Extracte de vainilla

• Pastís
• Farciment
• Ganache

Aquestes postres són una fusió luxosa de dos populars pastissos casolans americans: el pastís de carbassa de tardor i el blondie. És una recepta sense massa, feta amb una crosta feta de formatge crema triturat i barrejat. llegeix més

La combinació de pomes i caramel salat mai ha deixat d'impressionar. No cal que enforneu aquest pastís de poma: feu servir un pastís de poma comprat, només feu el caramel i només trigareu 20 minuts, i les postres estaran a punt. Cobriu el pastís amb llegeix més

Aquesta recepta sense forn és perfecta si teniu poc temps per a un caprici de Nadal. Compreu un pastís de carbassa ja fet, cobriu-lo amb cobertura de formatge crema i glaceu-lo amb salsa de gelatina de nabius comprada a la botiga. Aquest pastís... llegeix més

El púding de pa és una delícia casolana acollidora, fàcil de fer i deliciosa, sobretot quan hi afegiu trossos de poma i xocolata negra. Per al púding, feu servir llesques de pa de canyella i panses (ranc o assecat en... llegeix més

Per fer aquestes galetes, es barreja farina de blat amb flocs de civada i es barreja sucre refinat amb sucre moreno en proporcions iguals per donar a les galetes un lleuger sabor de caramel. També s'afegeix poma ratllada a la massa per... llegeix més

El pastís blondie tou és una delícia perfecta per a vacances o caps de setmana. Es cou en un quadrat gran i després es talla en barres o quadrats pràctics. Farcit de grànuls de toffee i trossos de poma, és humit i... llegeix més

• Pastissos
• Crema
• Dolça teranyina
• Assemblea

Decora el teu Halloween amb un pastís negre de dos pisos, cobert de teranyines i embruixat per fantasmes. Sembla esgarrifós, però talla'l i t'espera un arc de Sant Martí de colors vibrants, especialment impressionant contra la crema de mantega negra. Per a - llegeix més

• Galeta
• Esmalt

Aquestes galetes de colors brillants, cobertes de cobertura meitat xocolata i meitat taronja, són una variació divertida de la galeta en blanc i negre de Nova York, perfecte per a una delícia de Halloween. També podeu utilitzar aquesta idea per tenyir la cobertura d'altres colors. llegeix més

• Donuts
• Esmalt

Els nord-americans anomenen "donut holes" (forats) als petits donuts amb forma de bola que queden després de fer forats en donuts més grans. Es fregeixen juntament amb els anells i són gairebé tan populars com els donuts mateixos. Sovint trobareu receptes només per als "forats". llegeix més

Completa el teu gelat italià de caramel salat amb un acompanyament digne que transformarà unes boles de gelat avorrides en unes postres impressionants. Per a això, a més del gelat en si, necessitaràs salsa de xocolata, nata muntada i una cobertura cruixent de cacauet. llegeix més

Les magdalenes franceses són galetes amb forma de vieira que sempre s'han considerat un plat fort de les festes de te a casa. El més destacat d'aquestes galetes és el seu sabor de fruits secs, sovint d'ametlla, però es pot substituir per coco. llegeix més

Els nabius transformen el tradicional clafoutis francès en unes postres increïblement sucoses que es poden servir per esmorzar o al final d'un sopar. Les baies estan cobertes d'una massa d'ou i el clafoutis es cou al forn. La seva textura és... llegeix més

Aquesta recepta de clafoutis francès requereix cireres fresques, però les cireres congelades es poden substituir fora de temporada. Qualsevol farcit de fruita combinarà deliciosament amb la delicada base de clafoutis, semblant a la crema anglesa, amb la seva delicada... llegeix més

Aquesta mousse lleugera amb un ric sabor a xocolata és una delícia perfecta si esperes convidats. Es pot preparar amb antelació, queda encantadora en elegants gots transparents i cada convidat rep la seva pròpia porció ja preparada. Per a un clàssic... llegeix més

• Magdalenes
• Crema de formatge

Aquests cupcakes amb la part superior blanca com la neu feta de crema i flocs de coco tenen un aspecte molt festiu i complementaran perfectament un pastís festiu o es convertiran en la peça central de la vostra celebració. La massa conté mantega, ous, llegeix més

