Farina premium

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís
• Sofregit
• Salsa de crema agra Moyo

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per al farcit:
• Per a la prova:

Recepta detallada amb fotos.

• Bacallà:
• Massa:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Ghee:
• Farcit de cigrons:

Recepta detallada amb fotos.

• Creps de ceba:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Amanida:
• Massa per a coques planes:
• Cigrons:
• Per servir:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Farciment:
• Samsa:
• Xutni de menta:
• Massa casolana per a samsa:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Barreja d'espècies aromàtiques criolles (també coneguda com a Bayou Blast):
• Salsa tàrtara per a marisc:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Cistelles de galetes de mantega:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Pa de soda irlandès:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la prova:
• Per al farcit:

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la melmelada de baies:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Fer pa sense llevat triga 2-3 minuts a pastar i 20-30 minuts a coure. I, per descomptat, aquesta recepta pot convertir-se en un altre salvavides per a tu. És molt divertit experimentar amb diferents additius. El pa queda molt... llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalena
• Caramels de nous de macadàmia i salsa de caramel de coco
• Entrades

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís:
• Farcit de formatge crema:
• Part superior del pastís:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Creps amb ceba tendra
• Salsa per dip

En Tyler submergeix els pans plans casolans de ceba tendra en una salsa picant, una barreja de salsa de soja, vinagre d'arròs i una pasta de xili picant com la Sriracha. El sabor s'equilibra amb un toc de sucre i oli de sèsam fosc. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Creps farcides de bacó servides amb pomes glacejades i amanides amb una salsa feta amb nata fresca i xarop d'auró. llegeix més

Aquest plat és una deliciosa postres per a un festí nocturn. El podeu tallar en triangles amb una roda de pizza i servir-lo amb gelat de vainilla. llegeix més

• Massa
• Farciment

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Oli de taronja:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Massa bàsica per a creps:
• Farcit de formatge:
• Salsa de nabius:

Recepta detallada amb fotos.

• Sorbet de cirera:
• Creps:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per a les creps:
• Per al farcit:
• Per a les baies:

Recepta detallada amb fotos.

• Farcit de cireres:

Recepta detallada amb fotos.

• Farcit de ricotta batuda amb xocolata i ametlles:
• Creps:
• Salsa de cireres tèbia:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Creps de manicotti
• salsa de carn
• Farciment

Recepta detallada amb fotos.

• Per a les creps:
• Per a la salsa beixamel:
• Per al farcit:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per a les creps:
• Per al farcit:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Farciment
• Creps

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la prova:
• Per a la salsa de tomàquet:
• Per al farcit:

Recepta detallada amb fotos.

• Salsa de tomàquet:

Recepta detallada amb fotos.

• Base de sorra
• Farciment
• Fruites

Recepta detallada amb fotos.

• Deformació:
• Farciment:

Recepta detallada amb fotos.

• Massa de pizza:
• Salsa marinera:

Recepta detallada amb fotos.

• Massa de pizza:
• Coberta:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Base de pizza de 30 x 45 cm:

Recepta detallada amb fotos.

• Pasta brisa:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

El pita casolà fresc (fet amb una proporció 1:1 de farina de tot ús i farina integral) és una pasta fàcil de fer i deliciosa amb una butxaca. És millor coure-la en una pedra especial o en una rajola de ceràmica sense esmaltar, però... llegeix més

Per fer aquestes galetes masticables, s'afegeix sucre morè a la pasta brisa juntament amb sucre granulat, cosa que li dóna una textura mastegable. llegeix més

• Per a la crema:

Aquests cupcakes celestials de coco estan coberts amb una esponjosa cobertura de vainilla. llegeix més

• Farciment:
• Massa de galeta:
• Crema:

Per fer la massa de pa de pessic, necessitareu ingredients frescos: ous, mantega i crema agra. En aquesta recepta, no cal separar els ous; simplement afegiu-los un per un a la barreja de mantega amb el sucre ja dissolt. llegeix més

• Pastís de poma
• Mousse de iogurt

Humit, tendre i saborós, aquest gran pastís de gingebre de Food Network Kitchen és una versió saludable de les postres tradicionals. Està fet amb sèrum de llet baix en greixos i compota de poma, cosa que redueix les calories, però a causa de la gran quantitat de sucre, també és una mica menys nutritiu. llegeix més

• Magdalena
• Esmalt

D'acord, les llimones són una fruita d'hivern, però això no és motiu per perdre's aquest cítric refrescant i sucós en altres èpoques de l'any. Amb la ratlladura i el suc de llimona incorporats a la massa i un glaçat de llimona senzill, aquest impressionant pastís d'Ina Garten és... llegeix més

• Per a la crema:

Una combinació d'extractes de vainilla i ametlla dóna a aquest pastís de dues capes amb cobertura de coco d'Ina Garten un sabor intens. Les capes de pa de pessic són daurades perquè afegeix cinc ous a la massa. llegeix més

