Farina premium
Vistes: 4 130La massa de pizza tova es torna encara més saborosa i desenvolupa una crosta deliciosa quan es fa a la planxa. Converteix-la en un aperitiu inspirat en la pizza. Afegiu-hi salsa de formatge i xampinyons ostra i xampinyons a la planxa. llegeix més
Vistes: 8 137Prepara un berenar deliciós i saludable amb bastonets de carbassó, que són tan saborosos i deliciosos com les patates fregides o els crostons. Aquests bastonets estan fets amb condiments cajun i farina de blat de moro, que es consideren ingredients essencials. llegeix més
Vistes: 2.809Fes els teus propis nachos únics utilitzant carbassó en comptes de xips de blat de moro. Talla'ls finament, arrebossa'ls amb pa ratllat i cou-los al forn fins que estiguin cruixents. Després, cobreix-los amb tots els ingredients que t'encanten amb els nachos: formatge, llegeix més
Vistes: 3.369Tothom coneix el fondant de xocolata, unes postres amb farcit líquid, des de fa temps, però en realitat no és l'únic d'aquest tipus. Per exemple, podeu fer aquests interessants cupcakes de mantega de cacauet amb caramel líquid a dins. Aquest és pràcticament apte per a nens. llegeix més
Vistes: 2.247El delicat pa de pessic de xocolata combina a la perfecció amb el glaçat lleuger i semblant a un núvol. La recepta pot ser difícil, però els resultats sens dubte ho compensen. llegeix més
Vistes: 185.061Aquest pastís lleuger i gairebé sense pes presumeix de bellesa per la seva simplicitat. La combinació clàssica de pa de pessic de vainilla i cobertura esponjosa, esquitxada amb confeti de colors, crea a l'instant un ambient festiu! Aquest pastís serà la peça central de qualsevol reunió familiar. llegeix més
Vistes: 4.627Aquests pastissos estiuencs i farcits de crema seran un autèntic èxit a qualsevol festa infantil. Tot i això, és difícil de creure que crear decoracions tan complexes sigui tan senzill. Els resultats més bonics s'aconsegueixen amb un esforç mínim. llegeix més
Vistes: 6.827Un pastís clàssic es pot transformar i donar-li una nova vida quan es decora amb espurnes de colors que semblen lluentons de Cap d'Any. La sensació festiva està garantida quan veieu un postre així. Per evitar que les capes del pastís s'assequin, és molt... llegeix més
Vistes: 35 252Un pastís d'aniversari increïblement bonic i igualment deliciós serà recordat molt després de la celebració. També podeu deixar que el nen o la nena d'aniversari triï el seu propi disseny de postres. La recepta inclou opcions tant per a les capes del pastís com per a l'exterior. llegeix més
Vistes: 7.664Aquestes galetes faran les delícies tant de nens com de grans amb el seu aspecte únic. Estan fetes a l'estil d'una pinyata, un passatemps mexicà que recentment s'ha popularitzat arreu del món, on una gran figura feta de... llegeix més
Vistes: 4.365Aquest gelat tan inusual ja ha guanyat els cors de molta gent arreu del món, i potser també us encantarà. Va ser creat el 1984 per dos amics que tenien una petita gelateria als Estats Units. La seva marca, Ben & Jerry's, és àmpliament coneguda a tot el món, i avui dia... llegeix més
Vistes: 10.382És poc probable que el gelat sorprengui a ningú avui dia, però la història d'aquestes postres fredes es remunta a més de 5.000 anys enrere. Fins i tot a l'antiga Xina, els nobles gaudien de la neu i el gel barrejats amb taronges i magranes. Avui dia, les variacions s'han tornat molt més complexes. llegeix més
Vistes: 28.480El postre americà, el whoopie pie, és un entrepà fet de dues galetes de pa de pessic unides amb una capa de crema de mantega. Són estimades pel seu pa de pessic suau, que combina a la perfecció amb la crema, sobretot després d'haver-les deixat reposar durant... llegeix més
Vistes: 11.363Aquest pastís bomba representa tot allò que els agrada als nord-americans. Les galetes americanes amb xips de xocolata es couen en forma d'hemisferi, d'aquí el nom del pastís, i estan farcides de capes de gelat de vainilla i diverses xips de xocolata. llegeix més
