Pèsols

Combineu gambes sucoses, trossos de pinya i pebrots amb salsa teriyaki i serviu-ho sobre trossos d'arròs folrats amb paper d'alumini per a un deliciós àpat tot en un. Els vostres convidats apreciaran aquesta presentació i estaran encantats quan descobreixin el seu... llegeix més

Aquest plat d'albergínia indi és una versió simplificada del saborós bharta (puré d'albergínia). Amb aquesta recepta, no cal perdre temps rostint i pelant l'albergínia. En canvi, es cou ràpidament en una olla a pressió, en només 20 minuts. llegeix més

Aquest guisat tradicional del sud d'Amèrica combina perfectament un deliciós brou de tomàquet, verdures abundants i carns sucoses: vedella i porc fumat. Tot i que no és tan espès com els guisats tradicionals, encara és molt saciant i reconfortant, i... llegeix més

• Popovers
• Farciment

Deliciosos popovers amb pollastre i verdures en una salsa vellutada que agradaran tant a adults com a nens. Són panets inflats i buits que s'omplen de farcit quan es serveixen. Els podeu fer amb nens que estiguin interessats en... llegeix més

En lloc del tradicional puré de patates, serviu el vostre bistec a la brasa amb boletes de patata toves com un coixí en una salsa de pesto de pèsols verds casolana. En aquest pesto casolà, la col arrissada complementa l'alfàbrega tradicional per afegir un sabor intens a la salsa. llegeix més

Feu un curri fragant amb daus de xai que es fonen a la boca, cuits a foc lent en una salsa amb espècies com la canyella, el cardamom i la cúrcuma. Les patates grogues tallades a daus i els pèsols verds hi afegeixen textura, i mitja tassa de llegeix més

• Coberta
• Farciment

Aquesta recepta de pastís de pastor és propera a la tradicional i està feta amb xai, però podeu substituir-la per carn picada de vedella si ho desitgeu. El farcit de carn espès està farcit de verdures tendres i cobert amb una deliciosa cobertura de patata. llegeix més

• Pollastre
• boletes de massa

Menjar reconfortant en la seva màxima expressió! Trossos tendres de pollastre i verdures es troben en una salsa cremosa amb boletes de massa suaus com coixins. El plat és contundent, però no pesat. És millor utilitzar cuixes de pollastre sense sal. llegeix més

Per a un senzill plat d'inspiració índia, simplement afegiu pèsols verds i curri en pols indi a les patates fregides. Un cop calentes, amaniu-les amb iogurt natural i empolseu-les amb coriandre fresc. Excel·lent - llegeix més

• Pastissos
• Farciment
• Noi

No només us encantarà el farcit de patata picant d'aquestes samoses, sinó també la massa, que ha estat sotmesa a nombroses proves abans d'aconseguir el resultat pel qual tothom estima les samoses índies: una crosta perfectament lleugera i cruixent. llegeix més

El sabor dolç dels pèsols verds tendres es complementa perfectament amb un oli saborós d'all i pebre vermell. Amaniu-ho amb un raig sobre els pèsols saltats i empolseu-ho amb alfàbrega fresca. El vostre acompanyament fàcil ja està a punt! Serviu-lo amb bistec a la brasa i puré de patates, o amb peix. llegeix més

La pasta Farfalle (papallones) es fa amb gall dindi, pèsols congelats i bolets cremini, i està plena d'un gran ventall de sabors que es complementen perfectament amb el formatge Grana Padano. Els bolets cremini són bolets madurs amb barrets marrons. A diferència de - llegeix més

En lloc de la massa tradicional, aquest pastís de patates fregides està cobert amb Tater Tots comprats a la botiga, cosa que simplifica la preparació i afegeix un sabor nou i interessant. La seva base és un estofat espès de pollastre i verdures en una salsa cremosa. llegeix més

Gairebé cap barreja de refrigeris està completa sense fruits secs cruixents, però si teniu al·lèrgia als fruits secs i teniu ganes d'un refrigeri cruixent, podeu trobar un gran substitut. Per exemple, aquesta barreja utilitza pèsols verds japonesos torrats, que complementen perfectament el sabor. llegeix més

