sucre en pols
Les galetes italianes Baci di Dama són unes delicioses galetes de fruits secs amb farcit de xocolata. Són originàries del Piemont, Itàlia, una regió rica en avellanes i font de gran part de la xocolata italiana. Per tant, llegeix més
Galetes de llimona suaus i lleugeres en forma de panets en miniatura coberts de glaç de sucre. Són originàries del sud d'Itàlia i, tot i que la història d'aquestes galetes és pràcticament desconeguda, a molts italians els encanta coure'n tones per a les festes, afegint-hi decoracions addicionals. llegeix més
Unes galetes suaus i farcides de crema, similars als adorns per a magdalenes, ajudaran a crear un ambient festiu durant l'hora del te amb un mínim d'esforç. Per a les galetes, necessitareu una barreja per a pastissos o galetes ja preparada. Barregeu-hi la massa i poseu-la amb una cullera sobre... llegeix més
Les galetes Whoopie Pie Sandwich estan fetes de dues meitats de galeta unides per un farcit cremós. La galeta en si sol ser de xocolata, però el farcit ofereix molt espai per al joc de sabors. Feu una cobertura a base de marshmallows afegint: llegeix més
- Versió clàssica de 4 ingredients
- Galetes de mantega amb gust de masala
- Galetes de mantega torrades amb nous pacanes
Les galetes de mantega clàssiques es fan amb quatre ingredients bàsics: farina, sucre, mantega i vainilla. Aquestes galetes són increïblement tendres i esmicolades, i es fonen a la boca. Però podeu donar-li un toc picant afegint-hi un altre sabor: llegeix més
Aquestes galetes de nous blanques com la neu són perfectes per al te de Nadal i delecten no només pel seu sabor, sinó també per l'aspecte encantador de les seves llunes creixents. A més, són fàcils de fer utilitzant només els ingredients més senzills: mantega, llegeix més
Les galetes ermitaño són una versió més lleugera de les galetes de gingebre de la regió de Nova Anglaterra d'Amèrica. Barregeu la massa amb melassa, sucre moreno i espècies com la canyella, el pebre de Jamaica i el gingebre. Combinen perfectament amb... llegeix més
Les galetes amb xips de xocolata s'esquerden durant el procés de cocció, donant a cadascuna el seu propi patró únic que sembla molt contrastat i apetitós. Barregeu la massa de xocolata amb un parell de cullerades de cafè instantani per crear... llegeix més
Els caramels de xocolata farcits de mantega de cacauet són populars als Estats Units, i en aquesta recepta, s'expandeixen fins a convertir-se en un autèntic pastís. Tot i que la postres pot semblar difícil de fer, en realitat és... llegeix més
L'espècie merguez, juntament amb l'harissa, és un ingredient essencial per fer salsitxes merguez picants. Fa que les salsitxes siguin increïblement saboroses, delicioses i plenes dels sabors de la cuina oriental. Aquesta barreja d'espècies es pot comprar a la botiga. llegeix més
Els scones són un pastís molt popular a Escòcia i Anglaterra. Originalment, eren coques planes fregides en una paella i tallades en triangles. Amb l'arribada del llevat en pols, els scones van començar a coure's al forn. Avui dia, són un dels... llegeix més
Els anglesos han estat considerats durant molt de temps els bevedors de te més àvids, i tothom sap quant estima aquesta nació la tradició. De la mateixa manera, hi ha diverses tradicions establertes per a la icònica cerimònia del te anglesa, el Five O'Clock Tea. El te s'ha de servir en un bonic... llegeix més
Els dònuts es troben en moltes cuines d'arreu del món, però els nord-americans han adoptat tant aquest postre que pràcticament s'ha convertit en una icona nacional. Cada any, el primer divendres de juny, els Estats Units celebren el Dia del Dònut, i dues cadenes de dònuts de fama mundial... llegeix més
Les estimades torrades franceses tenen molts noms. A França, en diverses ocasions, es deien tostees dorees - "torrada daurada" i pain perdu - "pa perdut", i a Alemanya, Armer Ritter - "Pobre cavaller". Malgrat - llegeix més
