• Chow Chow de tomàquet verd i tomàquet verd
• Bistecs de porc Tomahawk

Els filets Tomahawk són costelles de llom de porc amb ossos llargs i retallats que semblen destrals. Una manera fantàstica d'impressionar els vostres convidats. Empolseu-les amb pa ratllat gruixut panko, fregiu-les fins que estiguin ben cruixents i serviu-les. llegeix més

• Marinada dolça i picant
• carbassó

El carbassó i la carbassa no són exactament ingredients populars a les fajites mexicanes, però a l'estiu, quan n'abunden, aquesta recepta és una manera fantàstica de preparar-los d'una manera nova. Feu a la planxa llom de porc marinat dolç i salat. llegeix més

Marineu les costelles de porc en te negre dolç, després arrebosseu-les amb farina i fregiu-les fins que estiguin cruixents. La carn queda sucosa, tendra i deliciosament saborosa. Col·loqueu les costelles en panets amb fulles d'enciam, tomàquets i cebes vermelles. llegeix més

• Salmorra per a porc
• Moniato
• Chow Chow

Les costelles de llom de porc amb os es remullen en una salmorra saborosa, després es recobreixen amb pa ratllat gruixut i es fregeixen fins que estiguin cruixents. La carn de porc de dins és increïblement sucosa i tendra. Serviu-la amb lletons al forn. llegeix més

• Salsa
• Costelles

La salsa casolana de melmelada de taronja i jalapeño afegeix un sabor meravellós a les costelles de porc al forn. Pinteu-la a les costelles mentre les coeu i quedaran sucoses i deliciosament enganxoses. Per a aquesta recepta, trieu-ne una més... llegeix més

• Bacon i verdures
• porc
• Puré de patates amb all

Les costelles de llom de porc naturals amb os es couen a foc lent en mantega de poma especiada amb tomàquets cherry, ceba, pebrots i cansalada, donant com a resultat un plat sucós i saborós. El puré de patates amb all és un acompanyament perfecte. llegeix més

El llom de porc amb os es fa a la brasa fins que estigui cruixent i, un cop refredat lleugerament, es frega amb una barreja d'espècies i es fa a la brasa lentament a foc indirecte. Renteu el llom cada 15 minuts amb una barreja de suc de llima i sucre, i... llegeix més

• Polenta tova amb sàlvia
• Verdures al forn
• Costelles de porc farcides

Les costelles de llom de porc amb os s'omplen amb un farcit de poma especiada a través d'una ranura lateral, es fregeixen a la paella fins que queden cruixents, després es pinten amb un glaçatge d'auró i s'acaben al forn. Serviu-les amb polenta cremosa i... llegeix més

Si voleu preparar un sopar especial ràpidament i sense complicacions, penseu en les costelles de llom de porc amb os. Sempre queden impressionants quan es serveixen, sobretot quan estan farcides. Feu un tall al costat de cada costella i... llegeix més

• porc
• Melmelada de cirera i ceba

Les costelles gruixudes de llom de porc amb os són perfectes per coure al forn amb farcit. En primer lloc, aquesta carn tendra es cou ràpidament i el farcit es manté sucós. En segon lloc, una costella amb os i farcit sempre té un aspecte festiu i... llegeix més

Les hamburgueses de llom de porc amb os natural s'omplen a través d'una ranura lateral amb un farcit de pa de blat de moro, fruits secs i fruita seca, es fregeixen a la paella i s'acaben de fer al forn. Per a un farcit fàcil, feu servir hamburgueses gruixudes. llegeix més

Les costelles de llom de porc amb os natural es fregeixen fins que queden cruixents i després es couen a foc lent en una salsa rica feta amb sopa de bolets en conserva. La carn és sucosa i increïblement tendra. Amb només dos ingredients principals, el plat és... llegeix més

Aquest deliciós plat és perfecte per a la taula de les festes. El llom de porc farcit de formatge i pernil es fregeix fins que està ben daurat, i després es cou a l'estofat fins que la carn està sucosa i el formatge es fon a dins. Servit amb crema agra. llegeix més

