Receptes culinàries

L'amanida de fruites amb iogurt natural és un berenar saludable, un complement per a l'esmorzar o una postres lleugera després d'un sopar abundant. Prepara-la a qualsevol hora del dia i gaudeix de tots els beneficis de la fruita fresca...

Per afegir més color a l'amanida i realçar-ne el sabor, tria diversos tipus de taronges, com ara taronges normals i taronges sanguines. Pela-les juntament amb les llimes i talla-les en cercles transversals.

Aquesta vibrant amanida de fruites és perfecta per a un pícnic d'estiu o com a postres lleugeres. Els seus ingredients principals són síndria sucosa i nabius, realçats amb un toc tropical de la barreja de sucs...

Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats una autèntica delícia tropical. Aquesta amanida, plena de fruites com meló, papaia, pinya, mango, litxi i flocs de coco, t'ajudarà mentalment...

Aquesta amanida està inspirada en la sangria, una beguda espanyola d'estiu amb poc alcohol. La sangria és només una mica de fruita en una gerra de vi, mentre que per a l'amanida només necessitareu una mica de rosat...

Maduixes, raïm vermell i blanc, nabius i fulles de menta fresca: un veritable esclat de colors i sabors d'estiu al teu plat. Aquesta amanida t'animarà només amb el seu aspecte vibrant, a més de...

Afegiu un raig de rom de coco a la vinagreta de gingebre i mel per a aquesta amanida de fruites, i el seu sabor i aroma es tornaran encara més estiuencs i tropicals. L'amanida presenta préssecs madurs i sucosos, dolços...

Gaudeix de la textura deliciosament cremosa del puré de patates fet amb patates grogues al vapor amb una mica d'oli d'oliva. L'all hi afegeix un sabor intens...

Aquest amaniment d'amanida d'alvocat Green Goddess, fet amb maionesa i herbes fresques, és una gran idea per a un aperitiu d'estiu. És perfecte per amanir amanides de verdures i com a guarnició...

Unes torrades cruixents amb alvocat tendre no només són molt saludables i delicioses, sinó que també tenen un aspecte impressionant quan es serveixen. El seu sabor neutre i el seu agradable color verd combinen perfectament amb els altres components del sandvitx. Un dels...

La pasta italiana "Puttanesca" són macarrons amb una salsa increïblement deliciosa i aromàtica feta amb puré de tomàquets, olives, tàperes, all i herbes seques. Es fa ràpidament amb...

Una ricotta lleugera i delicada a l'estil mediterrani untada amb oli d'oliva, mel i farigola és un acompanyament perfecte per al vi blanc. Abans d'afegir-hi la mel, escalfeu-la i aromatitzeu-la amb...

Els moniatos, tallats a rodanxes rectangulars fines, complementen aquesta cassola de verdures tradicional. Els espinacs afegeixen una bona dosi de fibra i colors vibrants, convertint-la en un teló de fons impactant...

A diferència de les mongetes al forn tradicionals, aquest plat d'acompanyament es fa en una paella amb ingredients ràpids, però és igual de deliciós i saciant. I no cal més que...

Les gambes fregides amb una amanida de fonoll i taronja estan a punt en menys de mitja hora. Un plat lleuger i excel·lent, perfecte tant per a ocasions especials com per a sopars ràpids entre setmana. Grans...

Gaudeix de tota la bondat, el sabor i l'aroma dels nabius en aquestes magdalenes, que literalment estan plenes de baies. Són esponjoses i suaus, amb una crosta cruixent i ensucrada. Aquestes magdalenes són perfectes per a...

La farina de blat de moro, barrejada amb farina de blat a la massa, afegeix un sabor i una textura addicionals a aquestes galetes cruixents. Proveu-les en lloc de pa amb una sopa rica i espessa, un estofat, productes de forn...

Per fer aquestes postres delicioses però senzilles, només necessitareu sucre, nata, llet, rovells d'ou, un pessic de sal gruixuda i una beina de vainilla natural per...

Les galetes de sucre amb forma de figures divertides són les preferides tant entre adults com entre nens. Es poden decorar com vulgueu i són perfectes per a les vacances. La massa de galeta de sucre senzilla només conté ou,...

Aquestes galetes de xocolata i vainilla amb forma d'animals blancs i negres, gossos tacats, gats i vaques agradaran a tothom no només pel seu gust, sinó també pel seu aspecte encantador i atractiu, que els nens apreciaran especialment.

Aquesta refrescant amanida tropical és perfecta per a un calorós dia d'estiu. Conté aranja, taronja, pinya, flocs de coco i fulles de menta fresca i aromàtica, mentre que un toc de gingebre ratllat afegeix...

Les pomes cruixents i sucoses combinen perfectament amb la mantega de cacauet i amb granola per a un berenar o esmorzar deliciós i saludable que segur que encantarà als nens. Per berenar...

Aquesta lasanya individual està feta en un motlle per a magdalenes i és perfecta per a nens. I el seu ingredient secret són els raviolis! Encaixen perfectament a les cavitats del motlle per a magdalenes i substitueixen...