Vistes: 2.650El Gorilla Ice Cream Sandwich és dues delícies en una. Deliciós gelat de plàtan i formatge i galetes de nous pacanes amb trossets de xocolata que es fonen. I no només xocolata, sinó doble xocolata, ja que la massa està infusionada amb cacau en pols i... llegeix més
Vistes: 3.751Els nyoquis italians són tan deliciosos i versàtils que sens dubte haurien de formar part de la vostra dieta. Es poden fer en grans quantitats i congelar-los, o bullir-los en porcions més petites segons calgui i servir-los amb una àmplia varietat de plats. llegeix més
Vistes: 2.024La textura humida d'aquestes magdalenes amb gust de fruits del bosc d'estiu farà les delícies de qualsevol persona a qui li agradi la sensació de fondre's a la boca d'un pa de pessic. La massa no requereix oli vegetal; la massa a base de clara d'ou es cou al forn. llegeix més
Vistes: 3.554Aquesta recepta dóna 6 mini-pastissos preciosos, cadascun de 13 cm de diàmetre. La delicada crema impressionarà qualsevol amant del coco. La nata muntada no només decora la part superior d'aquests mini-pastissos, sinó que també serveix de farcit, donant-los un toc de... llegeix més
Vistes: 3 123Les galetes franceses amb forma de vieira han estat populars durant molt de temps més enllà del seu país d'origen. Aquesta delícia s'esmenta a la novel·la "A la recerca del temps perdut" de Marcel Proust, i els orígens de les postres es descriuen de diverses maneres: llegeix més
Vistes: 2.744Aquestes petites galetes són com broquetes, amb sèsam i llavors de carbassa per a un cruixent deliciós. Són un aperitiu fantàstic, fàcils d'emportar i no s'enganxen als dits gràcies a l'addició de xarop d'auró (que sovint passa quan s'afegeix - llegeix més
Vistes: 2.325Els brownies són una de les postres de xocolata americanes més icòniques. Es fan a pràcticament totes les llars i cafeteries. El secret de la seva popularitat rau en la seva facilitat de preparació i la seva textura única. Ja no són només galetes de xocolata, sinó denses i... llegeix més
Vistes: 8 275Una combinació clàssica i delicada de pa de pessic de vainilla lleuger i crema de llimona fragant, coberta amb un merenga viscós i cruixent. Fer aquest pastís requerirà una mica de paciència i una mica d'habilitat amb un llanterna de cuina. Postres - llegeix més
Vistes: 3.800Quin és el secret d'un pastís festiu? Un disseny atractiu i un sabor refinat. Però, què passa si jugues una mica amb la forma i hi afegeixes una petita sorpresa en forma de gominola? Aquests pastissos de pinyata únics són perfectes per a una taula festiva i sens dubte iniciaran conversa. llegeix més
Vistes: 3.299Les fruites d'estiu combinen perfectament amb productes de forn; fresques i aromàtiques, afegeixen un toc vibrant a les postres. Si segueixes aquesta selecció, troba la recepta perfecta i sempre tindràs totes les fruites de temporada a la teva taula. Només cal barrejar-ho tot: llegeix més
Vistes: 3.844Aquesta recepta fa 12 creps grans, cadascuna d'uns 12 cm de diàmetre, que transformaran un esmorzar o dinar normal en un autèntic festí de sabors. Un munt de creps de xocolata amb rodanxes de préssec en xarop de canyella alegrarà fins i tot els més... llegeix més
Vistes: 2.340Unes postres amb la combinació clàssica de maduixes i nata muntada, que garanteixen les delícies del paladar, aquestes pastisses milloraran qualsevol festa del te. Aquesta pasta brisa tan popular s'elabora des del 1800. llegeix més
Vistes: 7.080Aquest pastís sembla fet professionalment. El seu gust tampoc és inferior a les versions comprades a la botiga. La mantega fa que les capes siguin suaus i humides. Fins i tot podeu augmentar lleugerament la quantitat d'aquest ingredient si ho desitgeu. Per fer les capes... llegeix més
Vistes: 64.760Els hushpuppies són uns petits dònuts de farina de blat de moro fregits que són simplement irresistibles! Tradicionalment servits a les regions del sud dels Estats Units com a guarnició de peix, marisc o barbacoa, els hushpuppies reben el seu divertit nom de... llegeix més
Vistes: 8 195Aquest delicat i deliciós pastís de maduixes i nata muntada és perfecte per a qualsevol ocasió. El pastís es cou al forn i després es talla en dues capes, amb una capa de nata muntada i trossos de maduixa entre elles. A continuació, es cobreix el pastís amb nata muntada. llegeix més
