Farina premium
Vistes: 4.696Fondant au chocolat es tradueix del francès com a "xocolata que es fon". Fer aquest exquisit postre requereix una certa habilitat culinària, ja que cal assegurar-se que la crosta quedi cruixent i que el farcit es fongui. llegeix més
Vistes: 4.000Els macarrons amb formatge són un plat senzill i deliciós, i si hi afegiu una deliciosa salsitxa fregida, es converteix en un fantàstic farcit per a frankfurts. Primer, feu la salsa cremosa de formatge i barregeu-la amb els macarrons amb formatge. Afegiu-hi... llegeix més
Vistes: 4.640Els macarrons amb formatge (o macarrons amb formatge) són un plat clàssic americà. Consisteixen en macarrons amb formatge i banyes en salsa, cuits al forn en una cassola sota una crosta cruixent de pa ratllat i formatge fos. llegeix més
Vistes: 2.328"Mai no es pot menjar massa formatge" és una dita que es justifica plenament en la recepta següent. El plat utilitza tres tipus d'aquest producte lacti. Populars al Canadà, el Regne Unit i els Estats Units, els macarrons amb formatge es beneficien de la combinació de: llegeix més
Vistes: 4 322Els macarrons amb formatge tradicionals reben un nou toc amb el popular amaniment ranch americà, una barreja de maionesa, iogurt, julivert sec, anet, ceba, all, sal i pebre. A més, porta el plat al següent nivell. llegeix més
Vistes: 10.354Els scones són un pastís molt popular a Escòcia i Anglaterra. Originalment, eren coques planes fregides en una paella i tallades en triangles. Amb l'arribada del llevat en pols, els scones van començar a coure's al forn. Avui dia, són un dels... llegeix més
Vistes: 28.789Els anglesos han estat considerats durant molt de temps els bevedors de te més àvids, i tothom sap quant estima aquesta nació la tradició. De la mateixa manera, hi ha diverses tradicions establertes per a la icònica cerimònia del te anglesa, el Five O'Clock Tea. El te s'ha de servir en un bonic... llegeix més
Vistes: 26.287Els dònuts es troben en moltes cuines d'arreu del món, però els nord-americans han adoptat tant aquest postre que pràcticament s'ha convertit en una icona nacional. Cada any, el primer divendres de juny, els Estats Units celebren el Dia del Dònut, i dues cadenes de dònuts de fama mundial... llegeix més
Vistes: 11.488La coliflor al forn, amb un sabor similar a les aletes de pollastre picants, és un aperitiu amb cervesa o simplement un refrigeri excel·lent. Submergiu els florets de coliflor en la massa, coeu-los al forn, després cobriu-los amb salsa picant i fregiu-los. llegeix més
Vistes: 5 502Aquestes galetes de xocolata dolces, semblants a un brownie amb un centre tou, combinen perfectament amb el farcit de mascarpone. Voldreu fer aquestes postres una vegada i una altra, i la nata muntada, el gelat o la mantega de fruits secs són alternatives excel·lents per a farcits. llegeix més
Vistes: 2.640Aquesta delícia en forma de corona és digna de prendre el protagonisme a la taula de les festes. Els convidats estaran encantats d'arrencar un altre tros de les postres. Serviu les galetes amb te o cafè, empolvorades amb sucre glaç si ho desitgeu. Postres - llegeix més
Vistes: 3.959Els cupcakes són humits però prou densos per aguantar-se units quan els desemboliques. El sabor del pa de gingebre està perfectament equilibrat per la dolçor, i la crema de mantega té tocs de mango. Definitivament, aquesta no és una recepta per a... llegeix més
Vistes: 5 207El pastís de blat de moro es fa amb 450 grams de cadascun dels ingredients principals: farina, mantega, sucre i ous. La recepta és força antiga i provada pel temps. Les primeres mencions daten de principis del segle XVIII. llegeix més
Vistes: 4.614Un pa de pessic humit amb un sabor distintiu de xocolata, cobert amb un glaçat cremós, és un postre que voldràs fer una vegada i una altra. El pastís rectangular de cola és fàcil de tallar en quadrats individuals. Serveix-lo amb te, cafè o... llegeix més
Vistes: 3.510Un delicat pastís en forma d'anell amb gust de taronja i llavors de rosella, que complementa la textura esponjosa del pa de pessic. El producte acabat es pot simplement empolvorar amb sucre glaç o glaçar amb cobertura. Aquesta última opció és preferible. llegeix més
