Receptes culinàries

Prova les autèntiques salsitxes mexicanes amb pols de xili, comí i salsa picant de chipotle...

Sandra Lee fa salsitxes de vedella amb formatge i les cobreix amb ceba cuita amb salsa de cervesa.

Per fer les seves salsitxes a l'estil Milwaukee, Bobby Flay braseja salsitxes acabades de moldre en cervesa i després les fa a la brasa, donant com a resultat unes salsitxes que...

Podeu estirar la massa de galetes de mantega, tallar-la a rodanxes o utilitzar un milió de talladors de galetes diferents o simplement un ganivet. Un cop hàgiu triat un tallador, les galetes de sucre que...

Les galetes de mantega lleugeres, mantegoses i toves, la base de la rebosteria nadalenca, consten de només uns quants ingredients bàsics: mantega, farina, sucre i extracte de vainilla. Cruixents...

Tot i que són més cruixents que les galetes de gingebre clàssiques, aquestes galetes comparteixen molts dels mateixos ingredients, cosa que els dóna un sabor càlid i picant similar a les seves galetes suaus...

Les galetes de civada de Paula Deen no requereixen corró ni talladors de galetes sofisticats: només cal col·locar la massa en una safata de forn greixada i coure aquestes petites delícies durant 12-15 minuts.

La millor part de les galetes sandvitx de Melissa De Arabian és que obtens el doble de sabor en una sola mossegada. Un farcit fresc, de menta i cremós es troba entre dues capes de sucre fragant...

Aquest clàssic italià lleuger i cruixent obté la seva textura cruixent d'un procés de doble cocció. La Giada De Laurentiis primer cou els biscotti al forn en una safata de troncs de 33x7 cm durant 40 minuts, i després...

Les galetes sandvitx de Jeff Mauro utilitzen pasta d'ametlles com a farcit, donant-li un sabor de fruits secs impossible d'aconseguir amb aromatitzants. Segur que...

Pensa en aquest plat com un plat de tacos deconstruïts, amb una base i una part superior de tortilla de blat de moro, i un farcit abundant de carn picada de vedella amb espècies de comí i mongetes pinto.

La clau de la cassola fàcil de la Trisha rau en patates precuinades i carn picada amb formatge. La Trisha Yearwood aconsella: "Si els ingredients que esteu cuinant encara estan calents quan...

La cassola de macarrons de Rachael Ray transforma uns macarrons amb formatge cheddar força senzills en un...

En comptes d'embolicar enchiladas, Sunny Anderson fa una cassola de truites de blat de moro amb capes de salsa d'enchilada clàssica, coberta amb carn picada, verdures i doble...

Per garantir el sabor inigualable d'aquesta cassola de carn, combineu fideus acabats de coure amb crema agra i parmesà, després afegiu-hi tomàquets condimentats i remateu-ho tot amb...

Prou senzilla de preparar però prou elegant per servir als convidats, la carn rostida de Giada De Laurentiis està coberta amb una salsa de tomàquet picant i julivert.

Seguiu l'exemple de Rachel Ray, que afegeix grans d'all a la carn abans de coure-la en una salsa de romaní i vi. Serveix el rostit de vedella amb verdures tendres i un cremós d'ordi...

El millor sopar de Trisha Yearwood només requereix cinc ingredients. Després de rostir la carn, utilitza els sucs per fer una salsa deliciosa.

Amb una crosta d'herbes fresques, el sucós rostit de vedella de Jeff Mauro és l'estrella del seu entrepà, que també inclou formatge Gruyère amb fruits secs i raves cruixents en vinagre.

La Sunny Anderson prepara el rostit de vedella recobrint-lo amb una pasta d'herbes i mostassa i després rostint-lo fins que estigui sucós. Recomana servir-lo amb una salsa feta de...

La sopa cremosa d'Ina Garten, feta amb tres tipus de bolets silvestres frescos, té una agradable aroma de farigola. La sopa també presumeix d'un sabor ric gràcies a les cebes saltades amb mantega.

Els elegants anacards d'Ina Garten només requereixen un grapat d'ingredients. Recomana barrejar els anacards amb romaní i sucre morè mentre encara estan calents, i els ingredients...

L'aperitiu clàssic d'ou farcit d'Ellie Krieger només triga 25 minuts a preparar-se. El tofu afegeix un to més pronunciat al rovell de mostassa tradicional.

El plat de formatges de Tyler Florence és un aperitiu meravellós que requereix poc esforç per preparar: coure una roda de brie fins que estigui suau i cremós. Servir...

Segueix l'exemple d'Alton Brown i estalvia temps a la cuina utilitzant espinacs i carxofes congelades per fer la seva salsa instantània. Combina crema agra amb...

Per fer els seus frankfurts a l'estil texà, Bobby Flay afegeix un toc de salsa barbacoa i amanida de col cruixent.