Vistes: 12.947La pasta brisa és molt més fàcil de pastar del que sembla. La clau és assegurar-se que la mantega estigui ben freda. Aleshores s'esmicola fàcilment i es barreja perfectament amb la farina i altres ingredients. Aquesta base és perfecta per a pastissos oberts amb - llegeix més
Vistes: 3.455Aquests panets es van fer per primera vegada fa més d'un segle a Boston, en un dels hotels més antics dels Estats Units, el Parker House. Encara es couen al restaurant de l'hotel i la recepta s'ha estès arreu del món. Són estimats per la seva crosta fina i cruixent i... llegeix més
Vistes: 48.893El pastís Snickers és gairebé exactament igual que la popular i estimada barra de xocolata. Xocolata amb llet, cacauets torrats, caramel salat i torró de veritat. Tot això està cobert amb un farcit de xocolata deliciosament humit. llegeix més
Vistes: 44.752Els amants del menjar de carrer probablement s'han trobat amb més d'un panet que deixa molt a desitjar. Els frankfurts són un dels tipus d'entrepans més senzills, amb uns ingredients mínims: un panet, una salsitxa i salsa. Per tant, cadascun... llegeix més
Vistes: 4.575Un panet trenat clàssic espolvorejat amb llavors de sèsam o rosella es pot trobar a gairebé qualsevol pastisseria. Amb aquesta recepta, podeu fer aquesta delícia familiar a la vostra pròpia cuina, delectant la vostra família i convidats. Proveu-les... llegeix més
Vistes: 6.354Aquesta deliciosa recepta de pastís de xocolata, amb capes humides i farcit de crema de mantega entre elles, és perfecta per a ocasions especials i està garantit que rebrà crítiques molt favorables. Deixeu que la ganache es refredi una mica abans d'utilitzar la capa líquida. llegeix més
Vistes: 6.693Originari de Jamaica, aquest pastís, de vegades anomenat "Doctor Bird" a la cuina del sud i tradicionalment fet amb plàtans, pinya, nous pacanes i canyella, cobert amb cobertura de formatge crema, va guanyar el premi al millor postre del 1978. Recepta - llegeix més
Vistes: 2.670Un brunch del Dia de la Mare pot començar amb l'agradable aroma que surt de la cuina. Aquests deliciosos scones de sèrum de llet són ràpids de fer. Són esponjosos i més semblants a unes galetes de mantega, cosa que els converteix en un maridatge perfecte amb les bledes, una... llegeix més
Vistes: 14.415Un postre lleuger que segur que agradarà als amants del pastís de formatge, però molt més fàcil de preparar. El farcit cremós combina a la perfecció amb la crosta cruixent. Aquesta galette és un dels millors usos per a una collita de maduixes. Aquest pastís vibrant... llegeix més
Vistes: 52 206Aquestes galetes aparentment normals contenen una crema de xocolata i avellanes increïblement deliciosa que es converteix en una massa deliciosa quan es mossega. El farcit està precongelat, cosa que facilita la seva manipulació. Si... llegeix més
Vistes: 32.457Fer aquestes barres de llimona no requereix gaire temps ni massa tediosa. Simplement premeu la base en un motlle i enforneu-la. Deixeu que el postre es refredi completament abans de tallar-lo a quadrats. També es recomana refredar-lo... llegeix més
Vistes: 4.798Una cosa realment màgica passa al forn mentre es cou aquest pa de blat de moro. El resultat és un pastís de tres capes amb un farcit cremós i mantegós. El plat en si és lleugerament dolç. Aquest pa podria ser fàcilment unes postres. llegeix més
Vistes: 12.705És difícil trobar una recepta de postres amb un sabor ric i de fruits secs. Aquesta recepta de pastís utilitza nous a la crosta, per a la decoració i fins i tot per al glaçat. Un petit secret per a un pastís més esponjós és espolvorejar un motlle greixat amb sucre. llegeix més
Vistes: 4 286El rotlle de canyella és una mena de referència als panets de canyella, els famosos rotllets de canyella coneguts popularment com a "cinnabons", que sonen similars a la paraula anglesa per a canyella. La recepta és força senzilla: llevat - llegeix més