Aquest deliciós i fantasmagòric pastís de formatge va ser creat especialment per a Halloween. No requereix forn: cada component s'endureix al congelador o a la nevera a mesura que es munta. La capa inferior és una crosta deliciosa i cruixent. llegeix més

Si voleu delectar els vostres convidats, degusteu-los una crème brûlée. Aquest clàssic postre francès sempre encanta, i és poc probable que algú pugui resistir-se a la vellutada crema de vainilla cuita sota una cruixent crosta de caramel. Vostè - llegeix més

Aquesta recepta de crème brûlée és sorprenentment ràpida i fàcil de fer, fins i tot per a principiants. Aquest postre delicada està impregnat de notes encantadores de cafè, aportades per una cullerada de cafè instantani. Per preparar-la, també necessitareu: llegeix més

Les galetes de mantega de marta francesa es fonen literalment a la boca amb cada mos. Són cruixents, lleugeres i, malgrat la seva aparent simplicitat, delicioses. El seu ingredient principal és la mantega, que ha de ser de la màxima qualitat per... llegeix més

• Donuts
• Esmalt

Els donuts americans clàssics són uns anells fregits i esponjosos coberts amb un glaçat deliciós. Són irresistibles. Els donuts amb llevat tenen una textura més porosa i airejada i un sabor incomparable. Triguen temps a preparar-se, però... llegeix més

Aquest impressionant pastís d'estiu amb cobertura de préssec combina notes de caramel, bourbon picant i nous pacanes infusionades a la massa. Per crear un bonic pastís cap per avall, primer es disposen acuradament les rodanxes de préssec seguint un patró a la safata. llegeix més

Aquest luxós pastís conté tots els ingredients dels s'mores, postres de camp americans: galetes graham, xocolata i marshmallows. Junts, creen un sabor i una textura deliciosos. Les galetes graham triturades es barregen a la crosta i... llegeix més

• Recepta bàsica
• Confeti
• Pastís de maduixes
• Triple xocolata

Els pastissos de tassa per fer al microones són unes postres ràpides i fàcils que pots gaudir cada dia. Els avantatges d'aquestes postres: no cal forn, són convenients per a porcions petites i fins i tot els nens els poden fer. llegeix més

• Pastís
• Farciment

Raïm multicolor i ametlles laminades fan un farcit deliciós per a productes de forn, massa bonic per amagar-lo sota la pasta. Disposeu una mica de raïm vermell, negre i blanc a la superfície d'aquesta galette rústica, cobrint-ne la part superior sense apretar. llegeix més

• Pastís
• Farciment

Aquesta deliciosa galette de fruites té un aspecte impressionant i es prepara força ràpid si agafeu la drecera i feu servir pasta de full comprada per a la base. La qualitat del pastís no es veurà afectada, ja que el seu sabor, principalment... llegeix més

Aquesta enorme crep es cou al forn sobre una safata de forn i està plena del sabor del pastís de poma, però és molt més fàcil de fer que el pastís i és increïblement tendra. Per fer la crep encara més bonica, talleu les pomes a rodanxes netes i barregeu-les amb... llegeix més

• Pastís
• Esmalt

Aquests encantadors pastissos estan impregnats dels aromes i sabors de la rebosteria de tardor, gràcies a la poma i les espècies de la coca de poma. Enfornats com una base sencera, es tallen en rectangles i es cobreixen amb crema agra. La seva acidesa cremosa... llegeix més

Aquestes adorables mòmies són unes galetes de xocolata i ametlla increïbles empolvorades amb sucre glaç. Les podeu retallar de la massa de galeta amb un tallador especial amb forma de mòmia o podeu intentar dibuixar una mòmia amb un ganivet. Enganxeu trossos prims de massa a cadascuna. llegeix més

• Pastissos de xocolata negra
• Glaça de crema de xocolata negra

Aquest pastís de xocolata negre com la nit serà un complement impressionant per a qualsevol festa temàtica o celebració de Halloween. Dues capes de pa de pessic negre com la neu estan cobertes amb una crema lleugera i negra com el carbó. Malgrat el seu color fosc, el pastís té un aspecte molt elegant i... llegeix més