El rei dels sandvitxos Jeff Mauro fa panets cruixents per a frankfurts amb un sabor i una textura similars als pretzels. Omple els seus frankfurts amb salsitxes a la brasa i...

Transforma els teus frankfurts amb un guacamole espès i salsa fet per Bobby Flay amb tomàquets a la planxa i jalapeños fumats.

Per fer frankfurts, Tyler Florence afegeix una mica de quètxup i mostassa a una salsa de xili lleugera amb carn, aboca la salsa sobre les salsitxes a la brasa i les cobreix amb formatge cheddar ratllat.

Experimenta el sabor de les verdures d'estiu de cultiu casolà, a l'estil americà, amb l'autèntica salsa de cogombrets casolana de Bobby Flay.

La recepta de Jeff Mauro per a panets de frankfurt cruixents i amb crosta salada.

Quan emboliquis les salsitxes amb massa, no siguis massa meticulós. La manca de cura només farà que les petites mòmies semblin esgarrifoses.

Lleuger com l'aire, però increïblement saborós, el merenga de canyella d'Anne Burrell està fet amb només cinc ingredients, incloent-hi ametlles cruixents. Intenta resistir la temptació de provar...

Una galeta amb xips de xocolata atemporal que es pot gaudir durant tot l'any (i quina mena no?), aquesta recepta de Bobby Flay és cruixent per fora i mastegable per dins, amb trossos...

La recepta de galetes semi-casolanes de Sandra Lee utilitza una barreja de galetes preelaborada, a la qual afegeix flocs de coco ensucrats i nous de macadàmia picades.

El regal perfecte per a qualsevol persona que tingui ganes d'alguna cosa deliciosa. Una barreja entre una galeta i un pastís, presumeixen d'un farcit luxós que recorda al gelat, entre els dos...

Suaus i elàstics, amb trossos d'avellana, flocs de coco i xips de xocolata negra, els pastissos blondie de Guy Fieri són una versió única de la rebosteria tradicional dels diumenges. Feu servir els motlles de...

La sidra de poma (suc de poma premsat directament) és un producte de temporada, així que celebra la seva arribada fent aquestes galetes tradicionals fines i cruixents. Canella mòlta i...

Els productes de forn lleugers i delicats de Trisha Yearwood són dignes dels màxims elogis, ja que combinen dos ingredients que simplement estan fets l'un per l'altre: la xocolata blanca i els vibrants nabius. Una característica distintiva...

Potser l'única cosa més deliciosa que un entrepà de pa de gingebre són dues galetes de gingebre amb gelat al mig. Per fer aquestes galetes dolces, Guy Fieri va barrejar melassa negra amb...

Amb cada mos, voldràs assaborir aquestes luxoses trufes de xocolata. Aquests caramels estan fets amb només quatre ingredients senzills: nata, xocolata negra, extracte de vainilla i cacau en pols.

Just quan penses que les galetes amb trossets de xocolata atemporals no poden ser millors, Sunny Anderson afegeix caramels vermells i verds a aquesta delícia per a...

Les galetes nadalenques italianes tradicionals, anomenades Pignoli, només requereixen un grapat d'ingredients i 35 minuts del vostre temps. L'Anne Burrell va fer la massa amb pasta d'ametlles,...

Compte, amants de la xocolata: aquesta delícia premium conté una barreja de xocolata amarga i negra i una barreja de trossets de xocolata blanca i semidolça. Abans de coure...

Sandwich King va agafar l'entrepà americà per excel·lència, el PB&J, fet amb mantega de cacauet i melmelada de fruita, i el va transformar en unes postres delicioses i dolces. En lloc de la mantega de cacauet que s'utilitza per als fruits secs...

Oblida't de tot el que saps, i probablement no t'agrada, de les galetes de pa de pessic tradicionals de les festes, perquè aquesta recepta no té res en comú amb aquelles galetes rugoses i cruixents. Les galetes de l'Aina...

Aquests pastissos rics i exquisidament deliciosos es distingeixen per tres capes de xocolata: una base de galeta de xocolata, un farcit de xocolata agredolça i un glaçatge de xocolata semidolça. Si esteu acostumats a...

El fet que aquesta recepta s'hagi creat per al reality show "Iron Chef America" ​​no vol dir que requereixi ingredients inusuals o habilitats culinàries especials. Aquí...

Si sou novells en la rebosteria o simplement no teniu temps per fer-ho, els bombons de xocolata i coco d'Alton Brown us salvaran les vacances. Només necessitareu sis ingredients i...

Cruixents per fora però toves i mastegables per dins, les galetes recobertes de sucre moreno de Jamie Dean estan fetes amb melassa i aromatitzades amb una barreja d'espècies com gingebre mòlt, clau,...