Vistes: 2.618Els muffins són unes postres ideals per acompanyar el te o el cafè i són coneguts per la seva llarga conservació. Aquestes postres existeixen des de l'Antiga Roma, però van guanyar una popularitat especial al segle XVI. La seva textura densa s'esmicola suaument a la llengua quan... llegeix més
Vistes: 6.698El gelat de maduixa realçarà la combinació única de pa de pessic de xocolata i maduixes. El gelat, que proporciona una agradable frescor en un calorós dia d'estiu, és un complement meravellós. Aquest pastís de gelat ofereix un canvi refrescant del clàssic... llegeix més
Vistes: 4.983El Blackout Cake és l'elecció perfecta per a una vetllada de gala inoblidable. Combina dolçor amb una agradable amargor, i a més està presentat amb molta cura. La recepta d'aquest famós pastís inclou no només cacau sinó també xocolata autèntica, que... llegeix més
Vistes: 6 331Les galetes glaçades són una de les llaminadures preferides dels nens. Són perfectes per a qualsevol celebració familiar, des d'aniversaris fins a Cap d'Any. Les galetes de gingebre sovint són de cobertura, però aquesta recepta es basa en galetes de mantega. Per barrejar-les correctament, llegeix més
Vistes: 9 859Els vostres éssers estimats mai no endevinaran que aquest ric pastís de xocolata no és tan xocolatós i està carregat de remolatxa. No hi ha ni un toc de la verdura, ni cap sabor o aroma de remolatxa. En canvi, les capes són increïblement humides, riques i dolces, i les seves... llegeix més
Vistes: 2.537El pastís de formatge de carbassa és un meravellós postre de tardor per acompanyar el te, omplint la llar amb una aroma càlida i creant un ambient acollidor. El pastís de formatge és fragant i amb la quantitat justa de dolçor, amb un ric sabor de crema de carbassa. I els seus càlids tons grocs i capritxosos... llegeix més
Vistes: 10 237Un pastís de xocolata intens amb una cobertura divina serà el complement perfecte per a qualsevol celebració. Enfornar les capes és fàcil, però aconseguir que la cobertura tingui la consistència adequada i que us delecti amb el seu sabor celestial requerirà una mica de feina. La clau és... llegeix més
Vistes: 6 216Aquest deliciós i saciant aperitiu és imprescindible per al vostre menú de vacances. Aquests rics brioixos amb una crosta cruixent, una molla lleugera de mantega i un farcit aromàtic de bolets amb un sabor delicat i cremós seran un èxit entre els vostres convidats. Amassar - llegeix més
Vistes: 7 186Tot en el pastís de colibrí jamaicà és perfecte i harmoniós: els seus orígens caribenys, el seu nom celestial i la seva impressionant composició de fruites tropicals. Plàtans, pinya i llima amb notes especiades de canyella i nous pacanes: tot això dóna al pastís un sabor magnífic i inusual. llegeix més
Vistes: 2.466Aquest ric pastís de xocolata, "Devil's Food", és tot el contrari d'un altre popular pastís de pessic blanc i esponjós, "Angel Food", però no menys deliciós. Les capes de xocolata humida estan intercalades i completament cobertes de cobertura de xocolata. El pastís és... llegeix més
Vistes: 2 233El panforte és una delícia tradicional italiana de Nadal. Es pot comparar amb el pa de gingebre, un pastís o un kozinaki tou. El panforte es va coure per primera vegada en un monestir de Siena a principis del mil·lenni passat. Panforte es tradueix de l'italià com llegeix més
Vistes: 11 222Sorprenentment, el pa italià més popular només té poc més de 35 anys. La seva producció va començar a principis dels anys vuitanta amb l'objectiu de relegar la baguette francesa al segon lloc a Itàlia. I tenien raó. La nova ciabatta (en italià: ciabatta – sabatilla) - llegeix més
Vistes: 2.954El nom anglès d'aquest tipus de pastís, "cupcake", prové de les paraules angleses "cup" i "cake", i parla per si sol: és un pastís petit de la mida d'una tassa, decorat amb una capa de crema lleugera o glaça. En aquesta recepta, el pastís és... llegeix més
Vistes: 1.326Les postres de xocolata poden aixecar l'ànim de qualsevol, i ni tan sols cal esperar unes vacances per gaudir-ne. Aquestes petites postres tenen un encant especial gràcies a les pepites de xocolata de la massa, que no s'estenen i conserven la seva forma en coure's. llegeix més