• porc
• Fideus de cacauet

Aquest deliciós plat està inspirat en la cuina tailandesa, tot i que no conté cap ingredient difícil de trobar o exòtic. Marineu les costelles de porc tendres en una marinada tailandesa amb llima i salsa de soja, feu-les a la brasa i serviu-les sobre fideus. llegeix més

El saltat és una manera fantàstica de preparar ràpidament un àpat deliciós, però quina és la clau per a un saltat reeixit? Preparació! Cal preparar tots els ingredients i col·locar-los a prop dels fogons perquè no us hàgiu de preocupar de res més. Aleshores podreu... llegeix més

Les costelles de porc naturals amb os es marinen ràpidament en una salsa picant d'enchilada mexicana i es couen a la brasa fins que quedin cruixents i torrades. Serviu-les amb mongetes negres a la salsa i afegiu-hi alvocat, ceba vermella i... llegeix més

Fregueu les costelles de llom de porc amb os amb una barreja d'espècies i fregiu-les fins que estiguin cruixents i saboroses. Serviu-les amb arròs a l'espanyola amb olives verdes, pèsols de gandul i pasta de tomàquet. Serviu-les empolvorades amb... llegeix més

Cuineu les costelles de porc al forn sense excés de greix i quedaran cruixents com si les haguéssiu fregit. El vostre ingredient secret és el pa ratllat panko japonès. És més gruixut i esponjós que el pa ratllat normal. llegeix més

Per a aquesta recepta de chutney, no necessiteu tomàquets verds tous, sinó tomàquets de veritat, verds i ferms, que són fàcils de trobar al mercat cap al final de la temporada. Es poden estofar i conservaran la seva forma sense coure's massa, just el que necessiteu per a... llegeix més

Les hamburgueses de llom de porc natural es fregeixen a la paella i es serveixen amb una salsa de poma cremosa. Les pomes Granny Smith àcides, les prunes dolces i les escalunyes picants afegeixen un sabor complex i ric a la salsa, perfecte per a un llom neutre. llegeix més

Les costelles de porc naturals amb os es passen per farina i es fregeixen a la paella fins que estiguin tendres per dins i cruixents per fora. Els sucs que queden a la paella i el vi blanc s'utilitzen per fer una salsa lleugera de llimona i tàperes, que... llegeix més

Els sucosos filets de llom de porc a la planxa es serveixen amb mongetes verdes tendres en una salsa feta amb llet d'ametlles i ametlles torrades. Un dels ingredients clau de la salsa és la mantega morena, que realça el sabor de les ametlles amb la seva... llegeix més

Aquesta recepta utilitza formatge mexicà Oaxaca, tou, cremós i increïblement masticable quan està calent. Només cal pensar-hi com la combinació perfecta de mozzarella i formatge trenat. Farciu-hi les costelles de llom de porc i els pebrots poblanos, i quedaran... llegeix més

Aquesta carn de taco rostida a l'espit farà les delícies dels vostres convidats: una pila enorme de tendres rodanxes de llom de porc es clava en un espet amb pinya i es corona amb una corona de pinya. A continuació, la pila es talla en tires de carn saborosa, que després... llegeix més

«Vaig començar a fer aquesta amanida quan feia pràctiques a Food Network perquè les pastanagues eren molt barates i sempre em sobrava oli de coco per emportar-me a casa», diu l'autora de la recepta, Larisa Alvarez. «Estava obsessionada». llegeix més

Els talls de llom de porc naturals amb os són perfectes per a qualsevol ocasió. Queden adorables per a una festa, però es cuinen ràpidament, cosa que els fa ideals per a un sopar entre setmana. Feu-los a la brasa i serviu-los amb porc rostit. llegeix més

Només 200 grams de llom de porc són suficients per fer un plat deliciós per a quatre persones. L'albergínia a la planxa i les mongetes verdes ajuden a augmentar-ne el volum, a fer-lo més saludable afegint-hi verdures i a donar-li sabor. llegeix més