La famosa lasanya italiana fa temps que ha deixat de ser una novetat; les làmines per fer-la es poden trobar a gairebé qualsevol supermercat, i molta gent coneix la recepta, fins i tot si no l'ha fet mai. I tot i que el plat es considera veritablement... llegeix més
A Amèrica del Nord, és habitual fer galetes de sucre per Nadal, Halloween o, per exemple, el Dia de la Marmota. Aquestes postres sovint es decoren amb glaça i espurnes, cosa que les fa tenir un aspecte molt festiu. Una bona idea és combinar aquestes... llegeix més
El pastís sembla que algú s'ha oblidat de glaçar els costats. Això no només fa que les postres semblin úniques, sinó que també tenen menys calories perquè s'utilitza menys nata muntada. A més, fer la teva pròpia glaça és fàcil... llegeix més
Un delicat pastís en forma d'anell amb gust de taronja i llavors de rosella, que complementa la textura esponjosa del pa de pessic. El producte acabat es pot simplement empolvorar amb sucre glaç o glaçar amb cobertura. Aquesta última opció és preferible. llegeix més
Aquesta obra mestra rosa de tres nivells segur que serà el centre d'atenció en qualsevol banquet. Tot i que el vibrant color rosa sens dubte capturarà el cor de qualsevol petita princesa, aquestes postres també encaixarien perfectament en una festa temàtica, com ara una de Barbie. llegeix més
Cupcake es pot traduir de l'anglès com a "pastís en una tassa". Aquests petits pastissos ja els feien els camperols anglesos i els portaven amb ells a la feina del camp com a berenar. Juntament amb moltes altres receptes "en forma de tassa", llegeix més
Aquests deliciosos cupcakes de xocolata amb glaça estan fets sense ous ni lactis. Una autèntica delícia per a aquells que són intolerants a la lactosa, no mengen productes animals o estan celebrant la Quaresma. També vegans! llegeix més
Fent aquests pastissos individuals, no us haureu de preocupar de què fer amb les sobres. Simplement no en sobrarà res, no només per la mida petita del postre, sinó també pel seu sabor impecable amb notes de moniato i espècies. Si voleu, també podeu aixafar el dolç... llegeix més
Aquestes postres, originalment preparades per a dues persones, són perfectes per crear una atmosfera romàntica. La recepta és senzilla i és difícil resistir-se al pastís esponjós amarat amb crema de xocolata. Serviu-ho amb gelat de vainilla. llegeix més
Fer un pastís preciós no requereix detalls decoratius elaborats a la cobertura. Aquest pastís n'és un exemple perfecte. Està muntat a partir de capes de xocolata i vainilla en un ordre específic per crear un patró de quadres impactant a la secció transversal. llegeix més
El karak és un postre suís que simplement captiva amb el seu aspecte adorable i de joguina. Està fet en forma de petites tartes de pasta brisa farcides d'un generós farcit de ganache de xocolata i cobertes amb sucre verd. llegeix més
Aquestes galetes de nous potser no semblen impressionants, però el gust és diví. El seu nom, Brutti ma Buoni, es tradueix literalment de l'italià com a "lletges però bones". També són increïblement fàcils de fer. Només necessitareu tres ingredients bàsics: llegeix més
Unes postres divertides que et portaran un munt d'emocions positives tant pel seu aspecte com pel seu sabor encantador. Fes i serveix galetes de gingebre amb xocolata calenta amb forma d'homes de gingebre submergits en un jacuzzi escumós. Enforna les figures i fes servir glaça per... llegeix més
Tot i que les merengues es fan amb només dos ingredients principals (clares d'ou i sucre), són unes postres força delicades, per això són molt apreciades com a delícia gourmet. Per muntar les clares, necessiteu un bol i unes varetes perfectament nets. llegeix més
Els pals de merenga s'estan convertint cada cop més en un element bàsic en festes infantils, barres de xocolata i com a centre de taula per a taules festives. Fins i tot un simple merenga blanca cuita en forma de rosa es convertirà en una autèntica bellesa si es decora amb... llegeix més