Vistes: 45 291Fins i tot aquells a qui no els agrada la xocolata no podran resistir-se a aquest pastís. Sabor intens, capes suaus i humides, cobert amb una crema delicada, i tot això en abundància. La clau és la paciència i refredar completament la barreja cremosa de xocolata durant... llegeix més
Vistes: 5 227Aquesta obra mestra rosa de tres nivells segur que serà el centre d'atenció en qualsevol banquet. Tot i que el vibrant color rosa sens dubte capturarà el cor de qualsevol petita princesa, aquestes postres també encaixarien perfectament en una festa temàtica, com ara una de Barbie. llegeix més
Vistes: 2.416A l'Edat Mitjana, el sucre era un bé escàs i només estava disponible per als més rics, però les persones menys riques tenien accés a les pastanagues, que són riques en sucre natural. Els pastissos de pastanaga eren força dolços fins i tot sense... llegeix més
Vistes: 7 179Com el seu nom indica, per fer el pastís de les Tres Llets, necessitareu tres tipus de productes lactis: llet condensada, llet evaporada i llet normal (substituïda per nata en aquesta versió). Aquest pastís és llegeix més
Vistes: 3.088Cupcake es pot traduir de l'anglès com a "pastís en una tassa". Aquests petits pastissos ja els feien els camperols anglesos i els portaven amb ells a la feina del camp com a berenar. Juntament amb moltes altres receptes "en forma de tassa", llegeix més
Vistes: 5.529Aquests deliciosos cupcakes de xocolata amb glaça estan fets sense ous ni lactis. Una autèntica delícia per a aquells que són intolerants a la lactosa, no mengen productes animals o estan celebrant la Quaresma. També vegans! llegeix més
Vistes: 4.628Un pa pla de la cuina alsaciana molt semblant a la pizza italiana. Tanmateix, a diferència de la pizza, la tarte flambée, segons la recepta original, es cou al forn amb una cobertura de crema agra, cansalada i ceba. Un plat camperol molt senzill però increïblement deliciós. Després - llegeix més
Vistes: 3 151Fent aquests pastissos individuals, no us haureu de preocupar de què fer amb les sobres. Simplement no en sobrarà res, no només per la mida petita del postre, sinó també pel seu sabor impecable amb notes de moniato i espècies. Si voleu, també podeu aixafar el dolç... llegeix més
Vistes: 19 158Aquestes postres, originalment preparades per a dues persones, són perfectes per crear una atmosfera romàntica. La recepta és senzilla i és difícil resistir-se al pastís esponjós amarat amb crema de xocolata. Serviu-ho amb gelat de vainilla. llegeix més
Vistes: 2.814La bellesa d'un clàssic pastís de maduixes americà rau en la seva simplicitat. El pastís està cobert amb nata muntada i maduixes fresques. És deliciós, impressionant i casolà. Per garantir que el pastís quedi esponjós i lleuger, llegeix més
Vistes: 25.975Aquests cupcakes de vainilla us sorprendran amb el seu sabor increïble i la seva textura suau i lleugera, tot i que no contenen ous ni productes lactis. Només ingredients vegetals. Per tant, és molt important seguir les instruccions recomanades. llegeix més
Vistes: 3.504El pastís de pastanaga és deliciós per si sol, molt humit amb la deliciosa aroma de pell de taronja i canyella picant. Barregeu pastanagues finament ratllades a la massa i ni tan sols el tastareu, però gaudireu de la molla molt tendra. I les sucoses taques de panses... llegeix més
Vistes: 11.681Les mandonguilles a la florentina es diferencien de les mandonguilles clàssiques en què part de la carn picada es substitueix per espinacs. Això afegeix més suc i tendresa. Aquestes mandonguilles també són molt més saludables, contenen més fibra i, juntament amb... llegeix més
Vistes: 7.454El pastís de pollastre és una versió en porcions del popular pastís de pollastre americà, que es cou en una safata fonda i consisteix en una massa de pasta tancada amb un farcit. El farcit d'aquests és llegeix més
