sucre en pols
Regala't a tu i als teus fills uns dònuts americans. S'han convertit en una part tan important de la cultura americana que el primer divendres de juny se celebra el Dia Nacional del Dònut. La diferència entre els dònuts i els nostres crumpets i dònuts és que... llegeix més
Els pastissers experimenten constantment amb sabors, però com sabem, els clàssics romanen atemporals. Aquest pastís de vainilla clàssic és perfecte per a qualsevol esdeveniment a casa. I el millor de tot és que no cal fer-lo just abans... llegeix més
Regala't un esmorzar francès tan fàcil de fer que no requereix cap ingredient típic francès. Les delicades torrades franceses consisteixen en llesques de pa blanc fregides en una massa d'ou dolça. Probablement ho has fet més d'una vegada, llegeix més
Una recepta per a un meravellós massapà casolà, adequat per a qualsevol propòsit, ràpid de preparar i amb una textura flexible. La textura lleugera i flexible s'aconsegueix afegint-hi clares d'ou batudes. Aquesta és una d'aquelles receptes de massapà on... llegeix més
Martha Washington va ser l'esposa del primer president dels Estats Units i la primera dama de la Casa Blanca. Algunes publicacions han anomenat Martha un "fantasma del passat". Tanmateix, aquests caramels cremosos coberts de xocolata no tenen cap associació desagradable. llegeix més
Aquest tutorial us mostra una manera fàcil de fer galetes macarons amb fotos pas a pas. - llegeix més
El pastís de cireres ocupa, amb raó, el segon lloc en popularitat a tot el món després del pastís de poma. Molts països fins i tot celebren festivals de cireres i pastissos de cireres, inclosa Rússia. Cada any, al poble de Shiryaevo, a la regió de Samara, llegeix més
El postre francès Pots de Crème, com tots els altres postres, és originari de França: un postre refinat i elegant que data del segle XVII. És una mica similar a les varietats de crema anglesa més famoses: la crème brûlée i la crema de caramel. El nom del plat en si es pot traduir de - llegeix més
El púding de xocolata és un plat tradicional anglès. La recepta original inclou farina, ous frescos, llet i sucre. És un postre deliciós i increïblement tendre que tothom hauria de provar. llegeix més
Aquests deliciosos cupcakes sense lactis ni ous són fàcils de fer. Feu servir llet de soja o ametlla refrigerada en lloc d'opcions estables. Tindran menys additius, cosa que pot reduir considerablement el sabor. llegeix més
"M'encanta utilitzar cervesa a les receptes, i les postres no són una excepció", diu Dave Lieberman. De totes les cerveses, la stout fosca és la millor opció per a les postres, gràcies a les seves notes distintives de xocolata i cafè. Per descomptat, és millor combinar-la amb... llegeix més
En comptes de tenyir ous de Pasqua, prova de fer ous de xocolata. Fes servir un motlle de plàstic o silicona amb forats en forma d'ou i una bonica cinta: aquesta delícia de primavera es pot regalar. llegeix més
Una recepta pas a pas amb fotos per a un cupcake festiu amb crema de marshmallow. llegeix més
Aquest magnífic cupcake no requereix cap habilitat de decoració. Només cal que utilitzeu un motlle en espiral per a cupcakes, espremeu-hi la massa de xocolata i vainilla, i farà tota la feina per vosaltres. llegeix més
Cada mos d'aquest increïble pastís Snickers, des de la base fins al farcit i la cobertura, està carregat de xocolata, torró i cacauets. llegeix més
Nostàlgics dels pastissos de boles de neu roses? Són unes postres populars americanes. Proveu la versió gegant: un pastís de xocolata humit amb una cobertura de marshmallow dolç i flocs de coco rosa brillant per sobre. llegeix més
Resulta que un còctel alcohòlic es pot fer no només en forma líquida, sinó també com a postres. Els cupcakes amb stout irlandesa —una cervesa fosca i forta— coberts amb una cobertura de crema de mantega feta amb el famós licor Irish Cream donen com a resultat... llegeix més
Unes postres de xocolata impressionants amb un toc de licor de taronja, una rosa de la ganache més delicada i guarnides amb encenalls de xocolata blanca. Gràcies al contingut de xocolata i cacau de la massa, les magdalenes tenen un sabor vibrant i intens. llegeix més
Unes postres delicioses amb un sabor intens i aroma de cafè, cobertes amb una cobertura de crema de mantega de xocolata. El farcit de magdalenes està fet amb ganache de tòfona i licor de xocolata. Un complement perfecte per a una tassa de cafè. llegeix més
Malgrat la llarga llista de passos de preparació, fer aquests cupcakes lleugers amb un sabor ric i dolç no és tan difícil. Probablement tindreu una mica de cobertura addicional al final, així que podeu reduir la quantitat a la meitat aproximadament. També podeu... llegeix més