Els pastissos blondie són unes postres americanes similars als brownies, però sense cacau en pols. En comptes d'això, normalment s'hi afegeixen altres llaminadures: caramel, fruits secs, encenalls de xocolata o, com en aquesta recepta, pastís de formatge. Les postres estan farcides d'una varietat de... llegeix més

El Cherry Vanilla Crush és un farcit de baies espès, dens i sucós cobert amb una fina capa de cobertura cruixent. És perfecte com a postres de fruites i també un complement meravellós per a una bola de gelat de vainilla. La capa inferior de baies és llegeix més

Els entrepans de gelat casolans són molt més emocionants que els comprats a la botiga, ja que podeu combinar absolutament qualsevol farcit al vostre gust i crear les postres perfectes. A continuació, us presentem una recepta específica per a aquesta delícia: llegeix més

Tant els adults com els nens quedaran encantats amb l'exquisit sabor cítric d'aquestes galetes, a més de la impressionant aroma de vainilla i llimona que s'escamparà per casa vostra fins i tot mentre s'estan coent. La massa està feta amb suc de llimona - llegeix més

Els amants del cafè fort i aromàtic poden gaudir d'aquesta beguda revigorant fins i tot a la calor preparant un refrescant granissat italià. Aquestes postres gelades no requereixen habilitats ni estris especials. El cafè preparat es barreja amb... llegeix més

Uns cupcakes senzills amb cobertura de crema de mantega de vainilla són una base ideal per decorar. El seu aspecte no distreu la decoració i el seu sabor clàssic combina bé amb qualsevol element decoratiu, ja siguin caramels, xocolata, marshmallows o gelatina. Bàsics - llegeix més

Aquestes galetes es couen com un pastís gran amb farcit i cobertures, i després es tallen en quadrats o barres abans de servir. La capa inferior és una crosta semblant a una galeta coberta amb un deliciós farcit de dolç de llet. llegeix més

El punt culminant d'aquest pastís gran i luxós és la cervesa d'arrel, que s'afegeix tant a la massa com a la cobertura, i el seu sabor lleugerament picant complementa perfectament les notes de xocolata, espècies i caramel del sucre morè del pastís. llegeix més

• Magdalenes
• Esmalt

Gaudeix d'una festa del te a l'estil anglès a casa i fes aquests increïbles cupcakes de xocolata amb glacejat de merenga amb gust d'Earl Grey. El glacejat es fa amb bossetes de te, que s'afegeixen directament a la barreja mentre es bat. llegeix més

• Pastís
• Farcit i merenga

Aquest pastís cremós combina un munt de sabors vibrants i textures interessants. Una crosta cruixent feta amb cons de neula de sucre triturats i premsats amb mantega està coberta amb una capa de xocolata negra, coberta amb trossos de dolç... llegeix més

El toffee de patata fregida és una alternativa interessant i inusual al toffee de fruits secs. És igual de fàcil de fer; la clau és triar xips gruixuts i ferms perquè no siguin massa trencadissos. Primer, caramel·litzeu la mantega i... llegeix més

Els edulcorants líquids com el xarop d'auró afegeixen suavitat i una textura deliciosament masticable a les galetes. També és més saludable que el sucre refinat i, a més de la seva dolçor, ofereix tota una gamma de sabors càlids que... llegeix més

• Crosta de galeta Graham
• Farcit de crema brûlée

Aquest pastís combina dues postres exquisides: pastís de formatge de taronja i crema catalana. Com el pastís de formatge, es cou sobre una base cruixent feta amb galetes graham triturades, mantega i sucre. El seu farcit està fet amb una base cremosa - llegeix més

Com més fruits secs diferents utilitzeu a la barreja d'aquest toffee, més interessants seran la seva textura i sabor. A més, assegureu-vos d'utilitzar fruits secs salats: això afegirà complexitat al sabor dolç. Primer, caramel·litzeu el sucre, no... llegeix més

• Pastís de llimona i baies
• Glaça de mel i llimona

Coure un deliciós i humit pastís de llimona i baies amb un glaçat de mel i llimona. A més del glaçat, també s'afegeix mel a la massa. Combina a la perfecció amb les baies i la pell de cítrics, i afegeix una riquesa increïble al pastís. llegeix més