Vistes: 7.693Tot i que la sopa de bisque tradicional francesa es fa amb marisc, o si més no amb un brou de marisc, la bisque de tomàquet també ha guanyat una gran popularitat a Occident. Es prepara amb brou de pollastre i una quantitat generosa de... llegeix més
Vistes: 2.464Prepara unes delicioses postres de crème brûlée en forma de pastissos individuals, donant-los un sabor de carbassa més interessant. Els pastissos estaran fets amb una base de pasta brisa tendra i cruixent. Per al farcit de crème brûlée, utilitza formatge crema en lloc de nata i barreja: llegeix més
Vistes: 8.666Per donar als cupcakes normals un aspecte més espectacular, remeneu xocolata fosa i una mica de cacau en pols amb una mica de la massa. Alternativament, poseu la massa de vainilla i xocolata als motlles per a cupcakes amb una cullera i feu servir una broqueta de fusta per crear lleugers patrons marbrejats. llegeix més
Vistes: 13.321A diferència del pastís d'Angel Food, el pastís de Devil's Food hauria de ser gairebé negre, amb un ric sabor a xocolata, però igual de deliciós i que es fon a la boca. Per això les seves capes es couen amb cacau alcalinitzat, que, a diferència... llegeix més
Vistes: 28.655Tot i que el pastís de pastanaga data de l'antiguitat, quan el sucre era un luxe per a molts i les pastanagues dolces s'utilitzaven com a substitut en la rebosteria, encara es considera una de les postres més delicioses dignes d'ocasions especials. A més, llegeix més
Vistes: 3.783El clàssic pastís de fruites americà és un pa de pessic farcit de tones de fruites seques i confitades i amarat en alcohol, que no només manté el pastís fresc durant molt de temps, sinó que fins i tot el fa més saborós després de reposar. llegeix més
Vistes: 2.310Si convideu els amics a una nit de cinema, a més del conjunt estàndard de refrigeris populars al cinema, prepareu també aquests meravellosos pastissos que combinen crispetes de blat de moro, cacauets i xocolata i crearan l'ambient adequat per a la vostra... llegeix més
Vistes: 4 109Gaudeix d'aquest pastís de gingebre fragant i especiat, que és increïblement fàcil de fer. El seu increïble sabor prové d'una rica barreja d'espècies, gingebre acabat de ratllar, melassa i sucre morè. Aquesta delícia al forn és deliciosament càlida amb la seva... llegeix més
Vistes: 3 104Fer un pastís preciós no requereix detalls decoratius elaborats a la cobertura. Aquest pastís n'és un exemple perfecte. Està muntat a partir de capes de xocolata i vainilla en un ordre específic per crear un patró de quadres impactant a la secció transversal. llegeix més
Vistes: 4 110Aquest pastís de carn està fet d'un tall pla de pit de vedella, que es pot partir fàcilment per la meitat de costat i estirar com un llibre o una papallona. Per al farcit, talleu les xirivies i les pastanagues a rodanxes i enrotlleu-les a la carn, lligant el panet ben fort. llegeix més
Vistes: 3.461El karak és un postre suís que simplement captiva amb el seu aspecte adorable i de joguina. Està fet en forma de petites tartes de pasta brisa farcides d'un generós farcit de ganache de xocolata i cobertes amb sucre verd. llegeix més
Vistes: 21.050Unes postres divertides que et portaran un munt d'emocions positives tant pel seu aspecte com pel seu sabor encantador. Fes i serveix galetes de gingebre amb xocolata calenta amb forma d'homes de gingebre submergits en un jacuzzi escumós. Enforna les figures i fes servir glaça per... llegeix més
Vistes: 6.415Els placinte són uns pans plans tradicionals de Moldàvia i Romania, farcits de diversos farcits. S'assemblen a pastissos rodons fregits a la paella. Fragants, deliciosos i cruixents, els placinte es poden servir com a acompanyament de pa saborós per a qualsevol àpat. llegeix més
Vistes: 5.662Els biscochos borrachos són unes postres tradicionals espanyoles que es tradueixen com a "galetes borratxes". Aquest pa de pessic esponjós i esponjós es cou amb ous, sucre, farina i llevat en pols. Està cobert amb un xarop alcohòlic. Diferents regions d'Espanya fan... llegeix més