Aquests cupcakes són versions en miniatura del pastís de crema de Boston, un famós postre americà. Abans d'omplir els cupcakes amb púding, talleu una mica de molla del centre per assegurar-vos que hi hagi prou espai per al farcit. També podeu... llegeix més
Val a dir que aquesta recepta és adequada per a aquells que segueixen una dieta vegana. La manca d'ingredients que es troben típicament en aquest tipus de productes de forn no afecta negativament el gust, però sí que té un efecte positiu en el contingut de calories i greixos. llegeix més
El farcit d'aquests deliciosos cupcakes és el flan, o púding de caramel, que es fa amb sucre, ous i productes lactis i després es cou al forn. Les postres es cobreixen amb una delicada cobertura de formatge crema i mantega. llegeix més
El pastís Tres Leches és un postre popular als Estats Units i a Sud-amèrica. És un pa de pessic amb mantega remullat en llet evaporada, llet condensada ensucrada i nata. Segueix aquesta recepta per fer... llegeix més
Aquests alegres cupcakes de taronja tenen un meravellós sabor cítric gràcies a la ratlladura de taronja i una cobertura de formatge crema feta amb suc de taronja real. La cobertura està coberta amb dolçor... llegeix més
Cupcakes inspirats en el popular pastís "Colibrí" del sud d'Amèrica, creat per primera vegada a Jamaica, amb plàtans, pinya, nous pacanes i espècies. Cobertura de formatge crema amb rodanxes caramel·litzades. llegeix més
Amb aquesta senzilla recepta, podeu crear unes postres delicioses amb ingredients fàcilment disponibles. Aquests delicats cupcakes de crema agra coberts amb una cobertura de xocolata lleugera i esponjosa faran les delícies de qualsevol llaminer. llegeix més
La rica aroma de cafè d'aquests petits cupcakes de xocolata prové d'un cafè exprés en pols especial, més concentrat que el cafè instantani normal i s'utilitza principalment per aromatitzar productes de forn i pastissos. Cupcakes - llegeix més
Aquests deliciosos cupcakes de plàtan i nous estan coberts amb una cobertura de formatge crema feta amb melassa negra. La melassa negra és un ingredient popular a la cuina americana, que s'utilitza principalment com a substitut en productes de forn. llegeix més
Aquests cupcakes ràpids i fàcils estan fets amb una barreja de pa de pessic sec. La nata muntada i la cobertura de fruits del bosc frescos es preparen en només uns minuts. Unes postres meravellosament refrescants amb aroma d'estiu. llegeix més
Una recepta de magdalenes inspirada en el famós tiramisú, una postres italiana, amb un delicat farcit de formatge crema de mascarpone. Les magdalenes porten grans de cafè naturals recoberts de xocolata, així com un xarop fet amb cafè exprés i licor de cafè. llegeix més
Aquests senzills cupcakes de crema agra, amb un subtil sabor de vainilla i una cobertura lleugera, tot i la seva aparença, segur que satisfaran una gran multitud, per exemple, en un casament. Els cupcakes es serveixen amb una cobertura de sal marina gruixuda i anacards. La recepta és... llegeix més
Aquests cupcakes amb cobertura de formatge crema són similars en composició i preparació al conegut pastís de pastanaga, però vénen en una mida molt convenient. Gràcies a la meravellosa combinació de pastanagues, panses i nous, aquesta delícia és un complement segur per a qualsevol... llegeix més
Segueix aquesta recepta per a un berenar deliciós i únic: entrepans Monte Cristo amb formatge Gruyère i pernil glacejat. Els entrepans es submergeixen en ous abans de ser rostits i servits amb melmelada de maduixa saborosa. llegeix més
Popularitzat als Estats Units a la dècada del 1960, el sandvitx de pernil Monte Cristo és un sandvitx que es submergeix en ou abans de fregir-lo i es serveix amb sucre glaç i melmelada. Aquesta versió porta pernil italià... llegeix més
"El fondant de malví és la meva arma secreta per decorar pastissos!", diu Elizabeth Labau. Sabies que pots fer fondant fàcilment a casa? El fondant de malví casolà no només és ràpid i fàcil, sinó que... llegeix més
La postres irlandesa "Potato" és un caramel tou a base de torró amb gust de xocolata blanca i nous torrades. Les boles semblants a les moniato s'enrotllen en una barreja de cacau i canyella i es guarneixen amb pinyons. llegeix més
Aquests cupcakes de colors brillants segur que seran una delícia de Pasqua impressionant, ja sigui en una cistella de Nadal o a la taula. L'"herba" verda de coco es pot substituir per xocolata blanca ratllada amb colorant alimentari. Abans de decorar la superfície del cupcake, llegeix més
