Receptes culinàries

Gaudeix dels sabors vibrants d'un entrepà de pollastre d'inspiració italiana. Pit de pollastre a la planxa, fregat amb fonoll i pebrot vermell, servit en un pa cruixent amb tomàquets dolços, aromàtics...

Aquests entrepans per a nens estan fets amb pollastre marinat amb llimona cruixent, rodanxes cruixents de prosciutto, maionesa de pesto refrescant i formatge mozzarella enganxós per sobre.

Pollastre arrebossat servit sobre llesques torrades de pa blanc amb cogombrets, enciam iceberg fresc i maionesa de chipotle fumada. Aquesta recepta utilitza costelles de pollastre fetes de...

Amb peres i pomes de temporada, aquesta elegant però fàcil de fer coca és la pasta perfecta que encantarà a tota la família. Col·loqueu la fruita tallada finament sobre una làmina de pasta de full (feu servir...

Aquest pa pla farcit de pernil salat amb pera i una refrescant amanida de ruca és un aperitiu perfecte per a l'estiu. Combina harmoniosament ingredients dolços i salats, formatge enganxós i herbes fresques. Per preparar...

La pasta de full comprada a la botiga és un ingredient fantàstic per a pastissos casolans. Guardeu-la al congelador per poder afegir-hi farcit de fruita en qualsevol moment i delectar els vostres éssers estimats amb productes acabats de fer sense problemes. A...

Aquests entrepans estan inspirats en el banh mi vietnamita. Una baguette dividida es cobreix amb una amanida tailandesa amb mahi mahi al curri vermell, cebes tendres, pastanagues i cogombre, i es cobreix amb...

Els entrepans de peix són una alternativa saludable a les hamburgueses de vedella tradicionals, i el mahi-mahi tendre té un sabor relativament suau que constitueix un gran teló de fons per a altres ingredients vibrants.

Aquest entrepà de peix caribeny és perfecte per a l'estiu. El filet de mahi-mahi es frega amb una barreja d'espècies picant, es fa a la brasa i es serveix en un pa amb pebrots escowiches jamaicans en vinagre. Un altre plat increïble...

A poc a poc i amb constància guanya la cursa. Decora la teva festa amb temàtica nàutica amb aquests adorables cupcakes de tortuga. Fes servir qualsevol cupcake de vainilla, comprat a la botiga o el teu preferit...

Aquests cupcakes de mussol et miren i tenen un aspecte molt xulo! Per decorar, necessitareu fideus de xocolata espurnats. I si voleu fer mussols blancs nevats, en comptes d'això...

Fins i tot els fans de Buscant en Nemo o els entusiastes dels peixos d'aquari trobaran difícil resistir-se a aquest postre increïble. Aquests vibrants cupcakes de peix pallasso tenen un aspecte impressionant i són un gran...

Croac-croac! Aquestes granotes serien un complement ideal per a una festa amb temàtica de fauna salvatge o com a complement per a magdalenes decorades amb flors per evitar que la taula sembli massa femenina. Per a una bonica...

La teva desfilada d'elefants amb orelles i trompes de goma de mastegar serà sorprenentment fàcil i inoblidable. Aquests bonics cupcakes d'elefant roses alegraran qualsevol festa infantil o...

Aquests bonics cupcakes de pollet semblen complicats, però en realitat són fàcils de fer: les potes, les ales i els becs estan fets de caramels de goma! Per decorar, busqueu una pasta gruixuda...

El marisc ha de ser a la graella! Una marinada especial dóna a aquestes broquetes de gambes un sabor tropical i cítric, mentre que una cobertura de coco torrat, coriandre i cacauets picats afegeix...

Fines llesques de remolatxa rostida es regen amb vinagreta de mostassa i es serveixen amb llesques de peix vermell fumat. La combinació de remolatxa dolça, salsa àcida i peix salat és simplement impressionant!

Aquests wraps cruixents i rics en fibra estan fets amb làmines d'algues al forn en comptes de pa pla. Ompliu-los amb alvocat i salmó fumat i serviu-los com a aperitiu o com a berenar baix en calories al vespre.

Vols experimentar la dieta d'Alaska? Doncs prepara aquesta cremosa salsa de salmó fumat calent! Amb verdures fresques i galetes salades, és l'aperitiu perfecte per al teu proper...

Trossos tendres de salmó fumat es serveixen sobre pa integral torrat amb una roda de tomàquet, mostassa i anet. Tomàquet dolç, mostassa picant i anet refrescantment picant es combinen...

Aquestes elegants pizzes en miniatura es poden servir com a aperitiu o amb vi per sopar. Només es couen les bases de la pizza. Un cop s'hagin refredat una mica, esteneu-hi una capa de mascarpone i cobriu-les amb rodanxes de formatge fumat...

La niçoise és una amanida clàssica francesa originària de Niça. Tradicionalment inclou verdures fresques, ous durs, olives, anxoves i oli d'oliva, però molts xefs també...

"Les creps de patata fregida (latkes) són una delícia tradicional de Hanukkah, però també m'encanta fer-les per a la Pasqua perquè són delicioses i fàcils de fer kosher (sense pa ni massa mare!). Això..."

