Inici » Ingredients » Llom de porc » Pàgina 2
 

Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor:
Costella de porc natural a la brasaVistes: 1.741

Les costelles de llom de porc naturals es cuinen ràpidament, tenen un aspecte presentable i la carn tendra absorbeix fàcilment els sabors de les espècies. Les costelles a la brasa són especialment luxoses, amb les seves apetitoses marques de graella i les seves meravelloses notes fumades. llegeix més

Llom de porc, porc, pebre de Sichuan, pebre ancho, llavors de fonoll, coriandre, ratlladura de llimona, flocs de pebre vermell, all en pols, condiment de cinc espècies, llavors de sèsam, condiment de carn a la brasa...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 bistecs
Les millors receptes de llom de porc a la brasa

L'estiu és l'època ideal per fer barbacoes. Per què cuinar els mateixos kebabs i pollastre de sempre quan pots donar-li un toc picant amb un llom de porc sucós i cruixent? Com

Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef famós
Espaguetis amb carn en salsa de diumengeVistes: 2.927

Aquest plat italià és perfecte per a un gran sopar familiar de diumenge. Diversos tipus de carn (llom de porc, salsitxes italianes picants i dolces i mandonguilles sucoses) es serveixen en una rica salsa de tomàquet, acompanyats d'espaguetis en... llegeix més

Pasta espaguetis, llom de porc, carn picada de vedella, carn picada de porc, carn picada de vedella, formatge parmesà, ous, pa ratllat, puré de tomàquet, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor: - restaurador
Costelles de porc a la brasa naturals amb salsa picant de pinya i carbassóVistes: 1 223
Contingut:

Les hamburgueses de llom de porc naturals tenen un sabor subtil a carn, de manera que absorbiran perfectament tots els sabors de la salmorra en què les submergiu abans de rostir-les. La salmorra també ajudarà a preservar la sucositat de la carn i les vitamines que conté... llegeix més

Llom de porc, porc, pinya, carbassó, jalapeño, gingebre, salsa, vinagre de vi, vi negre, pebre negre, llorer, farigola, romaní, menta...
Temps: 9 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Costelles de porc naturals amb salsa barbacoa de carbassaVistes: 1.667
Contingut:

La carn a la brasa adquirirà un sabor únic i una brillantor meravellosa quan s'unta amb salsa barbacoa de carbassa. Aquesta salsa es diferencia de la salsa clàssica pel seu sabor més ric i picant i la seva dolçor de carbassa, que complementa harmoniosament els altres ingredients. llegeix més

Llom de porc, porc, puré de carbassa, quètxup, xarop d'auró, melassa, salsa Worcestershire, condiment de xili, all en pols, espècies per a pastís de carbassa, vinagre de sidra de poma, pebre vermell dolç, salsa barbacoa...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor: - copropietari del restaurant
Costelles de porc naturals amb glacejat d'albercoc i pebre habaneroVistes: 1 106
Contingut:

Les costelles de llom de porc a la brasa amb os es tornen encara més delicioses si les cobriu amb un glaçatge enganxós de melmelada d'albercoc, pebrot habanero picant, gingebre fresc, all i ratlladura de taronja mentre les feu a la brasa. No només donarà a la carn... llegeix més

Llom de porc, porc, salsa de verdures, pomes, pebrot, suc de llima, suc de taronja, pebrot habanero, arrel de gingebre, melmelada d'albercoc, menta...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Llom fumat coreà amb osVistes: 2 251

Les costelles de llom de porc amb ossos de costella es fan a la brasa amb ceba vermella i manats de bok choi. Una salsa de gingebre dolça i picant afegeix un meravellós sabor asiàtic a tot el plat. Comenceu amb aquesta salsa i després repartiu-la. llegeix més

Llom de porc, carn de porc, bok choi, salsa hoisin, vinagre d'arròs, salsa de xili, oli de sèsam, arrel de gingebre...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Porc a la brasa amb amanida de Succotash en 25 minutsVistes: 1.753

Un àpat complet de carn de porc a la brasa, amanida de succotash d'estiu i salsa de crema agra està a punt en menys de mitja hora. Aquesta recepta utilitza hamburgueses de llom de porc naturals amb os. Salpebreu-les i rostiu-les... llegeix més

Llom de porc, porc, mongetes negres, blat de moro, tomàquets, ceba vermella, crema agra, suc de llima, comí...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Costelles de porc a la brasa naturals amb prunesVistes: 1.376

Els talls de llom de porc naturals amb os són perfectes per fer a la brasa. Per evitar que la carn tendra s'assequi i per assegurar-vos que gaudireu no només de boniques marques de la brasa sinó també de la sucositat, no els feu a la brasa més temps del que s'especifica a la recepta. llegeix més

llom de porc, porc, prunes, suc de llimona, ruca...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Costelles de porc a la brasa amb amanida d'escarolaVistes: 1.502

