salsa de soja

Aquesta amanida asiàtica nutritiva i rica en proteïnes i fibra està plena d'una varietat de sabors, amb notes dolces, àcides i salades. El tofu al forn es complementa amb carbassa dolça i bolets shiitake aromàtics, herbes fresques i gingebre en vinagre. llegeix més

L'espelta s'ha tornat recentment cada cop més popular entre els menjadors saludables. Després de coure-la, els seus grans es tornen més tous però conserven la seva fermesa tan estimada. L'espelta s'utilitza en farinetes, sopes i amanides, i també s'utilitza com a... llegeix més

• Brou
• Risotto

El sabor d'aquest delicat risotto amb tocs de safrà recorda a un guisat de marisc provençal, la bullabesa. Ideal per a ocasions especials, serà apreciat tant per vegans com per amants de la carn. El risotto es cuina en un brou de verdures. llegeix més

El shira-ae és una amanida japonesa lleugera feta amb espinacs i puré de tofu. És increïblement tendra, cremosa i saludable. És fàcil de fer: barregeu el tofu amb espinacs escaldats i herbes. Abans de barrejar-lo, espremeu bé el shira-ae. llegeix més

Aquesta amanida està feta amb col kale fresca i està plena de vitamines i fibra. Perquè la col kale crua sigui més fàcil de digerir, si ho desitgeu, talleu-la finament i aixafeu-la amb les mans. Barregeu-la amb un amaniment d'inspiració asiàtica amb oli de sèsam, farina d'arròs i llegeix més

El pollastre amb arròs a l'estil asiàtic és un àpat deliciós i ràpid perfecte per després de la feina. Per preparar-lo, necessitareu pits de pollastre tallats finament; es cuinen i marinen ràpidament, omplint-se d'un sabor vibrant en només uns minuts. llegeix més

La cassola de mongetes verdes és un dels plats casolans més deliciosos de la tardor. La salsa cremosa i vellutada de bolets, les mongetes verdes tendres i la ceba cruixent no deixaran ningú indiferent. Aquesta recepta substitueix la nata tradicional per llegeix més

El gall dindi perfecte per a les festes s'ha d'adobar en una salmorra amb herbes. En primer lloc, fa que la carn sigui més sucosa, i fins i tot si la cuineu massa al forn, l'au encara serà més tendra i sucosa que si la cuineu sense adobar. llegeix més

El pastís de carn és un deliciós rostit servit amb una salsa cremosa i una crosta de pa cruixent. És el menjar reconfortant perfecte per a cada dia, que t'escalfa i t'aixeca l'ànim. En aquesta recepta vegetariana, hem substituït el pollastre per xampinyons. També són... llegeix més

• Fideus
• Salsa
• Saltat

Sense carn? Cap problema! Aquesta recepta vegetariana de fideus Pad Thai us sorprendrà amb la combinació de notes umami, dolces i àcides que tant ens agraden d'aquest plat clàssic. Els fideus es couen molt ràpidament, només cal escalfar la paella. Així doncs... llegeix més

Els yakitori negima són broquetes de cuixes de pollastre i cebes tendres, que sovint es serveixen als bars japonesos amb cervesa freda. Quan es fan a la brasa, els yakitori s'unten amb salsa teriyaki, que els dóna un deliciós glaçatge caramel·litzat. Tu - llegeix més

Aquesta senzilla marinada combina els sabors i aromes estimats de la cuina asiàtica. Una ració de marinada és suficient per a 700 g de pollastre (preferiblement pit o cuixes sense pell). Si fregiu avui, un parell d'hores són suficients. Si no... llegeix més

Aquesta pasta es pot fer amb les restes de pollastre a la brasa o pollastre al forn. L'ingredient clau és la salsa. Aquesta deliciosa salsa es fa amb brou de pollastre, pebrot dolç, nata, salsa de soja, suc de llima i pebre. llegeix més

Prepara aquests adorables pops per a aperitiu amb salsitxes cruixents fregides en tempura. Les salsitxes són fàcils de tallar en forma de pop i, per mantenir-les en forma, escalfeu-les al microones. Després, cada pop... llegeix més