Les costelles de llom de porc amb os naturals es couen a foc lent en una petita quantitat de brou de pollastre amb sàlvia, pebrots adobats, tomàquets cherry i llimones, donant com a resultat una carn sucosa i tendra. Marinar ràpidament la carn en salmorra - llegeix més

Les costelles de llom de porc naturals amb os es posen en salmorra durant la nit en una salmorra especiada, després es fregeixen a la paella i es couen a foc lent en una salsa cremosa, donant com a resultat unes costelles sucoses, tendres i delicioses, perfectes per al brunch de diumenge o... llegeix més

Un tros de llom de porc luxós al forn amb fruita sempre té un aspecte festiu i és perfecte per a ocasions especials. Abans de posar el porc al forn amb les peres, daureu-lo per tots els costats en una paella calenta fins que estigui cruixent. llegeix més

Aquesta és una manera completament nova de gaudir d'un entrepà cubà clàssic. En comptes de fregir-lo sota una premsa, poseu tots els ingredients en bols de pa blanc i després enforneu-los fins que estiguin cruixents. En comptes del tradicional entrepà cubà... llegeix més

Costelles de llom de porc fregides, sucoses i amb os, fregides amb all, ratlladura de llima, orenga i comí, servides amb un picadillo de plàtan i pebrot dolç, brillant i lleugerament dolç. El resultat és un plat fàcil de fer ple de... llegeix més

Aquest plat fàcil d'una sola olla és perfecte per a un sopar ràpid entre setmana o un gran dinar familiar de diumenge. Els trossos de llom de porc es couen a foc lent en una salsa de tomàquet amb fonoll, ceba, farigola i ratlladura de llimona, i... llegeix més

Un tros sencer de llom de porc s'arrebossa amb pa ratllat gruixut de panko barrejat amb herbes aromàtiques i es cou al forn a la perfecció; sota la crosta súper cruixent, hi trobareu una carn increïblement sucosa. Enforneu els caps de porc juntament amb el porc. llegeix més

El sabor tendre del llom de porc és el complement perfecte per a la salsa balsàmica toscana d'herbes en què es marinen les costelles tallades finament abans de rostir-les. Dóna un sabor agredolç a la carn, mentre que la sucosa amanida d'espinacs i raïm negre complementa. llegeix més

• Costelles de porc
• Moho

Aquest rostit agradarà tant als amants de la carn sucosa com als aficionats a les costelles de porc. Compreu un llom de porc amb sis costelles i separeu amb cura la capa de costella de la carn. Lligueu els dos trossos de nou amb corda i, a continuació, el llom es talla primer sencer... llegeix més

Amb briquetes de curri japonès comprades a la botiga, podeu preparar un plat saborós i abundant en només 20 minuts, perfecte per a un sopar entre setmana. No haureu de mesurar ni barrejar espècies: tot ja està inclòs en les quantitats adequades. llegeix més

• Salmorra i porc
• Gremolata

Les costelles de llom de porc sovint manquen de sabor i suc, però això es pot solucionar fàcilment marinant-les en una salmorra picant i després fent-les a la planxa. La carn esdevé increïblement sucosa i saborosa, amb delicioses notes fumades. I l'estrella és... llegeix més

Les costelles de llom de porc desossades naturals es fregeixen a la paella fins que queden cruixents i després es couen a foc lent amb un glaçatge lleuger de tomàquet amb pomes, escalunyes i boletes de massa de formatge i patata. Aquesta manera inusual de preparar boletes de massa comprades és... llegeix més

Per assegurar-vos que les vostres costelles de llom de porc siguin sucoses i tendres per dins, fregiu-les fins que estiguin cruixents i després coeu-les al forn fins que la carn encara estigui rosada per dins. Mentre les costelles reposen, el centre es courà per dins i... llegeix més

• Compota de poma
• Costelles de porc

Les costelles de porc naturals amb os s'espolvoregen amb pebre vermell dolç, all i sàlvia, es fregeixen a la paella fins que queden cruixents i es serveixen amb compota de poma casolana aromàtica. Les notes afruitades del puré, combinades amb la carn de porc i les espècies, afegeixen un toc deliciós. llegeix més

