Pa blanc

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Si t'agrada cuinar alguna cosa inusual per a una ocasió especial, fes una ullada a la cassola americana de macarrons amb formatge d'Ina Garten. Aquesta cassola, que es prepara en porcions individuals, inclou: llegeix més

Un entrepà molt inusual amb gall dindi, brie, mantega de poma i ruca. Aquest entrepà picant amb trossos sucosos de gall dindi fresc i formatge enganxós no triga més de 15 minuts a fer-se, i conté un ingredient especial: mantega de poma, que... llegeix més

Si voleu menjar per a tothom, la cassola de gall dindi gran de Tyler Florence és una bona opció. Tyler fa servir gall dindi en comptes de pollastre i barreja la pasta amb una salsa cremosa de bolets abans de coure-la al forn. llegeix més

Prepareu una amanida de fulles fresques, amaniu-la amb vinagreta i serviu-la amb pa i ous, guarnida com es fa en una cafeteria. llegeix més

Desperta't el dia lliure i cuina un ou ferrat amb rovell tou en una paella de torrades daurades. Aquests deliciosos ous ferrats en una paella són l'esmorzar perfecte en 5 minuts! llegeix més

Perquè les costelles siguin més sucoses, l'Ina Garten hi afegeix maionesa, mostassa Dijon i ous batuts. Un aperitiu informal però senzillament al·lucinant. llegeix més

• Farcit per farcit
• Pa de blat de moro

En aquest farcit tradicional sud-americà, Paula Deen utilitza pa blanc torrat al forn, galetes salades i molles de pa de blat de moro fetes amb sèrum de llet cremós, que afegeix sabor i textura. llegeix més

• Per a la salsa:

Per fer aquest plat, els daus de pa es remullen en una barreja d'ou i llet fins que estiguin completament remullats, després es couen al forn amb nous pacanes cruixents i es cobreixen amb una salsa senzilla de mantega i brandi abans de servir. llegeix més

Els bolets cremini saltats, el bacó, el pa ratllat i l'all són un farcit senzill per a un rotllet de filet de porc. llegeix més

Tomàquets ferms, marinats amb herbes i secs al sol, i formatge feta saborós donen a aquest pastís de carn una textura distintiva i un subtil sabor mediterrani. Un plat senzill de Giada De Laurentiis que millorarà qualsevol sopar o esdevindrà... llegeix més

L'Ina Garten afegeix brou de pollastre i ous sencers per fer que el seu pastís de carn sigui realment humit i sucós. llegeix més

• Salsa marinera:

Una recepta de mandonguilles de porc i vedella amb salsa marinera i pancetta, servides amb pasta. llegeix més

Una deliciosa recepta d'aperitiu de mandonguilles sueques amb salsa de llet. llegeix més

• Salsa marinara ràpida

Una recepta de mandonguilles fetes amb carn picada de porc i vedella, amb salsa marinera italiana, però preparades a l'estil americà, és a dir, molt ràpidament. Serviu les mandonguilles sobre llesques de pa com a entrepans, amb formatge fos o amb pasta com a... llegeix més

Una recepta d'unes excel·lents mandonguilles amb espinacs i formatge. - llegeix més

• Salsa de tomàquet senzilla:

Les mandonguilles de gall dindi magre són petites i perfectes per omplir la taula com a aperitiu. llegeix més

Amb Giada De Laurentiis, transforma l'amanida de panzanella de primavera en un plat calent i al forn posant capes de tomàquets i mozzarella amb vinagre balsàmic picant i all picat entre llesques gruixudes de pa. llegeix més

A Guy Fieri no li agraden gaire les mongetes al forn, ja que són massa dolces. Així que va crear la seva pròpia recepta —un híbrid de mongetes al forn amb xili— que té una consistència similar però és menys dolça. llegeix més

Aquest plat contundent és perfecte per a un dia fresc de tardor. La generosa quantitat de verdures complementa la carn, convertint-lo en un àpat complet. Serviu-lo amb llesques de pa cruixent. llegeix més

• Pizzes de ceba franceses:
• Amanida:

En aquesta recepta, Rachel Ray utilitza ingredients clàssics de sopa de ceba francesa, però no els serveix en un bol, sinó sobre llesques de pa francès. Un munt de cebes estofades amb xerès i dos tipus de formatge fan que sigui un plat luxós. llegeix més