Els entrepans són la cosa més fàcil que els nens poden fer ells mateixos. Ensenya'ls a fer aquestes torrades elegants i festives a l'estil italià que poden muntar fàcilment ells mateixos. A...

En lloc del tradicional plàtan, aquestes postres es basen en daus freds de síndria sucosa. Perfectes per a un dia calorós d'estiu. I als nens els encantarà ajudar-vos a muntar les postres: sobre els daus de síndria en un plat...

A qui no li agrada la clàssica combinació de xocolata negra i gerds? Afegiu-hi una mica de formatge crema ensucrat i ja tindreu la postres de magdalena en miniatura perfecta que agrada a tothom...

La fondue de formatge és una de les preferides tant entre adults com entre nens, ja que és molt divertit sucar-hi tota mena de delícies a la salsa de formatge enganxosa. Als vostres fills també els encantarà ajudar-vos a preparar els aperitius de fondue mentre vosaltres...

Aquest batut és llet i galetes en un sol got. És perfecte per esmorzar, donar un toc especial a la teva rutina diària o per berenar. Gràcies a la farina de civada i al condiment aromàtic...

Els rotllets Lavash amb formatge crema, gall dindi, espinacs, alfàbrega, pastanagues i pebrots rostits són un aperitiu deliciós i saludable perfecte per a una festa. Quan es tallen a trossos,...

Els kebabs a la brasa són un aperitiu fantàstic per a una festa única. Als nens els encantarà especialment aquesta presentació, ja que els encantarà ajudar...

Si voleu que els vostres fills s'entusiasmin amb les amanides, la clau és fer que servir-los sigui divertit i atractiu. Els pots de fulles d'enciam són l'opció perfecta. Als nens els encantarà tant recollir-les com menjar-ne. Prepareu-les...

Un taco de hamburguesa amb formatge són dues delícies en una. Als nens els encanten aquestes idees, i als adults també els encantarà. Una hamburguesa de vedella sucosa amb formatge fos, acompanyada d'enciam i tomàquets...

Per fer una deliciosa amanida de fruites més ràpid, barregeu-la en una bossa amb tancament hermètic. Aquesta també és una opció ideal per a una amanida de pícnic. Poseu la fruita tallada a la bossa, ruixeu-la amb el condiment...

El xarop de magrana i la melassa són ingredients tradicionals de la cuina de l'Orient Mitjà, apreciats pel seu sabor ric, agredolç i àmpliament utilitzats en la preparació i servei de plats i salses.

La salsa Mornay francesa és una beixamel clàssica feta amb mantega, farina, llet i espècies, enriquida amb formatge Gruyère. Seguint aquesta recepta pas a pas, podeu triar una beixamel que...

Filet de salmó recobert amb una capa de mostassa Dijon i una barreja de pa ratllat panko que es cou al forn, donant com a resultat un interior increïblement sucós i un exterior cruixent. El pa ratllat panko és gran i lleuger...

La combinació de salsitxes naturals fregides (o frankfurts) i pebrots dolços és perfecta tant per esmorzar com per a un dinar ràpid i abundant. Mentre les salsitxes es rosteixen al forn,...

Aquesta deliciosa, consistent i senzilla cassola de pollastre està plena de verdures i formatge a més dels ingredients bàsics. Amb pollastre rostit esmicolat, la cassola tindrà un gust més...

Les mini hamburgueses amb formatge, o sliders, són un aperitiu perfecte per a festes a casa. Aquests entrepans petits tenen un panet tou i en miniatura cobert amb una hamburguesa de vedella sucosa, formatge fos, ceba, cogombrets i...

Una de les receptes d'espinacs més senzilles i delicioses. Amb espinacs congelats, podeu gaudir del seu sabor suculent durant tot l'any. Simplement escalfeu les verdures...

El peix gat fregit amb crosta de farina de blat de moro és un menjar ràpid tradicional del sud dels Estats Units. El filet de peix gat s'arrebossa amb condiments de marisc (l'Old Bay funciona bé), s'embolica en una barreja de blat i...

Cremos i delicat, el púding de vainilla és deliciós com a postres sol o amb complements. És força senzill de fer amb rovells d'ou, llet sencera, sucre i midó de blat de moro. Amb aquesta recepta...

La subtil amargor de la cervesa lager americana transforma aquest pastís, que passa de ser una barreja seca comprada a la botiga a unes postres sofisticades. Per a un sabor més intens, substituïu la cervesa per una cervesa fosca o una cervesa pàl·lida de l'Índia. La cervesa s'afegeix...

El pastís negre jamaicà és una delícia tradicional de Nadal a Jamaica. Un parent del púding de Nadal anglès, també es fa amb fruita seca, que...

Gaudeix de la saborosa combinació de fruites i baies fresques amb un lleuger amaniment de mel, llima i suc de taronja. La frescor cítrica, juntament amb les fulles de menta, equilibra perfectament la dolçor dels altres ingredients...

Gaudeix d'una autèntica salsa francesa en tota la seva esplendor. La salsa demi-glace es fa amb un brou d'ossos de vedella rostits, vi negre, mirepoix (una barreja saltada de cebes, pastanagues,...