El sabor vibrant d'aquestes galetes prové del cacau en pols d'alta qualitat, trossos de xocolata negra i sucre moscovado marró fosc ric en melassa. S'afegeix a la massa de les galetes i s'utilitza com a cobertura. Les galetes es caracteritzen per una textura suau i mastegable. llegeix més

• Magdalenes de pastanaga i plàtan
• Glaça de merenga

Aquests cupcakes glaçats amb merenga utilitzen sucre de coco, que és molt més saludable i saborós que el sucre refinat, i no té gens de gust de coco, sinó que té un lleuger i subtil sabor de caramel a fruits secs que... llegeix més

• torrades franceses
• Baies en vinagre

Les torrades franceses van ser portades a Amèrica des del Canadà pels colons francesos. Són unes postres que consisteixen en crostons fregits remullats en ou, que es poden servir com una pasta delicada. Perquè el remull d'ou sigui realment deliciós, afegiu-hi... llegeix més

Una tassa d'espresso i un granissat refrescant: el gust d'un dia calorós a Itàlia. Combineu aquests dos ingredients per crear unes postres italianes encara més delicioses. L'espresso es barreja amb sucre i es congela. Per fer el granissat perfecte: llegeix més

Gaudeix del ric sabor a xocolata d'un sorbet refrescant sense el greix ni les calories addicionals. El sorbet de xocolata està fet amb cacau en pols submergit en aigua i sucre. Un toc de canyella i vainilla afegeix una aroma impressionant. Tria el millor cacau disponible. llegeix més

Un aperitiu de postres vibrant i atractiu amb maduixes farcides de cobertura de formatge crema i esquitxades amb nous pacanes triturades. Les maduixes tenen un aspecte adorable i tenen gust de pastissos en miniatura. Trieu baies més grans per facilitar-ne la manipulació. llegeix més

Serviu les postres amb una salsa per sucar amb gust de pastís de carbassa i disposeu galetes de gingebre al voltant del plat per sucar-hi. Aquesta delícia tindrà un aspecte més interessant, informal i estiuenc que un pastís. Els nens i els seus amics estaran especialment encantats. llegeix més

• Pudding
• nata muntada

El púding de pa és una delícia casolana feta amb baies d'estiu i préssecs, juntament amb pa de brioix. És perfecte si el vostre brioix comença a quedar-se ranci: estalviareu que el vostre pa es malgasti i delectareu els vostres éssers estimats amb unes postres delicioses. Primer, anem a... llegeix més

La base d'aquest còctel és llet condensada sense sucre. Una part s'utilitza directament a la beguda i una altra es bat per a la cobertura en lloc de la nata líquida. Tritureu la llet amb sorbet de xocolata, plàtans, vainilla i una cullera en una batedora. llegeix més

• Massa de pizza
• Crema
• Coberta

Aquesta pizza de fruits vermells dolços es distingeix no només pel seu gust de postres, sinó també pel seu temps de preparació. Gràcies a la massa sense llevat, no haureu de passar mig dia fent aquesta pizza. La base acabada està coberta amb... llegeix més

Aquestes mini magdalenes requereixen molt pocs ingredients: farina, llet agra, ou, mantega i sucre. Tot es bat ràpidament a mà i la massa s'aboca sobre trossos de pinya banyats en sucre morè i col·locats en motlles individuals per a magdalenes. llegeix més

Aquest postre és gairebé idèntic al púding de plàtan clàssic en gust, aspecte i textura, però té menys calories i greixos. No utilitza ingredients tradicionals com la mantega i la nata; en canvi, utilitza llet. llegeix més

Aquesta gran crep amb quatre sabors diferents segur que agradarà a tota la família. Us conquistarà no només per la seva combinació de complements, sinó també pel seu aspecte únic, que us aixecarà l'ànim a l'instant. La massa de crep barrejada s'aboca sobre... llegeix més

• Magdalena
• Oli de mel

Aquest deliciós pa de plàtan es cou al forn amb nous de pacana triturades afegides a la massa, cosa que li confereix una aroma única i lleugerament picant i una textura agradable. Els plàtans es trituren prèviament fins a obtenir una consistència de puré amb trossos visibles, que també... llegeix més