L'orzotto és un encreuament entre el risotto i la pasta italiana, però és molt més senzill de preparar que el risotto tradicional. L'orzotto vibrant de Ree Drummond està ple de tota mena de verdures verdes, com ara bròquil, pèsols, espàrrecs, carbassó i col arrissada. llegeix més

En aquesta recepta d'un plat clàssic asiàtic, la coliflor substitueix l'arròs. Tanmateix, a diferència de l'arròs fregit tradicional, té menys carbohidrats i més fibra saludable. Aquesta versió d'"arròs" fregit és vegetariana i es prepara amb - llegeix més

Les verdures saltades són increïblement populars per als sopars entre setmana. Vénen pretallades i envasades, així que només cal llençar-les a la paella. Però amb aquesta recepta, amb només una mica de temps dedicat a preparar-les, us assegurareu... llegeix més

Aquesta versió de macarrons amb formatge es fa completament als fogons. Espereu una deliciosa combinació de salsa cremosa de formatge, espàrrecs sucosos, pèsols verds i trossos salats de bacó fregit, que també serveix com a cobertura cruixent. Salsa de formatge per a pasta - llegeix més

Per a aquest plat, podeu fer servir el bistec de vedella més econòmic, colpejant-lo primer per assegurar-ne la tendra. Els bistecs s'arrebossen amb un arrebossat de bitxo i es fregeixen en oli fins que estiguin cruixents i daurats amb una crosta saborosa. Per a un acompanyament, bulliu... llegeix més

La salsa pesto italiana tradicional feta amb ingredients autèntics no és barata, fins i tot si decideixes fer-la tu mateix. Aquesta recepta de pesto és perfecta per a l'ús diari. Està feta amb ingredients més econòmics, però el sabor no és menys... llegeix més

Sigui quina sigui la festa o la festa a casa que organitzeu, els ous farcits són un aperitiu segur que sempre agrada a tothom. La bellesa d'aquest aperitiu és que podeu personalitzar el farcit amb el sabor que vulgueu. Per exemple, llegeix més

• Farciment
• Massa

Un plat casolà deliciós i saciant com el pollastre amb boletes de massa es pot cuinar fàcilment i ràpidament completament al microones. Aquesta recepta triga menys de mitja hora i ofereix una experiència rica i saborosa. Feu servir productes comprats a la botiga... llegeix més

Els pèsols verds infusionen la pasta italiana "Cacio e Peppe" amb pebre negre i formatge ratllat amb riquesa vegetal, un sabor més refrescant i proteïnes vegetals saludables. Com que el pebre negre i el formatge són els ingredients principals, haurien de ser... llegeix més

Si de sobte vénen convidats o simplement teniu ganes d'un berenar saborós i, el més important, saludable, traieu una bossa de pèsols congelats del congelador, descongeleu-los en aigua bullent i tritureu-los amb una batedora per fer una salsa espessa. Un gran acompanyament per als pèsols verds és... llegeix més

Aquesta truita esponjosa a l'estil italià és suficient per alimentar una multitud. Combineu ous batuts amb formatge suís, pernil finament picat i pèsols per obtenir una truita deliciosa i consistent que és un plat d'esmorzar complet. llegeix més

Coure el cuscús amb pèsols verds al vapor en aigua bullent i en pocs minuts tindràs un acompanyament deliciós i abundant que es pot guarnir amb menta fresca, ratlladura de llimona i oli d'oliva. Amb el seu sabor brillant i refrescant, aquest cuscús... llegeix més

Una barreja de carn picada de vedella i xai, juntament amb l'addició de stout irlandesa, dóna a aquest pastís de pastor un sabor particularment ric. Un plat reconfortant meravellós per a un gran sopar de diumenge amb la família. Podeu preparar-ho tot - llegeix més

Aquest plat d'inspiració surenya súper fàcil està a punt en minuts i és deliciós i nutritiu. Les gambes en si no requereixen fregir-les durant molt de temps, i com a guarnició, feu servir sèmola de blat de moro instantània. Serviu les gambes a sobre de... llegeix més

• panets a capes
• Farciment
• Pesto de pèsols verds dolços

El rei dels entrepans Jeff Mauro ha desglossat el clàssic pastís de pollastre en els seus ingredients i ha creat aquests entrepans increïbles. Tenen tot el que un pastís de pollastre hauria de tenir: pollastre esfilagarsat, un farcit de verdures en una salsa cremosa i verdures... llegeix més

El pulao és un pilaf d'arròs basmati indi fàcil de fer, saludable i deliciós. Tot es cuina en una sola olla. En aquesta recepta, l'arròs es cuina amb pits de pollastre sencers, que es fregeixen prèviament i després es tallen finament al moment de servir. llegeix més

Aquesta amanida asiàtica nutritiva i rica en proteïnes i fibra està plena d'una varietat de sabors, amb notes dolces, àcides i salades. El tofu al forn es complementa amb carbassa dolça i bolets shiitake aromàtics, herbes fresques i gingebre en vinagre. llegeix més

L'espelta s'ha tornat recentment cada cop més popular entre els menjadors saludables. Després de coure-la, els seus grans es tornen més tous però conserven la seva fermesa tan estimada. L'espelta s'utilitza en farinetes, sopes i amanides, i també s'utilitza com a... llegeix més

Quan Ina Garten va començar a treballar en el seu darrer llibre de cuina, no s'havia pogut imaginar quant desitjaríem menjar reconfortant a casa. Se li va acudir el concepte de Modern Comfort Food: llegeix més

Aquesta sopa de llimona grega també s'anomena avgolemono. Té un sabor agradable i refrescant, i si hi afegiu els ous correctament, crea la consistència perfecta. A més de suc de llimona i ous, també s'hi afegeix pasta d'orzo, tallada a trossos petits, al brou de pollastre. llegeix més

Aquesta sopa ràpida està inspirada en la tradicional paella de gambes espanyola. Podeu fer servir l'arròs que hagi sobrat del sopar d'ahir a la nit i unes quantes gambes congelades, pelades i cuites. Combineu-ho tot: llegeix més

El pastís de carn és un deliciós rostit servit amb una salsa cremosa i una crosta de pa cruixent. És el menjar reconfortant perfecte per a cada dia, que t'escalfa i t'aixeca l'ànim. En aquesta recepta vegetariana, hem substituït el pollastre per xampinyons. També són... llegeix més

Tant si esteu dejunant com si mengeu aliments vegans cada dia, aquesta versió vegana del pastís de pastor farà les delícies de qualsevol que trobi a faltar aquest clàssic hivernal. Té el mateix aspecte que la versió de carn i el mateix gust. En aquest llegeix més

Aquesta barreja cruixent d'arròs inflat, fideus chow mein cruixents i fruits secs amb salsa teriyaki és realment addictiva: no podràs parar! Per fer-la, tots els aperitius es barregen amb la salsa en una safata de forn i es couen al forn fins que la salsa estigui... llegeix més

Aquest bol amb quinoa, verdures fresques i gambes és un autèntic tresor de vitamines i minerals. També és ric en proteïnes i fibra saludable. Pots fer servir qualsevol gamba cuita que vulguis, bullida o a la planxa. A - llegeix més

Voleu que els vostres fills mengin verdures més saludables? Doncs feu Pasta Primavera! Qualsevol verdura té millor gust amb pasta i formatge enganxós, sobretot la pasta espiral de colors. Es cuina amb bròquil, dolç... llegeix més

La bellesa d'aquesta paella és que pots fer la part més laboriosa amb antelació i després muntar el plat en una safata de forn i refrigerar-lo. Enforna el plat just abans de servir. Amb aquesta recepta, no hauràs de perdre el temps amb... llegeix més

Si us ha sobrat pollastre fregit i puré de patates amb salsa després del sopar de diumenge, proveu-ho i feu un plat completament nou que sigui encara més deliciós! El puré de patates amb salsa permet fer una salsa espessa amb trossos de pollastre fregit. llegeix més

• Pollastre
• Pastís de pollastre
• Massa de farigola

Un pastís de carn amb un farcit ric de pollastre i verdures, cobert amb una crosta daurada, és un plat casolà clàssic que aixeca l'ànim, omple la casa d'aromes especiats i escalfa el cor en un dia fred. En aquesta recepta, Ree Drummond comparteix els seus secrets: llegeix més

Gaudeix del gust i la textura d'un pastís clàssic sense pollastre. Aquesta recepta és perfecta per a vegetarians o si estàs en dejuni. Inclou totes les verdures tradicionals del pastís: patates, pèsols i cebes. llegeix més

Una llimona refrescant, uns pèsols tendres i una pancetta cruixent transformen uns simples raviolis bullits en un plat de qualitat de restaurant. Escalfeu els raviolis bullits amb una salsa lleugera de mantega de llimona, formatge d'ovella Pecorino Romano i verdures... llegeix més

La cassola Tetrazzini és un plat de pasta deliciós i abundant amb una salsa de formatge viscosa. Els trossos de pollastre fregit combinen de meravella amb coliflor, bolets i altres verdures. Tots els ingredients es barregen amb la salsa i els tetrazzini s'escampen amb pa ratllat... llegeix més

Les hamburgueses de llom de porc natural amb os es freguen amb pebre de Jamaica, es fregeixen a la paella i es serveixen amb una salsa picant de ceba i cervesa i un puré de moniatos i pèsols verds amb llet de coco. El punt culminant d'aquest plat és la seva característica... llegeix més

Aquesta cassola de pasta rica en ingredients pren el nom de la cantant d'òpera italiana Luisa Tetrazzini. Malgrat els seus molts ingredients, la cassola és fàcil de preparar, només requereix uns quants passos: primer, es fregeix el pollastre, després... llegeix més

• Costelles de patata
• Chaat masala

L'aloo tikki, una hamburguesa de patata cruixent, és un aperitiu popular a l'Índia. Sovint es farceix amb pèsols verds triturats i es serveix calent de la paella. Als carrers de Delhi, l'aloo tikki es fregeix i es serveix en plats fets de... llegeix més

• Pastís de pot
• Pastes de full

Afegeix aquest deliciós i abundant pastís de pollastre i carbassa al teu menú de tardor. Està fet amb pollastre rostit esmicolat (o pollastre al forn) i carbassa en conserva. A més d'aquests ingredients principals, també inclou: llegeix més

• peix
• Arròs vermell
• Mongetes negres
• Pic de Gallo

Gaudeix d'una vetllada d'inspiració mexicana amb tacos de peix fregit i una varietat d'acompanyaments fàcils de fer però deliciosos: arròs vermell picant, mongetes negres àcids i salsa fresca de pico de gallo. Els filets de tilàpia estan prèviament remullats. llegeix més

Fer pasta fresca italiana orecchiette des de zero no és tan difícil com podria semblar, i no necessiteu una màquina de pasta especial: tot es fa a mà. Els ingredients són només farina de blat, sèmola fina i llegeix més

Els nyoquis de patata italians no només són un bon acompanyament, sinó també una base meravellosa per a una deliciosa cassola. Prepareu una safata apta per al forn per a aquesta cassola. Primer, combineu els nyoquis amb ceba fregida i pernil i es couen a foc lent. llegeix més

L'amanida de pasta és perfecta per a l'estiu. És com la pasta italiana, però en comptes de salsa, es serveix amb un amaniment i freda, perfecta per a la calor. Aquesta amanida està feta amb pasta campanelle en forma de campana. llegeix més

Aquestes coques individuals són sorprenentment fàcils de fer amb massa comprada en un motlle metàl·lic per a magdalenes. Són perfectes per servir en recepcions, festes o simplement per esmorzar. Als nens els encantarà especialment aquest petit pastís, que és fàcil de fer. llegeix més

Aquesta amanida de verdures refrescant i brillant és perfecta per a l'estiu. Les mongetes verdes es barregen amb pèsols, api, cebes i pebrots, i es marinen en un adob de vinagre de vi negre. Deixeu marinar l'amanida durant 24 hores. llegeix més

• Manicotti
• salsa de fonduta

Els manicotti són tubs de pasta italiana que s'omplen amb diversos farcits i es couen al forn. En aquesta recepta, els tubs de manicotti estan mig bullits i s'omplen amb un farcit de salsitxa italiana natural i pèsols verds. llegeix més

• Sopa
• Patates fregides amb tòfona i parmesà

Una sopa de pèsols rica, fumada i consistent és el dinar perfecte per a un clima fred: nutritiva, saborosa i reconfortant. És difícil resistir-s'hi. La sopa de pèsols d'Emeril Lagasse és especialment rica en sabor, gràcies als pèsols partits. llegeix més

El punt culminant d'aquesta rica i saciant sopa de pèsols és l'agradable aroma de les carns fumades. En aquesta recepta, els pèsols partits secs s'afegeixen a una cassola juntament amb el garró de porc fumat i les verdures saltejades, es cobreixen amb brou (o aigua) i es couen a foc lent durant almenys una hora. llegeix més

Aquesta deliciosa i consistent cassola de fideus i tonyina en una salsa cremosa i vellutada es fa completament en una sola olla, inclosos els fideus. També porta xampinyons, pèsols verds i cheddar ratllat. La cassola no requereix cap dels següents ingredients: llegeix més

Per preparar aquest plat, és millor fer servir arròs sec que hagi sobrat del dia anterior o d'ahir. Tanmateix, si heu de coure arròs fresc, esteneu-lo sobre una safata de forn i deixeu-lo assecar a la nevera. L'arròs fregit és estimat pel seu agradable... llegeix més

El ric sabor de la salsa d'ou carbonara combina perfectament no només amb espaguetis, sinó també amb arròs fregit. Feu servir l'arròs cuit que sobri, simplement escalfeu-lo completament en una paella fins que estigui cruixent, juntament amb... llegeix més

Amb una olla de cocció lenta, podeu preparar pollastre amb arròs de manera ràpida i senzilla, donant com a resultat un arròs deliciós i esponjós i un pollastre sucós. Les verdures saltejades (cebes, pebrots, alls i coriandre) afegiran encara més sabor al vostre plat (feu servir verdures fermes). llegeix més

• Farciment
• Pastís

Aquest pastís, amb el seu farcit de pollastre espès i els seus deliciosos panets cruixents, es pot fer en un plat gran per a diverses persones o en ramequins individuals. El farcit, a més de pit de pollastre, inclou una varietat de verdures, com ara cebes i pastanagues. llegeix més

Aquesta sopa està feta amb els ingredients tradicionals del clàssic pastís americà, un pastís amb un farcit espès i cremós de pollastre i verdures, cobert amb una base daurada. A diferència del farcit del pastís, la sopa serà més... llegeix més

Per preparar aquesta sopa, bulliu el pollastre per separat i l'arròs amb les pastanagues, els tomàquets i el concentrat de tomàquet per separat. A continuació, talleu el pollastre a trossos i tritureu la barreja d'arròs fins que quedi suau. llegeix més

Si teniu pollastre a la brasa, massa de pastís comprada i verdures congelades a la nevera, podeu fer uns deliciosos pastissos individuals en menys d'una hora. Un farcit espès amb pollastre, cebes perles i verdures... llegeix més

Aquest pilaf es prepara sense carn, però és perfecte com a guarnició amb plats de carn. A més d'arròs, inclou ceba, pebrots, pèsols verds, panses, festucs triturats i espècies. Junts, creen un luxós bouquet de sabors i aromes. llegeix més

Les sobres del gall dindi de les festes es poden fer servir per fer una sopa deliciosa i abundant amb verdures i fideus d'ou l'endemà. La sopa es fa amb brou de pollastre. Podeu fer servir brou comprat o casolà. Porros, pastanagues, alls i... llegeix més

Aquesta és una cassola casolana americana feta tradicionalment amb productes enllaunats: una llauna de sopa, una llauna de tonyina, una llauna de pèsols, una caixa de pasta i una bossa de patates fregides per acompanyar. Aquesta recepta millorada té una llista d'ingredients més saludable, però... llegeix més

El pastís de pastor és estimat per la seva deliciosa combinació de carn, salsa, verdures i guarnició de patata. Tot es cou en una sola paella i té un aspecte festiu quan es serveix. Però fins i tot un plat consistent com el pastís de pastor es pot fer baix en calories. Aquí en teniu alguns: llegeix més

• Massa
• Farciment

Aquest pastís es cou en una safata de forn gran. Un farcit de pollastre i verdures preparat per separat en una salsa espessa i cremosa es cobreix amb una capa de massa, com una tapa, i tot es cou al forn fins que estigui daurat. llegeix més

Les amanides amb capes solen ser impressionants en la seva presentació, per la qual cosa és millor preparar aquest aperitiu en un bol de vidre perquè totes les capes brillants siguin visibles, o en pots de mig litre de boca ampla si esteu fent versions individuals que es puguin prendre amb... llegeix més

Amb la primavera a tocar i l'estiu a prop, la millor manera de celebrar-ho és amb una pasta deliciosa i suculenta amb verdures verdes. Els espàrrecs frescos, els pèsols i les cebes tendres creen un trio de sabors meravellós per a un plat lleuger i refrescant. Podeu... llegeix més

Aquesta sopa lleugera però saciant conté espàrrecs tendres, pèsols verds (frescos o congelats) i carbassó. Tots aquests ingredients donen a la sopa un color verd primaveral i un sabor refrescant que es complementa perfectament amb alfàbrega fresca. Sopa preparada - llegeix més

El puré de pèsols verds amb menta és un plat tradicional anglès. Podeu fer-lo amb pèsols verds congelats. Coeu-los a foc lent amb menta i cebes tendres i després tritureu-los fins que quedin suaus (o aixafeu-los - llegeix més

• Pastís de pot
• Pastís

Un pastís de motlle tancat és molt abundant, deliciós i té un aspecte apetitós, sobretot quan es serveix en pots individuals. Per als pastissos individuals, necessitareu 4 ramequins o bols aptes per al forn. S'omplen amb un farcit espès - llegeix més

L'arròs fregit és un deliciós plat d'inspiració asiàtica que podeu fer amb les sobres de la nit anterior i gaudir de nous sabors vibrants. Està fet amb arròs bullit, carn cuita (qualsevol cosa que tingueu a la nevera: vedella, pollastre, pernil,...) llegeix més

Porta la primavera a casa teva i comença a cuinar tants plats com puguis amb verdures saludables i vibrants. Per exemple, aquesta recepta combina unes delicioses i cruixents cuixes de pollastre amb coliflor morada al forn i rodanxes de ceba vermella. llegeix més

Aquesta pasta està literalment plena de verdures de primavera sucoses: raves joves i cruixents, pèsols tendres, espinacs frescos i herbes aromàtiques. Tot això es barreja en una paella amb pasta pappardelle ampla cuita, i els raves es preparen... llegeix més

La primavera és la temporada de les carxofes, i els plats deliciosos que les inclouen són un complement benvingut. Aquesta recepta de pasta penne està feta amb carxofes fresques i petites, i a continuació trobareu instruccions detallades sobre com netejar-les i preparar-les per cuinar. Les carxofes es couen a foc lent en petites quantitats. llegeix més

Els bolets d'ostra, els porros i els pèsols verds són una base ideal per a una deliciosa i lleugera sopa de primavera. Les verdures es saltegen amb els bolets en oli d'oliva, després s'hi aboquen brou de pollastre i es couen a foc lent durant uns minuts fins que estiguin tendres. El seu sabor distintiu... llegeix més

Els pèsols de neu tendres amb un glaçat lleuger de sucre són un acompanyament deliciós i fàcil de fer que acompanya gairebé qualsevol àpat. Els pèsols de neu es couen a foc lent amb mantega amb un pessic de sucre, cebes tendres i una mica d'aigua. llegeix més

• Vieires
• Vinagreta

En aquest plat, gaudireu de la textura delicada i el sabor de les vieires, realçat per una vinagreta vibrant amb menta refrescant. Abans de rostir-les, les vieires s'espolvoregen per un costat amb sucre ultrafi, que es transforma en un deliciós... llegeix més

Aquest plat és súper ràpid de preparar i és perfecte per a un sopar entre setmana o un esmorzar ràpid i abundant. És una barreja meravellosa de pancetta fregida i cruixent, pèsols tendres, all i parmesà, tot en un... llegeix més