El nom de les postres captura perfectament la seva semblança amb un pastís d'hivern i és perfecte per a un menú de vacances. Els sabors contrastats d'ametlla i coco en aquestes tòfones creen una combinació interessant. Fer aquestes "boles de neu" és més difícil que... llegeix més
La recepta clàssica de massapà requereix ametlles, però això no vol dir que els amants dels cacauets no tinguin l'oportunitat de fer modificacions a les postres. A més, el gust de l'experiment culinari resultant justifica completament la substitució. llegeix més
El gelat de vainilla, maduixa i xocolata és encara més deliciós quan es cobreix amb una barreja cruixent de flocs de blat de moro i flocs de coco. Les postres es serveixen amb deliciosos pastissos de full fregits banyats en salsa de xocolata. llegeix més
Aquestes barretes de xocolata amb bastonets salats i mantega de fruits secs segur que agradaran a aquells que porten un estil de vida actiu. El seu valor nutricional les converteix en una autèntica bomba energètica. A més, la simplicitat de la recepta és una agradable sorpresa. llegeix més
Si esteu cansats del pastís de formatge clàssic, proveu d'arrebossar-lo amb xocolata i fregir-lo, després d'embolicar-lo amb una base fina i submergir-lo en ou batut. Cobriu-lo amb salsa de xocolata i nata muntada, i ja tindreu unes postres úniques! llegeix més
Aquestes delicioses trufes de xocolata estan farcides d'una massa de galeta especial sense forn infusionada amb xips de xocolata negra. Estan cobertes amb la famosa sal francesa fleur-de-sal, i pots triar la decoració. llegeix més
Una recepta fotogràfica pas a pas per a un pastís de Pasqua increïblement bonic amb forma d'ou, decorat amb espurnes de colors sense pareil, sucre gruixut i dragees recobertes de xocolata. A l'interior, les capes de xocolata estan cobertes amb un glaçat cremós que és tot menys... llegeix més
Aquests mini cupcakes tan bonics, decorats creativament amb un pollet de marshmallow, herba de coco i caramels glaçats, afegiran un toc de diversió a la vostra taula de Pasqua i segur que agradaran als nens. Estan basats en una recepta de cupcakes molt senzilla amb un toc de sabor. llegeix més
Amb aquesta senzilla recepta, podeu fer torró casolà, un dolç famós fet tradicionalment amb mel o sucre, clares d'ou batudes i fruits secs torrats. Aquesta delícia enganxosa amb gust d'ametlla satisfarà qualsevol golós. llegeix més
La combinació inusual del gust dolç de les nous confitades i les espècies picants agradarà als gourmets. Aquesta delícia cruixent i saborosa es pot afegir a amanides o crispetes, o servir com a plat independent o aperitiu sempre que tingueu ganes d'alguna cosa... llegeix més
El sandvitx Monte Cristo va guanyar popularitat a la dècada del 1960 quan es va servir per primera vegada als restaurants de Disneyland. Aquest sandvitx se serveix normalment amb una salsa dolça, tot i que també pot tenir un farcit saborós de formatge, pernil o... llegeix més
Les trufes amb gust de rompope són un regal o una llaminadura fantàstica per als convidats. Col·loqueu els caramels en una llauna festiva folrada amb paper encerat. llegeix més
Una delícia senzilla, vibrant i deliciosa per a unes vacances o simplement per aixecar l'ànim. Aquests caramels es poden complementar amb una varietat de complements, de manera que les possibilitats de no trobar una combinació preferida són mínimes. Fins i tot sense els complements, les tòfones encara tenen gust... llegeix més
Una recepta fotogràfica pas a pas per a un deliciós, lleuger i esponjós rotllet farcit de gelea de nabius, espècies i nous. Es pot preparar amb antelació i refrigerar. Una cobertura de nata muntada completa el look perfectament. llegeix més
Per a molts, les piruletes evoquen una infància despreocupada, cosa que les fa encara més divertides. Un termòmetre per a caramels és una bona idea. El xarop de suc de magrana amb ratlladura de llima és un aromatitzant... llegeix més
Aquestes esponjoses creps casolanes es poden fer en només uns minuts si ja teniu aquesta barreja a mà. Aquesta recepta fa 9 tasses de barreja seca, suficient per fer la recepta següent quatre vegades (14 creps d'un lot). llegeix més
Aquesta pastilla casolana, lleugera i lleugera, té un sabor i aroma cítrics naturals, gràcies a la pell de taronja fresca i a l'absència d'aromes artificials. Resulta que fer aquesta delícia a casa és... llegeix més