Vistes: 10 183El plàtan i la pinya que s'afegeixen a la massa sovint s'inclouen en receptes de charlottes, pastissos, magdalenes i més, així que no us sorprengueu si el sabor us sembla familiar. El puré de plàtan dóna a la massa una textura suau. Una massa més humida es fa amb plàtans tous i madurs. llegeix més
Vistes: 3.341Aquesta cobertura de formatge crema blanca increïblement deliciosa és una alternativa digna a la cobertura de xocolata. La cobertura de formatge crema no només té un sabor delicat, sinó que també és versàtil, ja que es pot utilitzar de diverses maneres. llegeix més
Vistes: 10 171Un pastís de xocolata crearà l'ambient per a tota la vetllada; comparteix els sentiments d'amor amb la teva parella el dia de Sant Valentí. Aquest pastís sembla un caramel d'una col·lecció de bombons, d'aquí el seu nom. llegeix més
Vistes: 11.691Pastís d'ametlles i nabius amb ratlladura de llimona: unes postres impressionants amb una capa de nata muntada, amanides amb glaça de llimona i esquitxades amb ametlles torrades, una delícia perfecta per a qualsevol ocasió. Les capes lleugeres de pastís d'ametlles amb gust de vainilla són una bona opció. llegeix més
Vistes: 19.395Aquest pastís de caramel està inspirat en una elegant caixa de bombons. Les cireres i la xocolata són una combinació de postres clàssica i, per tant, provada en el temps. Aquest postre segur que deixarà una impressió duradora. llegeix més
Vistes: 4 266Ni tan sols notareu com es fon un tros d'aquest pastís amb una tassa de cafè. És increïblement deliciós, tendre i cobert amb nous pacanes cruixents. No és tan difícil de fer, i es conserva durant tres dies, tot i que probablement no caldrà que ho comproveu. Un petit secret és... llegeix més
Vistes: 8 815Aquest cupcake increïblement senzill i elegant, semblant a un pastís, és perfecte per a una celebració improvisada. Uns ingredients senzills i una preparació fàcil donen un resultat impressionant: un cupcake daurat i dolç amb una pinya vibrant. Aquest pa de pessic... llegeix més
Vistes: 2 119Aquestes postres de llimona seran un complement vibrant per al te, i també decoraran la vostra taula de festa i faran les delícies dels vostres convidats. Si feu servir el motlle especificat a la recepta, hauríeu d'obtenir 36 barres individuals després de tallar-les. La base de color taronja brillant... llegeix més
Vistes: 2.533El pastís combina els sabors de les postres americanes S'mores: galetes Graham, marshmallows i xocolata apareixen aquí com un subtil recordatori de les postres. Per fer el pastís, cal coure un pa de pessic senzill amb oli vegetal i crema agra. Després, el pa de pessic, amb una capa de - llegeix més
Vistes: 5.071Una collita abundant de carbassó és una gran oportunitat per experimentar-hi a la cuina. Després de provar tot tipus de guisats, sopes i aperitius de carbassó, per què no fer un autèntic pastís de carbassó? Pasteu la massa i afegiu-hi carbassó ratllat i pell de taronja. llegeix més
Vistes: 8 212El pastís Red Velvet americà és un pastís de celebració! Una autèntica obra mestra, digna d'admiració pel seu gust i el seu vibrant tall vermell i blanc. El sabor del pastís xoca amb la seva aparença, donant-li un toc de misteri. Tot el truc és que... llegeix més
Vistes: 12.944Aquest pastís de pastanaga de xocolata, decorat amb una dolça teranyina, adornarà la vostra taula de festa amb el seu aspecte elegant i us captivarà amb el seu sabor. Les capes són suaus i humides, amb una aroma especiada irresistible. Cobriu-les amb llegeix més
Vistes: 3.639La recepta de rotllets de llevat Chelsea es basa en els famosos rotllets de panses anglesos del mateix nom. Aquests rotllets dolços, enganxosos i que es fonen han captivat el món amb la seva textura i el seu ric farcit de fruita seca. Enforneu-los seguint el mateix principi: llegeix més
Vistes: 4.086Aquests panets tous, lleugers i airejats combinen el millor dels dos mons: la facilitat de fer panets d'esmorzar i un digne substitut de la galeta del mateix nom. Contenen un conjunt mínim d'ingredients que gairebé sempre estan a mà. A més, llegeix més