El punt culminant d'aquest pastís de vellut vermell és la cobertura de nous pacanes, que afegeix un complement meravellós al sabor de xocolata del pastís. Barregeu les nous pacanes amb la cobertura de formatge crema i esteneu-la sobre les capes vermelles, després espolseu-la sobre el pastís acabat. llegeix més
Aquest arbre de Nadal de magdalenes sorprendrà els vostres convidats amb la seva originalitat, bellesa i sabor increïble. Per muntar-lo, necessitareu un con de gomaespuma per subjectar les magdalenes. Enforneu mini magdalenes i glaceu-les amb crema de mantega. llegeix més
Coure brownies de xocolata en motlles rodons per poder tallar-los en triangles i transformar-los fàcilment en encantadors arbres de Nadal sense cap residu. Els troncs dels arbres estaran fets amb trossos de canya de caramel, i l'arbre en si serà... llegeix més
El gust i la textura d'aquest pastís de formatge seran inusuals, però alhora deliciosos. Tot es deu a la seva inusual crosta, que, en lloc d'una galeta tradicional, està feta d'una barreja de marshmallows masticables i cereals d'arròs inflat cruixents. A dalt: llegeix més
L'homenet de gingebre és un dels símbols del Nadal, i la seva imatge es pot capturar no només en figures de gingebre, sinó també en un gran pastís nadalenc. La manera més fàcil de fer aquest pastís és amb magdalenes. Col·loqueu les magdalenes de gingebre una al costat de l'altra. llegeix més
Tot i que les maduixes són una delícia força exòtica per a unes vacances d'hivern, per Nadal o Cap d'Any, realment voleu regalar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats les postres més delicioses i interessants! Sobretot perquè amb una mica d'imaginació, les maduixes poden fàcilment... llegeix més
El tronc de Nadal (en francès: bûche de Noël) és un pastís tradicional de Nadal popular a França i als països francòfons. Va ser creat per substituir el costum pagà de cremar un tronc de Nadal per Nadal. Per tant, totes les mestresses de casa franceses... llegeix més
Serviu una beguda festiva en gots nadalencs estilitzats. Feu-los amb pots Mason de moda decorats amb feltre amb temàtica del Pare Noel. Només es triga uns minuts i els vostres convidats estaran absolutament encantats. I són perfectes com a beguda: llegeix més
Prepara unes postres festives amb forma de corona d'Advent que immediatament cridaran l'atenció amb el seu aspecte brillant i seran recordades pel seu sabor increïble. Merenga cruixent, coberta amb nata muntada suau i una deliciosa salsa feta amb un trio de baies: nabius, frescos - llegeix més
El disseny d'aquest pastís reprodueix perfectament l'aspecte dels caramels de menta vermella i blanca. Aquest pastís és perfecte per als amants dels dolços o com a delícia nadalenca, ja que quedaria molt natural a la taula de les festes entre les decoracions nadalenques. llegeix més
Com a postres principals a la taula de vacances, podeu preparar aquest rotllet de xocolata amb crema de mantega francesa i un subtil aroma de rompope de Nadal, que li confereix una barreja d'espècies i llet maltejada juntament amb ou. llegeix més
Tot i que el gelat no és la postres més popular durant les vacances d'hivern, també es pot utilitzar per fer un autèntic pastís nadalenc, amb els sabors tradicionals de Nadal del panettone italià amb fruits secs, que normalment es cou al forn... llegeix més
Com correspon a un autèntic pastís d'hivern, aquest pastís està farcit de fruites, fruits secs, fruits secs i espècies aromàtiques. A més de panses i nous, barregeu a la massa un puré de pomes cuites a foc lent amb mantega i sidra de poma. Això donarà al vostre... llegeix més
Aquestes galetes tenen forma de pastissos de Nadal en miniatura. Tenen una textura suau, semblant a un pastís, i estan cobertes amb crema de mantega. La massa de galeta és força enganxosa, així que per ajudar-vos-en, feu servir... llegeix més
La mantega daurada, o fregida, s'utilitza molt a la cuina francesa per elevar el sabor d'un plat o postres. Feu la massa d'aquestes tartes amb mantega daurada en lloc de mantega normal. Això afegirà un sabor més complex i... llegeix més
Tot i que aquestes galetes difereixen lleugerament de les galetes tradicionals de Linz, ja que no porten ametlles mòltes, són igual de cruixents, es fonen a la boca i boniques. A més, aquesta versió és perfecta per a aquells que busquen una recepta festiva. llegeix més
Fes els teus propis caramels de xocolata i seran tan bons com els comprats a la botiga. La base és una barreja de pasta de xocolata i avellanes i cereals d'arròs inflat. La textura és força interessant, delicada i alhora... llegeix més
Si fins ara t'ha intimidat la complexitat de fer galetes de gingebre, pots oblidar-te'n i centrar-te en la part creativa: pintar les galetes de gingebre amb glaça. Perquè no hi ha res més senzill ni enginyós que agafar... llegeix més
Aquesta recepta de pastís de xocolata Red Velvet és una de les més fàcils i ràpides. Les capes es fan amb greix vegetal, que els dóna una textura suau i humida. I el seu color escarlata s'aconsegueix afegint-hi colorant alimentari i... llegeix més
Una casa de gingebre no és només una delícia nadalenca, sinó també un atribut festiu l'aspecte de conte de fades del qual aportarà una sensació de màgia i confort tant a nens com a adults. Construir una casa de gingebre no és tan difícil, però és una feina minuciosa. llegeix més
Les avellanes triturades eleven el sabor d'aquests famosos rotllets de canyella. I un toc de clau afegeix una nova dimensió a la seva aroma dolça i picant. Aquests rotllets són increïblement deliciosos i desapareixeran de la taula en un tres i no res. I també són més fàcils de coure. llegeix més
Malgrat la similitud de nom, els macarons difereixen significativament dels famosos macarons francesos en la seva composició, forma i mètode de preparació. A diferència dels macarons, que requereixen habilitat per preparar-los, els macarons són força senzills i sovint consisteixen en... llegeix més
Els pastissos màgics de vegades s'anomenen pastissos intel·ligents perquè la massa de pastís barrejada es separa en diverses capes diferents amb textures diferents durant la cocció, donant com a resultat un pastís que s'assembla a una pasta interessant. Per exemple, aquest pastís amb - llegeix més
A l'Amèrica prerevolucionària, fins a finals del segle XVIII, el Dia de les Eleccions es considerava la segona festa nacional més important després d'Acció de Gràcies. Aquest dia se celebraven celebracions de misses amb festes, cançons i danses, i la principal delícia del Dia de les Eleccions era... llegeix més
El tie-dye és una tècnica en què la tela amb nusos es tenyeix de diferents colors i després es deslliga, revelant patrons de colors arc de Sant Martí. Aquest tipus de roba és molt popular entre els adolescents i els adults joves, per la qual cosa una gran solució seria... llegeix més
La màgia d'aquest producte al forn és que barreges una massa, l'aboques en un motlle i, després de coure'l, obtens un magnífic pastís amb tres capes diferents: pa de pessic, fruits del bosc i nata. Aquesta disposició en capes de la massa durant la cocció s'aconsegueix gràcies a llegeix més
Feu un pastís de baies fragant amb una textura meravellosament humida i una cobertura cruixent de streusel per a la vostra festa del te casolana. Per al farcit, utilitzeu nabius frescos, incorporeu-los suaument a la massa per mantenir-los sencers i cobriu-los amb una cobertura de sucre. llegeix més
Coure aquests cupcakes de xocolata intensos amb cobertura de xocolata i flocs de coco. Per a un sabor i color encara més intensos, opteu per cacau alcalinitzat. Una tassa de cafè negre acabat de fer només millorarà el sabor de la xocolata. llegeix més
Un pastís de quatre pisos amb cobertura de formatge crema, fruits secs i flocs de coco, cobert amb nabius frescos. Aquest pastís ni tan sols requereix gaire decoració. El farcit en si és el punt culminant. Simplement glaceu les capes i disposeu les baies. llegeix més
El vellut vermell és sens dubte un dels pastissos de xocolata més impressionants. Només cal veure el seu color enganyós i sense xocolata! Per no parlar del sabor increïble de les capes de xocolata amb una delicada cobertura de formatge crema. Vinagre - llegeix més
El Shortcake Royale és una versió més gran i sofisticada del pastís de maduixes americà, que intercala nata muntada i maduixes fresques entre les dues meitats del pastís. Per muntar el pastís més gran, feu servir un pastís precuinat i... llegeix més
Un pastís de xocolata de dos pisos amb un farcit i una cobertura d'una increïble crema de mantega de xocolata. El cafè afegit a la crema i a les capes realça encara més el ric sabor de la xocolata, sobretot si feu servir cacau alcalinitzat de bona qualitat. Capes - llegeix més
La pinya i el coco afegeixen un toc únic a aquest pastís de pastanaga. S'utilitza pinya de llauna. La seva polpa s'incorpora a les capes del pastís juntament amb les pastanagues i els fruits secs, i el xarop restant s'afegeix al farcit de formatge crema. La quantitat generosa de fruita... llegeix més
El s'more, una postres americana, són marshmallows fosos amb un tros de xocolata entre dues meitats de galeta Graham. Tot i que és una de les postres preferides de molts, encara és una delícia per viatjar, perfecta per a l'ús diari, però no és exactament una delícia presentable. llegeix més
Aquests paninis de torrades franceses, dolços i saborosos, són deliciosos, tous i humits. Ni tan sols necessiteu una sandvitxera especial per fer-los. Es poden fer a la brasa a l'aire lliure i servir com a postres en un pícnic. llegeix més
El gust i l'aroma dels rotllets de canyella sempre aixequen l'ànim, tant si es mengen per esmorzar, per postres o com a berenar. I amb aquesta recepta, resulten tan tous, lleugers i deliciosos com els de la famosa cadena de fleques. Rotllets - llegeix més
Els gofres belgues, esponjosos i fragants, acabats de fer són una idea fantàstica per a un esmorzar o postres deliciós. Fregiu els gofres en una gofrera elèctrica i amaniu-los amb compota de nabius i crema de llimona lleugera. Aquesta recepta els fa encara més... llegeix més
Entre la gran varietat de galetes disponibles avui dia, aquestes galetes de sucre es consideren antiquades i senzilles, però estan fetes específicament per a les vacances i cobertes de glaça. Per tant, a primera vista, poden semblar insípides. llegeix més
Fins i tot pots fer un bonic pastís d'aniversari a casa en una olla de cocció lenta. Aquest mètode és ideal si no tens forn, o si no vols encendre el forn a la calor de l'estiu, o si ets nou en la rebosteria i et preocupa que les capes s'embrutin. llegeix més
Aquesta recepta de nata muntada amb gust de xocolata es pot fer servir per a qualsevol farcit de pastís, especialment els de xocolata, com el Devil's Food, on seria perfecta. Per ajudar a muntar la nata més ràpid, llegeix més
El glaçat reial és una barreja de clares d'ou batudes i sucre glaç, amb extracte de vainilla afegit per donar-li sabor. S'utilitza per decorar productes de forn i rebosteria. El glaçat reial es pot utilitzar per decorar galetes, pa de gingebre i... llegeix més
Amb la crema de mantega de xocolata, pots donar vida a totes les teves fantasies de rebosteria quan facis pastissos i magdalenes. És perfecta per farcir, glaçar i decorar. Sigui quin sigui el consell que utilitzis amb aquesta crema de mantega, la decoració és... llegeix més
La buttercream americana és una de les més fàcils de fer. Consta de dos ingredients principals: mantega i sucre en pols. Per garantir una buttercream sense grumolls, el millor és tamisar el sucre en pols. Bateu-ho tot amb una batedora. Per a un sabor afegit, afegiu-hi... llegeix més
Els sobres cruixents amb notes a dins són àmpliament coneguts com a galetes de la fortuna xineses, però com de costum, les coses no són tan senzilles. Hi ha diverses teories sobre els orígens d'aquest postre tan inusual, inclosos els seus orígens històrics. llegeix més
Aquesta pasta de full és increïblement fàcil de fer i quedarà per a molta gent. Feu el farcit barrejant mantega, sucre morè i canyella. Per a la pasta de full, necessitareu dues làmines grans de pasta de full o croissant ja fetes. Esteneu una de les làmines amb... llegeix més
Les pinyes són un dels ingredients més populars per als pastissos cap per avall, perquè a més del seu sabor increïble, el pastís també adquireix un aspecte estampat impressionant, ja siguin anelles de pinya bellament disposades o trossos plegats amb cura. llegeix més
El secret d'aquests gofres belgues cruixents és la mantega i el greix vegetal a parts iguals, que els dóna el seu deliciós cruixent. Aquests gofres són la manera perfecta de començar el dia i us aixecaran l'ànim amb el seu deliciós sabor. Serviu-los amb... llegeix més
Si busqueu un pastís únic per a una festa infantil o una festa de berenar escolar, el pastís "Escola de Peix" serà tot un èxit. Als nens els encantarà no només pel seu aspecte brillant i únic, sinó també pel seu gust impecable: cap nen es deixarà convèncer per un grapat d'M&M's. llegeix més
Els taralucci són galetes italianes similars als nostres kourabies. Però aquesta recepta ofereix taralucci dolços amb salsa de caramel; la salsa de caramel salat afegeix un sabor inoblidable. El procés de preparació requereix atenció i precisió... llegeix més
Les galetes bola de neu són galetes úniques recobertes amb un recobriment de sucre en pols blanc com la neu, perfectes per a qualsevol taula dolça de Cap d'Any gràcies al seu disseny en forma de mini bola de neu. L'addició de bourbon dóna a les galetes el seu sabor de rompope. llegeix més
Un elegant pastís de noces de quatre pisos amb delicades capes de xocolata blanca, cobert amb cobertura de xocolata blanca i baies fresques. Cada piso està cobert amb fondant i decorat amb glaça reial. Podeu pintar el fondant al vostre gust o... llegeix més
Aquests deliciosos muffins de verdures ni tan sols tenen gust de verdura, sinó que es barregen harmoniosament amb els altres ingredients, creant una meravellosa pasta de tardor amb notes càlides de canyella i gingebre. La dolçor de les verdures i l'acidesa de la crema agra fan que aquests muffins... llegeix més
Un pastís de xocolata clàssic que et conquistarà el cor per sempre. A causa de les diferents textures de la base i el farcit, es cou en dues etapes. Primer, cou la base de pasta brisa de xocolata en un motlle per a pastissos. Després, omple la base amb el farcit. llegeix més
Els cupcakes de xocolata que es fonen no són només un fondant amb un centre líquid, sinó una autèntica delícia que es fon a la llengua amb cada mos. El secret principal d'aquests cupcakes és la seva manca de farina. La farina de blat de la massa es substitueix per un parell de cullerades de cacau. llegeix més
Aquests cupcakes de vainilla no només són increïblement deliciosos, sinó que la seva composició senzilla i discreta també permet una gran quantitat de possibilitats creatives. Per exemple, utilitzant crema de mantega amb colors, transformeu els cupcakes en un veritable parterre de flors. llegeix més
Aquest magnífic pastís amb la clàssica combinació de vainilla i caramel cremós serà un autèntic punt culminant del vostre aniversari o qualsevol altra celebració. La base del farcit del pastís és crema anglesa amb caramel barrejat. Col·loqueu-lo entre dues capes de vainilla... llegeix més
Si fas magdalenes per primera vegada, aquesta recepta és just el que necessites. És una recepta molt senzilla amb només uns quants ingredients bàsics que sens dubte faran magdalenes delicioses i boniques. Coure les magdalenes en motlles i decorar-les amb cobertura de crema de mantega. llegeix més
Aquests pastissos farcits de fruita estan fets amb massa de pastís de poma. Però tenen diversos avantatges respecte als pastissos més grans: es couen més ràpid, el farcit no requereix preparació prèvia i són perfectes per emportar-se, per exemple. llegeix més
El pastís de iogurt amb llimona té un lleuger sabor cítric i una textura delicada, aconseguida barrejant la massa amb iogurt. L'oli vegetal fa que el pastís sigui deliciós i humit per dins. Perquè el pastís pugi bé i tingui bon aspecte, llegeix més
Els pinyons donen una aroma i un sabor subtils i distintius a les galetes, cosa que les diferencia d'altres galetes de fruits secs. La llimona complementa perfectament aquest sabor, fent-lo una mica més brillant i interessant. Les galetes són molt cruixents i... llegeix més
Aquests deliciosos cupcakes italians estan fets amb oli d'oliva, cosa que els fa increïblement humits i deliciosos. La ratlladura de llimona dels cupcakes i el glaçatge de llimona compensen la seva dolçor amb una agradable frescor cítrica, complementada per una fragant farigola. llegeix més
Lleuger i lleuger, el pastís Angel Food es presenta en forma de magdalenes individuals cobertes amb un deliciós glaçat i llimona confitada. Aquest pastís és estimat arreu del món per la seva textura delicada, aconseguida per l'absència de greix i l'alt contingut de... llegeix més
Els cupcakes que sagnen sinistrament semblen que els hagi mossegat el mateix comte Dràcula. Però en realitat, només és una deliciosa melmelada de gerds, i si mossegues aquests pastissos tu mateix, t'espera encara més dolçor líquida al centre... llegeix més
Necessitareu una màniga pastissera per a aquesta recepta de peres "borratxes" amb farcit de formatge dolç. Aquest aperitiu, perfecte per a qualsevol taula festiva, requereix paciència. Les peres queden d'un color vi intens amb un farcit blanc que contrasta. Especialment... llegeix més
El pastís de formatge tradicional és un pastís fet amb formatge Filadèlfia, ous i nata, cobert amb fruita fresca. La base es cou al forn o es fa amb galetes esmicolades. Aquesta recepta utilitza un pastís de formatge sense forn. llegeix més
El merenga és un postre francès fet amb clares d'ou batudes amb sucre i al forn. És un dels preferits entre molts i es pot gaudir sol o utilitzar com a ingredient en una àmplia varietat d'altres postres. Aquesta recepta inclou: llegeix més
Els macarons francesos dolços s'han guanyat durant molt de temps l'amor de milions de persones arreu del món i es consideren una de les postres més cobejades. Malgrat la seva senzilla composició de clares d'ou, ametlles mòltes i sucre, els macarons són unes postres força complexes. llegeix més
Unes postres de la reconeguda xef i autora americana Virginia Willis, les receptes de la qual tracten la cuina del sud d'Amèrica i la cuina francesa, aquest pastís de formatge amb nabius sense forn és una postres que consisteix en una crosta de nous pacanes amb un farcit de formatge crema fet de - llegeix més
El pastís de mantega de cacauet sense forn és un postre deliciós que pots fer per a tota la gent. Una crosta de galetes Graham triturades es cobreix amb una cobertura lleugera de formatge crema de mantega de cacauet i nata muntada de vainilla, i es cobreix amb... llegeix més
Les galetes de sucre tradicionals de Nadal són més suaus que aquestes galetes de xocolata, però la massa és increïblement versàtil: es pot donar gairebé qualsevol forma, és fàcil de fer i té una vida útil relativament llarga. Però... llegeix més
El pastís de formatge amb mousse d'estiu és una recepta de pastís de formatge sense forn. Utilitza galetes Graham triturades en lloc d'una crosta, i el farcit consisteix en capes alternes de formatge crema, que té una consistència lleugera semblant a la mousse, i melmelada de fruits del bosc. El pastís de formatge en si es serveix - llegeix més










































































