Les costelles de porc fregides naturals amb os es serveixen amb una delicada salsa de bolets amb crema agra i herbes, que realça perfectament el sabor de la carn. Si preferiu un sabor de bolets més intens, feu servir bolets marrons. llegeix més

Els talls de llom de porc naturals es marinen en salmorra durant uns minuts abans de fregir-los, cosa que els fa extra sucosos i tendres. Serviu-los amb una amanida tèbia de tres tipus de mongetes: verdes, grogues i de llauna. llegeix més

La saltimbocca italiana és una combinació luxosa de carn sucosa, prosciutto cruixent i sàlvia fragant. Tradicionalment feta amb vedella, aquesta recepta és un substitut excel·lent del llom de porc desossat. No renteu la paella després de fregir-la. llegeix més

Per fer unes delicioses costelles de llom de porc naturals, simplement unteu-les amb mostassa granulada, arrebosseu-les amb pa ratllat amb estragó aromàtic picat i fregiu-les en una paella fins que estiguin daurades. No cal marinar-les! Serviu-les amb: llegeix més

Fregiu les costelles de llom de porc a la paella fins que estiguin cruixents i deixeu-les coure a foc lent amb una rica salsa de ceba vermella per a un sopar acollidor i casolà. Serviu-les amb farina de blat de moro i amb formatge cheddar ratllat per a una textura cremosa i masticable. Serviu-les guarnides amb... llegeix més

El posole és un guisat consistent que es fa a tot Mèxic. Tot i que hi ha moltes variacions, els ingredients bàsics continuen sent la carn i el blat de moro. Els pebrots guajillo secs donen a la sopa el seu color vermell brillant i un toc picant agradable, que... llegeix més

Les costelles de llom de porc fregides amb os tindran un aspecte encara més festiu si estan farcides de fruita seca i fruits secs. Per a aquesta recepta, trieu costelles gruixudes que us permetin tallar una butxaca al costat per al farcit. Farcides - llegeix més

• porc
• Salsa d'ulls vermells
• Ous Benedict

"Els ous Benedict són un plat clàssic per a un brunch de diumenge, i vaig decidir donar-li un petit toc especial per Sant Valentí", comparteix Giada de Laurentiis. "En comptes de la salsa holandesa tradicional, vaig optar per la salsa red eye, un clàssic... llegeix més

Feu una melmelada de tomàquet lleugera especialment per a les costelles de porc fregides al natural. Té un sabor molt millor que la salsa comprada, sobretot si la temporada de tomàquets és a ple rendiment, i no triga gaire a preparar-se. Serviu-la amb porros fregits. llegeix més

• llom de porc a la brasa
• Chutney de poma i mango

Delecta els teus convidats amb aquest sabor fantàstic! Les costelles de llom de porc naturals amb os es marinen en una marinada de mostassa amb vinagre de sidra de poma i després es fan a la brasa per obtenir un àpat deliciós, saborós i sucós. Serviu amb: llegeix més

• Salsa
• porc
• Entrades

El tonkatsu és un dels plats més populars del Japó. Són costelles de porc fregides. Normalment es serveixen amb una salsa comprada a la botiga (normalment BullDog), però es pot fer fàcilment i ràpidament a casa. També es pot servir col amb el porc. Esmicoleu-lo. llegeix més

• porc
• Risotto
• Salsa

El llom de porc al forn amb una crosta saborosa de mostassa es talla finament i es serveix amb un risotto fragant de carn de cranc autèntica i safrà. El plat es rega amb una rica salsa de pebrots vermells, grocs i verds. llegeix més

Prepara aquest plat senzill i reconfortant prement un botó a la teva olla de cocció lenta. A més de la carn, només requereix uns quants ingredients senzills que són fàcils de trobar i que probablement ja tens a la teva cuina. La preparació és mínima, però el sabor és intens. llegeix més