El llom de porc desossat es talla en hamburgueses gruixudes, s'adoba amb sal, pebre negre i romaní fresc picat, i es cou a la brasa fins que estigui cuit i torrat. El romaní infusiona la carn a la brasa amb la seva... llegeix més

Llom de porc, porc, mongetes de Lima, escarola, api, vinagre de vi, romaní...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 470
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Costelles de llom de porc fregides i cruixentsVistes: 3.970

El llom de porc, tallat a croquetes amb os, té un aspecte festiu quan es serveix i es pot preparar en només 15 minuts. Les croquetes de porc es passen per farina, es submergeixen en ous batuts amanits amb sal i pebre negre i, a continuació, es rebocen en una barreja de llegeix més

llom de porc, carn de porc, espinacs, orenga, farigola...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Costelles de porc fregidesVistes: 1 262

Les fines costelles de porc amb os són perfectes per a un sopar ràpid. Es fregeixen en minuts i tenen un aspecte absolutament deliciós. Per assegurar-vos un porc sucós, arrebosseu cada costella amb una barreja de farina picant amb pebre de caiena i fregiu-la en una barreja de llegeix més

Llom de porc, porc, sal i espècies, pebre negre, pebre de caiena mòlt...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - escriptor culinari
Costella de porc a l'estil cowboyVistes: 3.885
Contingut:

Les costelles de porc fregides al natural es serveixen en una salsa senzilla però deliciosa amb ceba i pebrots caramel·litzats. Les cebes i els pebrots es fregeixen per separat i lentament, així que per estalviar temps, cuineu-los en dues paelles alhora. llegeix més

Llom de porc, porc, patates vermelles, pebrot, nata, pebre de caiena mòlt, pebre negre, pebre de llimona, sal i espècies, comí...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef
Costelles de porc farcides d'espinacs i tomàquets secsVistes: 1.896

Les costelles de porc naturals s'omplen amb un farcit d'espinacs, tomàquets secs i una barreja de formatge de cabra i formatge crema abans de fregir-les, creant un plat sofisticat perfecte per a un àpat de festa. Per omplir la carn, llegeix més

Llom de porc, carn de porc, tomàquets, espinacs, formatge de cabra, formatge crema, pebre negre, farigola...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Costelles de porc farcides al naturalVistes: 1.490

Per preparar-ho, necessitareu unes costelletes gruixudes de llom de porc amb os. Feu un tall al costat de cada costelleta i ompliu-la amb una barreja fregida de ceba, pa ratllat, ou i julivert picat. Tanqueu bé les obertures. llegeix més

Llom de porc, porc, all en pols, pebre negre, pa ratllat...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Tonkatsu de porcVistes: 5.639

El tonkatsu és un plat japonès manllevat de la cuina europea: costelles de porc fregides. El seu punt culminant és l'arrebossat daurat i cruixent, que recobreix una carn sucosa i tendra. Es prepara amb costelles de porc naturals. llegeix més

Llom de porc, carn de porc, pa ratllat panko, ous...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Llom de porc a la cassola de cocció lentaVistes: 1.506

El llom de porc desossat es frega per tot arreu amb una barreja d'all en pols, gingebre mòlt, farigola seca i pebre negre i es fregeix a la paella fins que estigui daurat per tots els costats, de manera que la crosta picant segelli tots els sucs. llegeix més

Llom de porc, porc, suc de llimona, all en pols, salsa de soja, gingebre mòlt, farigola, midó...
Temps: 5 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Costelles de porc naturals amb pasta de xili en una paellaVistes: 2.044

Les fines costelles de llom de porc es freguen amb pasta de xili i es fregeixen amb cebes fregides fins fins que estiguin daurades. No cal marinar. Fregir-les durant només 4 minuts per cada costat produeix un deliciós llom de porc. llegeix més

llom de porc, porc, condiment de xili, orenga, comí, clau...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 424
Autor:
Costelles de porc naturals farcides de pa de blat de moroVistes: 1.386

La recepta utilitza costelles de llom de porc amb os, prou gruixudes per tallar-les pel costat i farcides d'un deliciós farcit de pa de blat de moro esmicolat, pebrots jalapeños, cebes tendres i julivert fresc. llegeix més

llom de porc, porc, pa de blat de moro, mongetes verdes...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 660
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Costelles de porc naturals amb crosta cruixent al fornVistes: 1.689

Aquest mètode de cuinar la carn és perfecte per al sopar de diumenge: ràpid, saborós i amb un mínim de desordre. Les costelles de porc naturals amb os s'humitegen amb una mica d'aigua i després s'enrotllen en una bossa gran en una barreja de llegeix més