Vistes: 13.338El punt culminant d'aquest pastís de vellut vermell és la cobertura de nous pacanes, que afegeix un complement meravellós al sabor de xocolata del pastís. Barregeu les nous pacanes amb la cobertura de formatge crema i esteneu-la sobre les capes vermelles, després espolseu-la sobre el pastís acabat. llegeix més
Vistes: 8.938Aquest arbre de Nadal de magdalenes sorprendrà els vostres convidats amb la seva originalitat, bellesa i sabor increïble. Per muntar-lo, necessitareu un con de gomaespuma per subjectar les magdalenes. Enforneu mini magdalenes i glaceu-les amb crema de mantega. llegeix més
Vistes: 2 203Un pastís tradicional eslovè fet amb pasta enrotllada. La paraula "povitica" significa "panet" i és originària de la regió de Bela Krajina, al sud-est d'Eslovènia. La massa fina, feta de farina, ou, oli i vinagre, és... llegeix més
Vistes: 4 144Aquest suflé festiu té literalment una crosta daurada brillant, que revela un postre semblant a un núvol amb un dolç sabor de gingebre. Barregeu tres tipus de gingebre a la massa de suflé: gingebre mòlt, gingebre acabat de ratllar i... llegeix més
Vistes: 22.925Per a una decoració de taula temàtica de Nadal o Cap d'Any, podeu coure galetes amb forma de bastó de caramel amb el mateix sabor vibrant de menta. I són molt més fàcils de fer del que us penseu. Només necessiteu que estiguin seques... llegeix més
Vistes: 21 163Coure brownies de xocolata en motlles rodons per poder tallar-los en triangles i transformar-los fàcilment en encantadors arbres de Nadal sense cap residu. Els troncs dels arbres estaran fets amb trossos de canya de caramel, i l'arbre en si serà... llegeix més
Vistes: 8 633Coure brownies de xocolata en motlles rodons, tallar-los en vuit triangles i utilitzar un petit assortiment de dolços per transformar-los en divertits rens de Nadal. Els bastons de caramel es convertiran en les banyes del ren i els marshmallows en els ulls. llegeix més
Vistes: 3.799Prepareu un rostit festiu a la manera tradicional anglesa, amb Yorkshire pudding. La millor opció per rostir és el tall gruixut de vedella de la setena costella, també coneguda com a costella de primera qualitat, que produeix una carn molt sucosa i tendra. llegeix més
Vistes: 3.925Aquesta cassola està feta de blat de moro cremós, realçat amb una impressionant combinació de sabors de pernil i col arrissada. La barreja està coberta amb un toc de pa de blat de moro amb formatge cheddar ratllat, que, després de coure's al forn, es transforma en un deliciós... llegeix més
Vistes: 3.342El massapà es considera un dels farcits de forn més populars als Països Baixos. Els dolços nadalencs són especialment incomplets sense ell: caramels, galetes, panets i molts altres dolços es poden gaudir amb aquesta aroma i sabor encantadors. llegeix més
Vistes: 2.868Després de tastar un tros d'aquest delicat pastís de formatge amb xocolata, els vostres convidats ni tan sols endevinaran que és apte per a dietes. Tot i substituir la major part del formatge crema per formatge cottage amb un 1% de greix i utilitzar formatge crema baix en greix per a la resta del formatge crema, llegeix més
Vistes: 38.913Els amants de la mantega de cacauet i el seu sabor dolç-salat estaran encantats amb aquest pastís. Al cap i a la fi, aquesta delícia tan estimada s'incorpora a tots els components del pastís: les capes, la crema de mantega i fins i tot s'utilitza per greixar les capes abans de glaçar-les. llegeix més
Vistes: 2.969Aquest pastís únic, amb capes de pa de pessic i merenga, cobert amb una cobertura sedosa de formatge crema i xocolata blanca, i esquitxat amb ametlles laminades, és massa bo per perdre'l aquestes properes festes d'hivern. L'aroma càlida d'espècies i brillant... llegeix més
Vistes: 4.875Com a postres principals a la taula de vacances, podeu preparar aquest rotllet de xocolata amb crema de mantega francesa i un subtil aroma de rompope de Nadal, que li confereix una barreja d'espècies i llet maltejada juntament amb ou. llegeix més
Vistes: 3.462Com correspon a un autèntic pastís d'hivern, aquest pastís està farcit de fruites, fruits secs, fruits secs i espècies aromàtiques. A més de panses i nous, barregeu a la massa un puré de pomes cuites a foc lent amb mantega i sidra de poma. Això donarà al vostre... llegeix més