Vistes: 6.795Les pastanagues contenen més sucre que qualsevol altra verdura excepte la remolatxa sucrera, per això s'utilitzaven per fer pastissos dolços a l'Edat Mitjana, quan el sucre i els edulcorants eren escassos i cars. L'origen del pastís de pastanaga és... llegeix més
Vistes: 4.870Una tarta és un pastís francès típicament obert amb un farcit disposat sobre una base de pasta brisa amb vores acanalades. Una tarta pot ser tant una postres com un plat principal si el farcit són verdures, carn o peix, farcit de... llegeix més
Vistes: 2 901Galette és un terme que s'utilitza a la cuina francesa per descriure diversos tipus de galetes o pans plans, rodons o cruixents d'altres formes. Per exemple, les galettes bretones són creps rodones embolicades al voltant de... llegeix més
Vistes: 11.531El pastís de formatge és un postre que consta d'una o més capes. La base, la capa més fina, consisteix en una barreja de formatge fresc tou (normalment formatge crema o ricotta), ous, vainilla i sucre. La capa inferior sovint està feta d'una crosta o una base de pasta esmicolada... llegeix més
Vistes: 11.816Un cop hàgiu provat aquest mundialment famós pastís de clara d'ou americà, veureu com de cert és el seu nom. La seva textura lleugera i esponjosa i el seu color blanc com la neu s'aconsegueixen barrejant la massa i enfornant-la... llegeix més
Vistes: 2 210Aquestes delicades galetes de mantega estan entremesclades amb una capa de melmelada, cobertes amb sucre glaç i una cirera confitada. Aquestes galetes britàniques tradicionals són molt semblants a les galetes d'ametlla de Linz, i això és bàsicament tot. llegeix més
Vistes: 9.418Entre els molts púdings diferents, el Yorkshire pudding destaca perquè no és cap postres, sinó més aviat un pa per acompanyar un àpat calent. És una pasta arrebossada amb forma de pastís cuita al forn amb un centre buit. Per garantir que els Yorkshire puddings pugin i agafin una consistència... llegeix més
Vistes: 11.014Un meravellós pastís d'estiu fet amb prunes madures i sucoses sobre una base de fruits secs. També és força fàcil de fer amb uns ingredients mínims. Pasteu la pasta brisa cruixent amb nous picades i feu-ne capes... llegeix més
Vistes: 13.639Malgrat l'abundància de pastissos nous i de moda avui dia, el bon pastís Napoleó de sempre pot competir fàcilment en gust. Suau i que es fon a la boca, aquest pastís de capes, amarat de crema anglesa, ha estat durant molt de temps un pastís tradicional rus. Al cap i a la fi, a - llegeix més
Vistes: 5 702La crostata és un dels pastissos italians més antics, que data de l'Edat Mitjana, quan els camperols feien coques obertes amb una varietat de farcits, segons la temporada. L'estiu calorós és el moment perfecte per a una crostata sucosa i vibrant feta amb... llegeix més
Vistes: 36.450Probablement has trobat moltes vegades farina de pastissos, farina de rebosteria o farina de forn en receptes. Es diferencia de la farina normal en el seu contingut reduït de gluten. Aquesta propietat permet que els productes de forn elaborats amb ella siguin... llegeix més
Vistes: 12.518Delicat i lleuger, aquest gran pastís de clara d'ou de Melissa De Arabian s'adorna millor amb flocs de coco torrats i rodanxes de taronja brillants. llegeix més
Vistes: 3.933Un pastís fantàsticament deliciós que serà recordat durant molt de temps pel seu pa de pessic suau i humit, el seu farcit delicat i semblant a un púding i la seva interessant combinació de sabors. La refrescant menta contrasta a la perfecció amb el gust càlid i vellutat de la xocolata. I el seu aspecte alegre... llegeix més
Vistes: 32.002El pastís de xocolata Brooklyn Blackout és el somni de qualsevol xocolateroadicte! Un pastís de xocolata que es fon a la boca amb un farcit de púding de xocolata i cobertura de xocolata. Aquest pastís negre es va crear a Brooklyn durant la Segona Guerra Mundial per commemorar l'apagada. llegeix més
Vistes: 3.947Els pastissos de pessic són perfectes per a la taula de festa; a l'estiu es poden decorar amb fruites de l'hort, i la combinació clàssica de maduixes i nata mai passa de moda. Aquest pastís no només està decorat amb baies en crema de mantega. Les seves capes estan cuites al forn - llegeix més