Al Japó, la costella de porc fregida, coneguda com a tonkatsu, es gaudeix entre gruixudes llesques de pa de llet esponjós cobert amb col blanca tallada a la juliana i salsa tonkatsu. Per evitar que el pa quedi tou, s'unta amb mantega. L'entrepà serà... llegeix més

Les hamburgueses de llom de porc naturals es fregeixen a la paella fins que estiguin daurades i després s'acaben amb una salsa lleugera amb ceba, pebrots, pebrots vermells en vinagre i all. Els pebrots en vinagre són un bon complement. llegeix més

"Vaig treure aquesta recepta del meu avi Pep. Quan era petit, menjàvem porc amb col estofada per Cap d'Any, però ara ho faig tot el temps", diu Michael Symon. La col es cou en un calder juntament amb el garró de porc, el llom i... llegeix més

Les costelles de llom de porc naturals amb os es couen ràpidament al forn amb la funció de gratinador, i el deliciós sabor i la crosta deliciosa s'aconsegueixen gràcies al glaçatge de tomàquet dolç i agre que recobreix la carn durant la fregida. Gràcies a l'addició de... llegeix més

El comí, el suc de taronja acabat d'esprémer i les espècies infonen el llom de porc tendre amb un sabor intens. Aquesta recepta de cocció lenta està inspirada en la cuina cubana, on el sabor vibrant prové de la combinació de taronja dolça i espècies picants. llegeix més

El llom de porc magre sovint acaba massa cuit i sec, però no amb una olla de cocció lenta! En només trenta minuts, tindreu un porc tendre i sucós amb una crosta cruixent en una salsa rica i saborosa amb notes àcides i dolces. Llom - llegeix més

Per fer unes costelles saludables amb un arrebossat cruixent, primer feu servir llom de porc magre i, en segon lloc, opteu pel forn en comptes de fregir-lo. El forn utilitzarà molt menys greix i, gràcies a la gran... llegeix més

Aquesta recepta és perfecta per a un sopar ràpid entre setmana. Les costelles de llom de porc totalment naturals es fregeixen ràpidament a la paella i es cobreixen amb una salsa de llimona i all feta amb els deliciosos sucs de la carn. I com a guarnició... llegeix més

El llom de porc tallat finament es cou en minuts i és perfecte per a un sofregit ràpid. Daura'l amb pebrots i cobreix-lo amb una salsa feta amb vinagre de sidra de poma, sucre morè, all i soja. llegeix més

El sabor agredolç de la cervesa negra és una base perfecta per a una salsa rica per a les costelles de llom de porc. Coeu-hi a foc lent les costelles prefregides i serviu-les amb una guarnició de col xinesa estofada, mongetes blanques i cansalada. Tendre - llegeix més

Aquest plat senzill és perfecte per a un sopar entre setmana sense complicacions. Està fet amb costelles de llom de porc amb os i totalment naturals. Simplement poseu-les en una bossa resellable amb pa ratllat i espècies, sacsegeu-les i... llegeix més

• Pebrots Fresno en vinagre

Aquest entrepà sucós i saciant està fet amb fines llesques de llom de porc rostit, cobert amb ceba rostida i pebrots Fresno adobats casolans. Abans de coure al forn, el llom de porc, lligat amb cordill, es marina durant diverses hores en una salmorra saborosa i després es cou ràpidament... llegeix més

Per fer aquest sopar deliciós i saludable, les costelles de llom de porc amb os es fregeixen ràpidament a la paella i després s'hi afegeixen col i pomes. Abans de fregir-les, fregueu-les amb sàlvia i deixeu-les marinar durant... llegeix més

Una sucosa escalopa de llom de porc fregida amb una crosta de formatge picant es serveix amb una amanida lleugera de ruca, figues seques, fonoll i crostons amb un amaniment de llimona. Per garantir la tendresa, el porc es fregeix durant uns minuts a... llegeix més

• porc
• Esmalt

Un llom de porc amb os sempre té un aspecte festiu i és fàcil de preparar per a una gran reunió, però aquesta carn tendra i magra es pot assecar fàcilment al forn. Aquest problema es resol amb una salmorra increïblement saborosa i especiada amb taronja, anís, gingebre i... llegeix més