Una tassa de xocolata calenta amb marshmallows us escalfarà en un dia glaçat d'hivern i us aixecarà l'ànim en qualsevol època de l'any. Petits trossos de marshmallows casolans complementen perfectament el ric sabor a cacau amb xocolata i canyella afegides. Els marshmallows són... llegeix més
La pasta de full casolana no trigarà gaire si feu servir pasta de full ja feta, que podeu comprar a qualsevol supermercat. Afegiu-hi un farcit de melmelada de maduixa perfumada i un glaçatge de sucre per sobre, i ja tindreu unes delicioses postres de pasta de full casolana amb... llegeix més
Deixa que el teu ésser estimat trenqui la galeta abans de menjar-se-la: hi ha un missatge d'amor amagat a dins! llegeix més
Les clares d'ou batudes donen a aquestes creps de llet una textura lleugera, esponjosa i esponjosa. llegeix més
Aquesta recepta prové del popular restaurant californià First Awakenings, especialitzat en esmorzars i dinars tradicionals americans. Molta gent tria sopar-hi, i probablement han guanyat nombrosos premis, entre els quals... llegeix més
Els palačinke són un tipus especial de crep fina, comuna a l'Europa Central i Oriental, que se serveix normalment amb una varietat de farcits. Aquests palačinke s'omplen de plàtan i maduixa i es cobreixen amb nata muntada, ganache de xocolata i... llegeix més
Una recepta de postres feta amb una capa de nata muntada amb xocolata blanca, xarop de gerds i fruits del bosc frescos. llegeix més
Una recepta de magdalenes d'inspiració mexicana que combina tres ingredients: cacau, pebrot xili i canyella. llegeix més
Autor: Xarxa d'Aliments
Una recepta pas a pas de creps Suzette amb salsa cremosa de taronja i xocolata. llegeix més
Una recepta pas a pas amb fotos de creps amb mascarpone, xocolata i salsa de cireres. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
La "cajeta" és una salsa de caramel espessa que es prepara tradicionalment a les llars mexicanes. Recorda la llet condensada bullida. La salsa combina perfectament amb una varietat de productes de forn, incloent-hi creps fines i salades. El plat acabat... llegeix més
Aquestes postres de xocolata sedoses són perfectes per a regals de festa i són fàcils de batre en una batedora en uns 10 minuts. llegeix més
Una recepta pas a pas per fer boles de galeta de xocolata i maduixa en broquetes. llegeix més
Formatge cottage tou i cremós, aromatitzat amb rom, sucre caramel·litzat i creps esponjoses creen unes postres úniques de Maslenitsa. Voldreu provar aquesta delícia cada dia. No es triga gaire a preparar-la i no calen ingredients. llegeix més
Aquest pastís de creps ric i original amb la crema de taronja més delicada és un postre festiu perfecte per a la Maslenitsa. Tot i que està fet amb creps, no es nota pesat ni greixós. Per què? Perquè és perfecte— llegeix més
Un plat amb un gust i aroma únics. Creps delicades amb un farcit delicat de cítrics, el sabor de les quals es complementa perfectament amb una salsa de canyella i rom. L'espècie de canyella hi afegeix un toc de dolçor i una lleugera acidesa, mentre que el rom hi afegeix una aroma subtil i agradable. llegeix més
Deliciosos panqueques tropicals amb un delicat farcit d'una barreja de formatge crema lleuger i ricotta dietètica italiana. Aquest plat és una gran alternativa a qualsevol postres. La pinya fregida amb fruits secs és un plat deliciós en si mateix. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta pas a pas per a galetes Savoiardi (dits de senyora) casolanes. Els Savoiardi (anomenats dits de senyora a Rússia i Amèrica) són galetes seques, a base d'ou amb una cobertura de sucre, de forma oblonga, que s'assemblen a una gran... llegeix més
Aquests deliciosos enrotllats estan fets amb un clàssic pa de pessic de xocolata francès, fet amb cacau en pols i cobert amb capes de crema de mantega. Els pastissos estan coberts amb cobertura de xocolata. Una fleca de San Francisco va fer els primers Ho Hos a - llegeix més
Una recepta pas a pas de marshmallows americans casolans. llegeix més
Recepta amb fotos: com fer marshmallows a casa. llegeix més
Una recepta pas a pas amb fotos: com fer marshmallows a casa. llegeix més
Els marshmallows comprats a la botiga són perfectes per fer s'mores, però un cop provis els marshmallows casolans, no els voldràs tornar a comprar mai més. I no et creuràs lo fàcil que és fer-los a casa! Només cal que els barregis... llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Pastís d'aplicació amb temàtica de conte de fades d'hivern. - llegeix més
Si trenques aquests bombons a trossos, semblaran encara més carbó. llegeix més










































































