Llom de porc, porc, pa ratllat panko, formatge parmesà, condiments italians...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Costelles de porc arrebossades al natural amb salsa de préssecVistes: 1.552

Per preparar aquest plat, necessitareu unes costelles de llom de porc fines, naturals i desossades. Cada tros de carn es submergeix en una massa arrebossada i es fregeix a la paella fins que estigui daurada. Serviu el porc arrebossat amb carn calenta al microones, sucosa... llegeix més

llom de porc, porc, mongetes verdes, confitat...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 553
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Saltimbocca de porc amb pèsols verdsVistes: 2.594

El nom d'aquest plat romà, saltimbocca, significa "saltar a la boca!" en italià. Fines llesques de carn es cobreixen amb prosciutto i fulles de sàlvia i es fregeixen en oli d'oliva. Tot i que la saltimbocca tradicional es prepara sense formatge, a - llegeix més

Llom de porc, carn de porc, formatge fontina, formatge parmesà, pèsols, pernil salat, vi blanc, sàlvia...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 550
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Porc en salsa agrodolceVistes: 3.983

La recepta utilitza el tall central de llom de porc amb os, tallat en 4 hamburgueses. El porc es fa a la brasa amb una salsa agrodolça italiana agredolça, feta amb vinagre balsàmic i mel. llegeix més

llom de porc, porc, vinagre balsàmic, farigola, mel...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Costelles de porc naturals amb pebre a la olla de cocció lentaVistes: 1.885

Planifiqueu aquest plat amb antelació, ja que el porc s'ha de salmorrar durant la nit. Per preparar-lo, necessitareu costelles de llom de porc amb os. Es remullen en una salmorra feta amb brou de verdures, sal gruixuda i sucre morè. llegeix més

Llom de porc, porc, xips de poma, pebre negre, farigola...
Temps: 14 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 347
Autor:
Costelles de porc naturals amb arròs i mongetesVistes: 916

Les costelles de llom de porc al natural són l'ingredient perfecte per a un sopar ràpid, saborós i especial, ideal per a un vespre entre setmana o una celebració familiar. Podeu triar costelles sense os, però les que tenen os seran... llegeix més

Mongetes negres, llom de porc, porc, vinagre de sidra de poma, pebrot, salsa de tomàquet, comí, arròs...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 678
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Costelles de porc naturals en fregidora d'aireVistes: 15 145

Les costelles de llom de porc desossades al natural són un plat perfecte per a cada dia tant per a ocasions especials com per a l'ús diari. Una fregidora d'aire les cuinarà en minuts sense afegir-hi excés de greix, donant com a resultat un exterior cruixent i un sabor deliciós i saborós. llegeix més

Llom de porc, porc, flocs de blat de moro, all en pols, pebre vermell dolç...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Costelles de llom de porc naturals amb salsa barbacoaVistes: 3.740
Contingut:

La recepta utilitza costelles gruixudes de llom de porc, tallades a rodanxes de manera que cada peça tingui dues costelles. Les costelles es freguen amb una barreja de pebre negre mòlt, sucre morè i pebre vermell fumat, es marinen durant diverses hores i després... llegeix més

Llom de porc, porc, vinagre de sidra de poma, suc de poma, bourbon, salsa Worcestershire, sucre morè, salsa barbacoa, xarop d'auró, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, pebre negre, quètxup, blat de moro, prunes...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Llom de porc rostit amb empanada de verduresVistes: 1.808
Contingut:

Rostiu un llom de porc sencer al forn i serviu-lo amb una guarnició de pa de motlle vegetal. Abans de coure-lo al forn, daureu el porc per tots els costats en una paella i unteu-lo amb una barreja de mostassa granulada i vinagre de sidra de poma per assegurar-ne un acabat cruixent. llegeix més

Llom de porc, carn de porc, naps, patates, pastanagues, mostassa integral, vinagre de sidra de poma...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
"Corona" clàssica de llom de porcVistes: 7 185

Un rostit festiu de llom de porc amb corona impressionarà els vostres convidats amb la seva presentació i el seu sabor excepcional. Podeu demanar la corona a un carnisser o lligar vosaltres mateixos diverses llesques de llom de porc en un anell, retallant les puntes de les costelles per... llegeix més

Llom de porc, llavors de fonoll, pebre de Jamaica, pebre negre, baies de ginebró, llorer, sucre, sàlvia, farigola, pomes, ceba vermella, mantega, vi blanc, sidra de poma...
Temps: 10 hores 40 minuts Complexitat: mitjana Racions: 16-18
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Porc amb glacejat de magranaVistes: 2.292

