Pèsols verds en oli d'all
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
El sabor dolç dels pèsols verds tendres es complementa perfectament amb un oli saborós d'all i pebre vermell. Amaniu-ho amb un raig sobre els pèsols saltats i empolseu-ho amb alfàbrega fresca. El vostre acompanyament fàcil ja està a punt! Serviu-lo amb bistec a la brasa i puré de patates, peix o altres plats principals.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 450 g de pèsols verds descongelats
- 2 grans d'all
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pèsols, flocs de pebre vermell, all, alfàbrega, flocs de sal marina
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una paella a foc mitjà, sofregiu 2 grans d'all picats en 3 cullerades d'oli vegetal fins que estiguin daurats, uns 5 minuts. Retireu del foc i afegiu-hi 1/4 culleradeta de flocs de pebre vermell.
- En una paella a part, sofregiu 450 g de pèsols descongelats, remenant, fins que estiguin calents, uns 3 minuts. Afegiu-hi oli d'all i empolseu-ho amb alfàbrega picada finament i sal marina en escates.
Categories:
Receptes similars
