Espinacs escalfats amb llavors de sèsam
Vots: 3
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Transforma el sabor suau dels espinacs saltejant-los amb mantega d'all i amanint-los amb oli de sèsam i llavors de sèsam. Tot i que cuinar-los intensifica de manera natural el sabor, afegir-hi all, pebrot vermell i llavors de sèsam no només els fa saludables, sinó també deliciosos. Serveix-los com a guarnició lleugera de verdures amb plats de carn o peix.
Recomanem
Recepta:
Fregiu 8-10 grans d'all i un pessic de flocs de pebre vermell en una paella amb oli vegetal fins que estiguin daurats. Afegiu-hi 10 tasses d'espinacs i cuineu-los fins que estiguin pansits. Aboqueu una mica d'aigua a la paella i afegiu-hi un pessic de sal. Empolseu-ho amb llavors de sèsam torrades i ruixeu-ho amb oli de sèsam.
Categories:
Receptes similars