Aquest rostit de porc amb un glaçatge de magrana agredolç és un plat realment festiu que realçarà els vostres sopars de Cap d'Any i Nadal. Trieu llom de porc amb os per a aquest rostit: donarà al vostre plat principal un aspecte més sofisticat. llegeix més

Llom de porc, pastanagues, canyella, clau, suc de magrana, farigola, xarop d'auró, mostassa integral...
Temps: 2 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Autor: - autor de llibres de cuina
Carn de porc amb os i compota de pera i pomaVistes: 1.443
Contingut:

Aquest rostit festiu utilitza un tall gran de llom de porc, entrecot, que es remulla prèviament en una salmorra amb espècies de mel durant la nit. Per a un aspecte més elegant, demana al teu carnisser que et talli les puntes. llegeix més

Llom de porc, porc, pomes, peres, nabius secs, sidra de poma, mostassa Dijon, suc de taronja, pebre negre, baies de ginebró, romaní, fulla de llorer, pebre de caiena mòlt, mel...
Temps: 1 hora i 40 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Llom de porc farcit de fruita secaVistes: 1.585

Si voleu impressionar els vostres convidats amb un plat de carn únic, prepareu un llom de porc sencer farcit de fruita seca. Un cop tallat, el llom acabat té un aspecte molt impressionant i un gust fantàstic. Traieu els ossos de la carn i... llegeix més

Panses, prunes, albercocs secs, brandi, escalunyes, pomes, all, julivert, sàlvia, romaní, brou, llom de porc...
Temps: 3 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Autor:
Costelles de porc naturals amb cúrcuma i bok choiVistes: 3 249

Aquesta recepta utilitza costelles de porc naturals o filets de llom de porc desossats. Fregueu-les amb cúrcuma per obtenir un color daurat impressionant i un sabor saborós i fregiu-les a la paella durant uns minuts. La carn tendra es fregeix - llegeix més

Llom de porc, porc, pak choi, salsa d'ànec, salsa de peix, vinagre balsàmic, pebre Fresno, cúrcuma...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 530
Autor:
Costelles de porc naturals amb farina de carbassa i bledes arc de Sant MartíVistes: 1.466

Aquestes costelles de llom de porc naturals es fregeixen en qüestió de minuts i queden cruixents, sucoses i tendres: una solució perfecta per a un sopar de Nadal sense complicacions. Per a encara més sabor, regueu-les mentre les fregiu. llegeix més

Llom de porc, porc, sèmola de blat de moro, formatge pepper jack, puré de carbassa, bledes, sàlvia...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 660
Autor:
Costelles de porc naturals amb plàtans cubans fregitsVistes: 2.164

Aquest plat està ple de sabors vibrants del Carib, com ara llima, comí, orenga, all, salsa picant i plàtans dolços al costat. Fregueu les costelles de porc amb os (llom) amb la barreja d'espècies i daureu-les. llegeix més

Plàtan, pebrot, ceba vermella, all, llima, orenga, comí, llom de porc, salsa picant...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 500
Autor:
Porc fregit amb un tros d'enciam icebergVistes: 3.685

Aquest plat utilitza costelles de llom de porc naturals amb os. Es cuinen en minuts i sempre tenen un aspecte festiu i luxós. Fregueu el porc amb una barreja de suc de llimona, oli d'oliva, all i orenga abans de rostir-lo. llegeix més

Llom de porc, suc de llimona, all, orenga, iogurt, vinagre de vi, formatge feta, cebes tendres, anet, enciam iceberg...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 620
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor: - xef famós
Llom de porc glaçat amb cafè per a un menú saludableVistes: 1.742

Dóna al porc un sabor únic que no deixarà ningú indiferent. Les costelles de porc magres i naturals amb os es marinen durant diverses hores, o millor encara, durant la nit, en una barreja de cafè fort i melassa amb l'addició de Dijon. llegeix més

Llom de porc, porc, melassa, vinagre de sidra de poma, mostassa de Dijon, gingebre mòlt, farigola, cafè...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Costelles de porc naturals amb salsa de pinyaVistes: 2 186

Les costelles de llom de porc amb os natural es fregeixen a la paella durant un parell de minuts per cada costat, donant com a resultat uns resultats daurats i sucosos. Se serveixen amb salsa de pinya casolana. Per fer-ho, tritureu una mica de pinya en una batedora amb... llegeix més

Llom de porc, porc, pinya, salsa de verdures, jalapeño, suc de llima, mantega de cacauet, salsa de peix, ceba vermella, cogombres...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 618
Autor: - xef
Llom de porc rostit amb salsa de mostassa i rossinyolsVistes: 2.066
Contingut:

Un llom de porc sencer es frega amb una barreja d'espècies de mostassa, romaní i all i es cou al forn fins que estigui daurat i sucós per dins. A continuació, la carn es talla finament transversalment i es serveix amb una salsa de mostassa amb rossinyols. llegeix més

Llom de porc, porc, rossinyols, escalunyes, tàperes, patates vermelles, cansalada, col llombarda, pomes, suc de taronja, vinagre de vi, brandi, conyac, farigola, romaní...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6
Autor:
Pasta penne amb mongetes blanques i carn de porc fumadaVistes: 2 259

La pasta i els fesols en un sol plat són molt abundants, deliciosos i a l'estil italià. Feu servir fesols blancs en conserva i el temps de cocció serà mínim. Els fesols es couen a foc lent en el seu propi líquid i una petita quantitat de brou de pollastre. llegeix més

Pasta penne, all, sàlvia, ceba, api, pastanagues, llom de porc, mongetes blanques, brou, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 520
Autor:
Costelles de porc glaçades amb mel natural i puré de moniatoVistes: 1.735

Fem servir costelles de llom de porc naturals amb os. Es couen ràpidament i són sucoses i tendres. La clau és no coure-les massa i treure-les del forn immediatament, on primer es couen i després es pinten amb una salsa de mel picant. llegeix més

Llom de porc, moniato, suc de taronja, condiment cajun, salsa Worcestershire, farigola, mel...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 492
Autor:
Bistec de porc amb carbassa i sàlviaVistes: 1.752

Aquest plat utilitza filets de llom de porc amb os. Una marinada ràpida en una salmorra de sàlvia picant fa que la carn sigui encara més sucosa i saborosa. Fregiu el porc a la paella i serviu-lo amb una guarnició de carbassa rostida amb sàlvia i... llegeix més

Sucre morè, sàlvia, llom de porc, carbassa, nou moscada, brou, llimona...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 612
Autor:
Llom de porc amb espinacs i formatge i polentaVistes: 1.267

Aquest plat utilitza costelles de llom de porc naturals amb os. Trieu-ne de primes perquè es coguin ràpidament. Les costelles de porc fregides es cobreixen amb espinacs saltats i una llesca de formatge provolone i es couen al forn durant... llegeix més

Polenta, llom de porc, romaní, all, espinacs, formatge provolone, brou, mantega, pebrots cherry, pebrots pepperoncini...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 567
Autor:
Ramen amb porc fregitVistes: 4.813

Podeu fer servir fideus ramen frescos o fideus instantanis per fer aquesta sopa, preparant-los sense el paquet de condiments inclòs. Aquesta recepta transforma els fideus instantanis en quelcom realment... llegeix més

Brou, arrel de gingebre, all, cebes tendres, bolets shiitake, salsa de soja, vi d'arròs, salsa hoisin, oli de sèsam, llom de porc, ous, fideus ramen, espinacs...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Porc fregit amb salsa de prunesVistes: 4.694

Aquest plat luxós d'estil restaurant és fàcil de preparar i només es triga mitja hora. Les costelles de porc totalment naturals, tallades finament del llom, es marinen en una barreja de vi negre, gingebre i farina instantània (o midó de blat de moro) i es fregeixen en una paella. llegeix més

Llom de porc, porc, vi negre, vinagre d'arròs, arrel de gingebre, ratlladura de taronja, prunes, mel, menta...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 503
Autor:
Porc fregit amb pebre vermell i xucrut estofat amb pomesVistes: 2.294

Un plat ràpid i deliciós a l'estil alemany per a un sopar entre setmana. Les fines costelles de porc naturals es fregeixen només un parell de minuts per cada costat. Afegiu-hi sabor espolvorejant-les amb pebre vermell abans de fregir-les. El xucrut estofat és un acompanyament perfecte. llegeix més

Mantega, pomes, cebes, llavors de comí, xucrut, sidra de poma, brou, llom de porc, pebre vermell dolç, julivert...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 410
Costelles de porc amb pebrots dolços amb glacejat de préssecVistes: 1.725

Abans de fer-les a la brasa, les costelles de porc amb os natural i uns quants pebrots dolços petits es pinten amb un glaçatge de melmelada de préssec, quètxup i salsa de soja, que impregna la carn i les verdures amb el seu sabor tropical i les cobreix d'un deliciós... llegeix més

Llom de porc, carn de porc, pebrot, escalunyes, melmelada de préssec, suc de llima, cibulet, salsa de soja, quètxup, alvocat, farigola...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Bistec de porc fregit amb pa pla i amanidaVistes: 1.530

Aquestes escalopines de porc estan a punt en minuts, però tenen el gust que has passat hores a la cuina. Estan plenes de sabors de qualitat de restaurant, tots a casa. Perfectes per a un sopar ràpid entre setmana o... llegeix més