Aquestes fantàstiques magdalenes us captivaran amb el seu ric sabor a doble nabiu. A diferència d'altres magdalenes similars, aquesta recepta utilitza baies senceres i puré de nabius barrejats a la massa. Podeu utilitzar-ne fresques o... llegeix més

Si teniu convidats inesperats, podeu preparar ràpidament uns deliciosos cupcakes amb les magdalenes que us hagin sobrat del matí i cobrir-los amb una cobertura deliciosa. Aquesta cobertura senzilla, però esponjosa i deliciosa, es prepara ràpidament amb mantega i llet. llegeix més

Aquest pa de plàtan saludable, fet amb farina integral rica en fibra, no conté gens de sucre refinat. Tanmateix, és força dolç gràcies als plàtans i al puré de dàtils afegit a la massa. llegeix més

A molta gent li agrada més la part superior dels muffins. Són tan deliciosos, esponjosos i coberts d'una crosta deliciosa. Aleshores, per què no coure'ls directament al forn? Un altre avantatge és que no necessiteu motlles especials: la massa simplement llisca directament sobre una safata de forn folrada. llegeix més

Les maduixes i els plàtans són una combinació meravellosa de sabors vibrants i un toc de dolçor i acidesa. Les maduixes són un complement meravellós per al pa de plàtan, ja que afegeixen humitat i suavitat addicionals, mentre que un toc de canyella mòlta, vainilla i nou moscada hi afegeixen un toc picant. llegeix més

• Magdalenes de poma i vainilla
• Glaça de poma

Aquests magdalenes en miniatura estan plens de gust de poma, deixant un interior suau i esponjós. La seva increïble aroma de poma i vainilla omple la casa fins i tot mentre es couen. El millor és utilitzar una poma petita i cruixent. llegeix més

• Pa
• Esmalt

Aquest pa té un sabor similar al popular pastís de pastanaga, però no és tant unes postres com un plat més adequat per esmorzar. També és més fàcil i ràpid de fer, cosa que permet gaudir de la tradicional combinació harmoniosa de polpa vegetal humida i espècies. llegeix més

Aquest pa de plàtan amb xocolata, suau i molt humit, es diferencia d'altres pans de plàtan en què la fruita es barreja amb la massa a trossos, no es fa puré. La xocolata fosa deixa patrons marbrejats a la massa, que queden molt impressionants... llegeix més

Si has trobat plàtans massa madurs i foscos, és hora de fer-ne uns deliciosos pastissos! Aquests plàtans són uns magdalenes deliciosos, tous i humits. Moderadament dolços, estan plens de l'aroma subtil i càlida del plàtan, la canyella i les nous. llegeix més

Un deliciós, suau i humit pa de plàtan es cou al forn amb mantega morena. La mantega es fregeix primer en una paella fins que s'enfosqueix i desenvolupa una meravellosa aroma de fruits secs, així que per preparar-lo... llegeix més

La xocolata doble, en forma de cacau en pols i xips de xocolata barrejats a la massa, juntament amb plàtans, dóna a aquest increïble pa de postres un sabor únic i ric. Els plàtans també l'infusionen amb una humitat afruitada, realçada pel puré de - llegeix més

• Farcit de quallada
• Massa

Sota la crosta cruixent i recoberta de sucre d'aquest muffin, trobareu una doble delícia: nabius sucosos i un deliciós farcit de pastís de formatge fet amb formatge crema, crema agra i sucre, amb un gust similar al del pastís de formatge tradicional. llegeix més

Un alvocat tendre i madur és un ingredient meravellós per a un deliciós pa de soda. Està ple de greixos saludables que poden substituir la mantega o l'oli en els productes de forn, fent-los tous i esponjosos, a més de donar-los un toc únic i... llegeix més

• Magdalena
• Glasejat i cobertura

La mantega de cacauet no només s'utilitza en aquest pa de postres per donar-li sabor. També substitueix la mantega i l'oli, donant al pa una suavitat i humitat impecables, complementades pel puré de plàtan. Per tant, és important utilitzar-la en - llegeix més