El filet de vedella Tri-tip es marina durant la nit en una barreja de suc de mandarina, salsa de soja, oli de sèsam, gingebre i all, i després es cou al forn, donant com a resultat un acabat tendre i sucós. La carn està plena d'una àmplia gamma de sabors. llegeix més

Aquesta versió dels populars kebabs kushiyaki japonesos presenta una combinació de salmó i bolets shiitake, que donen un sabor umami al peix. El filet de salmó es marina prèviament en una barreja de mirin, sake i miso; els kebabs es pinten amb la mateixa barreja durant la cocció. llegeix més

"Els dumplings no només satisfan la gana. Per a mi, són un menjar reconfortant que m'omple de bons records", comparteix l'autora de receptes Vivian Chan. "Fer dumplings és una tradició de cap de setmana en què participa tots els membres de la família. A - llegeix més

Pots fer aquest plat en una olla de cocció lenta sense haver de descongelar el pit de pollastre! És molt pràctic si t'has oblidat de treure'l del congelador a temps. El que és encara més pràctic és que tot el plat (pollastre, guarnició, verdures i salsa) es cou en una sola paella. Adéu, - llegeix més

Aquest plat de verdures d'inspiració asiàtica és un complement deliciós i saludable per a la carn o les aus. Els espinacs escaldats simplement es barregen amb una salsa a base de tahini, s'aprima amb salsa de soja i vinagre d'arròs, i es cobreix amb... llegeix més

• Mandonguilles en salsa agredolça
• Mandonguilles congelades

La base d'aquest plat són les mandonguilles, que Ree Drummond suggereix fregir en grans quantitats amb antelació i guardar-les en diverses bosses al congelador perquè sempre les tingueu a mà quan necessiteu preparar alguna cosa deliciosa ràpidament. Aquestes mandonguilles són... llegeix més

Aquest senzill sofregit de gambes es cou en un wok calent, remenant constantment, en només uns minuts, així que prepareu tots els ingredients i poseu-los a prop dels fogons per evitar distraccions. Si no teniu un wok, només cal... llegeix més

El salmó és un dels plats preferits de tothom i es cuina força ràpid, així que fins i tot tindreu temps de marinar-lo breument per garantir el màxim sabor mentre prepareu la resta del plat. Aquesta recepta utilitza una barreja de xarop d'auró, salsa de soja i... llegeix més

Carregueu l'olla de cocció lenta al matí i, quan arribeu a casa de la feina, sereu recompensats amb un deliciós sopar d'inspiració asiàtica: cuixes de pollastre enganxoses, dolces i picants, en una salsa que s'espesseix i s'enriqueix a mesura que el pollastre es cou. Empolvoreu-ho amb... llegeix més

• Marinada
• Salsa
• Reboçat

Podeu trobar moltes receptes de pollastre fregit coreà en línia utilitzant diverses tècniques i ingredients. Aquesta recepta, però, es manté fidel a la tècnica de doble fregit per a les ales cruixents clàssiques. Les ales de pollastre es marinen en... llegeix més

Aquest plat ràpid de "convidats a la porta" es prepara en minuts amb salmó congelat. Una olla de cocció lenta amb la seva funció d'olla a pressió infal·lible vindrà al rescat, infusionant el peix amb tots els sabors dels altres ingredients en un tres i no res. llegeix més

• boletes de massa
• Salsa per dip

Regala als teus éssers estimats unes delicioses boletes xineses farcides de carn de porc, col i espècies asiàtiques. Les boletes es fregeixen fins que estiguin daurades i es serveixen amb una deliciosa salsa de sèsam per sucar-hi. "Quan era petita", recorda, llegeix més

Les gambes marinades en una barreja de salsa de soja, gingebre, suc de llima i all, i després fetes a la planxa, són increïblement delicioses. Les gambes grans són les millors per a aquesta recepta. Només 20 minuts de marinada són suficients per... llegeix més

Aixafar cogombres és una manera deliciosa i rústica de preparar-los, habitual a tota Àsia. Els cogombres aixafats afegeixen una varietat de textures a l'amanida, i el seu sabor s'intensifica a mesura que l'excés d'aigua s'escorri. L'amanida és increïblement... llegeix més