Llom de porc, carn de porc, escalunyes, raves, tomàquets cherry, barreja d'amanida, formatge Gruyère, vinagre de vi, suc de llimona, romaní, pa de pita, pa lavash...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 495
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor:
Costelles de porc naturals amb salsa de taronja i gingebre amb boletes fregidesVistes: 1.280

Les fines costelles de llom de porc amb os es couen al forn i es serveixen amb una guarnició de boletes de verdures xineses. Per infondre la carn amb suc i tot un ram de sabors picants típics de la cuina asiàtica, les costelles es couen al vapor durant... llegeix més

Llom de porc, porc, barreja d'amanida, arrel de gingebre, all, suc de taronja, salsa de soja, flocs de pebrot vermell, mel...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 621
Autor:
Llom de porc fregit amb glacejat de mojo cítric i guarnició de plàtanVistes: 2 208

Per preparar aquest àpat complet, feu servir llom de porc amb os, tallat a rodanxes fines. Aquesta carn tendra requereix poc temps de marinada i només 10 minuts a la graella. La marinada es fa amb els sucs del porc. llegeix més

Llom de porc, porc, taronges, aranja, plàtans, plàtans, orenga, comí...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Carn, amanides, Carn, .
Autor:
Amanida de porc i poma glaçadesVistes: 2.449

Aquesta amanida combina harmoniosament carn de porc a la brasa, pomes dolces, naps frescos, enciam sucós i formatge blau picant. És força abundant i es pot servir com a plat principal. Abans d'afegir el llom de porc a l'amanida, llegeix més

Llom de porc, porc, enciam bib, pomes, formatge blau, farigola...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Costelles de porc naturals amb ceba i tomàquets a la planxaVistes: 2.447

Les costelles de llom de porc amb os són un tall de carn tendre que es cou ràpidament i és perfecte tant per a àpats quotidians com festius. Són ideals per fer a la brasa. Remulleu prèviament la carn en una salmorra amb parts iguals de sal i sucre morè. llegeix més

Llom de porc, porc, sidra de poma, bourbon, arrel de gingebre, tomàquets d'amanida, salsa barbacoa...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 439
Autor:
Porc amb patates en una paellaVistes: 5 130

El porc es fa estofat en una paella amb patates noves en salsa de tomàquet i xampinyons. Aquesta recepta triga molt poc si bulliu prèviament les patates al microones i les afegiu a la salsa només al final. I a partir de talls de porc... llegeix més

Porc, llom de porc, xampinyons, tomàquets cherry, patates, pebrots, romaní...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 420
Autor:
Patates fregides amb porc fumatVistes: 3.370

El porc fumat a rodanxes omple les patates fregides d'un sabor impressionant i una deliciosa aroma fumat difícil de resistir. Aquests rostits es fan amb hamburgueses de llom de porc fumat a rodanxes o culata de porc fumada. llegeix més

Patates vermelles, pebrots, carbassó, llom de porc, carn de porc, col arrissada, formatge cheddar, formatge mozzarella, alfàbrega...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 777
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Porc amb salsa mojo i plàtansVistes: 2 272

Prepara un àpat complet amb una costella de porc amb os, servida amb arròs i plàtan fregit. Una salsa mojo feta amb coriandre i menta picats, suc de cítrics i espècies afegeix un sabor vibrant. Pinta les costelles amb aquesta salsa abans de servir. llegeix més

Llom de porc, porc, jalapeño, mongetes, suc de llima, suc de taronja, comí, menta, plàtan...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 480
Autor:
Entrepans de porc a la barbacoa i amanida de col HoisinVistes: 1987

Per fer aquests entrepans, el llom de porc es marina en una salsa barbacoa feta amb salsa hoisin asiàtica i quètxup, amb mel i suc de cogombrets afegits. Després es fa a la planxa i es talla en trossos fàcils de servir en un panet. Muntatge: llegeix més

Llom de porc, porc, cogombre adobat, col, salsa hoisin, quètxup, baguette, cebes tendres, mel...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 400
Categories: Graella, Carn, Verdures, fruites, .
Autor:
Porc a la brasa i ratatouilleVistes: 2.358

Tots els ingredients de la ratatouille (albergínia, carbassó, tomàquets i cebes tendres) es couen a la brasa fins que desenvolupen unes marques delicioses, i després es barregen com una amanida i es serveixen amb costelles de porc naturals a la brasa. El porc està pre- llegeix més

Llom de porc, carn de porc, carbassó, albergínia, tomàquets cherry, gingebre, sucre morè, vinagre de vi, cebes tendres, alfàbrega...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 560
Autor:
Costelles de porc naturals amb una amanida tèbia de tres tipus de mongetes i enciamsVistes: 3.428