Les tartetes de pasta filo són un producte fantàstic per guardar al congelador per a un berenar deliciós en qualsevol moment. Una de les combinacions més delicioses per farcir tartetes...

Voleu impressionar els vostres convidats sense la molèstia de cuinar? Aquesta senzilla salsa, feta amb només 100 g de salmó fumat sedós, és perfecta com a aperitiu i combina bé amb...

Aquest aperitiu lleuger és perfecte com a guarnició per al sopar o com a complement agradable per al brunch, i és ràpid i fàcil de preparar. Embolica cada tija d'espàrrecs rostits amb una fina...

Aquest luxós entrepà combina dos clàssics del brunch: ous Benedict i salmó fumat. Amb una saborosa salsa holandesa, peix tendre i un rovell que es fon i s'emporta, és el millor...

Aquesta pizza d'esmorzar ràpida i deliciosa està feta amb massa comprada a la botiga i farcida amb els ingredients populars per a entrepans de matí: formatge crema, salmó fumat i rodanxes d'alvocat. Per acabar-ho d'adobar...

Les patates rostides cruixents són perfectes per al brunch de diumenge. Per a un toc especial, feu una patates rostides gran i poseu-hi porcions de pizza...

Aquests entrepans de te en miniatura amb forma de triangle blanc són un aperitiu fantàstic no només per al te de la tarda, sinó també per a qualsevol festa a casa. Feu aquests entrepans amb dos farcits diferents: formatge crema amb...

A diferència de les galetes de sucre tradicionals cruixents, aquestes galetes són més masticables, però no del tot lliures de cruixent. El centre tou es veu compensat per una crosta agradablement cruixent i multicolor...

Rotllets de canyella esponjosos que es fonen a la boca, perfectes per a vacances, capricis de diumenge o esmorzars de cada dia. La massa de llevat puja a la nevera durant...

Aquesta sopa de fideus amb pollastre aromàtica, saludable i reconfortant és especialment deliciosa quan es fa amb brou casolà. Podeu preparar el brou amb antelació; es conserva bé a la nevera. El secret...

Un robot de cuina us ajudarà a picar ràpidament els ingredients d'aquesta sopa de llenties vermelles, inspirada en el clàssic mulligatawny indi. Les pomes hi afegeixen un toc dolç, mentre que el pollastre hi afegeix...

Si t'encanta la sopa de fideus amb pollastre però vols donar-li un toc especial a la teva recepta estrella, prova aquesta sopa amb pasta orzo, espinacs, llimona i anet. Tots aquests ingredients la fan...

La ratlladura de taronja acabada de ratllar i la canyella imbueixen les clàssiques galetes franceses de palmier amb un sabor i aroma cítrics i especiats màgics que voldràs assaborir una i altra vegada. Les galetes...

Aquesta pasta a la bolonyesa vegetariana, sense gluten, baixa en calories i absolutament deliciosa és un somni per a qualsevol que estigui atent a la seva dieta. En lloc de la pasta tradicional, està feta amb espaguetis a la carbassa, dividida...

"Aquesta recepta senzilla és la millor manera que conec de cuinar aquesta verdura esbojarrada", comparteix Guy Fieri. "Al principi sembla una carbassa perfectament normal, però després de rostir-la, és fàcilment..."

Els espaguetis de carbassa són una manera fantàstica de fer pasta amb verdures sense talladors de verdures ni espiralitzadors especials. Simplement escalfeu-ho al microones i la carn es desfà de manera natural.

"Els meus néts adoren aquestes galetes, i les poden fer ells mateixos!", comparteix Nancy Fuller. De fet, aquestes galetes de mantega de cacauet, xocolata, toffee i farina de civada no requereixen forn: tot...

Aquestes impressionants postres de xocolata són més fàcils de fer del que semblen. Una mousse de xocolata amb llet i mascarpone súper senzilla es serveix en un bol de xocolata casolà cruixent i coberta amb...

Gaudeix d'una versió retòrica de la clàssica galeta amb xips de xocolata americana. Aquesta recepta substitueix la xocolata semidolça tradicional per xocolata amb llet i la combina deliciosament amb...

Aquest pastís de merenga imponent serà el complement perfecte per a la vostra festa del te de diumenge! Un núvol esponjós de merenga de marshmallow torrada s'eleva sobre una capa de farcit de carbassa tendre amb fragant...

Aquestes cuixes de pollastre cruixents estan plenes del sabor intens de les ales de pollastre Buffalo, però no són tan picants, cosa que les converteix en un èxit popular. Només una mica de salsa picant les fa prou picants, però si...

Aquesta recepta està inspirada en la tradicional tortilla espanyola (un plat amb ou ferrat i patata). S'hi ha afegit un toc de xoriço picant i formatge de cabra per crear un plat perfecte...

Si t'encanten les patates esmicolades amb ingredients però no vols esperar ni una hora perquè es coguin al forn, aquesta recepta és per a tu. Les patates es couen al vapor i queden esponjoses en qüestió de minuts...

El microones és ideal per preparar àpats ràpids i saludables, com aquest guisat de peix i verdures, que estarà a taula en només 15 minuts. Perfecte per a un sopar entre setmana...