Batut de llet amb sorbet

Vots: 1

Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1

La base d'aquest còctel és llet condensada sense sucre. Una part s'utilitza directament a la beguda, mentre que la resta es bat per a la cobertura en lloc de la nata. Tritureu la llet amb sorbet de xocolata, plàtans, vainilla i una cullerada de mel en una batedora, decoreu-ho amb nata muntada i serviu-ho. El còctel és deliciós, estiuenc, refrescant i saludable. El plàtan combina a la perfecció amb el sorbet de xocolata, infusionant la beguda amb una dolçor natural que és encara més intensa si feu servir plàtans massa madurs.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

1 llauna (340 g) de llet condensada sense sucre
0,5 culleradetes d'extracte de vainilla
1 culleradeta de mel
Mig plàtan madur o massa madur, aixafat
2 boles de sorbet de xocolata
Nata muntada per servir

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: llet concentrada, extracte de vainilla, mel, plàtans, gelat de xocolata, crema

Cuinar el plat segons la recepta:

Aboqueu 1/4 de tassa de llet condensada en un bol, tapeu-lo i poseu-lo al congelador durant 15-20 minuts. Traieu el bol del congelador i bateu-lo amb una batedora de mà a alta velocitat durant 2-3 minuts fins que es formin pics tous. A continuació, afegiu-hi la vainilla i la mel i continueu batent fins que es formin pics ferms. Bateu la resta de la llet condensada, els plàtans i el sorbet en una batedora i aboqueu-ho en un got alt. Cobriu-ho amb una cullerada de nata muntada.

Categories:

recepta / Mesclador / Batedora / refrescos / Batuts, gelats / Raquel Ray

Receptes similars