Costelles de llom de porc amb os natural, fregades amb una barreja de fonoll i coriandre, primer es fregeixen a la paella fins que estiguin daurades i després es posen al forn. Serviu-les amb una amanida tèbia de tres mongetes: llegeix més

Llom de porc, carn de porc, mongetes grogues, mongetes de Lima, escalunyes, cansalada, llavors de fonoll, coriandre, estragó...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 510
Autor:
Costella de porc natural adobada amb arròs a l'allVistes: 2.934

L'adobo és un mètode tradicional filipí de cuinar la carn de porc, on els trossos de carn es couen a foc lent en una barreja de salsa de soja, sucre morè, vinagre i espècies, donant com a resultat una salsa agredolça fantàsticament deliciosa. Per preparar el plat: llegeix més

Llom de porc, porc, arròs de gra llarg, cebes tendres, llorer, ous...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 628
Categories: Graella, Carn, .
Autor:
Costelles naturals en salmorra de te dolç amb salsa de pebreVistes: 1.457

Aquestes costelles de porc amb os totalment naturals, juntament amb la salsa de pebre que les acompanya, es poden preparar la nit anterior. Després, el dia de servir-les, només cal encendre la graella i reunir tothom al seu voltant: la carn es courà en menys de mitja hora. Després d'una llarga... llegeix més

Llom de porc, porc, pebrot Fresno, pebrot dolç, melmelada d'albercoc, te negre, salsa de verdures, fulla de llorer, coriandre...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 8
Autor:
Costelles de porc glacejades naturalment amb amanida de succotashVistes: 1.468

Per donar a aquestes costelles de llom de porc un glaçatge deliciós i enganxós quan es fregeixen, es barregen amb un pebrot vermell confitat agredolç i un toc de mostassa Dijon en gra pocs minuts abans d'acabar de coure, cosa que afegeix... llegeix més

Llom de porc, porc, gelea de pebrot, mongetes de Lima, pebrot, blat de moro, farigola...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 470
Autor:
Costelles de porc gregues amb patates i fetaVistes: 1.484

Aquest plat senzill i casolà és ràpid de preparar i està ple dels deliciosos sabors i aromes de la cuina grega. Les patates es rosteixen al forn a alta temperatura fins que estiguin daurades, es cobreixen amb feta esmicolat i anet fresc, i... llegeix més

Llom de porc, carn de porc, patates, formatge feta, tomàquets cherry, olives, vi blanc, orenga, anet...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 700
Autor:
Costelles de porc a la brasa amb amanida de succotash en embolcalls de paper d'aluminiVistes: 1.426

Aquest plat és perfecte per a pícnics. Cada ració consisteix en una costella de porc natural amb una amanida de sucotash i es fregeix en un paquet de paper d'alumini separat. Les costelles de llom de porc es freguen prèviament amb una salsa barbacoa picant i es col·loquen sobre... llegeix més

Llom de porc, porc, salsa barbacoa, salsa de xili, mongetes de Lima, blat de moro, farigola...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Els millors plats principals a la brasa

Inspira't amb les millors receptes de plats principals a la brasa dels xefs: llom de porc, bistecs de vedella, costelles, salmó i molt més.

Categories: Graella, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
llom de porc a la brasaVistes: 3.619

La manera més fàcil de cuinar llom de porc amb os en forma de sucoses costelles naturals no requereix cap ingredient addicional, excepte sal i una graella de carbó vegetal, que també es pot considerar un component integral d'una carn deliciosa, perquè... llegeix més

llom de porc, porc...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Costelles de porc naturals amb puré de patates i salsa chimichurriVistes: 2.793

Aquest plat contundent no triga més de mitja hora a preparar-se. Patates amb carn de porc: què hi ha de més senzill? I per a un aspecte més sofisticat, les costelles de porc naturals amb os, o simplement el llom de porc, són perfectes. Apetitós... llegeix més

Llom de porc, porc, patates vermelles, vinagre de vi, escalunyes, coriandre...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 599
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor: - Presentador de televisió
Costelles de porc fumades a la brasa amb glaçatge agredolçVistes: 2.384

Aquesta recepta ajudarà a fer que les costelles de porc fumades naturals amb os siguin encara més delicioses. Per glacejar el porc, prepareu una marinada de mel, sucre morè, suc de llima i flocs de pebre vermell. La deliciosa barreja agredolça cobrirà el porc. llegeix més

Sucre morè, mel, llima, flocs de pebrot vermell, llom de porc...
Temps: 36 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Costelles de porc a la brasa naturals Tex-MexVistes: 1.730

Una marinada de tomàquet amb all, pols de xili i flocs de pebrot vermell dóna a aquestes costelles de porc un sabor Tex-Mex. Deixeu marinar la carn durant un parell d'hores o tota la nit i s'hi impregnaran tots aquests sabors increïbles. llegeix més

