Galetes amb trossets de xocolata i coco
Vots: 1
Temps: 1 hora i 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
Valor nutricional per ració:
Calories 142, greix total 7 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 18 anys G., fibra 1 G., colesterol 19 mg, sodi 71 mg, sucre 12 G.
Calories 142, greix total 7 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 18 anys G., fibra 1 G., colesterol 19 mg, sodi 71 mg, sucre 12 G.
Coure galetes clàssiques americanes amb trossets de xocolata amb l'increïble sabor dels flocs de coco. Afegir trossets de xocolata fins en lloc dels estàndard garanteix el màxim sabor de xocolata a cada mos.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 110 g de mantega sense sal, a temperatura ambient
- 1/3 tassa de sucre morè clar
- 1/3 tassa de sucre granulat
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 ou gran
- 1 i 1/4 tasses de farina premium
- 0,5 culleradetes de refresc
- 0,5 culleradetes de sal fina
- 1 tassa de mini xips de xocolata
- 0,5 tasses de flocs de coco sense sucre
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina premium, ous, flocs de coco, xips de xocolata (grànuls), sucre moreno, extracte de vainilla
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol gran, bateu la mantega, el sucre morè i el sucre granulat amb una batedora a velocitat mitjana fins que quedi esponjós. Afegiu-hi l'extracte de vainilla i l'ou i bateu-ho fins que quedi suau.
- En un bol mitjà, bateu la farina, el bicarbonat de sodi i la sal. Afegiu la barreja de farina a la barreja de mantega i amasseu fins que quedi suau. Incorporeu-hi les pepites de xocolata i el coco.
- Folreu dues safates de forn amb paper de forn. Agafeu una cullerada sopera plena de massa i feu-ne boletes. Col·loqueu les boletes a les safates de forn preparades, separades per uns 5 cm, i refrigereu-les durant 30 minuts.
- Mentrestant, col·loqueu les reixetes als terços superior i inferior del forn i preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F). Quan mesureu la farina, poseu-la amb una cullera en un got mesurador sec i traieu-ne l'excés. Si agafeu la farina directament de la bossa amb un got mesurador, la compactareu i, per tant, els productes de forn quedaran secs.
- Coure les galetes fins que estiguin quallades i daurades per sota, de 12 a 15 minuts. Deixeu-les refredar a les safates de forn durant 10 minuts i després transferiu-les a reixetes i deixeu-les refredar completament.
Categories:
Receptes similars