Vistes: 3 120Si sempre has associat els raviolis amb boletes de massa o pierogi, aquesta recepta et donarà una nova perspectiva. Fes uns raviolis dolços amb el sabor dels s'mores, postres de càmping americanes: un tros de xocolata fosa i... llegeix més
Vistes: 2 206Aquestes galetes tenen forma de pastissos de Nadal en miniatura. Tenen una textura suau, semblant a un pastís, i estan cobertes amb crema de mantega. La massa de galeta és força enganxosa, així que per ajudar-vos-en, feu servir... llegeix més
Vistes: 2.384Les galetes de flor de mantega de cacauet, amb forma de flors i sabor de mantega de cacauet i un centre de llàgrima de xocolata, són molt populars a Amèrica. Gràcies al seu increïble sabor de cacauet i... llegeix més
Vistes: 3.321Un pastís marbrejat de xocolata i vainilla sempre té un aspecte molt més impressionant i festiu que un de xocolata normal o de vainilla. I és fàcil de fer; fins i tot un principiant pot fer aquesta recepta. Pasteu la massa, reserveu-ne una mica i barregeu-la. llegeix més
Vistes: 6.697El gerani rosa, o pelargonium, no només és una delícia per a la vista com a planta d'interior, sinó que també s'ha utilitzat durant molt de temps a la cuina. Curiosament, no són les flors, sinó les fulles, les que tenen una aroma distintiva. Els rebosters britànics van començar a utilitzar-los àmpliament ja des de... llegeix més
Vistes: 3.028Aquesta recepta de magdalenes de xocolata està inspirada en una recepta de galetes de civada britàniques. Tot i que es couen com unes magdalenes precioses perfectes per al te, encara conserven la textura d'una galeta. També podeu coure galetes - llegeix més
Vistes: 3.787Els elotes mexicans (en castellà, "elote" - panotxa de blat de moro) es couen al forn en forma de panotxa de blat de moro, un cereal tradicional mexicà. Tenen forma de panets, però la textura és més semblant a una galeta tova i farcida. Per preparar els elotes: llegeix més
Vistes: 1 169L'estat mexicà de Sonora es considera el bressol del deliciós pastís anomenat Coyotes, un híbrid entre una galeta i un pastís. Els Coyotes tradicionals, cuits a Sonora, consisteixen en dues capes de massa de galeta que entrellacen un deliciós farcit marró. llegeix més
Vistes: 3.164El punt culminant d'aquestes galetes és la palla salada. El seu sabor combina a la perfecció amb el farcit de caramel salat, que s'afegeix a la marca que ha quedat a la galeta amb el dit abans de coure-la. Per a un farcit més espès, feu servir salsa de caramel en comptes de... llegeix més
Vistes: 7.781Els "Sospirs de monja" són uns bunyols de pasta choux fregits tradicionals espanyols. Els convents espanyols han estat considerats històricament el lloc on es van inventar i preparar els pastissos més deliciosos del regne. I fins i tot en el nostre temps... llegeix més
Vistes: 1.640La mantega daurada, o fregida, s'utilitza molt a la cuina francesa per elevar el sabor d'un plat o postres. Feu la massa d'aquestes tartes amb mantega daurada en lloc de mantega normal. Això afegirà un sabor més complex i... llegeix més
Vistes: 2.327La costa caribenya de Costa Rica presumeix d'una cuina amb arrels jamaicanes, que afavoreix les fruites tropicals i els plats de mero, marisc, arròs i mongetes infusionades amb llet de coco, plàtans, pebrots picants, gingebre i romaní. Si... llegeix més
Vistes: 17.865Aquests deliciosos muffins demostren que la rebosteria saludable pot ser deliciosa! Augmenta el seu contingut de fibra i micronutrients afegint farina integral a la farina normal, cosa que donarà als teus productes de forn un sabor més ric i amb més fruits secs. llegeix més
Vistes: 4.640Tot i que aquestes galetes difereixen lleugerament de les galetes tradicionals de Linz, ja que no porten ametlles mòltes, són igual de cruixents, es fonen a la boca i boniques. A més, aquesta versió és perfecta per a aquells que busquen una recepta festiva. llegeix més