Delecta els teus convidats amb un aperitiu popular de dim sum xinès: torrades cruixents amb gambes i pasta de sèsam. La pasta es barreja fàcilment, s'escampa sobre llesques de pa blanc i es fregeix ràpidament la torrada amb abundant oli. Llesques - llegeix més

Aquesta senzilla salsa barbacoa està feta sense sucre ni vinagre afegits, però la combinació de quètxup, salsa hoisin i xerès sec li dóna un agradable sabor agredolç característic de la cuina asiàtica. Un toc de salsa d'all i xili i gingebre... llegeix més

La salsa barbacoa a l'estil Kansas és una salsa a base de tomàquet amb un sabor dolç i agre distintiu. Combina perfectament amb qualsevol carn, aus o costelles a la brasa. La salsa està feta amb quètxup i pasta de tomàquet, juntament amb melassa i sucre moreno. llegeix més

Impressiona els teus convidats amb aquest exòtic plat d'acompanyament i la seva impressionant presentació en forma de vaixell de pinya. Les pinyes es tallen longitudinalment amb les fulles encara enganxades, se'n treu la polpa i es serveixen juntament amb trossos de pernil, truita, pebrot i cebes tendres. llegeix més

Serviu blat de moro a la planxa amb un deliciós complement d'inspiració asiàtica: maionesa de kimchi. És fàcil de fer, només cal barrejar maionesa amb crema agra, salmorra de kimchi i una mica de salsa de soja. El sabor és... llegeix més

Una recepta increïblement senzilla d'ales de pollastre fregides amb un glaçat enganxós. No necessiteu una fregidora ni un forn per a aquesta. Les ales de pollastre es marinen durant diverses hores en salsa de soja amb gingebre, coriandre fresc, all i suc de llimona, i després... llegeix més

• Nachos
• Mongetes pinto
• Brisket de vedella estofat
• Pic de Gallo

Aquesta salsa mexicana està plena de tot el que esperaríeu d'un nacho: pit de vedella esfilagarsat amb salsa de tomàquet, mongetes saboroses amb bacó fumat, molt de formatge fos, salsa fresca de pico de gallo i, per descomptat, patates fregides de... llegeix més

• Salmó i col
• Salsa

La barbacoa coreana no és només carn o peix a la brasa amb espècies típiques coreanes, sinó també una tradició de servir i menjar. Aquesta recepta inclou salmó a la brasa amb salsa gochujang, servit amb arròs bullit i... llegeix més

• Costelles de vedella
• Esmalt
• Salsa de cacauet amb cebes tendres

Feu aquestes costelles curtes a l'estil asiàtic a la brasa. Aquesta recepta utilitza costelles curtes de vedella amb molt de greix, cosa que els afegeix un sabor fumat. Talleu-les a trossos manejables i marineu-les durant mitja hora en un glaçatge de taronja i gingebre amb... llegeix més

• Rotllets
• Salsa agredolça
• Salsa de vinagre i all

El lumpia és un tipus de rotllet de primavera popular a Indonèsia i les Filipines. El farcit, fet de carn picada de porc fregida amb cebes, pastanagues i altres verdures i espècies, s'embolica fermament en fines làmines de massa, i els rotllets es fregeixen fins que queden cruixents. llegeix més

Per fer aquesta salsa ràpida i deliciosa, no cal esperar una ocasió especial per utilitzar el greix fos de les carns rostides de les festes. Està feta amb brou de vedella i un cub de brou, que hi afegeix encara més sabor. llegeix més

• Arròs i verdures
• Bulgogi
• Marinada
• Pasta Gochujang (pasta de pebre)

El bibimbap és un dels plats coreans més populars, fet amb arròs i diversos ingredients. Deliciós, saciant i nutritiu, es serveix tradicionalment en bols de pedra calenta, que mantenen l'arròs calent durant molt de temps, creant una crosta a la part inferior. llegeix més

Aquesta versió ràpida dels fideus dan dan xinesos es cou en només 20 minuts, transformant els fideus instantanis barats en un plat deliciós i ple de sabor intens. Els fideus es serveixen en un brou calent fet amb salsa de soja, sèsam picant i llegeix més