• Scones
• Esmalt

A diferència dels scones més tradicionals, els scones de coco es fan amb llet de coco i flocs de coco en comptes de llet agra o quefir, cosa que imbueix cada scone d'un sabor diví. Aquesta massa no requereix pastar ni donar forma a mà. llegeix més

Un pa de plàtan ràpid i fàcil es fa amb ingredients fàcilment disponibles que gairebé tothom té a la cuina. També és una manera fantàstica d'aprofitar els plàtans daurats i massa madurs. Aixafeu-los amb una forquilla i barregeu-los amb farina, sucre i ous. llegeix més

• Pastís
• Farciment

Unes postres lleugeres i delicades amb un sabor meravellós i cremós. Primer, el pastís de formatge es cou amb una base feta de galetes graham triturades barrejades amb mantega i una mica de sucre, cosa que el fa dens i humit. Després, un cop la base s'hagi refredat, llegeix més

• Pastís
• Glaça lleugera de formatge crema

Aquestes postres baixes en calories conté molt menys greix que el pastís de pastanaga tradicional, però són igual de delicioses, saboroses i humides. La seva increïble riquesa prové de la major quantitat de llet agra i pastanagues ratllades, mentre que unes quantes... llegeix més

Aquest vibrant disseny de magdalena de gira-sol segurament serà el centre d'atenció a la vostra taula de primavera. Col·loqueu les magdalenes acabades en un suport gran amb forma de flor i cobriu-les amb cobertura de crema de mantega. Decoreu la tija i les fulles amb cobertura verda i... llegeix més

Una xocolata calenta deliciosa i intensa, l'aroma de la qual ja aixeca l'ànim. Els dàtils, la llet i un toc d'extracte de vainilla la converteixen en la quantitat justa de dolçor sense el sucre refinat afegit. A més del fet que els dàtils són un complement afruitat digne, llegeix més

Pots fer unes delicioses postres d'arròs inflat a casa. No requereix forn: tots els ingredients es combinen i es deixen a temperatura ambient durant uns minuts. Aquestes postres cruixents estan fetes d'arròs inflat i... llegeix més

Un púding de xocolata senzill es fa amb xocolata negra trossejada, llet baixa en greix, cacau en pols i una petita quantitat de nèctar d'atzavara com a edulcorant. Tots els ingredients es couen fins que la xocolata es fon completament i, a continuació, el púding es... llegeix més

Es creu que afegir segó a qualsevol producte de forn immediatament els fa molt més saludables i dietètics. Podeu gaudir d'aquests muffins sense culpa, ja que estan plens no només de flocs de segó saludables, sinó també de rics... llegeix més

Aquest deliciós pastís de crema baix en calories no et farà sentir culpable, ni tan sols després d'un tros amb el teu berenar. A diferència dels pastissos de crema tradicionals, conté molta menys nata muntada (només és una mica més de guarnició) i té menys sucre. llegeix més

• Conill
• Esmalt

Aquest pastís amb forma de conill de Pasqua té un aspecte molt realista i és molt fàcil de muntar, seguint totes les instruccions de la recepta. La base del pastís serà el vostre pa de pessic preferit o podeu fer servir una barreja comprada. Enforneu dues capes (s'han de refredar completament - llegeix més

• Magdalenes de vainilla
• Decoració
• Glasejat de malví

Decora la teva taula de Pasqua amb deliciosos i alegres cupcakes de conillet. La base del cupcake és de pa de pessic de vainilla, cobert amb una cobertura de marshmallow per a una textura i un sabor únics. Cobert amb una cara de conillet feta amb diversos... llegeix més

Aquests impressionants cupcakes de xocolata amb forma de llit de pastanaga estan decorats amb cobertura de crema de mantega, que no només serveix com a cobertura sinó també com a farcit. Els cupcakes en si són rics, humits i esponjosos. Cobriu-los amb llegeix més

• Magdalenes
• Esmalt

Per fer magdalenes clàssiques, necessitareu ingredients que trobareu a gairebé totes les llars: farina, ous, mantega, llet, sucre, llevat en pols i vainilla. Tots els ingredients es barregen fàcilment a mà, sense necessitat de batedora. llegeix més