Vistes: 2.533Les barretes de civada amb farcit d'albercoc són una autèntica delícia, que captiven pel seu increïble sabor. Un cop en provis una, no podràs parar. I són molt fàcils de fer. Barreja la massa amb farina, civada i nous. llegeix més
Vistes: 4 292Les galetes són tan fragants i delicioses, amb una textura agradablement mastegable per dins i una crosta cruixent per fora, que les faràs una vegada i una altra. Són una barreja concentrada de tot allò que tothom estima en les galetes: farina de civada, avellanes aromàtiques, llegeix més
Vistes: 3.021Les avellanes triturades afegides a la massa donen a aquestes galetes un sabor i una aroma meravellosament profunds. I el millor maridatge per a les avellanes és, és clar, la xocolata. Formeu barres de massa, coeu-les al forn i submergiu-ne un extrem en xocolata fosa. llegeix més
Vistes: 10 318Si fins ara t'ha intimidat la complexitat de fer galetes de gingebre, pots oblidar-te'n i centrar-te en la part creativa: pintar les galetes de gingebre amb glaça. Perquè no hi ha res més senzill ni enginyós que agafar... llegeix més
Vistes: 9 115Aquesta recepta de pastís de xocolata Red Velvet és una de les més fàcils i ràpides. Les capes es fan amb greix vegetal, que els dóna una textura suau i humida. I el seu color escarlata s'aconsegueix afegint-hi colorant alimentari i... llegeix més
Vistes: 4.992Una casa de gingebre no és només una delícia nadalenca, sinó també un atribut festiu l'aspecte de conte de fades del qual aportarà una sensació de màgia i confort tant a nens com a adults. Construir una casa de gingebre no és tan difícil, però és una feina minuciosa. llegeix més
Vistes: 9.793La farina integral barrejada en proporcions iguals amb farina de tot ús dóna a aquests panets sense llevat un sabor i aroma més intensos amb un toc de fruits secs. Aquests panets són més saludables que els blancs i es poden servir en lloc de pa amb diversos plats. Amassar - llegeix més
Vistes: 2 238Aquests pastissos lleugers amb gust de coco i una meravellosa aroma d'ametlla es couen en forma de mini boles de neu i es guarneixen amb cireres tallades per la meitat i ametlles laminades. La massa és fàcil i ràpida de barrejar, i tota la preparació no triga més de mitja hora. llegeix més
Vistes: 90 022Si busqueu unes postres que no només captivin els vostres convidats amb el seu sabor, sinó que també siguin la peça central de la vostra taula de Nadal, proveu de crear un magnífic croquembouche, lleugerament ornamentat, però inoblidable. Són profiteroles apilades en una torre en forma de con amb... llegeix més
Vistes: 3.794Els pastissos màgics de vegades s'anomenen pastissos intel·ligents perquè la massa de pastís barrejada es separa en diverses capes diferents amb textures diferents durant la cocció, donant com a resultat un pastís que s'assembla a una pasta interessant. Per exemple, aquest pastís amb - llegeix més
Vistes: 2.595A l'Amèrica prerevolucionària, fins a finals del segle XVIII, el Dia de les Eleccions es considerava la segona festa nacional més important després d'Acció de Gràcies. Aquest dia se celebraven celebracions de misses amb festes, cançons i danses, i la principal delícia del Dia de les Eleccions era... llegeix més
Vistes: 14.629Una característica distintiva dels pastissos cap per avall és una part superior enganxosa feta de fruita caramel·litzada disposada en un bonic patró. En aquest pastís de préssec, la fruita no només està caramel·litzada, sinó que està recoberta d'una capa de caramel, que es cou per separat i... llegeix més
Vistes: 7.866La màgia d'aquest producte al forn és que barreges una massa, l'aboques en un motlle i, després de coure'l, obtens un magnífic pastís amb tres capes diferents: pa de pessic, fruits del bosc i nata. Aquesta disposició de la massa durant la cocció s'aconsegueix gràcies a llegeix més
Vistes: 5.633Feu un pastís de baies fragant amb una textura meravellosament humida i una cobertura cruixent de streusel per a la vostra festa del te casolana. Per al farcit, utilitzeu nabius frescos, incorporeu-los suaument a la massa per mantenir-los sencers i cobriu-los amb una cobertura de sucre. llegeix més