• Rostit
• Compota de poma

Un llom de porc sencer cuit al forn serà el punt culminant de qualsevol sopar de festa. Abans d'afegir la carn i el sofregit de verdures al forn, rostiu-lo per tots els costats fins que estigui daurat per segellar tots els sucs. Després, el llom... llegeix més

El llom de porc desossat és perfecte per fer rotllets de porc (demaneu al carnisser que us l'aplanin o l'obrin en forma de papallona). En primer lloc, és una carn tendra que encantarà a tothom. En segon lloc, és blanca... llegeix més

Aquest plat provençal senzill però elegant es cuina completament en una paella de ferro colat: costelles de llom de porc desossades fregides, patates i una salsa lleugera de tomàquet cherry amb olives, tàperes i farigola en vi blanc. llegeix més

Les costelles de llom de porc amb os totalment naturals s'arrebossen amb una barreja de pa ratllat, xips de plàtan triturats i condiments jamaicans jerk abans de fregir-les. El resultat és una crosta cruixent amb notes salades i dolces, i per dins... llegeix més

Aquesta amanida es fa amb croquetes de llom de porc arrebossades i totalment naturals, que després es fregeixen i es tallen a daus i es barregen amb ruca, taronges i ceba vermella en un amaniment de suc de taronja i oli d'oliva. Resulta molt... llegeix més

Aquesta versió de les costelles de porc farcides amb pa ratllat és una salvació quan tens poc temps. És igual de deliciosa, però amb un esforç mínim: no cal omplir les costelles amb el farcit. Simplement poseu-ho amb una cullera sobre la carn i fregiu-ho... llegeix més

Aquest plat està literalment ple de la meravellosa aroma dolça i picant del fonoll. Les llavors de fonoll es freguen a les costelles de porc amb os abans de fregir-les. L'arrel de fonoll s'utilitza amb porros per crear una guarnició sucosa per al porc, i les verdures... llegeix més

Les costelles de llom de porc amb os es freguen amb una barreja d'espècies de pebre vermell dolç, coriandre i comí i es fregeixen fins que estiguin ben cruixents, i després es couen a foc lent en una paella fins que estiguin fetes juntament amb verdures abundants (col arrissada, espinacs o col verda) i - llegeix més

• condiment Tex-Mex
• Pebrot i ceba
• Ingredients

Prova aquestes sucoses fajites amb porc a la brasa picant, complementades perfectament amb pebrots i cebes vermelles saltats. Abans de rostir-les, el llom de porc es frega amb una barreja d'espècies a l'estil Tex-Mex amb bitxos, incloent-hi fumats... llegeix més

• condiment Tex-Mex
• Blat de moro i bolets
• Ingredients

Per a aquesta recepta, necessitareu unes costelles de llom de porc naturals, sense les costelles. Les costelles es freguen amb una barreja d'espècies feta amb bitxos secs, all, comí i sucre morè, es marinen lleugerament i després es gratinen i es tallen finament. llegeix més

Els grans ferms d'espelta combinen a la perfecció amb bacó canadenc fregit, pebrots, tomàquets i verdures en aquesta amanida càlida d'inspiració cajun. És un plat ideal per acompanyar carn de porc totalment natural. llegeix més

Costelles de llom de porc amb os natural, fregides a la paella i servides amb el vostre acompanyament (patata al forn o polenta) i un deliciós pesto fet amb col arrissada al forn, nous i oli d'oliva. A diferència de les tradicionals... llegeix més

Les hamburgueses de llom de porc natural amb os es freguen amb pebre de Jamaica, es fregeixen a la paella i es serveixen amb una salsa picant de ceba i cervesa i un puré de moniatos i pèsols verds amb llet de coco. El punt culminant d'aquest plat és la seva característica... llegeix més

La bellesa del llom de porc és que és tan fàcil de preparar com deliciós. Perquè la carn quedi impressionant, simplement cobriu-la amb una barreja de pa ratllat cruixent, herbes i all abans de coure-la al forn. Sota aquesta crosta... llegeix més