Simplement salteu primer els bolets, les cebes i els espinacs, després poseu-los sobre pa de patata i finalment afegiu-hi els ous i el formatge Gruyère amb fruits secs per obtenir una cassola luxosa i abundant en només una hora. llegeix més

La recepta de Giada De Laurentiis converteix ous remenats, salsitxa i torrades en un sol plat: una capa de carn de salsitxa i espinacs, formatge de cabra cremós i pa cruixent, cobert amb ous, tot cuit al forn a la perfecció. llegeix més

• 1 tassa de panses

Aquest plat d'Ingrid Hoffman, amb ous durs picats, pebrots i olives, juntament amb carn de porc, vedella i salsitxes, té més carn que pa blanc. N'hi ha prou per alimentar 14 persones. llegeix més

Llesques torrades de pa sense llevat, remullades en una salsa feta amb bolets estofats amb mantega, verdures fresques i herbes aromàtiques; i després de coure-les al forn, s'obté un plat calent i sucós de Dave Lieberman. llegeix més

No importa què hàgiu fet servir per farcir l'ocell per a la taula de les festes: pa sense llevat, pa de blat de moro o qualsevol altre tipus de pa, el que sobri serà perfecte per a la petita obra mestra culinària que veieu a la foto. Aperitiu de - llegeix més

Aquesta cassola gran es pot preparar la nit abans i coure quan vulgueu, com el matí de Nadal. Està feta amb els plats preferits per esmorzar: pa, ous, salsitxes, patates i formatge tendre. llegeix més

Primer, sofregiu les escalunyes i els pebrots, després afegiu-hi el pernil, els tomàquets cherry i el pa; això serà la base del plat. A continuació, trenqueu uns quants ous directament a sobre i enforneu-los fins que estiguin cuits. Per a aquest plat, necessitareu una safata apta per al forn. llegeix més

• Farcit per farcit

La Rachael Ray rosteix ràpidament els barrets dels bolets fins que estiguin tendres i després els omple amb carn picada de porc, espinacs i formatge parmesà. Només uns minuts al forn i el saborós aperitiu estarà a punt. llegeix més

• Rebosteria per a crostons:
• Salsa de caramel:

Prenent com a punt de partida els luxosos plàtans de postres, Guy Fieri elabora crostons a l'estil texà submergint llesques gruixudes de pa en una barreja cremosa de rom, canyella i suc de taronja, i servint-les amb plàtans caramel·litzats. llegeix més

• Torrades:
• Streusel:

El millor d'aquest plat familiar de Ree Drummond és que la major part de la preparació es pot fer amb antelació. Durant la nit, el pa absorbirà la salsa rica i dolça, fent-la humida i saborosa. I quan us lleveu al matí, poseu-hi sobre els crostons... llegeix més

Les torrades franceses d'Alton Brown són guanyadores a la categoria "Recepta quotidiana" i estan fetes amb només uns quants ingredients que trobareu a totes les llars. llegeix més

• Pa de carn
• Condiment per a barbacoa de Nili
• Salsa barbacoa de Nili

Per fer que aquest pastís de carn sigui humit i saborós, en Patrick i la Gina Neely afegeixen cebes i pebrots saltats a la carn picada i unten la superfície amb una barreja dolça i agra de quètxup i vinagre abans de coure-ho al forn. llegeix més

Quin és el secret dels macarrons amb formatge tan estimats d'Ina Garten? Fa servir dos tipus de formatge: Gruyère i cheddar extra fort, que afegeix un sabor més intens, mentre que les rodanxes de tomàquet a sobre afegeixen un toc fresc i cremós. llegeix més

Recepta per fer lasanya amb pa, xampinyons i espinacs. - llegeix més

De la mateixa manera que un púding de pa salat, l'estrata és un plat lleuger per a un brunch que es pot preparar la nit anterior. Aquest plat mexicà es fa amb llesques de pa, xoriço i bitxos verds, que... llegeix més

Cuinada amb verdures i tres tipus de carn, la salsa de pasta espessa de la Rachel és consistent i festiva. Aquest plat és una tradició nadalenca a casa seva. llegeix més

