Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Beguda refrescant d'herbes: recepta detallada.

Ingredients:

• Suc de 1/2 llima
• 4 cullerades d'aigua
• 1 cullerada de fulles de julivert
• 4-6 fulles de menta fresca
• 2 fulles fresques basílica
• 5 llavors de mostassa
• 1 llima, tallada a rodanxes, julivert i fulles de menta, per guarnir

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

suc de llima, julivert, menta, alfàbrega, llavor de mostassa, llima

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Combineu el suc de llima i 3 tasses d'aigua freda en una gerra gran.
Pas 2
• Poseu el julivert, la menta, l'alfàbrega, les llavors de mostassa i 1 tassa d'aigua en una batedora. Tritureu-ho fins que quedi una barreja homogènia.
Pas 3
• Coleu el puré d'herbes amb un colador i afegiu-lo a la gerra. Refrigereu-lo durant 1 hora. Abans de servir, afegiu-hi llima, julivert i fulles de menta.

Vots: 11