All, pols de bitxo, flocs de pebrot vermell, tomàquets, llom de porc, col, vinagre de sidra de poma, sucre morè...
Temps: 2 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Costelles de porc a la brasa naturals amb gremolata d'all rostitVistes: 2001
Contingut:

Abans de rostir-les, les costelles de porc es remullen durant 24 hores en una salmorra amb espècies aromàtiques, cosa que les fa tendres, sucoses i increïblement saboroses. Serviu les costelles a la brasa amb gremolata, un plat italià... llegeix més

Sucre morè, pebre vermell dolç, pebre rosa, sàlvia, farigola, romaní, llom de porc, all, julivert, ratlladura de llimona...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor: - xef
Costelles de porc a la brasa naturalsVistes: 2 156

Les costelles de llom de porc de doble os totalment naturals es freguen amb una barreja d'espècies abans de fregir-les, que inclou coriandre, comí mòlt, mostassa en pols, pebre vermell fumat i pols de chipotle, que els donen un agradable sabor fumat. Per fregir-les - llegeix més

coriandre, pols de xili, comí, pebre vermell dolç, pols de mostassa, llom de porc, porc...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 409
Autor: - copropietaris del restaurant
Costelles de porc a la brasa naturalsVistes: 4.607
Contingut:

Les costelles de llom de porc naturals amb os adquiriran un sabor únic si s'adoben amb sucre, pebre vermell dolç i ceba en pols i es marinen en salsa barbacoa casolana. La salsa triga força a coure a foc lent. llegeix més

Llom de porc, porc, pebre vermell dolç, sucre, ceba en pols, quètxup, sucre morè, mostassa en pols, suc de llimona, salsa Worcestershire, vinagre de sidra de poma, xarop, salsa barbacoa...
Temps: 8 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor: - Presentador de televisió
Costelles de porc a la brasa fàcilsVistes: 13.012

Malgrat el seu nom, aquestes costelles de porc amb os són ràpides i fàcils de preparar, però el seu sabor és ric i intens. Tot això és gràcies a una marinada de mel, oli vegetal, vinagre, comí i pebre vermell. Aquesta barreja no només... llegeix més

Mel, vinagre de sidra de poma, comí, flocs de pebrot vermell, llom de porc, porc...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Llom de porc embolicat amb cansalada al fornVistes: 8 011

El llom de porc embolicat amb pancetta es pot servir per Pasqua i com a plat principal de carn a l'estil italià. Fregueu el rotlle de llom de porc amb oli d'oliva picant, all i herbes i emboliqueu-lo a rodanxes fines. llegeix més

llom de porc, pancetta, cansalada, vi blanc, romaní, farigola...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef
Costelles de porc amb salsa de fonoll i tàperesVistes: 1.635

Aquesta recepta utilitza costelles de porc naturals, normalment filets de llom desossats. Per assegurar-vos que els talls siguin tendres i sucosos, talleu el porc a trossos gruixuts, salpebreu-lo generosament i fregiu-lo fins que estigui daurat per tots dos costats. llegeix més

Llom de porc, porc, ceba amb fonoll, escalunya, julivert, vi blanc, polpa de tomàquet, ratlladura de llimona, tàperes...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 350
Porc a l'estil asiàtic en bols d'amanidaVistes: 3.174

Una recepta fàcil per a un deliciós aperitiu de porc a l'estil asiàtic amb fideus d'arròs. Per a això, necessitareu unes costelles de llom de porc amb os ja fetes. Una bona idea seria aprofitar les sobres del sopar d'ahir a la nit, per exemple. Talleu la carn a... llegeix més

Salsa hoisin, vinagre d'arròs, arrel de gingebre, all, fideus d'arròs, llom de porc, enciam Boston, cacauets, menta, coriandre, brots de soja, salsa sriracha...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
llom de porc al fornVistes: 7.686

Preparant aquest plat, pots tenir carn, salsa i un guarnició alhora. Els processos que requereixen la teva participació directa triguen molt poc temps, i el forn fa la resta. El resultat és molt superior a tot l'esforç. llegeix més

Mostassa de Dijon, farigola, llom de porc, ceba vermella, sidra de poma, xips de poma, albercocs secs, peres seques, prunes, panses...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor: - xef
Broqueta de porc amb salsa romescoVistes: 6.977
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Comí, pebre vermell dolç, flocs de pebrot vermell, all, suc de llimona, ratlladura de llimona, tomàquets, pebrots del piquillo, pa negre, ametlles, safrà, vinagre de xerès, julivert, llom de porc, carn de porc...
Temps: 3 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4

Enrere Endavant

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments