Pits de pollastre, cuscús, bolets shiitake, gingebre, cebes tendres, all, pasta de curri, bitxo, pèsols, enciam iceberg, llet de coco, suc de llima, alfàbrega, cacauets...
Pits de pollastre, pebrots, bitxos, gingebre, pastanagues, pèsols, escalunyes, all, flocs de sal marina, pasta de curri, suc de llima, llet de coco, citronel·la, coriandre, comí, pebre negre, alfàbrega, coriandre...
Per fer que la paella sigui encara més tradicional, intenta utilitzar tants mariscs com sigui possible. El brou de pollastre hi afegirà sabor. Afegeix-lo gradualment, com faries quan fas un risotto. Necessitaràs més o menys... llegeix més
Cuixes de pollastre, cuixes de pollastre, xoriço, arròs de gra rodó, gambes, llagosta, musclos, pèsols, tomàquets, cebes, all, llimona, safrà, julivert...
Temps:2 hores. Complexitat: mitjana Racions: 2 - 4
Arròs de gra llarg, carn picada de vedella, pèsols, tomàquets, pa ratllat, pebrot, ceba, all, curri, gingebre mòlt, orenga, pebre de caiena mòlt, suc de llimona, coriandre...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6
La ropa vieja (que significa "draps vells") és un plat fet amb carn esmicolada, pebrots i cebes, que sembla un batibull de retalls de colors. Els guisats rics com aquest plat cubà són bàsics als països llatinoamericans. llegeix més
Vedella, pebrot, ceba, all, olives, comí, tomàquets, pasta de tomàquet, pèsols, llorer, orenga, clau...
Patates, bitxos, massa de galeta, salsa de chutney, cebes tendres, arrel de gingebre, coriandre, garam masala, comí, coriandre, menta, suc de llimona, iogurt, pèsols, ghee...
Temps:2 hores 10 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 6-8 racions, 20 unitats.
Carn picada de vedella, carn picada de vedella, ceba, all, tomàquets, gingebre, garam masala, bitxo, pèsols, suc de llimona, truites de blat, coriandre...
Temps:35 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
El més atractiu d'aquesta recepta d'arròs és que, a diferència del risotto tradicional, no cal estar dret sobre els fogons remenant constantment l'arròs. Per simplificar el procés, Ina Garten barreja l'arròs abans de coure'l a foc lent: llegeix més
Arròs arborio, formatge parmesà, vi blanc, pèsols...
Els vespres entre setmana, el temps sovint és ajustat i cada minut que es passa a la cuina compta. Així doncs, l'única opció viable són els àpats ràpids. Aquí és on entra en joc aquesta recepta. La recepta de pasta amb salsitxa de Giada De Laurentiis ja està a punt. llegeix més
El secret d'aquesta senzilla recepta és utilitzar croquetes de patata en comptes de puré de patates. "Utilitzar croquetes de patata no només estalvia temps, sinó que també ajuda a crear una cassola cruixent que crea un bon contrast—" llegeix més
Carn picada de vedella, patates, formatge cheddar, salsa Worcestershire, salsa de soja, ceba, all, pastanagues, pèsols, pasta de tomàquet, farigola...
Melissa De Arabian afegeix capes d'ingredients saborosos: un deliciós farcit de vedella i bacó cuit a foc lent en una barreja de brou de cervesa, ceba caramel·litzada i cobert amb puré de patates amb all i formatge cheddar fos. llegeix més
Carn picada de vedella, bacó, patates, cervesa clara, cervesa negra, formatge cheddar, formatge suís, pasta de tomàquet, ceba, all, pastanagues, pèsols, romaní, julivert, crema agra...