Vistes: 14 212Coure aquests cupcakes de xocolata intensos amb cobertura de xocolata i flocs de coco. Per a un sabor i color encara més intensos, opteu per cacau alcalinitzat. Una tassa de cafè negre acabat de fer només millorarà el sabor de la xocolata. llegeix més
Vistes: 15.049Aquest pastís es va inspirar en les populars galetes arc de Sant Martí italianes americanes, amb gust d'ametlla i cobertes de xocolata. Així doncs, aquest pastís és una versió més gran de la galeta italiana, però en comptes de pasta d'ametlla, la capa del pastís està feta amb... llegeix més
Vistes: 19.725L'ingredient secret d'aquest impressionant pastís de xocolata és la maionesa. Substitueix l'oli vegetal i la mantega i fa una feina fantàstica fent que el pastís sigui tendre i humit, mentre que el seu sabor a xocolata, aconseguit gràcies al cacau, la xocolata i el cafè, és... llegeix més
Vistes: 16.511Un pastís de quatre pisos amb cobertura de formatge crema, fruits secs i flocs de coco, cobert amb nabius frescos. Aquest pastís ni tan sols requereix gaire decoració. El farcit en si és el punt culminant. Simplement glaceu les capes i disposeu les baies. llegeix més
Vistes: 54.695El vellut vermell és sens dubte un dels pastissos de xocolata més impressionants. Només cal veure el seu color enganyós i sense xocolata! Per no parlar del sabor increïble de les capes de xocolata amb una delicada cobertura de formatge crema. Vinagre - llegeix més
Vistes: 10 256Les mescles per a pastissos són tan pràctiques que molta gent les compra ja fetes. Però, val la pena pagar massa per mescles comercials amb ingredients dubtosos quan es pot fer una mescla per a pastissos natural i preelaborada a casa en només 5 minuts? llegeix més
Vistes: 47.786Un pastís de xocolata de dos pisos amb un farcit i una cobertura d'una increïble crema de mantega de xocolata. El cafè afegit a la crema i a les capes realça encara més el ric sabor de la xocolata, sobretot si feu servir cacau alcalinitzat de bona qualitat. Capes - llegeix més
Vistes: 11 106La pinya i el coco afegeixen un toc únic a aquest pastís de pastanaga. S'utilitza pinya de llauna. La seva polpa s'incorpora a les capes del pastís juntament amb les pastanagues i els fruits secs, i el xarop restant s'afegeix al farcit de formatge crema. La quantitat generosa de fruita... llegeix més
Vistes: 1.856Les galetes espirals tenen un aspecte molt festiu i divertit, sobretot amb espurnes brillants de colors nadalencs. Per a altres ocasions, podeu utilitzar espurnes de qualsevol color. Aquesta delícia és especialment popular entre els nens, així que enforneu-les. llegeix més
Vistes: 5.585Les galetes amb trossets de xocolata són un clàssic dels plats de rebosteria casolana americans. A tothom li encanten. Però a molts també els agrada la massa de galeta. Es mengen crues i s'afegeixen a altres postres, com ara gelats, o com a farcit per a pastissos. llegeix més
Vistes: 4.010Aquestes delicioses galetes de fruits secs estan farcides de melmelada de cireres i decorades amb bonics motius. Es couen senceres i després es tallen en quadrats petits. El sabor de melmelada de cireres combina a la perfecció amb el sabor picant de fruits secs. llegeix més
Vistes: 3.428El Boeuf bourguignon, o carn de vedella de Borgonya, és un dels plats francesos més famosos, que ha fet la transició de les taules camperoles a l'alta cuina. El plat no rep el seu nom de la seva regió d'origen, com es podria esperar, sinó de... llegeix més
Vistes: 3.751L'spankopita és un pastís grec de capes farcit d'espinacs i formatge feta. La combinació és impressionant. Com qualsevol plat grec, l'spankopita està ple de sabors mediterranis. Està fet amb massa filo. Les làmines es col·loquen en una safata. llegeix més
Vistes: 131 190El gust i l'aroma dels rotllets de canyella sempre aixequen l'ànim, tant si es mengen per esmorzar, per postres o com a berenar. I amb aquesta recepta, resulten tan tous, lleugers i deliciosos com els de la famosa cadena de fleques. Rotllets - llegeix més