Aquest plat s'inspira en els espaguetis italians amb mandonguilles en salsa de tomàquet, però es prepara amb un toc asiàtic. En lloc d'espaguetis, utilitza fideus instantanis, i les mandonguilles, juntament amb la carn picada de porc, inclouen gingebre, all i pebrot verd. llegeix més

Transforma uns fideus instantanis normals en un deliciós plat d'inspiració tailandesa. A més dels fideus, necessitaràs una barreja congelada per saltejar, pollastre a la planxa esfilagarsat i la cirereta del pastís: mantega de cacauet cremosa. Juntament amb... llegeix més

Per fer aquest plat de fideus asiàtics, necessitareu una paella gran de costats rectes prou gran per contenir quatre racions de ramen. Tots els ingredients, excepte la cobertura, es barregen immediatament a la paella i, al cap d'uns minuts, quan... llegeix més

Aquest plat d'inspiració asiàtica substitueix l'arròs fregit tradicional per quinoa, donant com a resultat un plat més saludable i la textura interessant per la qual és coneguda la quinoa. Cuineu la quinoa amb antelació i deixeu-la assecar abans de fregir-la. Fregiu-la llegeix més

Per preparar aquest plat, és millor fer servir arròs sec que hagi sobrat del dia anterior o d'ahir. Tanmateix, si heu de coure arròs fresc, esteneu-lo sobre una safata de forn i deixeu-lo assecar a la nevera. L'arròs fregit és estimat pel seu agradable... llegeix més

Els ous remenats amb cansalada són perfectes per esmorzar, però també podeu gaudir d'aquesta combinació clàssica durant un dinar abundant combinant els dos ingredients amb un arròs fregit asiàtic abundant i deliciós. També inclou pastanagues, llegeix més

L'arròs fregit és un ingredient bàsic dels plats asiàtics. L'arròs cuit que sobra és perfecte per a aquest plat, i es fregeix l'endemà amb altres ingredients i espècies asiàtiques populars. Per donar-li un sabor únic,... llegeix més

Qui ha dit que el bacó i els ous no són l'esmorzar més saludable? Menjat amb moderació, preparat correctament i acompanyat d'ingredients saludables com arròs integral, bròquil, herbes fresques i pastanagues, el teu esmorzar serà... llegeix més

En comptes de servir salsa de soja normal, prepareu una salsa deliciosa i picant que maridi perfectament amb gairebé qualsevol aperitiu asiàtic, des de tempura fins a rotllets de primavera i boletes xineses. El vinagre d'arròs hi afegeix un sabor agre, mentre que el gingebre hi afegeix un toc de... llegeix més

Aquest plat xinès utilitza cuixes de pollastre sucoses, desossades i sense pell. Talleu-les a daus i salteu-les amb bitxos picants, després combineu-les amb verdures saltejades per separat (pebrots dolços i api) en una salsa espessa, llegeix més

• Ales
• Salsa

Prepara aquestes ales de pollastre enganxoses amb glacejat de mel i salsa picant de Sriracha per a una festa, i els teus amics recordaran aquesta delícia durant molt de temps. A diferència de la majoria de receptes similars, aquestes ales es couen al forn, no es fregeixen. llegeix més

Aquests saludables wraps vegetarians estan farcits de tofu especiat, blat de moro, cebes tendres i alvocat a rodanxes, tot sobre fulles d'enciam romà cruixents i fermes. El tofu esmicolat es fregeix amb herbes i verdures, i després... llegeix més

Abans de coure'ls al forn, els trossos de pollastre es barregen amb una marinada dolça i picant de mel, salsa de soja, all i gingebre i es deixen marinar durant la nit a la nevera. L'endemà, coure el pollastre directament amb aquesta barreja i tindràs un meravellós... llegeix més

Per a un deliciós sabor asiàtic, marineu les ales en una barreja de salsa de soja tamari sense gluten, gingebre, oli de sèsam fosc i ratlladura de llima abans de rostir-les. Deixeu reposar les ales una estona per assegurar-vos que la marinada s'impregni bé. llegeix més

Aquestes ales de pollastre picants captivaran tothom amb el seu ric sabor asiàtic i la crosta cruixent, que desenvolupen mentre es fan a la brasa. Per garantir la lliure circulació de la calor i evitar que les ales s'acumulin en greix fos, feu-les a la brasa... llegeix més