Vistes: 3.474Els patrons marbrejats d'aquest pastís es creen mitjançant una tècnica de pre-emmotllament. Es col·loquen al motlle rotllets formats, que són rotllets de xocolata amb farcit de fruits secs. Els rotllets es poden utilitzar literalment per folrar el preciós pastís. llegeix més
Vistes: 2.394Aquesta recepta fa més que només brownies: és un brownie ros, que es pot coure amb xocolata blanca. La recepta demana caramels de toffee. Tanmateix, si no en teniu cap a mà, proveu amb torró o sorbet. llegeix més
Vistes: 3.913Les galetes Linzer són una delícia elegant i refinada originària de la ciutat austríaca de Linz. Les seves característiques distintives inclouen una pasta brisa feta amb farina d'ametlles i un atractiu aspecte de sandvitx, format per dues figures amb un centre de melmelada, de colors vius. llegeix més
Vistes: 6.533Aquesta recepta de Brownie de Fudge porta xocolata fudge, cosa que fa que el pastís s'assembli més a un púding humit. Aquest pa de pessic de xocolata pot contenir fruits secs salats, però els pastissos es mantindran tous al centre i captivaran amb el seu ric sabor i la seva textura densa. llegeix més
Vistes: 5.320Aquesta rica coca de fruites feta amb una pasta densa és tot el contrari de la pasta que normalment pensem en galettes. Tanmateix, a la cuina francesa, aquest és precisament el nom que es dóna a aquests pastissos semioberts amb una àmplia varietat de farcits. Enfornar - llegeix més
Vistes: 5.723El Peach Crush és un postre cruixent amb un toc estiuenc. És una delícia ideal per a una alternativa més lleugera al pastís. Combina fruita aromàtica al forn amb una crosta cruixent d'ametlles i cereals. Serviu-ho en ramequins individuals. llegeix més
Vistes: 3.382Què hi ha de més deliciós que el pa casolà? Sobretot si no has de perdre el temps pastant la massa, per què no et fas un caprici? Uns quants trucs fan que el procés sigui senzill i pots experimentar amb el resultat final, creant una crosta única. llegeix més
Vistes: 3.304Tothom coneix l'éclair des de la infància. Aquests tubs airejats farcits de crema anglesa ens són familiars des de fa temps, i poca gent s'adona que abans es consideraven unes postres exquisides i es servien a la cort reial. Àmpliament... llegeix més
Vistes: 5 172El famós pa pla italià, la focaccia, s'ha estès per tot el món. Originalment inventat per la gent del camp per emmagatzemar aliments, el seu sabor i la seva capacitat per mantenir-se tou durant molt de temps li han valgut un seguiment universal, i avui dia... llegeix més
Vistes: 13.789Els flocs de coco i la llet de coco s'utilitzen sovint en la rebosteria casolana perquè donen un sabor molt delicat a les postres. La polpa i la llet de coco són excel·lents per a les cremes i combinen bé amb la nata muntada i la vainilla. Aquest pastís serà un èxit amb... llegeix més
Vistes: 23.707Una tarta és un pastís baix i obert que permet experimentar amb els farcits. La seva forma s'assembla a una cistella plana o a una tartaleta gran, és a dir, té vores elevades que es poden modelar fàcilment a partir de pasta brisa freda. llegeix més
Vistes: 4.813El pa naan és un element bàsic de la cuina índia, una part essencial de cada àpat. Tradicionalment cuit en un tandoor, aquests pans plans a base de llevat són igual de saborosos i deliciosos al forn. El naan es serveix amb sopes, plats calents i... llegeix més
Vistes: 7.087Les hamburgueses americanes slider —uns entrepans en miniatura d'uns 5 cm de diàmetre— són una idea fantàstica per a un aperitiu de festa o celebració. Semblen hamburgueses en forma de canapè. Molt originals i delicioses! Però si no en trobeu de petites a la vostra zona... llegeix més
Vistes: 5 319El fondant de xocolata és un postre el centre del qual, gràcies a un temps de cocció curt, es manté tendre i líquid, similar a la ganache de xocolata al forn. Un somni per a qualsevol xocolater i llaminer! Barregeu xocolata i crema de mantega amb ous batuts - llegeix més