• Pastís:
• Baies amb sucre:
• Nata muntada:

Vam fer aquestes postres tan estimades amb un pa de pessic lleugerament ensucrat i nata muntada lleugerament ensucrada. És millor servir-lo lleugerament fred; deixeu-lo escalfar una mica mentre munteu la nata per decorar. llegeix més

• Magdalenes
• Crema de mató

Com fa Tyler Florence uns cupcakes farcits tan increïbles? Utilitza una ampolla dosificadora de plàstic amb un broc llarg per injectar melmelada als productes de forn. llegeix més

L'Ina Garten estén una capa uniforme de melmelada (tria de gerds, però podeu utilitzar qualsevol sabor) sobre una base de pasta brisa de mantega de cacauet, i després afegeix la tercera i la quarta capes de crema de mantega de cacauet i melmelada triturada... llegeix més

Engreixa bé una gofrera i trenca-hi un ou: obtindràs un rovell perfectament cuit, de color brillant i amb vores cruixents i encaixades. I si talles el film del rovell, obtindràs una salsa espessa per a gofres amb pernil i... llegeix més

Feu una massa de pa de pessic senzilla amb cafè instantani i xocolata. Cobriu-la amb mantega de fruits secs i arrisseu elegantment la massa fins a formar rínxols. llegeix més

Aquestes galetes de cacauet són perfectes per als convidats al te. Algunes persones són al·lèrgiques als cacauets, així que si us plau, feu-los saber si en contenen. llegeix més

• Per a bescuits:
• Per al farcit:

Lleugers, airejats i coberts amb glaça de formatge crema amb gust de canyella, aquests entrepans de carbassa de Patrick i Gina Neely són una delícia de carbassa de luxe. llegeix més

• Pastís:
• Streusel:
• Glaçat:

Recepta de pastís de poma amb cobertura de streusel i glaça de sucre morè. - llegeix més

• Deformació:
• Farciment:
• Nata muntada amb canyella:

El pastís de formatge de Gina Neely té una base de galeta de gingebre picant i està cobert amb nata muntada dolça amb infusió de canyella. llegeix més

• Farcit per farcit
• Pa de blat de moro

En aquest farcit tradicional sud-americà, Paula Deen utilitza pa blanc torrat al forn, galetes salades i molles de pa de blat de moro fetes amb sèrum de llet cremós, que afegeix sabor i textura. llegeix més

• Farciment
• Massa de sucre brisa

Per muntar aquestes galetes sandvitx de cor, intercaleu el farcit suau amb gust de magrana entre dues capes de galetes de sucre de mantega daurades. llegeix més

• Farciment:
• Massa:

Aquestes postres de pomes tendres amagades sota un ric crumble de canyella i sucre es serveixen millor calentes amb gelat de vainilla. llegeix més

• Farciment:

Aquestes postres tradicionals de poma i canyella, cuites sobre una base de pasta brisa cruixent, triguen poc més d'una hora a fer-se. llegeix més

• Pasta brisa:
• Farcit de fruits secs:

Amb la combinació preferida de capes cruixents de crosta i un farcit suau i enganxós, aquest pastís es cou sobre una crosta de pasta brisa i es farceix amb una barreja d'ou i sucre i trossos de nous pacanes torrades. llegeix més

• Massa:

Bobby Flay barreja pits de gall dindi tallats amb verdures i herbes aromàtiques i els cou al forn en una base de pasta brisa amb sàlvia, romaní i farigola. llegeix més

Aquest pa dens però lleuger, ric en ou, s'infusiona amb mel calenta, s'escampa amb llavors de rosella i es cou al forn fins que estigui daurat i brillant. Tot i que tradicionalment el challah es menja el Sàbat, aquest fantàstic pa és... llegeix més

• Per a la crema de mantega:

Aquestes galetes sandvitx vermelles i blanques estan farcides d'una rica cobertura de crema de mantega i guarnides amb trossos de nous pacanes. El cacau en pols dóna a la massa de galeta vermella un color més intens. llegeix més

• Pastís
• Glaça de formatge crema

Aquest magnífic pastís té tres capes de pastís i una cobertura de formatge crema. La part superior està espolvorejada amb nous de pacana picades. llegeix més

• Deformació:
• Farciment:

Prova aquest pastís de formatge, fet amb una base cruixent de galeta graham i un ric farcit de carbassa i formatge crema, i segur que es convertirà en un dels preferits de la família. llegeix més

• Pollastre:
• Mandonguilles:
• Condiment casolà:

Per fer aquest plat consistent i saborós, bulliu suaument unes boletes tendres amb pollastre estofat. Per servir, reescalfeu la sopa de llauna, aboqueu-la en bols i poseu-hi el pollastre i les boletes per sobre. llegeix més