Un plat deliciós, saludable i ràpid d'inspiració asiàtica, perfecte per a l'estiu. Els fideus soba de fajol es couen a foc lent amb edamame, soja verda i es barregen amb un amaniment de salsa de soja i mantega de cacauet. llegeix més

La tècnica asiàtica del sofregit (fregir a foc fort remenant sovint) ha resistit la prova del temps. És una manera excel·lent de cuinar ràpidament i sense excés de greix verdures i carn tallada a trossos petits. El més important quan cuines és... llegeix més

El Danhuatang és una sopa tradicional xinesa que té com a ingredients principals el brou i l'ou. S'aboca un ou batut al brou de pollastre calent en un raig fi, formant flocs fins. Gingebre ratllat i una mica... llegeix més

El chop suey és un guisat asiàtic popular als Estats Units, inventat per immigrants xinesos. Conté trossos de pollastre (o gall dindi), diverses verdures com la col xinesa, api, brots de bambú, bolets shiitake i espècies. Tot això es cuina en una... llegeix més

Aquest plat combina tot el que t'agrada del pollastre teriyaki, inclòs l'arròs. Tots els ingredients es juguen en una sola safata de forn i el sopar es cou al forn sense complicacions ni plats bruts. La capa inferior és arròs cru, i després... llegeix més

• Fideus
• Salsa

Els fideus borratxos, o pad keemao, són un plat popular de sofregit tailandès. Els fideus no contenen alcohol i probablement reben el seu nom de la seva preparació ràpida i fàcil i del seu ús freqüent amb begudes alcohòliques. llegeix més

Aquests dumplings asiàtics amb un deliciós farcit de gambes i espàrrecs es poden servir com a aperitiu amb un bol de salsa de soja per sucar-hi. Feu servir massa de dumpling comprada a la botiga i barregeu el farcit de - llegeix més

La cecina (trossos prims de carn seca) es pot fer a casa, fins i tot si no teniu deshidratador. L'Alton Brown suggereix construir un assecador amb filtres d'aire condicionat de paper i un ventilador de taula. llegeix més

Aquesta recepta fa una ració, però podeu doblar-la fàcilment si esteu preparant un sopar per a dues persones. El filet de tonyina fresca es fregeix lleugerament en oli d'oliva i es serveix amb alvocat a rodanxes i una salsa ràpida de coriandre i jalapeño picant. llegeix més

Prova aquest deliciós plat d'inspiració asiàtica. És una combinació perfecta de pollastre, bolets shiitake, mongetes edamame, espècies, verdures, fideus udon i una salsa meravellosa que ho cobreix i ho impregna tot. És ràpid i fàcil de preparar amb la tècnica del sofregit. llegeix més

• Fideus
• Salsa

Aquest deliciós plat de fideus asiàtics no triga més de 20 minuts a fer-se. El pollastre tallat finament es fregeix amb all i gingebre, i després es salta en una paella amb fideus, pastanagues ratllades, bok choi i un deliciós plat asiàtic... llegeix més

El bistec de faldilla, un tall alternatiu i lleugerament més dur del diafragma del bou, es fa a la brasa directament sobre les brases en aquesta recepta, donant com a resultat un bistec tendre i sucós amb un fantàstic sabor fumat. Només els talls naturals de bistec són aptes per a la brasa. llegeix més

Si tens a les teves mans el tros de tonyina més fresc, gaudeix de totes les delícies d'aquest deliciós i saludable peix cru preparant un aperitiu tàrtar. Els seus ingredients principals són la tonyina i l'alvocat. Tots dos es tallen a daus de la mateixa mida, es barregen i... llegeix més

Prepara un acompanyament deliciós i ràpid amb col xinesa saltejant-la seguint la tècnica asiàtica, remenant sovint. Tota la preparació triga uns 10 minuts. La col xinesa trossejada es fregeix en oli vegetal juntament amb... llegeix més

Per fer adobo de pollastre, un plat tradicional de la cuina exòtica filipina, no cal buscar cap ingredient especial. Només necessiteu pollastre, salsa de soja i vinagre blanc a parts iguals, juntament amb espècies comunes. llegeix més