El llom de porc desossat es cobreix amb julivert fresc i fulles de sàlvia, s'embolica en tires fines de cansalada i es cou al forn en una sola safata de forn amb patates petites i ceba vermella tallada a rodanxes. Quan es cou al forn, la cansalada es torna cruixent i la carn... llegeix més

El llom de porc amb os té un aspecte luxós i festiu. Es cou sencer i només es talla a trossos individuals quan es serveix. Abans de coure-lo al forn, aboqueu-hi una barreja bullent de sucre, vinagre i bicarbonat de sodi i fregueu-lo amb farigola fresca. llegeix més

Aquestes costelles de porc naturals a la brasa farcides de pa de blat de moro, cireres seques, panses, nous i sàlvia aromàtica faran les delícies dels vostres convidats a la festa. Per preparar-les, necessitareu una massa gruixuda... llegeix més

Les costelles de llom de porc amb os natural es cuinen ràpidament i tenen un aspecte presentable quan es serveixen. Són perfectes per a la pizzaiola napolitana, on la carn es cou a foc lent en una salsa lleugera de pasta de tomàquet, brou de pollastre, vi i ceba. llegeix més

Una hamburguesa de llom de porc amb os lleugerament rostida es serveix amb una guarnició lleugera i saludable de mongetes blanques i espinacs. En la preparació s'utilitzen mongetes cannellini en conserva i espinacs frescos. Tot s'escalfa en una paella fins que... llegeix més

Les costelles de llom de porc amb os natural es couen al forn amb arròs, que absorbeix els seus meravellosos sucs, i tindreu un sopar deliciós i complet de carn i un acompanyament. Abans de coure-les, daureu l'arròs: llegeix més

Prepareu un deliciós sopar de llom de porc i cols de Brussel·les rostides amb ceba vermella en una salsa dolça i agra de mel i Sriracha, i fins i tot aquells que pensaven que no els agradaven les cols de Brussel·les quedaran enganxats. Llom de porc desossat - llegeix més

Les pomes amb canyella i les xirivies són un acompanyament ideal per a un llom de porc amb os, al forn juntes a la mateixa safata de forn. Serviu el sopar directament a la safata de forn i us estalviareu una muntanya de plats per al vespre, cosa que és molt convenient i... llegeix més

Un sopar a la safata de forn és pràctic, deliciós i casolà. Un sopar complet de carn, patates noves i mongetes verdes es cuina completament en una sola safata de forn, però és important tenir en compte que els temps de cocció varien segons els ingredients. llegeix més

Un deliciós porc arrebossat amb un arrebossat cruixent pot ser saludable! En comptes de fregir o fregir, cou la carn al forn. Les costelles de porc s'arrebossen amb pa ratllat panko japonès gruixut, es ruixen amb esprai de cuina i després... llegeix més

• porc
• Salsa barbacoa amb llet agra

El porc fumat i saborós és una alternativa excel·lent a la carn a la brasa durant una barbacoa. Fins i tot si no teniu un fumador, feu servir una graella normal, configureu-la en calor indirecte i llenceu estelles de fusta directament a les brases. Preparació: llegeix més

La carn a la pizzaiola és un plat tradicional napolità que consisteix en un tros de carn estofada en salsa de tomàquet amb ceba i herbes aromàtiques, similar a la salsa de pizza, d'aquí el nom del plat. Aquesta recepta utilitza ingredients naturals: llegeix més

Aquestes costelles de llom de porc farcides tenen un aspecte festiu i són increïblement fàcils de fer. El porc es remulla prèviament en salmorra, després es talla una bossa profunda al costat de cada costella i s'omple amb formatge fos. llegeix més

• Salmorra
• Farciment
• Empanat
• Salsa

Impressiona els teus convidats amb aquest llom de porc arrebossat i cruixent. Per preparar aquest plat exquisit, necessitaràs unes costelles de llom de porc gruixudes i naturals, cadascuna amb dos ossos. Es tallen butxaques profundes als costats de la carn. llegeix més