Receptes culinàries

Bonic, deliciós i original, el pastís Zebra és una opció perfecta per al berenar en família. És ràpid i fàcil de fer en una olla de cocció lenta i no requereix molts ingredients.

Un deliciós pastís francès d'estiu-tardor amb peres madures, perfecte tant per a àpats de cada dia com per a àpats festius.

Recepta de sopa minestrone italiana...

Una recepta per fer pastís Slavyanka amb crema de mantega i cobertura de xocolata en una olla de cocció lenta.

Recepta per fer oli d'oliva amb herbes i pebrots picants...

Una recepta per a una beguda de fruits del bosc amb fruits del bosc, espècies i mel...

Recepta per cuinar cuixes de pollastre a la cassola de cocció lenta amb verdures al vapor...

Pa de pessic de rosella amb nous i salsa de préssec ambre...

Una recepta de paté de carn al forn amb pastanagues.

Una recepta per fer un pastís salat amb farcit de verdures a la cassola de cocció lenta...

Recepta per fer pastís de carbassa i panses a la cassola de cocció lenta...

Recepta per fer charlotte a la cassola de cocció lenta amb pomes i prunes...

Una recepta per fer charlotte a la cassola de cocció lenta amb plàtans i pinyes...

Una recepta per a un pastís de cocció lenta amb massa de pa de pessic i farina de civada. Farcit de pomes i peres...

Una recepta per fer pernil de porc amb herbes a la cassola de cocció lenta...

Una recepta d'azu feta amb carn de porc i cogombrets en una olla de cocció lenta.

En lloc de llevat comprat a la botiga, podeu fer servir llevat mare casolà per coure pa sense llevat.

Recepta de sopa cremosa d'espàrrecs amb xampinyons i formatge...

Una recepta d'amanida amb pernil, cogombres, blat de moro i ous amb un amaniment de maionesa d'herbes.

Una recepta d'amanida amb vedella, mongetes, col xinesa i crostons. Servida amb maionesa.

Una recepta per a una amanida tèbia amb fideus d'arròs, vedella, tomàquets i mongetes verdes.

Recepta de sopa de tomàquet amb cigrons i cansalada...

Una recepta per a un aperitiu de xampany fet amb formatge de cabra embolicat en pernil curat.

Recepta de gelea de gall dindi i bolets amb salsa de bolets...

Recepta per fer un aperitiu: sobres de salami amb cogombres, crema agra i herbes...

Recepta per fer sopa de pollastre amb fideus casolans...

Des de l'antiguitat, les farinetes han estat un plat cerimonial i sacramental. Quan es concloïa un tractat de pau, ambdues parts cuinaven i després menjaven farinetes juntes, donant lloc al proverbi "Amb ell, no hi ha farinetes..."

Els popovers són panets lleugers i buits fets amb massa d'ou. El nom en si és similar a la paraula russa "vspluavshie" (flotant), que fa referència a la massa que puja significativament dels seus motlles durant la cocció.

La tarta Tatin és potser el pastís de poma francès més popular, que es cou cap per avall i després es gira després de coure'l. Els principals accents de sabor de la tarta Tatin són...

La tradicional i abundant crostata italiana és ràpida i fàcil de preparar, perfecta per a qualsevol època de l'any. Els italians sovint farceixen la crostata amb melmelada senzilla. A...

El Far Breton és una popular tarta de prunes francesa. Pren el nom de la regió de Bretanya, al nord-oest de França. Aquesta regió costanera té una influència celta distintiva,...

Originari de la regió de Limousin, al sud-est de França, el Clafouti és un encreuament entre un pastís de fruites i una crep. Es pot fer servir qualsevol fruita: pomes, préssecs, peres, prunes...

La xocolata de bona qualitat, a la qual es pot afegir una mica de cafè exprés en pols, juga un paper clau en l'elaboració de Krinkles. El cafè intensifica perfectament el sabor de la xocolata sense afegir...

Aquesta recepta de galetes belgues anomenades "Cigarrets russos" és força fàcil de fer i súper original...

Al cor del barri francès de Nova Orleans, cada dia reeixit sovint comença i acaba amb un plat de bunyols daurats i una tassa de cafè amb llet aromàtic. La recepta del francès...

També es coneix com a "sopa de tomàquet", "gaspatxo" o... un plat fred preferit per a Halloween! Un cop hàgiu preparat la sopa, el més important és seguir totes les normes de presentació. I els vostres convidats a la festa sens dubte agrairan els vostres esforços.

El pa de blat de moro té una llarga tradició arrelada a la història americana, tot i que avui dia la seva recepta és molt popular en molts països del món. Un dels avantatges...

El pa de pepperoni és un aperitiu clàssic que se serveix a les llars italianes. Aquí, poden ajustar les quantitats de pepperoni (salami) i formatge, utilitzant ingredients segons les preferències personals...

Definitivament hi ha algunes coses en aquest món que combinen millor que d'altres. Qualsevol combinació de pa, formatge i cansalada és igualment meravellosa. I sabeu què combina bé amb la cansalada i el formatge? La cervesa. Bastant...

A Egipte, cada família té la seva pròpia versió d'Om Ali. Alguns el fan amb massa filo, altres amb croissants o simplement pa sec. Podeu fer servir qualsevol fruit sec, inclosos els torrats...

Els maamoul són galetes de mantega tradicionalment farcides de dàtils, festucs o nous. Són molt populars a la cuina llevantina (Palestina, Jordània, Síria i Líban). Preparació...

Si mai no heu estat al món àrab, probablement no heu sentit a parlar mai de la basbousa. Així doncs, permeteu-me que us presenti aquest pastís meravellós i fàcil que requereix...

Els tulumba són pastissos dolços, daurats i cruixents, fregits i banyats en xarop aromàtic. Aquestes postres són molt populars tant a Turquia com a Grècia, i es poden trobar...

Has provat mai el cezerye, un deliciós dolç fet de pastanagues, fruits secs i sucre, cobert amb flocs de coco? Aquest dolç turc no només és saludable, sinó que també és afrodisíac.

Les galetes d'ametlla són unes postres tradicionals turques, disponibles a la majoria de fleques de Turquia. Són masticables, lleugerament dolces i combinen perfectament amb el cafè. La recepta té alguns matisos...

Gratinat significa literalment un plat cuit al forn fins que estigui daurat. Pot ser dolç o carnós, fet amb patates, arròs o altres verdures. Quan es prepara un gratinat...

"Crazy cake" es tradueix de l'anglès com a "pastís de boig". La recepta data de la dècada del 1930, quan els subministraments d'aliments eren molt escassos i les mestresses de casa lluitaven per complaure les seves famílies.

Una recepta per a una amanida de meló i herbes servida sobre fulles d'enciam...

Una recepta d'amanida francesa amb pastanagues, all i vinagreta de taronja.