• Salsa
• Esmalt

La salsa teriyaki casolana és tan deliciosa i apetitosa com la comprada a la botiga, però no conté conservants ni altres additius no desitjats, només ingredients naturals i un resultat impressionant! El sabor és equilibrat, dolç i salat, amb... llegeix més

L'arròs fregit és un deliciós plat d'inspiració asiàtica que podeu fer amb les sobres de la nit anterior i gaudir de nous sabors vibrants. Està fet amb arròs bullit, carn cuita (qualsevol cosa que tingueu a la nevera: vedella, pollastre, pernil,...) llegeix més

El llom de porc desossat es frega per tot arreu amb una barreja d'all en pols, gingebre mòlt, farigola seca i pebre negre i es fregeix a la paella fins que estigui daurat per tots els costats, de manera que la crosta picant segelli tots els sucs. llegeix més

Per fer aquesta amanida d'inspiració asiàtica, peleu les pastanagues a tires fines amb forma de fideus. Combineu-les amb cogombres i escalunyes tallats a rodanxes i amaniu-les amb una salsa picant a base de mantega de cacauet. Afegiu-hi fulles de menta i alfàbrega. llegeix més

La base d'aquest deliciós i aromàtic plat d'estil japonès són uns fideus instantanis senzills! Llenceu els sobres de condiments: no els necessitareu. En comptes d'això, els bolets shiitake, el bacó fregit, les gambes i les salses donaran als fideus aquest sabor encantador. Això és tot... llegeix més

• Costelles
• Per servir (opcional)

Aquestes hamburgueses de gall dindi d'inspiració asiàtica captivaran tothom amb el seu sabor saborós i la seva sucositat inusual per al gall dindi. La carn picada està aromatitzada amb espècies com l'all, la salsa de soja, el gingebre, la salsa sambal oelek i el coriandre fresc i fragant. llegeix més

Feu fideus vegetals saludables a l'estil asiàtic. A diferència de la majoria de plats asiàtics, aquesta recepta no requereix fregir: les verdures es couen suaument al vapor, conservant la major part del seu valor nutricional. Cereals integrals bullits - llegeix més

La salsa de soja, la mel, el gingebre i l'all, juntament amb els sucs naturals de les cuixes de pollastre, es combinen en una olla de cocció lenta per crear una salsa deliciosa, dolça i picant d'inspiració asiàtica que s'amani sobre pollastre i arròs blanc. Prefereixes una salsa més espessa? Simplement... llegeix més

Aquest plat d'inspiració asiàtica, baix en carbohidrats, està a punt en només 20 minuts i és ple de sabor i suc. En lloc de l'arròs tradicional, utilitza arròs de coliflor saludable. Simplement talleu els florets de coliflor fresca a trossos. llegeix més

• Broquetes de pollastre
• Mongetes verdes amb salsa de tofu i sèsam

Aquestes broquetes de pollastre japoneses es fregeixen directament a la paella. Feu servir cuixes de pollastre més sucoses i enfileu-les en broquetes de bambú juntament amb cebes tendres. Fregiu el yakitori, untant cada costat amb el preparat... llegeix més

La tija del bròquil sovint representa gairebé la meitat del pes de tota la capçada, i llençar-la quan només es necessiten els bells florets per a un plat és un malbaratament d'aliments. Les tiges no són menys nutritives que les parts superiors, ja que són una excel·lent font de... llegeix més

El secret del fantàstic sabor d'aquest plat de mongetes verdes és la salsa màgica, que transformarà tot allò a què l'afegeixis. També pots provar-ho amb altres verdures! Les mongetes verdes simplement es saltegen en oli d'oliva. llegeix més

Tot i que els ous escocesos són un aperitiu tradicional britànic, aquesta recepta els dóna un meravellós sabor asiàtic gràcies a les espècies especials que es barregen amb la carn picada de pollastre. Aquestes inclouen vinagre d'arròs, salsa de soja, sucre, pebre, cebes tendres i gingebre. llegeix més

Aquest deliciós i saludable plat d'inspiració asiàtica us captivarà amb la seva combinació de sabors. Les mongetes verdes es fregeixen amb carn picada de gall dindi magra, remenant sovint. All, cogombrets, una mica de sucre i un toc picant... llegeix més