Per a un sabor més ric i intens, Alton Brown afegeix un toc de pasta de tomàquet i salsa Worcestershire a la seva cassola de xai. La cobreix amb una capa de puré de patates cremós i la cou al forn. llegeix més
Carn picada de xai, patates, ous, nata, farina, pasta de tomàquet, salsa Worcestershire, pastanagues, blat de moro, pèsols, cebes, all, farigola, romaní...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 8
Aquest àpat complet, basat en una recepta provada pel temps d'Emeril Lagasse, consisteix en carn de vedella, patates noves, cebes perla i pèsols verds. llegeix més
Vedella, xampinyons, pastanagues, patates, pèsols, cebes tendres, all en pols, ceba en pols, pebre de Jamaica, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, farigola, orenga, alfàbrega, julivert, pasta de tomàquet, farina...
Bobby Flay barreja pits de gall dindi tallats amb verdures i herbes aromàtiques i els cou al forn en una base de pasta brisa amb sàlvia, romaní i farigola. llegeix més
Gall dindi, pasta brisa, julivert, romaní, farigola, sàlvia, pebre negre, llorer, farina premium, nata, pastanagues, naps, pèsols, porros, escalunyes, vi blanc...
Temps:2 hores 50 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
La Rachel Ray transforma un rostit de pollastre normal en una sopa de marisc abundant amb salmó escalfat en una salsa cremosa, api i patates. I la millor part: una "tapa" de pasta de full precuinada. llegeix més
Salmó, pasta de full, ous, nata, farina, pèsols, anet, mostassa Dijon, patates, api, ceba, llorer, vi blanc, llimona...
Aquest plat quotidià no requereix més temps de preparació que la pasta. Però aquest plat de primavera, basat en la popular recepta de Giada De Laurentiis, també inclou una salsa de verdures feta amb brou de pollastre i... llegeix més
pasta penne, espàrrecs, pèsols, tomàquets cherry, all, alfàbrega, formatge parmesà...
Aquest àpat complet es pot preparar en només 25 minuts. L'halibut, segons aquesta recepta de Food Network, s'unta amb pebre vermell dolç, es fregeix ràpidament i es serveix amb pastanagues i cebes tendres, i un puré de patata vibrant i formatjós. llegeix més
No cal esperar a la temporada de barbacoes per fer l'entrepà de peix de Rachel Ray. Ella rosteix els filets en una paella a la planxa i serveix els trossos en deliciosos panets amb tomàquets sucosos, enciam refrescant i salsa tàrtara cremosa. llegeix més
Halibut, condiment de peix, pasta farfalle, salsa de verdures, suc de llimona, vinagre de vi, cogombre adobat, escalunyes, espàrrecs, endívia, pebrot, pèsols, cibulet, tomàquets, enciam Boston, patates fregides, anet, salsa tàrtara...
Aquest plat familiar substitueix el pollastre tradicional pel gall dindi. A més, aquest sopar versàtil és increïblement fàcil de preparar, ja que utilitza pasta brisa ja feta. llegeix més
Gall dindi, pasta brisa, ceba, api, pastanaga, patata, pèsols, ous, farina, julivert...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
El secret de la recepta provada de Sunny Anderson és la salsa de bolets amb herbes que utilitza per sobre la tonyina, els pèsols i els fideus. La salsa Worcestershire i el rave picant proporcionen el toc picant, i la textura espessa i rica de la cassola té un toc increïble... llegeix més
Cebes, pebrots i carbassó rostits: la Giada De Laurentiis s'assegura que aquestes verdures afegeixin un toc dolç a la seva pasta al forn sense carn. Acompanyada d'una salsa marinera clàssica feta amb formatge cremós Fontina, mozzarella fumada i formatge parmesà, la seva... llegeix més
Aquesta vibrant amanida de pasta, basada en la recepta d'Ina Garten, està a punt en només 30 minuts. Què té d'especial? Dos tipus de pasta i salsa pesto casolana, coberta amb una maionesa deliciosa, rica i cremosa. llegeix més
Pasta, salsa pesto, espinacs, suc de llimona, maionesa, formatge parmesà, pèsols, pinyons, nous, all, alfàbrega...
