Gratinat de pèsols amb carxofes
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Gratinat de pèsols amb carxofes - recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 250 g de carxofes congelades i descongelades
- 1 tassa de pèsols congelats, descongelats
- 1 cullerada sopera (15 g) de mantega
- 1 cullerada de farina
- 1 tassa de llet
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de ratlladura de llimona
- Parmesà ratllat, per espolvorejar
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pèsols, Carxofes, formatge, formatge parmesà, ratlladura de llimona, llet, farina
Cuinar el plat segons la recepta:
- Foneu 1 cullerada sopera (15 g) de mantega en una paella. Afegiu-hi la farina i salteu-la, remenant, durant 1 minut. Aboqueu-hi la llet, remenant constantment, i porteu-ho a ebullició. Afegiu-hi les carxofes, els pèsols, la sal i la ratlladura de llimona i porteu-ho a ebullició.
- Poseu les verdures en una safata de forn i empolseu-les amb formatge ratllat. Enforneu-les en un forn preescalfat a 200 °C (400 °F) fins que estiguin daurades.
Categories:
Receptes similars