Una versió vegetariana del famós plat xinès "Pollastre Kong Pao". En lloc de pit de pollastre, s'utilitza coliflor, que es fregeix a la paella juntament amb altres verdures: carbassó, pebrots i ceba. Les verdures es... llegeix més

Una de les receptes més senzilles per fer unes delicioses mongetes verdes només requereix dos ingredients addicionals: mantega i salsa de soja. Aquestes infusionen les verdures amb tot un ram de sabors. Les mongetes verdes es fregeixen amb mantega fins que queden cruixents. llegeix més

• Embolcalls
• Salsa

Aquests sucosos wraps d'inspiració asiàtica estan farcits de gall dindi, cuinats a foc lent amb bolets i castanyes d'aigua. En comptes d'un wrap tradicional, però, el farcit està embolicat en grans fulles d'enciam iceberg, perfectes per a aquells que cuiden la seva dieta. llegeix més

Transforma l'arròs blanc bullit en un deliciós plat vegetarià d'inspiració asiàtica fregint-lo amb verdures i un ou. Una fregidora d'aire t'ajudarà a fregir l'arròs a la perfecció sense haver d'estar constantment dret sobre els fogons remenant. Primer, a - llegeix més

Una fregidora d'aire et permet cuinar deliciosos peixos i bròquils a l'estil asiàtic en qüestió de minuts sense deixar una olor de peix persistent a tota la casa. Els filets de salmó es pinten amb salsa teriyaki i gingebre, es col·loquen a la fregidora d'aire sobre un llit de bròquil i... llegeix més

Alton Brown ha transformat un popular plat universitari en un luxós ramen casolà amb gambes i bolets en paquets de paper d'alumini. La presentació impressionant i el sabor magnífic no deixaran ningú indiferent. Fideus instantanis, bolets secs i... llegeix més

Una versió vegetariana del popular plat sinoamericà, el pollastre del general Tso. En lloc de pollastre, s'utilitza coliflor. Els trossos es passen per una barreja d'ou i midó de blat de moro, es fregeixen i després es barregen amb... llegeix més

Per preparar un ànec pequinès festiu, només podeu fer servir la part més carnosa (el pit), que després es talla finament, s'obre en ventall i es serveix amb verdures. Té un aspecte luxós i el gust és fantàstic. Però... llegeix més

Aquesta recepta vegetariana de fideus lo mein és rica en proteïnes, fibra i un ric sabor asiàtic de gingebre, jalapeño picant, salsa de soja i salsa d'ostres. Feta amb espaguetis integrals. llegeix més

Aquest bol (bol de Buda) està ple de sabor asiàtic i els ingredients més saludables, com ara quinoa rica en proteïnes, soja edamame, pastanagues fresques pelades en boniques tires amb un pelador de verdures normal i brots rics en micronutrients. llegeix més

Transforma les nous pacanes normals en un deliciós berenar que es pot servir amb begudes a festes o per emportar. Totes les espècies de la recepta estan perfectament equilibrades per a un sabor superior. Hi ha xili picant, canyella dolça i molt més... llegeix més

Aquest saborós plat d'estil tailandès utilitza cuixes de pollastre desossades i sense pell, un tall de pollastre preferit que sempre resulta sucós i tendre. Cuineu-les en una olla de cocció lenta utilitzant la configuració d'olla a pressió amb salsa de soja i vinagre. llegeix més

Aquesta barreja cruixent per a berenars és una delícia ideal per a festes a casa. També la pots servir als convidats mentre esperen el plat principal o emportar-te-la per emportar-te un refrigeri ràpid. Inclou quadrats d'arròs inflat de cereals, galetes d'arròs, - llegeix més

Els fideus dan dan xinesos són fideus d'ou bullits, banyats en brou i coberts amb verdures i carn. Són molt picants, rics en sabors vibrants i agradaran a tots els amants de la cuina asiàtica. També són ràpids de preparar i... llegeix més

Aquest plat d'inspiració asiàtica utilitza un filet de vedella, una alternativa a la culata del bou que és magra, ferma i rica en sabor, que es gaudeix millor al punt. Tall - llegeix més