Un acompanyament ràpid i sucós de pèsols verds és perfecte amb qualsevol plat de carn. Està a punt en minuts i es pot servir tant per a vacances com per a àpats de cada dia. Els pèsols congelats es saltegen en oli d'oliva amb escalunyes, all i... llegeix més

La pasta llarga fusilli con buco (espiral) s'acompanya d'una deliciosa salsa Alfredo feta amb mantega, formatge mascarpone i parmesà. Els pèsols verds afegeixen una succositat vegetal i brillantor al plat, mentre que la ratlladura i el suc de llimona complementen harmoniosament el sabor cremós. llegeix més

Les verdures de primavera (espàrrecs frescos, pèsols verds i cibulet) imbueixen la pasta Alfredo clàssica d'un sabor vibrant i ric. També té un aspecte refrescantment primaveral. A més de les verdures, el plat també inclou bolets shiitake saltats per a un sabor més intens. llegeix més

El nom d'aquest plat romà, saltimbocca, significa "saltar a la boca!" en italià. Fines llesques de carn es cobreixen amb prosciutto i fulles de sàlvia i es fregeixen en oli d'oliva. Tot i que la saltimbocca tradicional es prepara sense formatge, a - llegeix més

Aquesta pasta combina dues pastes italianes molt estimades: la carbanara i el cacio e pepe (formatge i pebre negre). A més de la pasta gratinada, el plat inclou pancetta fregida, pebre negre mòlt gruixudament, parmesà ratllat i formatge d'ovella. llegeix més

Aquesta recepta transforma el clàssic pastís de pastor britànic en un plat principal ràpid perfecte per a un sopar entre setmana. Es prepara en racions individuals, amb una base de carn i un guarniment de patata. Per preparar racions individuals: llegeix més

Els tortellinis italians són deliciosos sols, però encara són més deliciosos servits amb una salsa de tomàquet aromàtica feta amb pernil italià fregit i all. Els tortellinis de carn combinen perfectament amb: llegeix més

La bellesa de la pasta Alfredo italiana rau en la seva salsa suau i cremosa, feta tradicionalment amb quantitats generoses de mantega i formatge parmesà. Aquesta recepta t'ajudarà a gaudir-ne sense sacrificar la teva figura. Només cal una cullerada sopera. llegeix més

Aquest plat d'inspiració asiàtica, baix en carbohidrats, està a punt en només 20 minuts i és ple de sabor i suc. En lloc de l'arròs tradicional, utilitza arròs de coliflor saludable. Simplement talleu els florets de coliflor fresca a trossos. llegeix més

Aquesta deliciosa hamburguesa està plena dels sabors del pastís americà. Conté els ingredients clau d'un pastís tradicional: pollastre, salsa cremosa, pastanagues i pèsols. Per a les hamburgueses, combineu pollastre picat amb verdures saltejades i... llegeix més

Deliciosa, saludable i colorida, l'amanida de succotash és perfecta per als nens. Està feta amb pèsols verds, pastanagues, carbassó, ceba, edamame i blat de moro, tot escalfat en una paella amb oli vegetal i després cobert amb tomàquets frescos. llegeix més

• Arancini
• Salsa per dip
• Llimona fregida

Els arancini sicilians són literalment risotto fregit en boletes cruixents que són fàcils de menjar amb les mans. Així doncs, la primera part de la recepta es redueix a fer el risotto amb pèsols. I un cop a punt, tota la barreja d'arròs està completament... llegeix més

Una paella enorme de paella espanyola al centre de la taula és el menjar perfecte per a una reunió nombrosa i íntima. Aquesta paella, a més d'arròs, inclou salsitxa andouille, pit de pollastre a la planxa, gambes, musclos i verdures. El safrà natural afegeix un toc de sabor a l'arròs. llegeix més

Transforma l'arròs blanc bullit en un deliciós plat vegetarià d'inspiració asiàtica fregint-lo amb verdures i un ou. Una fregidora d'aire t'ajudarà a fregir l'arròs a la perfecció sense haver d'estar constantment dret sobre els fogons remenant. Primer, a - llegeix més