Gingebre mòlt

Farina de civada cuita en llet amb espècies, coberta amb cafè exprés fort i amb granola: un esmorzar complet i cafè en una tassa, perfecte per emportar o per gaudir-ne en un dissabte al matí mandrós. llegeix més

• Creps de fajol
• Salsa de baies

Els amants de les fruites i els fruits del bosc sens dubte apreciaran aquest plat. Aquestes delicades creps de fajol estan fetes amb quinoa, un cereal ric en proteïnes i altres nutrients que té un sabor força neutre per si sol. Això les fa ideals... llegeix més

Una barreja d'espècies que consisteix en espècies per a pastís de carbassa i herbes italianes. llegeix més

En aquesta barreja d'espècies, les encenalls de poma seca es combinen amb canyella. llegeix més

• Base de pastís de pasta brisa
• Farcit de carbassa

Recepta detallada amb fotos.

• Pasta brisa
• Farcit de pastís de carbassa
• Nata muntada de llet de mantega i canyella

La versió rústica de Valerie Bertinelli d'aquest postre clàssic es basa en la recepta de galetes de mantega de la seva mare i la nata muntada amb canyella i sèrum de llet. llegeix més

• Farciment
• Esmalt
• Deformació

Recepta detallada amb fotos.

Aquesta és una recepta fàcil de postres per a Halloween que es pot fer amb antelació i servir més tard com a postres. llegeix més

• Pastís
• Nata muntada amb bourbon

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís de pessic
• Farciment

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís
• Farciment

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís
• Farciment

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Crema cremada
• Tartaletes de nous de pacanes

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís de pessic
• Farciment
• Esmalt

Recepta detallada amb fotos.

• Massa
• Farciment

Recepta detallada amb fotos.

• Scones
• Crema muntada d'auró

Recepta detallada amb fotos.

• Massa de pastís
• Farciment

Recepta detallada amb fotos.

• Pasta brisa tallada
• Farcit de carbassa

Recepta detallada amb fotos.

• Massa
• Farciment

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalenes
• Streusel

Muffin de carbassa amb farina integral i cobertura de llavors de carbassa. llegeix més

L'aroma d'espècies omple l'habitació mentre fas aquestes creps cremoses d'inspiració tardorenca. Una generosa cullerada de nata muntada amb sèrum de llet i xarop d'auró completen el plat. llegeix més

Magdalenes sense gluten amb gust de canyella. - llegeix més

• Magdalenes
• Glaça de formatge crema amb xarop d'auró

Recepta detallada amb fotos.

• Pasta brisa
• Glaça reial

Una recepta pas a pas per fer galetes de gingebre sense gluten. llegeix més

• Crosta de galeta Graham
• Farcit de carbassa
• Nata muntada de Bourbon i auró

Una recepta pas a pas per fer pastís de carbassa americà amb nata muntada d'auró i bourbon. llegeix més

Recepta pas a pas per fer púding d'arròs i carbassa. llegeix més

• Pastís
• Farciment
• nata muntada

Una recepta pas a pas per fer pastís de carbassa amb una base de galeta de mantega especiada. llegeix més

• Xarop
• Creps

Una recepta pas a pas de creps de carbassa amb xarop de nous pacanes. llegeix més

• Pastís de pessic
• Farcit de formatge crema

Recepta pas a pas per fer un rotlle de pa de pessic de carbassa amb farcit de formatge crema. llegeix més

Una recepta pas a pas per fer pastís de carbassa i poma americà. llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Nata muntada amb canyella

Recepta pas a pas per fer pastís de formatge de carbassa americana. llegeix més

• Te gelat
• barreja d'espècies
• fruits secs al forn

Recepta detallada amb fotos.

• Massa de llevat amb carbassa
• Farcit de fruits secs
• Crema de mató

Si ets un amant de les espècies per a pastís de carbassa, aquests scones són per a tu! La massa està feta amb puré de carbassa, i el farcit i el glaçat estan espolvorejats amb canyella, nou moscada i gingebre. Cada mos d'aquests scones tindrà aquell deliciós sabor que tant desitges. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Base de pasta brisa
• Farcit de carbassa i llet condensada

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís
• Farciment
• Crosta de sucre

Recepta detallada amb fotos.

• Espurnes de canyella
• Pastís
• Farciment
• Nata muntada amb bourbon i xarop d'auró

Pastís casolà cobert amb nata muntada, bourbon i xarop d'auró. llegeix més

• Farcit de préssec
• Pasta brisa
• nata muntada

Un pastís amb un farcit de préssec espesseït amb midó i cobert amb nata muntada. llegeix més

Una recepta detallada per preparar un plat jueu. - llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Els moniatos amb un toc de canyella es trituren fins que quedin suaus i després s'hi cobreixen amb nous pacanes i sucre morè. El resultat és un plat consistent i cruixent. llegeix més

Aquest pastís autèntic, aromatitzat amb espècies com la canyella, el gingebre mòlt i un toc de clau, té una textura densa similar a la del pastís de blat de moro. També està aromatitzat amb vi de Madeira. És un final perfecte per a un sopar de festa. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Kyufta:
• Salsa tzatziki:

Saltat indonesi, broqueta francesa o kebab turc: els plats en broqueta sempre són una delícia. El "kufta" és un kebab fet de carn picada, no de carn a daus. llegeix més

• Musaca
• salsa beixamel

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Opció d'enviament

Abans de començar a fer el púding, tasta els magdalenes. Si no són prou dolces, pots afegir-hi 2 cullerades soperes més de melassa. llegeix més

• Barreja d'espècies per a jerk:
• Glasejat de menta i pebre habanero:

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta detallada de verdures a la brasa amb fotos. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Barreja d'espècies per a jerk:
• Salsa de mango i habanero casolana:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Salsa:
• Condiment per a jerk:

Recepta detallada amb fotos.

• Barreja d'espècies:

Recepta detallada amb fotos.

• Salmorra de pollastre:
• Salsa Huli-huli:
• Barreja d'espècies seques per fregar:

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la crema:

Per a una doble dosi de ric sabor de gingebre, Ina Garten barreja gingebre sec i cristal·litzat amb una massa de pa de pessic a base de melassa i després espolvoreix més gingebre cristal·litzat sobre una cobertura suau i cítrica de formatge crema. llegeix més

• Pastís de poma
• Mousse de iogurt

Humit, tendre i saborós, aquest gran pastís de gingebre de Food Network Kitchen és una versió saludable de les postres tradicionals. Està fet amb sèrum de llet baix en greixos i compota de poma, cosa que redueix les calories, però a causa de la gran quantitat de sucre, també és una mica menys nutritiu. llegeix més

• Pastís de gingebre:
• Salsa de fruits del bosc:

Deliciós i visualment impressionant, el trifle de Bobby Flay és perfecte per a una festa de fins a 12 persones. Aquestes postres inclouen pa de gingebre casolà amb mantega, crema de llimona agra i una salsa de fruits del bosc feta amb... llegeix més

• Deformació:
• Farciment:
• Nata muntada amb canyella:

El pastís de formatge de Gina Neely té una base de galeta de gingebre picant i està cobert amb nata muntada dolça amb infusió de canyella. llegeix més

Què hi ha de millor que un pastís de carbassa, unes postres que es poden fer no només per a les vacances, sinó que es poden gaudir durant tot l'any, afegint-hi una bola de gelat de vainilla i una gran porció de nata muntada. llegeix més

• Barreja d'espècies seques:
• Glasejat:

En Patrick i la Gina Neely fan un glaçat senzill per a aquest plat amb mel, sucre morè, flocs de pebrot vermell i una mica de pebre de caiena per donar-li un toc picant. llegeix més

Una marinada seca feta amb setze espècies per fregar sobre el pollastre. El condiment aromàtic de Bobby Flay és perfecte per al pollastre a la brasa. llegeix més

La recepta de pollastre de Guy Fieri es cou al forn, s'amaneix amb all i s'embolica amb rodanxes de bacó. Aquest plat és imprescindible, sobretot si no teniu barbacoa. llegeix més

• Base de sorra:
• Farcit de carbassa:

Un farcit de carbassa ric, infusionat amb l'aroma de tres espècies de tardor: canyella, gingebre i clau, i una pasta brisa cruixent que es prepara ràpidament i fàcilment en un robot de cuina. Resultats perfectes sense esforç addicional! I un pastís tradicional... llegeix més

Cuineu cuscús amb canyella i gingebre per infondre-hi sabors càlids des del principi i, a continuació, barregeu-lo amb pollastre a la planxa i pastanagues, a més de iogurt grec fred i harissa, per a un àpat complet. llegeix més

• Per al pernil:
• Per al glaçat:

La revista americana "Food Network" recomana deixar marinar bé la carn en una salmorra freda de gingebre i espècies durant almenys 24 hores abans de coure-la al forn i glacejar-la amb salsa de mostassa dolça. llegeix més

"És clar, estaria molt bé atribuir-se el mèrit d'aquesta recepta, però en realitat és la recepta de la meva mare. La feia tot el temps quan jo era petit", diu Alex Guarnaschelli. "Tan senzilla i tan deliciosa". llegeix més

• Galeta:
• Farciment:

El secret per fer aquestes postres revigorants és que el pa de pessic s'enrotlla sobre paper amb sucre glaç, cosa que us ajudarà a enrotllar fàcilment aquest rotlle fragant amb canyella i un lleuger farcit de gingebre en un tub. llegeix més

Tot i que són més cruixents que les galetes de gingebre clàssiques, aquestes galetes comparteixen pràcticament tots els mateixos ingredients, cosa que els dóna un sabor càlid i picant similar al de les seves galetes suaus. Per equilibrar la dolçor de la galeta, Alton... llegeix més

• Galeta:
• Glaçat de mantega marró:

Les galetes de civada de Paula Deen no necessiten corró ni talladors de galetes sofisticats: només cal col·locar la massa en una safata de forn greixada i coure aquestes petites delícies durant 12-15 minuts. El sabor d'aquestes galetes suaus i dolces es veu realçat per... llegeix més

Potser l'única cosa més deliciosa que un entrepà de pa de gingebre són dues galetes de gingebre amb gelat al mig. Per fer aquestes galetes dolces, Guy Fieri va barrejar melassa amb espècies aromàtiques com la canyella, el gingebre i... llegeix més

Cruixents per fora però toves i masticables per dins, les galetes recobertes de sucre moreno de Jamie Dean estan fetes amb melassa i aromatitzades amb una barreja d'espècies com gingebre mòlt, clau, pebre de Jamaica i canyella per fer-les... llegeix més

Aquestes delicioses galetes d'Ina Garten amb un centre humit no són només de gingebre. Canella, clau, nou moscada i gingebre confitat picat són la combinació perfecta per delectar les papil·les gustatives. Una mica de sucre... llegeix més

• Massa clàssica a base de formatge crema:
• Farciment:

La recepta de Ron Ben-Israel per a bagels farcits de dàtils, fets amb una massa de formatge crema. llegeix més

Una recepta de galetes de gingebre festives amb canyella, clau i cardamom. llegeix més

• Ingredients secs:
• Ingredients líquids:
• Crema de mantega de xocolata blanca:

Una recepta de pastís de pastanaga del reconegut pastisser Ron Ben-Israel. El pastís està cobert amb crema de mantega de xocolata blanca. llegeix més

Recepta per fer la beguda alcohòlica danesa de Nadal "Glögg". - llegeix més

Recepta per a la beguda alcohòlica festiva noruega "Glögg". - llegeix més

• Per a la base:
• Per al farcit:

Recepta de pastís de formatge amb nabius - llegeix més

Recepta de filet de salmó amb bròquil, edamame i quinoa. Guisat amb te verd. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per espolvorejar:
• Per a la prova:
• Per a la crema:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per a les mini hamburgueses:
• Per a la melmelada de tomàquet:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per al brou de pollastre:
• Per a les boletes de massa:

Recepta detallada amb fotos.

• Per al farcit:
• Per a la prova:
• Per a la decoració:

Recepta detallada amb fotos.