Delicioses galetes tallades amb M&M's
Vots: 1
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 30
Complexitat: fàcilment
Racions: 30
Valor nutricional per ració:
Calories 190, greix total 10 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 24 G., fibra 1 G., colesterol 28 mg, sodi 101 mg, sucre 15 G.
Calories 190, greix total 10 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 24 G., fibra 1 G., colesterol 28 mg, sodi 101 mg, sucre 15 G.
"Hi he afegit tot el que he pogut a aquestes galetes", comparteix Ree Drummond. "Tenen un sabor meravellós. El subtil toc de mantega de cacauet i Nutella, els fruits secs finament picats i els M&M's realment les fan destacar. Segur que t'encantaran!"
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2,5 tasses de farina premium
- 1 culleradeta de cafè instantani en grànuls
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1 culleradeta de sal
- 220 g de mantega tova
- 1 i 1/4 tasses de sucre morè
- 1/4 tassa de sucre granulat
- 2 ous
- 1 cullerada d'extracte de vainilla
- 2 cullerades de crema de xocolata i avellanes, com ara la Nutella
- 2 cullerades de mantega de cacauet cremosa
- 3/4 tassa de caramels de xocolata, com ara M&M's, picats gruixudament, i més segons calgui
- 1/2 tassa de nous pacanes picades molt fines, i més segons calgui
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina premium, ous, mantega de fruits secs i xocolata, dragee, nous de pacana, mantega de cacauet, sucre moreno, cafè
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu la farina, el cafè instantani, el bicarbonat de sodi i la sal en un bol. Remeneu i reserveu. Bateu la mantega amb els sucres morè i blanc. Bateu-hi els ous, un per un, i després la vainilla. Afegiu-hi la crema de xocolata i avellanes i la mantega de cacauet i barregeu-ho. Afegiu-hi gradualment la barreja de farina, barregeu-ho suaument després de cada addició. Afegiu-hi els caramels de xocolata i les nous pacanes picades i barregeu-ho suaument. Afegiu-hi més caramels o fruits secs si cal.
- Col·loqueu la massa en un full llarg (o dos fulls més curts) de paper encerat o film transparent. Enrotlleu-la suaument formant un cilindre ajustat. Refrigereu la massa durant almenys 3-4 hores o congeleu-la durant 20-30 minuts.
- Preescalfeu el forn a 190 °C.
- Talla tantes galetes com necessitis i col·loca les llesques en una safata de forn. Com més gruixudes siguin les llesques, més separades han d'estar. Enforna fins que estiguin daurades, uns 10 minuts.
Categories:
Receptes similars