Aquest plat està llest per servir en només 30 minuts, amb ingredients clàssics de pícnic com pèsols i pernil. L'amanida tèbia s'amani amb un amaniment de mostassa i crema agra per donar-li un toc especial. llegeix més
El pastís de pastor de Rachel és una manera fantàstica d'aprofitar totes les sobres del sopar de Nadal i crear un àpat complet. Aquesta recepta ofereix un plat principal i unes postres, tots dos fets amb les sobres. llegeix més
Carn de gall dindi picada, moniato, ceba, pastanaga, api, farina, salsa Worcestershire, pèsols, plàtans, salsa picant, formatge cheddar, compota de poma, canyella, ratlladura de taronja, gelat, nata, nous pacanes...
El pastís de pastor, un invent britànic, es va crear originalment com una manera d'aprofitar les sobres del dinar de diumenge: xai i patates. Si el menjar incloïa carn rostida, les sobres es couen en una cassola amb una crosta de puré de patates i... llegeix més
Des de l'antiguitat, les farinetes han estat un plat cerimonial i sacramental. Quan es signava un tractat de pau, ambdues parts cuinaven i després menjaven farinetes juntes, donant lloc al proverbi "No pots cuinar farinetes amb ell". Fins avui, les farinetes continuen sent un plat preferit per a la majoria de la gent. llegeix més
fajol, ordi perlat, arròs, sèmola de blat de moro, pèsols...
Arrel de gingebre, bolets shiitake, cebes tendres, carn picada de porc, salsa de soja, vi d'arròs, midó, massa wonton, ous, gerds, pèsols, pastanagues, sambal oelek...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 - 14 boletes de massa
Pasta de full, puré de patates, ous, pastanagues, mongetes verdes, pèsols, curri, coriandre, menta, gingebre mòlt, pebre de caiena mòlt, iogurt, salsa de nabius...
Pollastre, arròs, arròs de gra curt, arròs de calasparra, safrà, xoriço, pebrots, pebrots del piquillo, pastanagues, api, pèsols, ceba vermella, all, concentrat de tomàquet, olives, fulles de llorer, baies de ginebró, bitxos, farigola...
Vistes: 8 214
Vistes: 6.792
Vistes: 5.011
Vistes: 6.629
Vistes: 6.033
Vistes: 21.588
Vistes: 7 246
Vistes: 7.511
Vistes: 11.568
Vistes: 7.419
Vistes: 43 209
Vistes: 11 142
Vistes: 8 145
Vistes: 8.595
Vistes: 7.010
Vistes: 4.926
Vistes: 4 901
Vistes: 5.423
Vistes: 16.249
Vistes: 5.897
Vistes: 4 286
Vistes: 4.557
Vistes: 8 127
Vistes: 6.516
Vistes: 9.932
Vistes: 4.669
Vistes: 6 606
Vistes: 13.763
Vistes: 5.375
Vistes: 7.597
Vistes: 5.644
Vistes: 12.417
Vistes: 9.072
Vistes: 6.280
Vistes: 9.736
Vistes: 17.422
Vistes: 8 884
Vistes: 5.768
Vistes: 7 302
Vistes: 11.899
Vistes: 5 134
Vistes: 8.749
Vistes: 21.145
Vistes: 5 804
Vistes: 21.682
Vistes: 10.082
Vistes: 5.787
Vistes: 31.565
Vistes: 8.528
Vistes: 8 312
Vistes: 12 142
Vistes: 7.697
Vistes: 6.761
Vistes: 9.597
Vistes: 24.345
Vistes: 8 193
Vistes: 7 144
Vistes: 14 231
Vistes: 6.777
Vistes: 6.396
Vistes: 9.776
Vistes: 13.982
Vistes: 8.036
Vistes: 7 246
Vistes: 9 359
Vistes: 8.017
Vistes: 7.433
Vistes: 7.390
Vistes: 9 234
Vistes: 5.860
Vistes: 7.041
Vistes: 13.390
Vistes: 9.953