Entrepans italians de Monte Cristo - Recepta de Rachel Ray. llegeix més

Els muffins són cruixents i no triguen gaire a coure's. llegeix més

Una recepta d'amanida amb vedella, mongetes, col xinesa i crostons. Amb un amaniment de maionesa. llegeix més

Una recepta de costelles de porc naturals amb os amb peres i crostons. llegeix més

Recepta d'un aperitiu de carxofes farcides de bacó, pa, herbes i formatge amb salsa ranch. llegeix més

Una recepta de sandvitxos club de pollastre a la brasa. El pollastre es posa en capes sobre torrades amb maionesa, herbes fresques i api. Cobert amb patates fregides, bacó fregit, rodanxes de tomàquet i enciam. Sandvitxos - llegeix més

Una recepta per a una amanida de pa amb pancetta, ruca i tomàquets. Amb ceba vermella, alfàbrega i olives, l'amanida s'amani amb oli d'oliva i vinagre de vi i es guarneix amb ricotta i pancetta. llegeix més

Una recepta per al plat italià "Frittata": una truita al forn amb daus de pa, formatge, polpa i flors grogues de carbassó. - llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta d'entrepans de postres fets amb pa blanc i, a més, fregits a la paella a l'estil italià. Les llesques de pa superiors s'unten amb crema de xocolata i avellanes, i les llesques inferiors s'unten amb una barreja de formatge i plàtans. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Una delicada mousse de salmó fumat feta amb nata muntada i aromatitzada amb gelatina, ratlladura de llimona, tàperes i anet. Aquesta mousse es pot utilitzar per decorar rodanxes de cogombre, bastonets de pa o galetes salades, o per farcir tartes. llegeix més

• Per fer crostons cremosos:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la bruschetta:
• Per a la salsa de xili (amaniment d'amanida):

Una recepta d'aperitiu de peix servida sobre llesques de pa fregit. Alternant capes de bitxos rostits, truita a la paella, salsa de bitxo picant, olives i julivert fresc. llegeix més

Una sopa de crema feta a l'estil de la batedora amb mongetes blanques, cansalada fregida i escalunyes, coberta amb nata. Servida amb crostons i formatge de cabra per sobre. llegeix més

Una recepta de paninis italians amb bacó fumat, cheddar i formatge Gruyère, tot acabat amb una graella. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Salsa
• Entrepans

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Un aperitiu italià d'antipasto preparat com una amanida amb l'addició de salsitxa fumada i formatge mozzarella bocconcini. Aquest aperitiu se serveix abans del plat principal. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

El secret d'aquest entrepà de capes és utilitzar els millors ingredients: talls gruixuts de bon pernil, mostassa integral amb grans cruixents i maionesa espessa casolana, la greix de la qual es compensa amb trossos de verdures en vinagre. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta detallada del plat: entrepans calents amb bacó i salsa Thousand Island. llegeix més

Una recepta d'amanida Cèsar amb col arrissada, ou, crostons i formatge parmesà, servida amb un amaniment especial d'oli d'oliva. Barrejada amb anxoves, all i salsa Worcestershire. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Aquesta amanida està feta amb pit de pollastre a la planxa i pa. Està guarnida amb ruca, tomàquets cherry i cigrons en conserva. Se serveix amb salsa de gaspatxo. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Pudding
• Crema de caramel

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la sopa:
• Per guarnir:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Aquesta recepta original d'amanida està feta amb ingredients que es troben al famós entrepà italià Sub. Consta de quatre tipus de salsitxes, olives, verdures en vinagre, formatge, enciam i pa torrat. llegeix més

• Ous
• Salsa

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Tres tipus de carn de vedella es combinen amb pasta de xili, fonoll, llavors d'anís i un raig de vi negre. llegeix més

• Per a les mandonguilles:
• Per fregir:

Cuineu les mandonguilles farcides en una paella fins que estiguin perfectament daurades. - llegeix més

• salsa de carn
• Mandonguilles

Recepta detallada amb fotos.

• Per a l'amanida:
• Per farcir:

Recepta detallada amb fotos.

• Per al gall dindi:
• Per guarnir:

Recepta detallada amb fotos.