix més

En molts restaurants xinesos dels Estats Units, al final del sopar, s'ofereixen galetes de la sort als clients: unes llaminadures cruixents amb forma d'orella i un missatge en paper a dins. Aquestes galetes són fàcils de fer a casa en qualsevol moment per a una divertida festa amb els amics. Aquí: llegeix més

• Cupcakes de vainilla i bourbon
• Glasejat de menta

Inspirats en un còctel a base de bourbon popular al sud dels Estats Units, aquests cupcakes amb gust de menta són la manera perfecta de celebrar el dia de la cursa, sobretot perquè el julep de menta és la beguda oficial del Derby de Kentucky! L'alcohol s'afegeix directament als cupcakes. llegeix més

• Streusel
• Pastís
• Esmalt

Un gran exemple d'un deliciós pastís casolà per acompanyar cafè o te cada dia. És fàcil de fer, però gràcies al cruixent streusel de canyella i al farcit de cireres, no sembla massa ordinari. Ruixeu el pastís acabat amb un glaçat senzill fet amb llet i sucre. llegeix més

Aquestes galetes glaçades amb un refrescant toc cítric són perfectes tant per a les vacances com per a l'ús diari. Són fàcils de fer i utilitzen ingredients senzills i fàcilment disponibles. Podeu personalitzar el sabor cada vegada segons la fruita que feu servir. llegeix més

• Streusel
• Pastís
• Esmalt

Un pastís ràpid de crema agra és una delícia popular amb cafè o te. Per fer que el seu sabor sigui més brillant i interessant, poseu capes de móres fresques entre dues capes de massa. Cobriu-ho amb un streusel cruixent amb pell de llimona i canyella. El toc final és... llegeix més

• Pastís
• Crema de menta

Aquest pastís de capes fàcil de fer és perfecte per a qualsevol festa d'hivern. Té deu capes amb gust de pa de gingebre i no cal coure-les al forn: totes les capes es couen ràpidament en una gofrera belga. llegeix més

Els amants de les barretes de xocolata Twix ara poden muntar una minifàbrica a la seva pròpia cuina! Aquesta recepta revela el secret de les galetes toves i el caramel masticable. Les barretes són igual de delicioses, però fetes amb ingredients naturals. llegeix més

• Galeta
• Glaça de xocolata

Aquesta recepta transforma el clàssic pastís arc de Sant Martí italià en una galeta nadalenca vibrant i atractiva. A diferència del pastís, no conté farina d'ametlla, però conserva l'aroma i el sabor de les ametlles. Submergeix la cantonada de cada galeta en la cobertura de xocolata i gerds. llegeix més

Els spaetzle són un encreuament entre fideus i dumplings, un plat de guarnició de la cuina de l'Europa de l'Est que consisteix en petits trossos de massa bullits. Si alguna vegada has pensat en fer fideus casolans, els spaetzle són un bon punt de partida. A més, no cal que... llegeix més

Aquestes galetes de civada suaus estan farcides de nabius secs i agredolços i infusionades amb el sabor càlid i picant de les espècies de pastís de poma. No les coeu més temps del recomanat, encara que semblin una mica toves. llegeix més

• Galeta
• Esmalt

Aquestes galetes gegants amb espècies es couen en una paella de ferro colat i queden especialment toves i mastegables per dins amb unes vores deliciosament cruixents. Quan les traieu del forn, no deixeu que el centre tou us espanti. A mesura que... llegeix més

La melassa dóna a aquestes galetes una textura dolça i masticable a cada mos, mentre que el gingebre, la canyella i els claus d'olor les infonen amb una aroma màgica i especiada que us aixecarà l'ànim en un dia fresc de tardor o hivern. Gaudiu-ne com a mínim d'una galeta calenta... llegeix més

Aquestes galetes suaus i masticables, recobertes d'una crosta de sucre cruixent, estan plenes del sabor càlid del gingebre. A la massa s'hi afegeix gingebre mòlt, arrel de gingebre fresc i gingebre confitat picat, de manera que no hi faltarà el sabor picant. Aquestes galetes són excel·lents... llegeix més

Les salsitxes de porc fregides en panets cruixents són un esmorzar americà popular que es pot transformar fàcilment en un aperitiu per a festes. Emboliqueu les salsitxes en tires de massa de panet per crear rotllets de salsitxa en miniatura. Serviu-les amb xarop d'auró. llegeix més

Endinsa't en l'esperit nadalenc amb aquestes creps festives de ninot de neu. Fregeix dues creps alhora, enganxant-les lleugerament, per crear un ninot de neu. Només queda decorar-lo en un plat i afegir-hi una bufanda feta de ninot de neu fregit... llegeix més

D'una banda, és una idea realment esbojarrada fer un pastís sense ous, mantega ni llet. Però d'altra banda, tots els seus ingredients, incloent-hi la farina, el cacau, el vinagre, el bicarbonat de sodi, l'oli vegetal i l'aigua, funcionen molt bé junts. llegeix més

• Magdalenes
• Esmalt

Aquests cupcakes de vainilla tenen un gust tan deliciós com el seu aspecte, cosa que sovint és difícil d'aconseguir. El seu ingredient secret és la midó de blat de moro. Barregeu-lo amb farina de blat i els cupcakes quedaran esponjosos, lleugers i perfectament... llegeix més

• Massa de sucre
• Glaça reial

Aquesta massa de sucre és fàcil d'estendre i tallar en qualsevol forma i mida. Les galetes mantenen la forma durant la cocció i són fermes, perfectes per glaçar. Aquesta recepta utilitza una mica menys de sucre del que és habitual. llegeix més

El cacau en pols alcalí dóna a aquestes galetes un ric sabor de xocolata. Són toves per dins, cruixents per fora i tenen un deliciós cruixit a la superfície. I la capa blanca de sucre glaç crea un efecte semblant a la neu a les galetes fosques. llegeix més

• Brownie
• Esmalt

Coure un brownie de xocolata suau amb nous de macadàmia i coco, cobrir-lo amb merenga esponjosa, empolvorar-lo amb nonpareils blancs o platejats i flocs de coco, i ja tindràs la delícia perfecta per a un dia nevat d'hivern. llegeix més

Si t'agrada la canyella, les galetes Snickerdoodle són per a tu! La massa densa es forma en boletes, després s'enrotlla en una barreja de sucre i canyella i es cou al forn. A mesura que les boletes es couen, s'escampen i creen una textura daurada a la superfície de les galetes. llegeix més

Una de les característiques distintives de les galetes Snickerdoodle tradicionals són les esquerdes a la seva superfície, que tenen un aspecte molt apetitós. Per crear les mateixes esquerdes en una galeta gegant, formeu la massa en una bola gran i enrotlleu-la. llegeix més

Les galetes Snickerdoodle, plenes del sabor i l'aroma màgics de la canyella, són perfectes per fer entrepans de gelat. Un cop completament fredes, poseu una mica de gelat de vainilla entre dues galetes i gaudiu-ne. O bé emboliqueu-les. llegeix més

Aquesta massa de galeta snickerdoodle amb canyella està feta sense ous, és a dir, es pot menjar crua. És com la massa de galeta i es pot untar sobre pa, afegir a batuts, gelats o utilitzar per fer galetes sandvitx. Premeu una mica - llegeix més