• Magdalenes
• Esmalt i decoració

Aquests adorables cupcakes de pollet seran una delícia a la vostra taula de Pasqua o de qualsevol altra festa, especialment per als nens. Enforneu cupcakes de vainilla i glaceu-los amb una cobertura esponjosa de crema de mantega. Decoreu els pollets amb decoratius grocs... llegeix més

• Magdalenes de vainilla
• Decoració
• Glasejat de malví

Els cupcakes són perfectes per a un caprici en una festa infantil: són fàcils de menjar amb les mans, tenen un aspecte impressionant i es poden decorar perquè cada petit convidat rebi un pastís complet que portarà més alegria que un tros tallat. llegeix més

• Magdalenes
• Esmalt

Coure magdalenes de xocolata baixes en calories substituint part de la mantega per iogurt grec baix en greix i puré de prunes. Quedaran delicioses i increïblement sucoses, i les prunes realçaran el seu sabor a xocolata. Per decorar aquestes petites magdalenes: llegeix més

Malgrat el seu nom, aquest pastís no porta cafè, però és perfecte amb una tassa de cafè o te. El pastís està farcit de nabius i nous, que l'enriqueixen amb una varietat de textures, riquesa i cruixent, fent-lo perfecte... llegeix més

• Magdalena
• Esmalt

Uns quants trucs us ajudaran a transformar magdalenes glaçades normals en magdalenes baixes en calories que són igual de delicioses. Per coure, necessitareu motlles de pa mini o un motlle per a magdalenes. La massa es barreja amb llegeix més

La ricotta, batuda en un robot de cuina amb mel i extracte de vainilla, es converteix en una deliciosa crema baixa en calories en només un minut. Només cal que la refredeu durant un parell d'hores i la serviu amb fruits del bosc. Per a la cobertura de fruits del bosc, afegiu-hi rodanxes de maduixa. llegeix més

• Bars
• Esmalt

Delicades barretes de llimona amb un refrescant sabor cítric, complementades curiosament per farigola, els donen el gust d'unes postres mediterrànies. A diferència de les barretes de llimona tradicionals, aquest pastís és molt fàcil de fer i es cobreix amb glaça en lloc de nata. llegeix més

Fins i tot les galetes amb xips de xocolata es poden fer més saludables i dietètiques si es couen amb una barreja de farina integral i civada mòlta, que també proporcionen un augment addicional de fibra. Part de la mantega es pot substituir per... llegeix més

Aquestes galetes deliciosament suaus estan fetes sense sucre afegit. La mel i la pasta d'ametlles afegeixen una dolçor agradable i lleugera. La farina de civada i les panses afegeixen textura. La massa és fàcil de barrejar a mà, sense batedora. I les galetes en si... llegeix més

Magdalenes de pastanaga fàcils de fer, ràpides i delicioses. Les pastanagues finament ratllades i el puré de poma donen a aquestes magdalenes un sabor únic, complementat perfectament amb nous, canyella i un pessic de nou moscada. Ni tan sols te n'adonaràs... llegeix més

Una barreja de xocolata negra, cacau en pols i cafè instantani dóna a aquest pastís un sabor i aroma indescriptiblement rics, que es veuen realçats amb espècies com el cardamom i la vainilla. Gràcies a l'oli de canola, que es pot substituir per un altre oli, llegeix més

• Pastís de formatge
• Capa de brownie

Un deliciós brownie de xocolata serà més lleuger si en substitueixes una part per un pastís de formatge baix en calories fet amb formatge crema baix en greix. A més, aquesta versió fa que les postres siguin més festives, i la combinació dels dos ingredients contrastants... llegeix més

Les galetes de civada toves es couen amb una barreja de farina de blat i flocs de civada. Per assegurar-vos que quedin esponjoses, es recomana no utilitzar un got mesurador per a la farina, sinó abocar-la al got mesurador sense prémer-lo. Aquí teniu una part de la mantega: llegeix més

Feu un pastís de xocolata amb un centre suau, semblant a un púding, que us captivarà per la seva humitat i suavitat. Només requereix una mica de mantega, que no afectarà negativament la textura del pastís, però sí que... llegeix més